關於 阿方士多啤梨圍 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#文末送禮
#輕鬆提升免疫力
暑假schedule排到密密麻麻，帶阿囡上暑期班、出街、約朋友仔玩真係仲忙過返工😵‍💫經常出入冷氣一冷🥶一熱🥵，成日飲凍野🍹，又唔夠訓🥱，有時朝早訓醒會有啲喉嚨痛😷，覺得個人好攰，好容易頭痛🤢；阿囡既鼻敏感同皮膚濕疹又開始發作。原來係身體發出警號🔔，話比你知免疫力已經失調😖！

大家都知維他命C可以提升免疫力，不過就未必每日都吸收到足夠攝取量，所以我選擇以飲 #維多C三重功效水溶片，每日一片，除左含有足夠維他命C，仲有獨有維他命D + Zinc，有助肺部及呼吸道健康；而家每日都飲一杯，有橙味🍊和黑加侖子味🍇，方便又好飲。keep住飲一段時間，除左病少左，成個人體質都好咗💪以前無論訓幾多個鐘，一起身第一感覺就係好倦，而且個樣好殘🙈依家鬧鐘一響就起到身，同QB周圍玩都無問題！最開心係皮膚同面色都好左😝

而QB我就會比佢食 #維多C三重功效兒童軟糖，同樣含維他命C、D、Zinc，4歲以上就可以食，有橙味、士多啤梨味同熱帶果味，QB每日都乖乖食，有時仲追住我問：「今日未食好味軟糖」😂。日日有維多C守護，媽媽自然安心晒🧡。維多C仲有多款嘅產品，守護大人同小朋友嘅免疫力添！

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0622紐約時報

*【Covid-19 實時更新】
#白宮概述了向拉丁美洲、非洲、亞洲和其他地區捐贈5500 萬劑疫苗的計劃。白宮週一概述了一項計劃，在全球範圍內分配 5500 萬劑冠狀病毒疫苗，這是拜登總統承諾在 6 月底前向迫切需要疫苗的國家發送的 8000 萬劑疫苗的剩餘部分。拜登政府有一周半的時間來完成他承諾的最後期限，目前政府正在改變若干原包含於5500 萬份捐贈的疫苗名單，這項任務因此變得困難。
#CDC的新研究表明，與年長者相比，年輕人接種疫苗的可能性更小。美國疾病控制與預防中心的兩項新研究顯示，與年長的美國人相比，年輕的美國人不太可能接種疫苗，收入和教育等因素可能會影響疫苗接種的猶豫。一篇新論文的作者發現，至5月22日，57% 的成年人至少接種了一劑疫苗，但這一比例因年齡而異：在 65 歲或以上的人群中，80% 的人至少部分接種過疫苗。接種了疫苗，而 18至29歲的人群中這一比例為 38%。
#在美國11個州，65歲以上人群的疫苗接種率落後於全國水準。65歲及以上的人被優先接種疫苗，因為他們比年輕人更容易患上嚴重的疾病和死於冠狀病毒。在所有年齡組中，65歲及以上人群的疫苗接種率最高，87% 的人至少接種了一次疫苗，而 18至64歲的人為60%，12至17歲的人為 31%。
#據知情人士透露，白宮正在考慮將原定於6月30日到期的聯邦暫停驅逐令，延長一個月，以爭取更多時間來分發緊急住房援助。
#在病例激增的情況下，阿富汗正努力應對氧氣供應減少的問題。阿富汗的醫療氧氣供應面臨嚴重壓力，該國第三波冠狀病毒病例重創了其本已薄弱的醫療保健系統。
#加拿大放寬了對從國外飛來接種疫苗的公民的酒店隔離規定。加拿大政府週一宣佈，完全接種疫苗的加拿大公民和永久居民在抵達該國時將可以免除14 天的隔離。新政策使他們免於住在政府批准的隔離酒店的要求。
#紐約人喜歡重新開放的城市，但許多人仍然保持警惕。
#法國週一宣佈，音樂會可以在 6 月 30 日恢復，夜總會可以從 7 月 9 日重新開放，這為蕭條許久的娛樂業帶來了一些緩解。
#澳洲雪梨爆發確診案例，南澳當局週六禁止來自新南威爾斯州雪梨東郊的旅客進入該州。雪梨這起病例群共11起，據悉是在一名豪華轎車司機（其乘客包括國際航空公司機組人員），而感染的是更具毒性的Delta變種病毒。
https://www.nytimes.com/live/2021/06/21/world/covid-vaccine-coronavirus-mask

*【美國許多地區需要說服人們接種疫苗，但德州南部不用】
雖然全國各地的官員提供免費啤酒、音樂會門票和數百萬美元的彩票獎金來鼓勵接種疫苗，但德州南部里奧格蘭德河谷的居民不需要任何刺激，因為死亡和疾病已經是足夠的誘因。該州約有 52,000 人死於冠狀病毒，其中四縣地區佔了近 10%。如今，死亡人數和病例數都顯著下降，疫苗接種率高於更廣泛的州和全國平均水準。根據州數據和《紐約時報》的疫苗追蹤數據，在一個縣，大約 70% 的 12 歲及以上居民接種了疫苗。
https://www.nytimes.com/2021/06/21/us/coronavirus-vaccines-texas-border.html

*【加州計劃為低收入租戶償還租金】
加州州議會決議，提撥52億美元，將支付加州低收入居民在疫情期間未付的租金，該州還提議撥出20億美元用於支付未付的水電費。
https://www.nytimes.com/2021/06/21/us/california-rent-forgiveness.html

*【美國疫情期間，登記醫療補助人數突破8000萬，創下紀錄】
週一公佈的一份政府報告顯示，在冠狀病毒大流行期間，醫療補助計畫的註冊人數急劇上升，截至1月份，增加近1000萬美國人加入。目前計有8000萬人申請該補助，創下新高。這表明，該計畫作用日益重要，不僅是作為一個安全網，而且作為美國醫療保險的支柱，完全覆蓋了四分之一的人口。
https://www.nytimes.com/2021/06/21/upshot/medicaid-enrollment-surpassed-80-million-a-record-during-the-pandemic.html

*【歐盟、美國、英國和加拿大聯合制裁白俄羅斯】
針對上月白俄羅斯為逮捕異見記者截停民航飛機事件，多國聯合對盧卡申科領導的政府實施進一步制裁。四方發表的聯合聲明呼籲盧卡申科釋放所有政治犯，與民主反對派和公民社會“進行全面和真正的政治對話”。歐盟各國外長還準備實施經濟制裁，打擊該國銀行業、石油、煙草等關鍵行業。
https://www.nytimes.com/2021/06/21/world/europe/eu-belarus-sanctions.html

*【東京奧運會將允許國內觀眾入場】
奧組委宣佈，觀眾人數限定為場館容量的50%，最多允許1萬人入場，觀眾必須佩戴口罩且不被允許喊叫。目前日本新增病例數量下降，疫苗接種率飆升（約18%的人口已接種第一劑疫苗）。時報分析了這屆奧運會仍沒有取消的原因，數十億美元、數年的工作和數萬名無法再等待的運動員可以幫助解釋這一點。
https://www.nytimes.com/2021/06/21/world/tokyo-olympics-spectators.html

*【深圳港口因疫情限制運力 全球供應鏈再受重創】
在鹽田港口上月發現首宗感染病例後，當地已下令對附近的23萬名居民進行五輪核酸檢測，港口開放接受的貨櫃數量也受到限制。這個全球第三大貨櫃港口的防疫措施，我導致數十艘大型貨輪船被迫拋錨等待，運費飆升。
https://www.nytimes.com/2021/06/21/business/shenzhen-port-delays.html

*【東歐民粹主義領導人支持率普遍下跌】
和川普一樣，斯洛維尼亞、匈牙利和波蘭等東歐國家的領導人是在反精英主義的憤怒浪潮中上臺的，這股浪潮並沒有因為前者的下臺而消退。但由於這些領導人的災難性疫情應對和其他強硬政策，他們如今面臨著日益高漲的反對情緒。
https://www.nytimes.com/2021/06/21/world/europe/eastern-europe-populist-leaders-unpopular.html

#肉與直火之歌：部落出走，隱藏台南市中心邊陲，充滿野性的柴燒漢堡／

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位在離台南市中心有點遠又不會太遠的安南區，安中路上有間「 木 漢堡。原木炭烤漢堡聚落 」始終是我這幾年私心熱愛的口袋名單。他們的漢堡是我 #目前在南台灣吃過數一數二厲害的，是就算路程稍遠，都會想專程前往拜訪。
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聚落主人是台灣原住民族第15族拉阿魯哇族（Hla'alua）的青年Angai昂艾（漢名：光明）與他的妻子維珊，因為維珊是台南女兒，因此最後這段姻緣在這裡找到了生根之處。
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店鋪風格是粗曠樸實的木質調，四周劈好備用的薪柴疊出現成木牆，建造之初，昂艾找了阿美族好友來幫忙搭蓋，沒有設計圖，但有的是滿腔熱血，「那當時遇到瓶頸怎麼解決？」我問，他爽朗地笑說：「就靠保力達把靈感催出來啊！」笑容裡有著男子漢般的無畏，漢堡店的夢想於是平地而生。空間配置除了料理區和用餐區，後方他還設了戶外劈柴區，琳瑯滿目的工具牆成為裝潢，劈柴、刨皮、生火，全都不假他人之手。
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這裡的薪柴以龍眼木和荔枝木為主，所有肉品皆是直火燒烤，那不僅是火與肉的正面對決，更是需要透過燒烤者巧手嘗試合奏出的火焰之歌。火光裡盡是兒時記憶中，在家鄉、高雄桃源區奔放的山林和曠野，「記得彼時父親總是到深山中把好用的木頭找回來，住在土角厝中，每個孩子都必須學會生火，因為煮飯洗衣洗澡都來自於相同火源，生了火就能求生。只要有家人返鄉，父親一定會在門口升起暖熱營火堆迎接，象徵溫情不滅。
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接著用細木枝插進整塊鮮美三層肉後就直直埋進焰火中，等待過程，大家圍聚火堆，聽長老們話山野敬祖靈，也說部落裡的故事，同時教導授獵與烤肉技巧，野外夜宿時火光也能幫忙驅趕野獸……」當昂艾說著那一幅幅家鄉風景時，那發亮的神情，很美，很動人。直火料理正在全世界的餐飲圈掀起浪潮，名廚們趨之若鶩，但他乘載的這些智慧，很單純，全然來自長輩與山野，經過多年累積，最後順勢變成吃飯的看家本領。
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木漢堡的品牌核心設定得很好：「留根、勿忘家族、土壤與山林。」每年三月中下旬，他們都會返鄉參加拉阿魯哇族最重要的祭儀「miatungusu（現稱聖貝祭）」，兩夫妻早年也曾到澳洲打工度假，因此店內也洋溢著宛如置身國外小餐館的悠哉感，木漢堡目前不賣任何酒精或飲品（但可以自備喜歡的飲料）、不賣熱炒山產，就是希望能將大家對於原住民的刻板印象與標籤撕掉，回歸料理本身，與部落最純粹的本質。
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這裡漢堡品項皆以族語命名，六種品項的肉類涵蓋牛羊豬雞，三層肉堡拉阿魯哇（族名）、牛排堡馬蓋（父親名）、羊排堡法拉夙（勇士）最熱門，其他還有馬魯阿溫物（出草）、嘎木夙（忍耐）、B拎寧（家庭） ，每樣對昂艾都有特別意義。
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如果你是初次到訪，我強烈建議你嘗試最銷魂的「拉阿魯哇三層肉漢堡」。昂艾只找熟識肉販將當日現宰溫體台灣豬拿回自己處理，因為冷凍豬肉解凍再火烤，肉汁已流失，甜味出不來。只需簡單醃過，重點在燒烤時需要隨時注意火勢方向與火溫的變化，肉厚，要烤到皮脆口、肉鮮嫩、又不會太油，需要功夫。整條三層火烤時不會完全剪斷，最後騰進麵包裡時會圍成美麗扇形，乍看就像幫漢堡戴上一圈美美的肉項鍊。
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牛排堡和羊排堡是另外兩大招牌，牛排是整塊原肉下去炙烤，得將肉汁快速鎖在裡層，半途要移出，剪切，挑去筋膜，再回去二次炭烤到7分熟度，最後灑上綜合香料提味，羊排烤法雷同。
不管是牛排、三層肉或羊排等原塊肉，燒烤時火焰要強，然後時時目測鐵盤溫度並隨時移動鐵盤，讓火焰能均勻熟成肉塊，直到表面巴上炭紋，熟度一旦接近心裡預設，昂艾會快手在肉塊蓋上一小鍋蓋，藉由鐵盤隙縫竄流上來的循環熱氣，一來加快速度減少肉塊停留在烤網上的時間留住肉汁，二來讓肉塊徹底包覆炭火香氣，讓肉品直抵完美熟度。
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漢堡優不優，我通常會觀察四個地方：肉、麵包、配菜、調醬。市售許多版本常把焦點過分傾斜在肉塊上，導致漢堡組合後，因為後三者的落差太大而讓整體入口後的評價掉分，但木漢堡讓人激賞之處，就是這四個部分都達到高標，且相互平衡。
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麵包部分，他們找了台南市區友愛街的「#禾事草烘焙」幫他們量身打造竹炭麵包，麵包體極為紮實，且雙手一壓不乾扁還會回彈，麵包也會先上鐵盤微微炭烤，去吸附煎檯上殘存的肉油，烤完單吃就又香又酥脆。如果現場看到木漢堡的漢堡內餡有多澎湃，你就會恍然大悟，上下層能回彈的優質麵包有多重要了。
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配菜部分，維珊用心搭配了新鮮的紫洋蔥、苜蓿芽、番茄、美生菜和大陸妹，再用墨西哥辣椒、德式酸菜和鳳梨片去增色和提味，漢堡裡的紅白雙色醬料，白醬是美乃滋，只單抹底層，秘製紅醬則是把洋蔥和絞肉炒到番茄糊中，再加黃芥末一同熬煮出清爽風味，沙拉用的則是自製原味優格醬，和加了鮮奶稀釋的起司醬，比例各半。刷抹好醬料，夾疊上桌的漢堡尺寸實在驚人，從視覺到味覺，環環扣扣都斟酌講究，吃來超級過癮！
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最好空著肚子過來，這漢堡一人獨享最是過癮，經典吃法，先將兩側包裝紙收攏，接著輕輕把麵包從上下兩側往內壓後，使出你的洪荒之力把嘴撐開，盡可能一口咬下時，嘴裡同時包含肉塊、油脂、菜料和醬汁，讓身心靈都豐滿，如再搭上自備的冰啤酒，那完美口感，真是會讓人想尖叫啊。
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趕快刷張票奔向台南吧！（原文刊登於 微笑台灣319鄉+ 的 #島嶼晃遊者 專欄）

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【木漢堡。原木炭烤漢堡聚落】

台南市安南區安中路一段970號
0980-156167
轉貼自木漢堡的溫馨提醒：
外帶建議先電話預定避免久候 / 內用須現場候位恕不接受電話訂位 / 假日只有四種口味沒有漢堡排系列
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#雄好呷台南
#高雄之外___台灣好食103

#娛樂八卦 #SmartTrave #曾志偉 #菊梓喬 #破冰記者會 #星夢變環球 #英皇歌手有冇定企#Sony #TVB#星夢歌手 #香港樂壇青黃不接
【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士都喜歡睇我呢個影片 #SmartTravel, 可以滿足你 #娛樂、輕鬆、#剝花生 #旅遊資訊 #平吃買玩 #各地文化, 要睇梗係睇原汁原味, 你係咩人就會支持返咩嘅youtuber, 國際華人傳媒, 最喜歡報道Smart Travel
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啱啱睇完曾志偉同埋四大唱片公司破冰嘅記者招待會 ，曾志偉重返無綫後，第一件重要事件就是與四大唱片公司（現在環球收購了EMI）正式破冰，聯手舉行《音樂永續 樂壇共享》記者會，於今日下晝三點舉行。出席的有曾志偉、何麗全和一班唱片公司代表和歌手如Aga和陳凱詠等。

記者會由蔡康年主持，先由IFPI香港會主席陳志光發表講話，之後有各公司和歌手代表上台，包括有李日朗、黃翊、何弘軒、林欣彤、敖嘉年和迪子等等。其後到電視廣播有限公司副總經理（綜藝、音樂製作及節目）曾志偉演講，他先揶揄了主持蔡康年一下，說︰「作為一個主持就唔應該帶稿嘅。」之後又說︰「主席冇辦法，要攞住張紙睇，咁我就以為我自己係職業主持，就唔帶，而家唔知講乜。」本身做慣主持的他，盡顯他的「金牌司儀」功架，帶領記者會的節奏，簡直令本身做主持的蔡康年「冇碇企」！

，而家係高層打官腔，唔係獎門人嘅曾志偉啦，都係影帝會笑騎騎落，之後他大概表示︰「同香港市民共享音樂係好難得」，又希望樂壇可以百花齊放，後來他特別介紹一位新人，原來是何麗全先生。何麗全講話時笑指叫曾志偉做「曾總」，他又指「希望多啲歌星參與，有好耐冇喺我哋台出現嘅」，曾志偉說向星夢歌手大派定心丸，表示︰「星夢嘅歌手仍然都會上嚟」。梗係咁講啦 ，其實啲而家較有名氣嘅歌手自己心裏面有啲盤算，如果上咗呢個記者招待會會唔會，染咗tvb嗰種氣場，原本支持開佢嘅都變咗排斥，個個中遇到好似阿周柏豪咁就弊傢伙喇大佬，睇定啲先啦。 星夢之歌手 ，冇咩畀記者影相 ，不過我有朋友喺現場 ，話星夢嘅人有出現，吳若希周柏豪譚嘉儀謝閔東jw鄭俊弘菊梓喬 。記者冇影相即係話其實佢哋係作陪襯 。就算之後畀你crossover又點呀 ？睇下到時環球啲歌手出現喺無線咁受歡迎囉 ？而家星夢嗰啲歌手咪好似人哋買豬頭骨插幾條蔥咁囉 。



國際唱片業協會（香港會）有限公司主席陳志光率先上台致詞，之後大會邀請有份參與音樂永續計劃的公司及歌手輪流上台把CD貼上一個大光碟的裝置，以示唱片業界持續推動音樂，其中更見到A貨金正恩，大會主持蔡康年以「Freelance United Music Bossa Negra巴西音樂俱樂部創立人暨監製兼領導人金仔」介紹他出場。
A貨金正恩都撐場,
本名「Horward」的A貨金正恩本身音樂創作人，他有份製作的《巴西音樂俱樂部》曾入圍台灣金曲獎「最佳專輯製作人獎」。過去他曾多次現身反修例遊行，無綫向來避諱這類身份的人士，但今次他也獲邀參與，唔知tvb係咪真係咁大方喎 ，，本身音樂係無分國界㗎嘛 ，點解裏面要有咁多手痕呢。你係咪真係做得到先 ，羅文金睛火眼睇住你㗎喎 。如果係咁唔爭在請埋黃耀明同埋 何韻詩 。如果佢兩個上埋嚟 ，我認為係香港樂壇最大嘅得著
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1 福多寶 莫雷拉
2 高瞻遠矚 布文
3 其樂無窮 利敬國
4 榮冠大道 薛恩

第1名: 王者奇兵 莫雷拉
第2名: 健康在望 田泰安
第2名: 紅褲日 梁家俊
第4名: 心慷慨 潘明輝