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【一戰成名小桃紅】OXO鍋鏟
下單連結: https://gbf.tw/d5xso

昨晚直播煎網美鬆餅的時候, 就有媽媽注意到小桃紅, 我真心推薦...家裡有不沾鍋的, 沒有比OXO家的鍋鏟更好用的品牌了! 它超軟Q有彈性, 鍋鏟最前端有削薄的設計, 所以翻鬆餅的時候超好"吐"的, 也不怕鬆餅邊緣被"吐兇".

ＯＸＯ不沾鍋好朋友系列都是矽膠材質，它最大的優點就是耐高溫. 由於長時間在廚房，常常一兩個月就得換一支鍋鏟. 都是因為忘了把鍋鏟取出放在鍋內加熱導致把柄跟鍋鏟接觸鍋底處融化.用得提心吊膽，總是怕吃到有毒物質！

以下都是這次排行榜的菁英:

《ＯＸＯ矽膠鍋鏟》
有別於一般木鏟，除了耐高溫之外，有彈性可彎折，易清洗不容易卡味，不易發霉. 尤其彈性佳，可以把鍋內的醬汁，刮得乾乾淨淨盛盤，連小蒜末都不放過. 煎魚塊也輕輕鬆鬆可以翻面，果然矽膠鍋鏟搭配不沾平底鍋就有這種強大的效果阿！我家有小綠+小桃, 我有特別鹹甜分開使用！

《ＯＸＯ歐姆蛋神器》
很少有品牌做歐姆蛋專用鏟的, 它的接觸面積大, 很適合搭配鍋鏟一起操作玉子燒, 它的斜角設計還很適合拿來Bruno的六格盤做翻面喔!

《ＯＸＯ好好握矽膠餐夾》
餐夾的用途非常廣。光是每次辦烤肉趴就要出動3-4支餐夾. 尤其是若要煎牛排，一定要高溫才能鎖住肉汁，這時耐高溫的矽膠餐夾就剛好派上用場. 矽膠材質又防滑，加上不刮鍋，連炒義大利麵都可以跟電視上的主廚一樣，用餐夾炒麵好有架勢．

《ＯＸＯ長筷》
喜歡麵食的一定要入手長筷, 煮麵條必備啊! 再搭配阿伯家的漏勺就所向無敵了!

#2021 (03-01)
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三月來了。
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三月的第一餐，是爸爸煮的泡麵，加上媽媽前幾天煮的湯，還有幾顆從攤子帶回來的包子，吃完後立刻殺去工作室領今天到貨的沙發，喬了一陣子地毯跟桌子的位子，應該暫時就先這樣。
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搭車去工作室的路上，看到一個把 uBike 停在公車站，自己坐在那邊摳腳的阿伯，真的是臺灣最美的風景，好濃郁的人情味。
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晚上約了河仁傑來錄 Podcast，先去附近隨便找個開著的店吃飯，他的炒飯不行，我的炒麵OK，炒青菜偏清淡，但很蒜，配上炒麵的味道還算合理，但河仁傑不喜歡，喔對，一盤一百塊的部分我也不喜歡。
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回來之後順利錄完一集，然後河仁傑在我的新沙發上面整個軟爛，看起來超廢的，我也預見了不事生產的自己。
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結束後又跑去夜市吃個湯圓收尾，今天這間應該是對的了（吧），行，這個我給過。
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然後我還要繼續工作，精實的一天！

宜蘭三星

大洲馬場—味珍香卜肉—鄉間小路體驗農場—Maslow咖啡店—頭城朗居文旅

大洲馬場騎小馬初體驗，馬場很乾淨明亮，地上很多小蜈蚣，但不妨礙。馬很親人，尤其是看到我們提草塊來，反應更熱情，有些馬還會一直敲門：「欸欸欸，趕快來餵我。」

馬敲碗影片 https://youtu.be/JvBut5rVoNE

午餐在味珍香用餐，整體餐點非常好吃，卜肉很軟嫩，炸蔬菜更是好吃，吃起來微甜。鴨賞、空心菜、炒麵、滷肉飯，都還不錯。我們等了40分鐘才入座，等好久啊！不過好吃的東西值得等待。

等待時間順便買了明明是阿伯在賣的阿婆蔥油餅，也不錯吃。

晴爸問晴晴，幼稚園廚房阿姨煮的午餐比較好吃，還是味珍香比較好吃？晴晴回：「廚房阿姨煮的比較健康，味珍香比較好吃。」

#晴爸在旁邊錄影說要給廚房阿姨看

鄉間小路體驗農場採預約制，管控進場人數不至於太擁擠。近距離與梅花鹿、驢子互動，但牠們根本不怎麼吃飼料，只愛需自費購買的紅蘿蔔、高麗菜。

Maslow咖啡店藏身於巷弄中，文青咖啡店的手沖咖啡耶加雪菲$220，果然很文青。甜點表現比咖啡優秀，服務態度很好。

#晴爸最近上手沖咖啡課
#一直臭屁自己的手沖咖啡比較好喝

頭城朗居文旅，知名親子網購平台購買，雙人房一大床一泊二食不到三千。旅館2020開幕，提供遊戲室、健身房、視聽室、洗衣間，還可以借用圖書桌遊。

晴晴跟小語光在遊戲室就待了兩個多小時，大積木、多組廚房組等，11:00我們去排電動車，玩得很開心。

晴晴現在也越來越會交朋友。在遊戲室遇到一對姐妹，她們在吵架。晴晴問她們：「妳們發生了什麼事？」、「好，妳先說。」然後幫忙排解，最後還幫忙數到3，讓兩姐妹互相說對不起。

我在旁邊聽覺得好好笑。
忍住不干涉小小孩們間的互動，讓她們自己來。

#宜蘭走跳小景點行程參考
#宜蘭三星

台灣1001個故事-20210418分集大綱：

part1：【碳燒杏仁茶麵包推車 嘉義老味道】
https://youtu.be/o9ArL1IOuTs

part2：【創意口味炒飯麵 征服學生族味蕾 】
https://youtu.be/bybPphfOEZ0

part3：【漁港人氣鮮魚湯 產地餐桌零距離】
https://youtu.be/MY8VoSrk0gk

part4：【蒜頭故鄉賣咖啡 藥劑師瘋狂咖啡夢】
https://youtu.be/qEnQHbUiErg

part5：【台中古早味蛋餅 每日狂賣上千份】
https://youtu.be/Rqy6R0dXN1s

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#杏仁茶 #麵包車 #嘉義 #炒麵飯 #台北 #水源市場 #魚湯 #宜蘭 #蘇澳 #咖啡 #烤牛排 #雲林 #蛋餅 #台中 #逢甲夜市

(00:00:12)炒麵肉燥包潤餅 老攤位溫暖沒落市場
接下來這一對在嘉義市場做潤餅的夫妻，也沒有把賺錢當作唯一目的。傳統市場沒落以後，兩個人捨不得離開，還是默默守著上一代留下來的老攤位。儘管每天半夜兩點就得下廚備料，依舊對工作熱情不減。

店家資訊:
蕭家春捲
電話:(05)225- 2135
地址:嘉義市東區忠孝路東市場

(00:10:41)用心良心包潤餅 古早味飄香半世紀
清明節的前夕，做潤餅的店家，總是特別忙碌。這一家經營將近半個世紀的老店，老闆娘就特別交代兒子媳婦，不管再怎麼忙，工作態度絕對不能馬虎，每一個小細節，包括洗香菜，也要洗的乾淨仔細，而做生意，一定要對得起自己的良心。也就是堅持這樣的理念，古早味潤餅傳承兩代，依舊保持原味和人情味。

店家資訊:

阿伯仔潤餅小棧
地址：台北市重慶北三段335巷50號
電話：0919-309-910

(00:18:16)用心對待每樣餡料 成就三代春捲王
如果把每一樣事情都做到好做到位，累積起來的能量是相當有力道的，像是高雄這家傳承三代的潤餅店，每一種餡料都認真對待，連潤餅皮也自己半夜製作，成就出顧客心中無可取代的好味道。

店家資訊:
三代春捲
地址：高雄市新興區中山橫路1號
電話：07-2858490

(00:26:23)新竹水潤餅 古法烤餅肉桂飄香
把別人不想做的事攬過來做，還做到專精！很多時候機會就是這樣來的，像是新竹傳統的水潤餅，因為利潤不高又很費工，許多店家都不肯做，但是有一個糕餅師傅不嫌麻煩，烤餅烤出一番成績。

店家資訊:
新竹水潤餅
地址：新竹市成功路326號
電話：03-5243708

■台灣1001個故事 說不完的故事
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(00:00:12)市場台味早餐 每日豐盛菜色如辦桌
台北萬華的傳統市場有一個台式早餐店，來吃早飯的多半是上了年紀的阿公阿伯，六年級的老闆每天半夜兩點就開始炒菜滷肉，知道顧客幾乎都是老人家，他刻意把菜餚做的軟一點，價格也盡量壓到最低。雖然很辛苦，年輕老闆卻說，這樣的工作總要有人做吧！否則古早味早餐店漸漸消失，習慣一大早喝熱粥配小菜的長輩們該到那裏吃飯呢？

店家資訊:
阿偉台灣古早味
地址：台北市萬華區廣州街92巷2號
電話：02-2308-4311

(00:08:41)傳統古早味炒麵 台中限定早餐
雲林人早餐喜歡吃菜頭粿，台中人就愛吃炒麵，吃的時候要淋上辣椒醬，還要搭配一碗豬血湯，銅板價格就能享用誠意滿滿的台式早點。有一家傳統麵店，從天亮店門口的人潮車潮就沒有停過，經營的是一對二十歲出頭的姊妹花，剛開始有客人看到老闆娘是小女生，騙錢的、不付錢的，曾經讓姊妹倆相當沮喪，但是端出幸福早餐的真心誠意，卻從來沒有改變過。

【古早味炒麵】
梁嫂炒麵
太原店
0912-026-019
地址:台中市北屯區太原路3段與國校巷路口

(00:17:07)傳統市場牛雜湯 老闆桌邊加熱湯

(00:24:30)傳承三代草魚粥 嘉義人的在地早餐
什麼是幸福的味道，嘉義這個賣草魚粥賣了三代的一家人會告訴你，幸福的味道就是一起打拚的滋味。就算長大以後各自嫁娶，每天，這一家人還是會在大鍋前團聚，同心協力烹煮嘉義特有的傳統早餐

店家資訊:

店家：正老牌草魚湯
地址：嘉義市博愛路二段13號
電話：05-2338910

(00:36:41)孝順虱目魚粥 傳承父親好味道
台南一家經營超過半世紀的虱目魚粥店，第二代是由女兒接棒的，因為兩個兒子，都在其他工作領域各有成就，沒有回家傳承的意願。當年爸爸臨走前，最放心不下的，就是家裡的攤子沒有人可以接，做女兒的，就在父親的病床前承諾，一定不會斷了老店的爐火。

台南市中西區民族路三段289號
06-2200941



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