Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 的端午餅乾
上個禮拜接到法朋公關阿諴的訊息,說「喔喔喔我們端午禮盒出來了唷」,はいはいはい~ 於是我就得到了這個用小竹籃和紙竹葉包裹的餅乾、蛋糕和瑪德蓮組合。
口味是日月潭台茶 18 號紅茶餅乾、鹽味焦糖花生、法式洋蔥乳酪鹹餅乾、伯爵茶蛋糕、芝麻達克瓦茲、檸檬瑪德蓮。誠然是辦公室最適合的餅乾組 👀 我認為拿來贈禮表心意是最合適的。
那另外兩張看起來像三明治的東西是什麼呢?
❶ 欣葉台灣料理 X 法朋 干貝菜脯滷肉鹹蛋糕
走之前阿諴笑咪咪說這個給你~ 多拿了這個給我。
欣葉台菜我工作上是訪問過的,是菜色好吃、服務精準的好餐飲。這個跟法朋合作的鹹蛋糕,像冬天大埕裡曬出來的大棉被,厚厚蓬鬆。這裡頭菜脯是好功夫、處理得鹹甜適中、大小很有氣質,躲在蛋糕體裡咬起來有點樂趣。
中間香香的薄薄一層奶油餡,有干貝滷肉香。是很好吃的鹹蛋糕!推!
❷ 阿露斯哈密瓜和三盆蛋糕
我其實從來沒吃過阿露斯哈密瓜 😅 看到這個和三盆糖海綿蛋糕三明治就想吃。本來季節高級水果就是法朋強項了、配上日本鮮奶油,讓人開心——這款要提前 4 天訂,然後我是自己付錢的 😂 (特別聲明)
阿露斯哈密瓜季節 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的最佳貼文
今天新書拍照,開始做夏天的菜了。
有些人問我,為什麼拍照的時間要拉這麼長,而不是一口氣連續一週全拍完 ? 除了那樣會出人命之外,最重要的理由是為了季節食材。如果我都在冬天拍照的話,就沒有綠竹筍或芒果了,在夏天拍照,就少了十字花科這個大家族的菜。
所以拍照才需要拉很長的時間,到目前為止總共拍了六次,橫跨半年,從秋天拍到春天,下次拍應該就是最後一次了 ( 希望啦 ),我還在等我滿意的芒果上市,運氣好的話,或許還等的到水蜜桃,我會為了水蜜桃加一道浮誇的甜點。
今天走小清新路線,現正當紅的日本品種台灣種植阿露斯哈密瓜,做成琴酒哈密瓜冰砂,好看又好吃,夏天就是要吃自製冰砂呀。
阿露斯哈密瓜季節 在 小紅豆的美食日記 Facebook 的最佳解答
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🚇#萬隆站 #冰斗喫甜
◍2021.03.06造訪◍
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◍ #矢野園焙茶草莓千層蛋糕 ᴺᵀ200
◍#阿露絲哈密瓜鮮奶油蛋糕 ᴺᵀ200
◍ #布丁小山果物帕菲 ᴺᵀ260
◍#魚池鄉阿薩姆奶茶 ᴺᵀ180
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「冰斗喫甜」是我自己一直默默收藏的口袋名單,只是礙於聽說要排隊排很久,所以我一直沒有去吃😂終於朋友也想吃,順利結伴前往,上禮拜六去吃,當天陰雨綿綿,但排隊的人潮依舊不容小覷。我們12:30抵達排隊,順利排到第一個,也順利做到王位😂(給大家參考,但聽朋友說大約13:00抵達就可以了)
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他們家的甜點真的是我近期吃到最想要再回訪一次的甜點店,不管是蛋糕還是帕菲,我都很喜歡。
超級必推「布丁小山果物帕菲」,裡面有焙茶冰淇淋、草莓冰淇淋、戚風蛋糕、伯爵茶凍、小布丁、季節性水果(草莓、無花果)、還有吃起來脆脆的餅乾。每挖一口都感覺充滿驚喜,永遠不知道下一口會吃到什麼,每一口都好好吃哦😋為了這個我願意再排隊一個小時😂
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蛋糕的話,我們點的兩種,我自己比較大愛焙茶草莓千層,他的千層皮相當細嫩,焙茶有淡淡苦味搭上酸甜到草莓口感。
哈密瓜🍈蛋糕非常難得可以吃到,完全可以試試。哈蜜瓜本身的甜味香氣都很不錯。
👉🏻低消是每人一杯飲料,我點的鍋煮奶茶吃,茶味香氣十足。友人點的我不小心忘記了,就沒有打出來了😆
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◍店家資訊◍
店名❞冰斗喫甜
地址❞台北市文山區羅斯福路五段192巷33號
時間❞13:30-18:30(五六日)
訂位電話❞不能訂位!!
捷運❞萬隆捷運站,步行2分鐘
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◍分類◍
#小紅豆吃下午茶
#小紅豆吃萬隆站
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◍ 整體評分 ◍
食物🌕🌕🌕🌕🌕
環境🌕🌕🌕🌑🌑
好拍🌕🌕🌕🌑🌑
再訪意願🌕🌕🌕🌕🌕
🔅喜歡請追蹤我 @wow_4_food❤️
#小紅豆的誘惑
#小紅豆癡癡喝喝
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