👉Pincha 品茶
今天要來跟大家介紹東區巷弄飲料店
疫情前有提供室內座位 不限時的唷~~
真希望疫情快快結束> <
人家想要好好的大喝一頓啦!!!
🥢柚惑特調（$80元/L）
🥢文山包種鮮奶茶（$70元/L）
🥢臺南府城冬瓜檸檬（$65元/L）
🥢錫蘭盧哈娜鮮奶茶（$60元/L）
🥢文山包種茶（$60元）
🥢+手工珍珠（$10元）
🥢+手工茶凍（$10元）
如果你是第一次喝 推薦你點鮮奶茶🥤
他們家的茶都是精選至台灣的五星茶廠
錫蘭盧哈娜鮮奶茶還得過獎呢🏆
茶香濃郁 自然清香的茶味搭配鮮奶
更不要忘記一定要加他們的珍珠
珍珠都是他們自己做的
口感Q彈帶點嚼勁 白玉珍珠加了蜂蜜
我覺得奶茶底可以點無糖
這樣喝進去 在咀嚼珍珠的同時
可以吃得到蜂蜜的自然芬芳~~🐝
如果愛喝茶的人 可以點他們的無糖茶+茶凍
我蠻愛文山包種茶 茶葉的自然香氣最為迷人
搭配茶凍 更加深了茶的濃郁程度👌
另外 如果你夠幸運的話 必須要嘗試他們的季節限定
剛好最近中秋節 可以喝看看他們的柚惑特調
香甜的柚子果肉 搭配上阿里山珠露
(柚子都是店家手工做的 喝的到最真實的果粒~)
整體來說 這家店我給很高的評價
畢竟在台北的飲料店 很少有這麼得我心的珍珠
再加上茶葉也是店家精選款
無論哪個品項 都會讓你上癮的唷~
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地址：台北市大安區仁愛路四段345巷2弄15號
電話：(02)8773-9839
營業時間：09:00-17:00（週六11:00-18:00，週日公休）
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阿里山珠露茶口感 在 [討論] 淺談阿里山珠露茶- 看板Tea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前言
茶葉跟紅酒一樣，好的產區跟品質是相對不是絕對
價錢不是重點，個人口味的喜好才是挑選的重點
但是既然花了錢買了號稱五大酒莊的酒，總不希望裡面裝的是Vin De Table吧？
下面將介紹如何辨別，【阿里山珠露茶】
阿里山珠露茶-簡介
阿里山珠露茶為台灣十大名茶之一，主要產於阿里山公路沿道的【石棹茶區】，
為最具有阿里山高山茶的代表性茶葉。
嘉義縣長為推廣地方農業，將【梅山、瑞里、太和】等地區的茶葉皆
劃為【大阿里山茶區】，至此阿里山茶成為嘉義縣茶區的泛稱，但【石棹茶區】
仍為最著名的阿里山茶產地。
(這段的意思是說，只有【石棹茶區】才是珠露茶的產區，但是阿里山山脈沿線
大林鎮、民雄鄉、竹崎鄉、梅山鄉、阿里山鄉、大埔鄉、番路鄉、中埔鄉及水上
鄉等9鄉鎮所產出的茶皆可稱為【阿里山高山茶】。就好比只有【香檳區】產出
的氣泡酒才能叫香檳一樣)
阿里山珠露茶-起源
石棹茶區種茶，始於民國70年代， 引進軟枝烏龍（青心烏龍）試種成功，再推廣種植。
由於產量不斷增加，為建立消費者與生產者之間的合理價何，石棹茶區的茶農們共同組成
立【茶葉產銷班】， 以維護茶區形象與信譽為最大目標，一心一意做好品質，力求產銷
一元化。
石棹茶區位於嘉義縣【竹崎鄉】，即阿里山公路（台18號省道）59K至65K處， 海拔【
1200公尺至1600公尺】之間的山坡地。
民國76年於台北外貿協會由國際獅子會主辦的茶之旅大展中， 邀請前副總統謝東閔先生
蒞臨剪綵，謝副總統光臨本班展示場試飲，感覺口感特佳， 答應為本班茶葉命名、稱為
【阿里山珠露】此為珠露取名之由來。
(這一段是定義【石棹產區】的地理位置，以及【珠露茶】名稱的來源)
阿里山珠露茶-特色
石棹【阿里山珠露茶】之特色，在於完全【手採】軟嫩茶菁，焙製方法獨特。 茶葉外觀
呈【翠綠半球狀】，茶湯蜜綠色；入口即有一股高山茶特有的幽雅香氣，與清純甘潤的滋
味； 滿口含芳，喉韻無窮，常飲能促進新陳代謝，提神解勞，讓生活充滿高雅的情境與
氛圍。
(為什麼【石棹產區】堅持使用手採而不用機剪？除了因地形高低起伏不易操作之外，
用機剪採收的茶會造成葉片破碎，影響成品風味，手採的葉片完整，可以控制茶菁品質)
阿里山珠露茶~茶葉產銷班之組織
阿里山珠露茶-茶葉產銷班隸屬於嘉義縣【竹崎鄉農會】，法定名稱為【竹崎鄉特用作物
第一班】。班員總共有110人，為全國人數最多的茶葉產銷班。
(比較特別的是，目前產銷班並不招收新會員，只退不補，但是可以繼承會員身份)
阿里山珠露茶~包裝
雖稱為產銷班，但是由於阿里山珠露茶班並非營利組織，因此並不透過班會統一銷售。而
是採用【共同包裝】，由班員自行銷售所生產的茶葉，阿里山珠露茶之包裝外觀皆盡相同
，但是每個罐子上所印製的茶廠名稱不同。此為了讓班員對所產出的茶葉負責。
(前面定義【石棹茶區】地理位置，這裡定義可使用【珠露茶】商標的成員，由於
【珠露茶】以及【珠露圖】是有正式註冊的(一般稱公版)，所以非產銷班的成員不
能使用珠露字體以及圖形，這也是為何市面上大部分的包裝都只能寫阿里山高山茶
不能寫珠露的原因，所以不論在任何地方購買，只要認明【珠露茶罐】就是正版珠
露茶！特別強調茶罐是因為茶罐上面才會有產銷班會員的名字)
珠露圖 https://ppt.cc/oJTe 珠露 https://ppt.cc/oLSj
茶罐有藍蓋、黑蓋等不同形式但是圖案一樣，背面會註明茶廠名稱、姓名、電話
黑蓋 https://ppt.cc/Rzo- 藍蓋 https://ppt.cc/Dd9y 背面 https://ppt.cc/Naxo
另外各家茶廠除了公版之外大都還有自有品牌，因為公版的售價較為低廉，所以品質
較好的茶，大都使用自有品牌，售價也較高昂，如果對茶廠有信心，自有品牌是首選
最近也流行生產履歷，對消費者更有保障！
生產履歷 https://ppt.cc/gR~I
結論
阿里山高山茶不等於珠露茶，請認明註冊商標或選擇信任的茶廠
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.75.167.66
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