你們去夜市會吃地瓜球嗎?
地瓜球是我去夜市的必吃點心,沒有之一🤣
那你喜歡哪一種地瓜球?
一半空心,一半有著 QQ 嚼勁的地瓜球?
還是壓到超級空心,剩下薄薄一層外皮,咬起來脆脆香香的地瓜球?
這間瑞豐夜市的地瓜球,又大又圓,QQ軟軟香香,我很喜歡!不過我看大家都推另外一間阿椪的店,他們家的地瓜球就是我說壓到只剩皮的那種,我覺得根本超硬,沒有很好吃啊😅
同時也有90部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 ★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來 魚肉鄉民👉週二晚間7點 2天1夜go👉週...
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阿椪的店 在 Journey hand in hand 三十歲男子日常 Facebook 的精選貼文
在南台灣最強的老字號夜市 瑞豐夜市
幫大家試吃了十樣路邊小吃 原本是想幫大家踩地雷
不好吃就不推薦 結果遇到好吃到哭夭的美食
https://youtu.be/Dp7ObaALdL8
#高雄 #台灣旅遊 #瑞豐夜市
Les Bonnes Crêpes
天使雞排-瑞豐店
何佳佳蔥油餅
阿椪的店地瓜球
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台灣番薯丸—手作地瓜球
💰價格:大$50/小$30
推薦指數:🌕🌕🌕🌕
每次停紅綠燈🚦都會看到排隊人潮,想說趁沒有人排一定要試試!
這家有三個亮點:首創淋醬地瓜球、七種撒粉口味、全台唯一地瓜球外送。
地瓜球最重要的是酥脆外皮、內層的嚼勁及地瓜的香氣,這家都有達到水準之上,這次嘗試的撒粉口味:巧克力、起司、梅粉,我還是覺得原味最好吃😋
撒粉沒有讓我覺得很驚艷,就是口感不太一樣而已。
我喜歡燙燙現炸的地瓜球,我拿到的是炸好放在那邊的、吃起來溫溫的小扣分,這是唯一美中不足的地方。
我心中的第一名地瓜球有兩間:
台南大東夜市入口那間,一包20三包50的那攤。
還有高雄瑞豐夜市入口的「阿椪的店」,這兩家幾乎每天都是大排長龍,這家還不錯但沒有超越👌
⭐️可以把它排在第三名🤪
📍台灣番薯丸-手作地瓜球
📍地點:台南市中西區北門路一段3號
⏰營業時間:15:00~22:00
☎️電話:06-223-3050
阿椪的店 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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阿椪的店 在 [食記] 高雄瑞豐夜市Q伯地瓜球可選口味! - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:Q伯地瓜球
消費時間:2021年/02月
地址:瑞豐夜市最後排
電話:無
營業時間:18:00~24:00
每人平均價位:$35up
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:地瓜球
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/q-sweet-potato-balls/
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到夜市怎麼能不吃地瓜球呢!?瑞豐夜市有兩間地瓜球攤,第一間是很有名、在大馬路邊的阿椪的店QQ蛋,但我覺得咬起來超級硬...,沒有很愛,另一間則是比較合我胃口的「 Q伯地瓜球 」。Q伯地瓜球位在瑞豐最後側,靠近南屏路的入口處,口感比起阿椪的店是更軟 Q 的口感,我喜歡!
Q伯地瓜球是素食也可以吃的地瓜球,這邊有個買地瓜球的小技巧要分享一下,那就是一定要買人多的,或是一直有人來的。這樣才代表地瓜球是一直新鮮炸出來,而不是炸出來等一陣子了有人來買,通常冷掉後的地瓜球都沒有現炸出來的好吃,無論是哪一間都一樣。
Q伯的地瓜球有三種價位,$35 元約 10顆,$50 元約 15 顆, $100 元約 32 顆。每包地瓜球都可以選口味,口味有原味、梅子粉、胡椒粉、海苔粉跟巧克力粉。我自己吃地瓜球好像還沒加過什麼調味粉,因為我覺得地瓜球吃原味就可以吃出地瓜的甜味,不用在另外加調味就好吃。
地瓜球 $35
我買了小份的地瓜球,地瓜球有十顆,每顆都還蠻大顆的!!
因為剛出爐,其實吃起來有點燙口,剛入口要小心吃。
看這地瓜球真的是很大顆,都比我的大拇指粗上三倍了吧!!!
剛炸好的地瓜球,有一切咬起來有空心,有一些則可能因為在炸的時候比較沒有壓到,所以比較厚實一點。不過也因為這樣,咬起來非常非常 Q,真的很有嚼勁,越咬越香,而且不會有油耗味,外表也有酥脆感,因為太大顆,一顆通常是分成兩三口在吃比較剛好,意外的好吃,是我下次來絕對還會再回購的一攤!!!
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旅行狂|黛西 Daisy...旅行中
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