**9/3更新**
抽獎出爐咯!!
Syunluang Cho
Yenbunny Yen
林誌遠
楊子晴
張扁扁
以上五個幸運小朋朋請私訊樂煮粉專喔!!
抽獎啦!🐙
CAN YOU BELIEVE這一桌菜是我做的?!
升到三級之後,身為乖寶寶俠的我,可不能當防疫破口
於是我開始學習自己下廚啦~
結果沒想到下廚不到一個月就收到了樂煮的合作邀約A_A 怎爽(廚藝被認可?ㄏㄏ!)
樂煮的使用心得:
樂煮給我的感覺很像是在拼樂高,他們提供洗好和大部份切好的有機食材(8道菜我好像只切了一顆蕃茄跟一塊豆腐,其他都切好了),包裝精美以外,需要的量都已經按照當天需要的菜餚分裝好,做起來心曠曠神怡怡!🤡而且還會附上說明書,也就是食譜!就連我這個做菜初心者也可以立刻上手,最重要的是,時間大幅縮短,省去了麻煩的備料,使用樂煮的有機食材我花了45分鐘(阿…一般人好像只要花半小時)就做了一整桌的菜。
推薦給以下幾種人:
1. 沒時間做菜但不想叫外食因為你想吃健康有機食材的人(不用備菜!)
2. 對水過敏的人(不用洗菜!)
3. 對空氣、人類過敏的人(不用出門買菜)
4. 想順便增加廚藝EXP的人(我從中學會怎做泰式打拋豬了!)
咦?我剛剛說泰式打拋豬?沒錯!抽!抽打拋豬!抽打拋豬!
這次抽五個人啦!
抽獎方式
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2. 於本篇的留言區中標記兩個朋友,並大聲寫下!!!:「抽打拋豬!抽!抽打拋豬!抽!!!」
完成上述條件即可參加抽獎喔~9/3晚上9:00抽出五個人!會在此篇文章下公布中獎名單,請中獎的人截圖私訊樂煮粉絲團唷~
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午餐風景
月見燒肉丼飯
仿鼎泰豐小菜
自製台式泡菜
一風堂小黃瓜
鮪魚櫛瓜蛋捲
香烤栗子地瓜
椒鹽烤脆薯角
豆腐味噌湯
冷泡紫芽紅茶
一週過著又一週,時間飛快,暑假也只剩兩週,開學後的日子,生活又將調回正軌,要早點適應才行。(熬夜的媽媽跟讀書的小孩都一樣)
差不多又需要上市場補貨,今天把零零角角食材做出一桌小菜。跟熟識阿婆買到一顆超大的高山高麗菜,就算不是季節也夠脆甜,做了一大盆台式泡菜,每餐都夾一點來配,酸甜爽脆又解膩,威廉很愛!
仿鼎泰豐小菜食譜寫過了,吃掉最後一份,買菜時還能在補貨。小黃瓜切圓片少許鹽抓醃,淋上一風堂辣醬與韓國香油,也是搶手的配菜。
燒煎的五花肉醬汁鹹鹹甜甜的,與醃製兩小時的漬蛋黃,化開在白米飯上,太迷人了!
#清空餐桌吃得一點不剩
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國中同學的一個夢,讓我們二十幾年失聯的國中同學們,一瞬間全聚集在一起。
我們幾乎找回班級半數的同學,群組裡天天嘰嘰喳喳的聊個沒完。那年青春正盛的我們幹過什麼傻事、誰暗戀著誰、誰翹課去玩、現在孩子多大啦、做著什麼樣的工作?稍沒注意,留言已一兩百條,大家就是想把這二十年的時間全部補滿。
記憶被拉回那個年代,好像我們都還沒長大!
#所以過生日時心中才這麼感慨
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「燒肉飯糰食譜(燒肉飯的醬汁同篇)」
https://www.facebook.com/364589773597467/posts/4164629286926811/
「仿鼎泰豐小菜食譜」
https://www.facebook.com/364589773597467/posts/4264560586933680/?d=n
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
#佩姬的陽光廚房
#燒肉飯
#蛋捲
#台式泡菜
#鼎泰豐小菜
阿見食譜豆腐 在 Facebook 的最讚貼文
🦐阿秤當媽了 ft. 卡馬龍海陸雙饗生鮮團 #已結團
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#留言處有彩蛋 🎁
身為一名父親是魚貨批發商,自小吃海產長大的孩子,我對海產類食材有很高的要求,不管是蝦子、鮭魚、干貝⋯只要放進嘴巴,我的新鮮雷達就會馬上啟動。
所以接到Camaron 卡馬龍合作邀約時我考慮了半年遲遲未接,擔心萬一覺得不OK不曉得要如何婉拒(天秤座很難拒絕別人,你懂的)⋯一直到疫情期間跟媽媽友人一起合購他們家的海產,尤其白晶蝦讓我驚為天人,才決定將人生中第一次開生鮮食材團交給卡馬龍。
因為他們家的食材夠新鮮,所以我在料理上不花太多的功夫,盡量以簡單快速為主來保留食材的原汁原味,花俏搞剛的烹煮方式根本是暴殄天物啊!
眾所周知阿秤周旋在月中父、吵偉、家事、工作、三餐整個就是千手觀音,時間非常有限,我的人生哲學是 #能省時省力就不要搞死自己 ,所以不管是共學活動的準備還是三餐料理,我都徹底貫徹。歡迎懶媽加入一起省力到底!#請一一點美食照視吃 #照片附上阿秤的食譜
這一團那麼鮮不能只有我吃到,你一定也要囤好囤滿為一家人補充優質蛋白質。阿秤超推必買的有 #美洲白晶蝦 #北海道干貝 #特級鮪魚腹排 #智利極凍厚切鮭魚 ,減醣人早午餐必備的是 #鮮嫩去骨雞腿排 #千張豆腐皮
另外阿秤也幫你精選三種免運組合任君選擇:#豐盛早午餐就醬吃 #豪門晚餐都醬吃 #居家料理神隊友 ,請參見表單中每個組合的商品清單。
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✔ 客服諮詢E-MAIL: service@camaron.com.tw
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阿見食譜豆腐 在 卡特Kart Youtube 的最佳解答
〖超簡易懶人韓式料理✨三菜一湯超上手〗
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►YT完整版:https://youtu.be/SgU5Zv78AOg
這次來教大家做懶人韓式料理
直接變出超豪華的三菜一湯!
原以為會把廚房炸掉….
沒想到竟然可以成功了耶😅
這次最意外的就是那個洋芋片炸雞!
還有網路上很紅的泡麵炒飯~~🤤
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🧾雙手奉上食譜
●洋芋片炸雞: 好麗友 預感香烤洋芋片 (原味/起司/洋蔥)、蛋、雞肉
● 焗烤泡菜豆腐:宗家府泡菜日式風味 (甘甜口味)、
板豆腐、蝦子、乳酪絲、起司片、蟹肉棒
● CJ bibigo 豬肉泡菜鍋
● 炒泡麵飯:韓國新松沾醬、白飯、泡麵、蛋 肉片
● 柚子氣泡飲:韓國蜂蜜柚子茶、氣泡水
● 乳酸冰棒: healthy people 多多碳酸飲料
歡迎留言告訴我哪道最好吃🤣
有興趣的朋友快去momo韓國週上get同款呀~~
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你們覺得這次的懶人韓式料理哪個好吃呢🤩
〖10樣大創爆冷門好物!不能不知道的實用商品!神奇藍色棒超好用...〗
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〖迴轉壽司盲拿會怎樣?摸到什麼吃什麼!藏壽司竟然有賣...〗
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阿見食譜豆腐 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【紅燒茄子豆腐,茄子快速過油不變色不膩口】
「紅燒豆腐」是很常見的家常料理~
今天阿慶將「茄子」與「豆腐」一同煨煮🍲🔥
不一樣的口感,但一樣美味下飯唷!😋
其中阿慶也教大家茄子該如何料理,
才能保留最漂亮的紫色🍆💜
一起來看看吧!
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅茄子 130g(1條)
✅雞蛋豆腐 1盒
✅雞蛋 2顆
✅蒜頭 35g
✅九層塔 適量
✅蔥 2根
✅油 1碗
調味料:
✅蠔油 1大匙
✅醬油 2大匙
✅烏醋 1/2大匙
✅二砂糖 2小匙
✅米酒 1大匙
✅水 1杯
✅太白粉水(太白粉1小匙+水1小匙)
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將豆腐切成片狀,熱鍋下油,開中火一面各煎4分鐘
2.雞蛋稍作打散,待豆腐煎至金黃後倒入,以中火煎3分鐘翻面煎熟
3.將茄子切成滾刀狀,熱鍋下油加溫到170度倒入,過油20秒後起鍋備用
4.利用剩餘的油炒香蒜碎,再加入蠔油、醬油、烏醋、二砂糖、米酒、水煨煮
5.最後加入太白粉水、茄子、辣椒、蔥粒、九層塔拌炒即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#紅燒茄子豆腐
#茄子燒豆腐
#紅燒豆腐
#茄子
#雞蛋豆腐
#家常料理
阿見食譜豆腐 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【剝皮辣椒蛋捲】切開側面軟嫩棉密,蛋香多汁下飯!口感獨特好吃!
「蛋捲怎麼捲才漂亮呢?」
「絕配組合!鹹香多汁好滋味」
想不到剝皮辣椒+蛋會這麼美味!
咬下去會噴汁還很水嫩!
配飯更是絕阿!一下子已經見底!
🔅簡單哥小知識-雞蛋要如何保存呢?🔅
⚡️保存方式:若是買散裝雞蛋必須用餐巾紙擦拭清潔後才能放進冰箱保存,保存的時候尖頭朝下也能保持新鮮度喔!
⚡️保存時間:那一般的雞蛋在冰箱冷藏保存雞蛋可達兩週。
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 5顆
👉剝皮辣椒 90克
👉洋蔥 45克
👉蔥 20克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉紅蘿蔔 30克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①打蛋攪拌後加鹽巴、白胡椒、剝皮辣椒汁拌勻
②熱鍋下油下紅蘿蔔、洋蔥炒過加剝皮辣椒拌炒
③炒香後加入到剛剛的蛋液中後加入蔥攪拌均勻
④下蛋液待凝固慢慢捲,繼續下蛋液重複此動作
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#剝皮辣椒
#蛋料理
#蛋捲料理
#簡單哥
#簡單料理
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阿見食譜豆腐 在 紅燒豆腐 - YouTube 的推薦與評價
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