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從小吃到大的基隆廟口的甜不辣,現炸外酥內軟Q的口感,搭配酸甜的小黃瓜,真的是人間美味啊!
自製的魚漿不含人工添加物,自然呈現食材原有的風味,也許不如市售添加了人工膠的Q彈,但自製的Q軟彈性,反倒是我喜歡的自然口感,記得要做最後摔打喔!粉重要~
魚漿除了做甜不辣還能做魚丸、阿給、魷魚羹、肉羹,很萬用喔!
喜歡甜不辣的朋友一定要試試自製的手工甜不辣,超級讚。
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜 - #竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞 - 喜歡吃很多蔬菜, 配上小辣的鹽水雞, 是夏天最開胃的宵夜選擇! 老闆配的調味料不會死鹹, 消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片, 吃起來很過癮~~...
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另外加點:
✅芋香貢丸:彈牙豬肉貢丸,包覆鬆軟芋頭塊,大人小孩都喜歡!
✅牛肉丸:牛肉含量高達90%,Q彈多汁、肉香十足好享受~
✅香辣魚豆腐:阿給的外皮、裡面包冬粉,微辣口感好滿足(小孩要小心)
✅水晶餃:Q彈外皮不易爛,肉餡飽滿
✅蝦爆起司丸:滿滿起司味好濃郁,孩子最愛!
✅嫩肩牛肉:肉質鮮嫩、油花少。
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阿給 口感 在 日本生活543〜tokyo life with my japanese husband & my twins babies Facebook 的最佳解答
⭐️ 有種日本炸雞塊叫做 #からあげクン⭐️
からあげクン: 發音接近「卡拉阿給昆」
相信住在日本的朋友們一定都吃過からあげクン。
也相信有來過日本自助旅行的朋友,
應該也都吃過からあげクン💡
它,是日本便利商店lawson的招牌💕
它,口感沒有台灣鹽酥雞酥脆,
但起士口味,辣味,期間限定的味道,
有時候卻讓人忍不住想去買💕
它,從開賣至今,已擁有35年的歷史。
現在仍是許多日本人心中的愛💕
它,包裝封面的雞家族們的表情等實在太可愛,
偶爾出的非賣品都讓日本人忍不住想收集💕
我也忍不住收集了它的玩偶,公仔,
及之前期間限定的雨衣。
今天讓雙寶穿這個雨衣出門,
吸睛度百分百,晚上去超市。
被幾組日本人問,
還問可不可以拍雙寶的背影😂
雖然東京從昨晚開始下起了雨,
但托這兩件雨衣的陪伴,
我家兩隻小雞依然能開心外出放電🥰
#最後一張照片是からあげクン的家族總圖
#有興趣的朋友可以看看喔
ローソン Lawson Japan
#からあげクンラブ
阿給 口感 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜
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#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
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喜歡吃很多蔬菜,
配上小辣的鹽水雞,
是夏天最開胃的宵夜選擇!
老闆配的調味料不會死鹹,
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片,
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜;
口感QQ的芋籤;
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
-
內臟類30元,
滷味一律25元,
蔬菜一律30元,
雞肉半隻100元,
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔!
-
非吃不可鹽水雞
地址:新竹縣竹北市三民路466-1號
電話:03-5527-119
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阿給 口感 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:光華路現做小籠包
電話:0955-535-186
地址:新北市蘆洲區光華路180號
營業時間:am06:30 - pm13:00
公休日:星期一
店名:楊媽媽小食堂 (阿給&甜不辣)
電話:02 2281-0028
地址:新北市蘆洲區信義路259巷25號
營業時間:am06:30 - pm18:30
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/ymmsr/?locale2=zh_TW
關於:
喜歡吃阿給的民眾,不必再大老遠的跑到淡水,因為在蘆洲,就有一家開了20年的阿給店,口感可是不輸給淡水阿給,愛吃美食的饕客們可不能錯過。
#Meck大叔#光華路現做小籠包#楊媽媽小食堂
阿給 口感 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
從小吃到大的基隆廟口的甜不辣,現炸外酥內軟Q的口感,搭配酸甜的小黃瓜,真的是人間美味啊!
自製的魚漿不含人工添加物,自然呈現食材原有的風味,也許不如市售添加了人工膠的Q彈,但自製的Q軟彈性,反倒是我喜歡的自然口感,記得要做最後摔打喔!粉重要~
魚漿除了做甜不辣還能做魚丸、阿給、魷魚羹、肉羹,很萬用喔!
喜歡甜不辣的朋友一定要試試自製的手工甜不辣,超級讚。
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/3ai2uWd
👩🏻🍳 食材 Recipes
半凍去骨白肉魚塊(影片用鯛魚片)400克
鹽6克
雞粉1小匙
冰的蔥薑水50克
太白粉或樹薯澱粉 2大匙
麵粉1大匙(什麼筋度都可以)
白胡椒 2小匙
五香粉 1/2小匙
糖 2大匙
蛋白1顆
牛蒡絲適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #台式小吃 #甜不辣 #基隆廟口夜市
阿給 口感 在 阿給口感、阿給淡水在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
在阿給口感這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者ritalin0925也提到餐館名稱:家禾素食地址:251新北市淡水區中正路254號電話:2626-5730 營業時間: 11:30-20:00 平均 ... ... <看更多>
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阿給 口感 在 [美食] 淡水最老牌的阿給- 精華區TamShui - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【正宗淡水老牌阿給老店】
我們都聽過,來淡水就要吃阿給。然而走出捷運站面對琳瑯滿目的阿給店,您會不會
覺得目不暇給呢?如果您比較堅持,硬是請教淡水當地人最老牌的阿給在哪?或許對方
會出乎您意外的略過老街每家阿給店,伸手往山上一指:「真理街6之1號的,就是第
一家阿給。」
是的,淡水的第一間阿給不在老街,而在山上。更絕的是,它的營業時間是上午五點至
下午三點。曾經發生過這樣的小故事:下午一點多阿給賣完老闆都要收攤了,忽然有觀
光客衝到店門口:「我終於找到最正宗的阿給了,老闆請問你們現在是剛開門嗎?」
「想吃真正原味的阿給,請早來。」老闆楊小姐是「阿給老店」的第二代,門口就貼著
楊老闆回憶「阿給」這個食物的由來:四十年前,母親為了分擔家計,在舊淡水國中旁
的海關宿舍賣小吃。由於熟稔台灣料理,從包餡食物中得靈感,將剛炸好的油豆腐切開
,塞入已浸泡肉燥的冬粉,再以新鮮魚漿糊上缺口,加以適當火候蒸煮。出爐後,再淋
上父親特製的辣醬,口感極佳,並參考油豆腐的日本語發音,取名叫阿給。
「這間店在民國54年開店,真理街學校多,我父母本來是賣早餐。我媽媽學過料理,她
一個機會看到一個日本阿伯在用豆腐皮包東西吃,回家再自己改良,就變成今天的阿給
。」楊老闆補充說:「因為油炸豆腐日文叫〝阿布拉給〞,學生覺得念起來太長,就叫
〝阿給〞。」
位在真理街6之1號的「阿給老店」雖然是阿給的創始店,口味上也相當獨到實在,然
而從不開分店,也沒有擴大行銷的打算:「這間店後來給我跟姐姐接手。我跟姐姐覺得
,保持本來的味道就好。如果開太大,我覺得會樹立很多敵人。你看我們全部都是歐巴
桑,沒有野心。」原來阿給老店的創始人,楊老闆的父母親個性純樸,把阿給作出名氣
之後,並沒有申請專利的打算。鄰居朋友想賣阿給,他們也贊成:「我爸媽覺得,有錢
大家賺啊,沒什麼不好的。」楊老闆回憶說。純樸的老闆加上沒野心的女兒,就變成今
天重視品質的「阿給老店」:「曾經7-ELEVEN也來跟我們談過,
要在它們店裡賣冷凍阿給,最後還是沒答應。」楊老闆說。
除了阿給,「阿給老店」的豆漿也是值得一試的產品。因為阿給老店是早餐店,豆漿都
是自製的。走進店裡,您可以發現一桶一桶的豆漿正在用電風扇自然冷卻。有別於老街
的商業氣息,在「阿給老店」裡,您可以真正品嘗到堅持品質的原味和慢工出細活的口
感。雖然它沒有很亮眼的招牌,也找不到熱情青春的可愛服務生;但確實是堅持品質,
真正可以代表淡水文化,更是值得專程一試的老店。
阿給 30元、魚丸湯 20元、黑輪湯 20元、綜合湯 20元、
冰(溫)豆漿 15元、烤土司 15元、阿給醬 15元/包、魚丸 100元/包
另有外帶生冷阿給(附醬料)
阿給老店
電話 26211785
地址 淡水鎮真理街6-1號
座位:50位
分店:絕無分店
可宅急便送
圖文版
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