在台東長濱,找到新的理想生活步調
前幾天參與了 #野性身體覺醒 的 #蔬食私廚慢活之旅
我們就住在海邊的小屋
房門打開能眺望無邊際的太平洋海岸
清晨隨著日出升起做早晨瑜珈
眼前的景色美的無法形容,變化萬千
接著享用以阿育吠陀飲食法精心製作的餐點
補充身體所需的養分,每一餐都是私廚製作,美味的全素食料理。
這次也初步認識阿育吠陀,覺得蠻有趣的!
(但我還不會講,為了怕講錯,這裡先跳過唷!)
老師藉由美味蔬食,進一步引導我們接觸瑜珈帶給身體和心靈的感受,雖然曾經接觸瑜珈,當時只單純地視為一種運動,這次經由老師講解,親自帶著我們練習,仔細感受瑜珈後身心帶來的平靜,那種感覺就好像所有紛擾的思緒、身體的疲勞消失了,一切都停止在當下。
“ 為每次的瑜伽練習帶入一個意識,可能是平靜,可能是祥和,只感受當下,並記住這份感覺,為身體帶來空間,也為生命創造更多的空間。” —— 老師說
行程內包還含草藥按摩,晚間星空銀河秘境、瀑布探索、泡湯等選擇,近距離的接觸大自然的各種奧妙,開車在公路上彷彿伸手就能觸摸眼前的山、海,尤其那晚看到銀河星空時有莫名感動,想把自己完全交付給大自然的感覺...
台東真的有股魔力,這股魔力或許也是來自這場慢活之旅,來了就不想離開,還想繼續探索,挖掘、細細品味…
除了我們參加的這項私廚慢活之旅
還有瑜珈進階者的行程
近期也會開設蔬食健身營
真的非常推薦給大家的旅程
最少2人成行,最多6人
不妨給自己好好放一個假吧!
更多資訊可以追蹤:
FB 🔍 Primal Cleansing 野性身體覺醒
IG @primalcleansing
謝謝 Samantha老師、Melody老師
還有我的夥伴阿芳,帶給我們一個非常難忘的體驗。
之後會有更完整的部落格文章、影片唷!
#台東 #長濱 #瑜珈 #蔬食 #蔬食私廚 #台東秘境 #阿育吠陀 #阿育吠陀飲食法 #野性身體覺醒
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,古老療法「阿育吠陀」排毒 ► https://smarturl.it/rtnktk VOGUE X lululemon 愛自己療癒課程系列,來自lululemon發起「Be You Be Well」的健康概念,這次由品牌大使 Lydia介紹阿育吠陀養身系統的三大睡眠秘方,藉由生理時鐘與心態的調整以及...
「阿育吠陀飲食」的推薦目錄:
阿育吠陀飲食 在 YaoIndia 就是要印度︱認識印度,從這裡開始 Facebook 的最佳貼文
“You are what you eat.”
「你吃什麼就是什麼。」
這句英文俗諺直接地說明了飲食與料理的核心,而早在五千年前印度傳統醫學 #阿育吠陀(#Ayurveda)中,就在飲食上提供諸多洞見。
「但如果我不在印度,怎麼施行阿育吠陀飲食法?」
其實要奉行阿育吠陀的飲食法則,可以從學習其「精神」做為第一步,那就是——自我覺察。
跟著 #阿育吠陀式的生活🇮🇳深入認識自我療癒的吃食計畫!
👉 https://yaoindia.com/archives/18938
想要試試看 #印度酥油(淨化奶油 #Ghee)怎麼做?
立刻報名 #香料魔手印度料理課:午後甜點時光(12月19日)
把最道地的印度甜點食譜帶回家👉 https://bit.ly/annapurnacook-05
YaoIndia 就是要印度︱認識印度,從這裡開始
#YaoIndia #就是要印度 #印度 #印度人文 #印度飲食 #印度文化 #食療 #身心靈
阿育吠陀飲食 在 HelloDaisy黛西吃飽飽 Facebook 的最佳貼文
🍛 咖喱粉做成的營養咖喱飯
(建議提供2歲以上的寶寶)
曾看過網友詢問是否有不用咖喱塊就能製成的咖喱? 當然有囉,我有兩款獨家調配的咖喱,這次先介紹其中一款。
之前曾提過,因為阿育吠陀飲食法,寶寶5歲前我的料理儘量以南瓜、地瓜代替馬鈴薯,南瓜則是這道咖喱重要的甜味來源;
腰果的油脂與堅果香氣使這道咖喱在香味上多些層次,以鮮奶代替的話,香味則較平板,如果很難取得生腰果,建議使用天然椰漿或椰奶。
挑選的蔬菜和這道咖喱的風味搭配天衣無縫,非常對味,很難取得的話,可以高麗菜、花椰菜、味道不太重的蔬菜取代,另外添加蘑菇切丁增添奶香氣。
這道咖喱我和寶寶吃了兩次,沒有任何副作用,吃了不會燥熱,晚上依舊睡得香甜,很推這款在棉花田買到的甜咖喱粉(它也有出辣味的),下次再分享另一款心頭好咖喱。
🍛 材料:
1. 生腰果 50克(會打成漿,不用擔心)
2. 蘋果 60克(切塊)
3. 有機咖喱粉 3-5克(約兩湯匙)
4. 過濾水 150克
5. 鮮奶 半杯馬克杯份量
6. 紅蔥頭 2顆(切碎)
7. 台灣洋蔥 100克(約中大顆的半顆)
8. 南瓜 120克(切小塊)
9. 豬絞肉 120克
10. 菜豆 2根(切丁)
11. 茄子 1根(切丁)
12. 紅甜椒 半顆(切丁)
13. 鹽 隨個人口味調整
14. 橄欖油 3大匙
🍛 作法:
1. 生腰果洗淨,過濾水蓋過腰果,冷藏浸泡一晚,使用前先瀝乾備用。
2. 橄欖油潤鍋,切碎紅蔥頭和洋蔥片入鍋炒香。
3. 接著放入豬絞肉拌炒。
4. 之後加入南瓜切塊拌炒,蓋上鍋蓋燜一下。
5. 來準備咖喱醬。這次使用的PODIE有機甜咖喱粉,低鈉且成分單純。
6. 將腰果、蘋果、咖喱粉、過濾水加入調理機或果汁機。
7. 打成細緻的咖喱漿。
8. 將咖喱漿倒入鍋中的南瓜炒料,攪拌均勻。
9. 加入處理好的蔬菜。
10. 再倒入半杯馬克杯的鮮奶,這階段加入鹽調味,將炒料與醬料攪拌均勻。
11. 蓋上鍋蓋至所有食材燜熟後即可熄火囉。
#親子共食方便又美味
#沒有咖哩塊你也可以做出咖喱
阿育吠陀飲食 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
古老療法「阿育吠陀」排毒 ► https://smarturl.it/rtnktk
VOGUE X lululemon 愛自己療癒課程系列,來自lululemon發起「Be You Be Well」的健康概念,這次由品牌大使 Lydia介紹阿育吠陀養身系統的三大睡眠秘方,藉由生理時鐘與心態的調整以及飲食輔助,優質的睡眠品質是療癒身心的重要關鍵,一起透過阿育吠陀的睡眠秘方找回健康人生!
#愛自己療癒課程 #好家在我在家 #阿育吠陀
00:00 重點節錄
00:29 正片開始
00:38 介紹阿育吠陀療癒秘方
01:15 第一個阿育吠陀睡眠秘方-早睡早起
04:22 第二個阿育吠陀睡眠秘方-「Moon Milk」月亮牛奶
06:12 第三個阿育吠陀睡眠秘方-放鬆身心
06:34 「478呼吸法」介紹
06:55 「478呼吸法」練習
07:49 重點回顧與結語
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阿育吠陀飲食 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
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VOGUE X lululemon 愛自己療癒課程系列,來自lululemon發起「Be You Be Well」的健康概念,這次由lululemon品牌大使 Lydia介紹古老的養身系統-阿育吠陀的緣起與基礎原則,分享不同類型的能量體質各自所擁有的特性,希望大家藉由阿育吠陀自然療法調整飲食運動以及生活方式,讓身心靈回到最原始、平衡的狀態進而達到幸福健康人生!
#愛自己療癒課程 #lululemon #阿育吠陀
00:00 重點節錄
00:23 正片開始
00:31 介紹阿育吠陀緣起
00:48 瑜伽與阿育吠陀的連結
01:25 阿育吠陀的三個原則
01:30 第一個原則-宇宙萬物皆由能量組成
02:17 第二個原則-個人都有獨特的能量體質
03:02 第一種體質-「Vata」風型人
03:34 第二種體質-「Pita」火型人
04:15 第三種體質-「Kapha」水型人
05:14 第三個原則-能量會互相影響
06:09 重點回顧與結語
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阿育吠陀飲食 在 Taiwan Bar Youtube 的最佳貼文
#歡迎光臨臺灣吧 #黑啤南亞飛 #印度
你知道嗎?到印度旅遊時,
如果說要吃 #咖哩 #curry 🍛
恐怕會得到個印度人問號❓❓❓
或是印式白眼唷🙄🙄🙄
『因為 #咖哩 #curry,
只是個統稱的概念。』
對應到五花八門的香料料理,
在香料天堂的印度🇮🇳
#誰知道你要吃哪一種?
而且 curry 這個詞,
根本不是印度人發明的!
究竟 #咖哩 如何成為
這種黃黃稠稠食物的代名詞?🤔
最道地的咖哩,
又和現在有什麼不一樣?
快跟著黑啤一同前往古老的南亞大陸,
來一場探索之旅吧!✈️
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【#中華文化總會 X #臺灣吧 X #黑啤南亞飛】
將用三集節目的時間,
透過 #神話 #咖裡 還有 #寶萊塢,
帶你認識既神秘又神奇的南亞大陸!
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📚#延伸閱讀
由本次合作顧問 @YaoIndia 就是要印度 - 認識印度,從這裡開始 協助提供
◤印度香料一把抓
https://reurl.cc/5qLgl6
◤阿育吠陀式生活
https://reurl.cc/q8bD8p
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🔖 #參考資料
▎莉琪.科林漢,《咖哩群像》,2008,財信出版。
▎陳牧民,《解讀印度,不確定的崛起強權》,2016。
▎弗朗索瓦.高堤耶,《誤解的印度大歷史:被忽視與不容忽視的文明國度》,2018。
▎湯瑪士‧特洛曼,《印度:南亞文化的霸權》,2018。
▎鄧士瑋,《食貨誌》,2016,高寶書版集團。
▎陳建源,2003,〈Curry,カレー、咖哩:飲食與社會生活的轉換〉,臺灣大學國際發展所碩士論文
▎胡川安,〈來自印度的咖哩,如何歸化成日式國民料理?〉,故事寫給所有人的歷史網站,最後瀏覽日期2020/10/13。
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