誤打誤撞來到一家很酷的店,大推
生蠔現撈現開現吃
-
店在一個很邊的小路,
從我來的路上要經過一條很像人行道那種觀海的橋,
很莫名其妙,感覺是給人走的,
但其實可以騎車,因為我看到別人也在騎。
我騎到一半還停下來,看了一下海拍了幾張假掰網美照。
騎完橋就會看到招牌了,
然後右轉進一條騎車會摳摟摳摟那種路。
雖然位置很特別但不會找不到,
Google地圖很準的不要怕我幫大家測試過了。
餐廳旁邊就是海,
建築本身看起來很像小工寮,或土雞城那種感覺(圖8)
-
我到的時候完全寂靜無聲,
只看到桌上有吃過的龍眼殼、一把龍眼,
門口爐子旁邊放著鍋碗瓢盆,牆上貼著簡單的菜單。
嗯,有人生活過的痕跡,但是沒有人影。
繞了兩圈完全空無一人,
但我又很想吃,都來了不想放棄直接離開。
只好打了Google上面的電話問老闆有沒有營業。
老闆:有啊24小時營業,我看到妳了啦,妳自己坐一下吼,等等我們就相見了。
-
⋯不是,我周遭沒人啊。
從哪看到我的啦😨
喔原來海上那個人就是老闆,
沒事了七月不怕不怕。
-
老闆:生蠔確定只要一斤齁?只給妳一次機會喔😎追加我就不理妳了喔
然後,
就跑跑跑下去撈生蠔了(圖4)
乾太屌了吧,原來是直接下去撈。
-
第一次吃到直接在眼前從海裡抓出來的生蠔,
新鮮度不用說完全沒毛病,最新鮮大概就這麼新鮮了。
老闆直接開始磨刀在我旁邊開生蠔,
開一顆吃一顆。
老闆還把刀遞給我讓我自己開開看。
不是我在說,超級難開欸。
我當年去朋友的餐酒館還有學過開生蠔,
也自己買過生食級生蠔回家吃自己開。
但這個現撈版完全不一樣,
我開一個差點把自己的手給開了。
我點一斤生蠔/150元,大概有8.9顆。
鮮度沒話說,只是海裡直送真的蠻鹹的。
很需要喝水喝飲料,
但冰箱感覺只有滿滿的啤酒。
-
我是選生吃啦,我熱愛生食,無生不歡。
不過也可以選擇蒸或烤。
建議大家還是選擇有烹煮過比較好,
畢竟直接撈上來就吃,
跟我們平常在日料店餐酒館吃到精緻處理過的不一樣。
盤子裡會出現一些泥沙什麼的,
比較嬌生慣養的可能會無法接受。
但我沒烙賽,胃也沒痛,什麼不舒服都沒有。
吃完完全沒毛病就是了。
我回來10天了,除了喝早餐店奶茶之外都沒有烙賽,
肚子不痛,屎呈條狀。
-
我覺得蠻值得一來的欸,
是個很特別的體驗。
海味滿滿,跟坐在餐廳吹冷氣吃飯完全不同。
在馬公市區吃到的海鮮新鮮歸新鮮,
海產店頂多就看看水族箱,
跟保麗龍盒裡面還在跳動的海鮮。
但是氛圍跟環境就沒有這麼海,跟這麼直接而坦率的淳樸。
-
其實我真的沒有特別喜歡文青、網美餐廳,
整間店可能只有一個角落、某個角度好拍,
一堆人排排隊等著拍那個位子的美照。
然後要我花著800、1000吃著普通至極的食物。
我寧願花80元吃傳統的麵攤便當店,
或是花8000元直接吃星級料理,
而不是卡這種不上不下吃了不知所云的餐點。
當然不能一竿子打翻一船人,
也有很多網美餐廳是好吃的不可否認,
只是更多是吃裝潢擺設。
我很喜歡這種小店,
也許髒髒舊舊一點不起眼,卻充滿歲月與生活的痕跡。
對我而言這才是旅行的意義。
旅行有趣的地方,
就是會挖掘到很多不一樣的人生、看到不一樣的風景、體驗不同的風俗民情。
對旅者而言是新奇,對居者而言是生活。
-
從IG點進打卡在阿家生蠔地標的文章,
就可以發現文章並不算多,
但是每一篇發文的字裡行間都透露出店家的隨性跟熱情,
大都是讚賞的。
老闆很好客、很Man,講話很霸氣。
啊還一直對我下指令,
然後我不小心就都聽了非常順從完全沒有反抗之意😳
就喜歡這味啦怎樣,我是M也要跟你說?
-
阿家生蠔
澎湖縣馬公市880威靈殿廟口右轉
營業時間24小時
去沒看到人的話就打電話0932-972-946
#澎湖生蚵 #澎湖宵夜 #澎湖24hr #澎湖 #澎湖美食 #澎湖之旅 #澎湖旅遊 #澎湖秘境 #澎湖景點 #澎湖必吃 #生蠔 #poptour澎湖 #타이완 #타이완여행 #대만 #대만여행 #여행스타그램 #타이완맛집 #레스토랑 #맛집 #회 #굴 #해안 #해물
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
阿 龍 海產 菜單 在 接力吃下去 Facebook 的最讚貼文
#美食值得等待
「台東美食」龍鳳海產飯店,就連平日中午店內都是客人滿滿,雖然美姬知道店家很有名,但實際看到還是有點嚇一跳!
一進店門,看到「一個廚師 請耐心等候」幾個大字,老闆娘指定桌次後,美姬乖乖地坐在位置上等待,等老闆娘遞上「類無菜單」菜單。
一進門看到大字下有一大桶蝦子,當然要點一份蝦子,再來一個什麼炒蛋,最後再來個煎魚,雖然看到其他大桌上,有看來類似紅燒煮法的魚,不過魚要是新鮮,乾煎就很好吃。
老闆跟老闆娘看起來都很年輕,應該是二代接手了,但是年輕老闆娘照著順序慢慢出菜,先出第一道煮蝦子,蝦肉非常紮實,也有給沾醬,而沾醬味道有點特別,因為有香菜,讓美姬想到豬血糕🤣,其實蝦子單吃就很美味,所以沾不沾都很好吃。
然後老闆會再出其他人的菜,之後才上吻仔魚蛋,這道煎蛋一撥開,滿滿地吻仔魚阿!是屬於口感濕潤的煎蛋,在蛋的邊緣有煎有比較乾,這種帶點焦香比較合美姬的口味。
吃到最後最後其他桌差不多都吃飽離開了,這時候等待已久的煎魚終於上了,老闆娘說煎魚很下飯,略鹹的煎魚入口帶著淡淡的薑香氣,先用油煸薑讓薑味入油,所以乾煎就能突顯魚的美味。
龍鳳海產飯店的菜都很清淡,讓客人能盡情地享受食物的原味,再附上醬料或是胡椒粉,讓客,可以自己沾醬享受不同的風味,如果大家要到台東多良車站,可以來大武漁港附近的龍鳳海產飯店,來吃一頓海鮮大餐,忘了說~吃這樣三道是$700喔!然後大家一定要有等待的心理准備,美食是值得等待的。
#龍鳳海產飯店
台東縣大武鄉客庄路22號
#台東美食 #大武美食 #台東海鮮 #台東海鮮餐廳 #海鮮餐廳 #無菜單料理
阿 龍 海產 菜單 在 Facebook 的最佳貼文
或說我年初二經屋苑訂咗個盆菜,點知瀨咗嘢食到皮膚敏感🥲 另一間店主可能覺得我好慘話送一個盆菜比我😂陳沛我一直都幫襯買海膽買海鮮但我唔知佢有盆菜🤣
出面坊間嘅盆菜都係$888-$1288,但實際嘅料係二三百,白切雞、燒肉、豬皮、魚蛋、蘿蔔、髮菜、瑤柱都係普通嘢,成個盆菜一個味仲要食完好口渴。
呢個6人份嘅盆菜好大堆頭,仲要樣樣都係靚料,絕對對得住個價錢,平時嘅盆菜最怕食蝦因為翻煮好易會霉,呢個唔會,啖啖肉之餘仲要彈牙爽口,頭抽煎嘅澳洲U6虎蝦好入味。最估唔到嘅係個牛腩,好好食呀,睇返個菜單先知係安格斯牛仔腩,痴線好揼本呀🤣出面啋你都傻點會用安格斯比你呀,炆到入哂味又鬆化但唔會散亦唔痴牙,呢個真係大讚。鮮鮑魚絕對唔係白烚,炆到入哂味入哂色,有誠意嘅鮑魚。我家姐姐夫食丸類好鬼奄尖,買到難食會話我架🌚今次佢都話勁好食,我又試下,一試就知係正宗潮汕牛丸,牛味濃、彈牙、有肉汁,食過潮汕牛丸真係好難返轉頭。蝦丸都係誠意之作,並唔係坊間加工嘢擺入去。一滾起個盆菜家姐已經金睛火眼望實幾隻蠔豉,因為阿爺阿嫲係水上人,阿爸細個都係住艇,我地由細到大都食海產食到大,個蠔豉堅係靚貨👍🏻我地真係會爭蠔豉食😂靚蠔豉難買,呢個真係有以前阿嫲整嘅味道,仲要大大隻。值得一提係個湯底,無用傳統盆菜嘅南乳汁,反而用咗肉骨茶,但味道好夾,食到最後都無口渴,我仲洗咗幾棵自家種嘅生菜煮嚟食😂
整個盆菜絕對值90分以上,對得起個價錢,無嘢挑剔到,個盆係搪瓷可以重用,唯一就係比較淺,滾起易瀉,皆因料實在太多🤣🤣如果嚟緊大家想食盆菜但未諗到誠意推介呢款,我唔係因為店家請我食而講,而係高質先介紹比大家😋呢間食過唔會返轉頭😏 陳沛海鮮,專營生猛游水海鮮,江蘇大閘蟹
屋企人一致通過呢個盆菜高分勝出,好食過過往嘅盆菜😂
多謝你請我食盆菜呀🙈🙈無諗過你無啦啦請我食😂你仲叫我千萬唔好買餸個盆菜好大盆,但我見海膽有特價仲走去買2板😂😂😂大鑊喇,點吞呀
🍊🍊尚品御節盆菜 💲2️⃣9️⃣8️⃣8️⃣ (6位用)
(含肉骨茶成份湯汁)
1)時令龍蝦 (2隻)
2)大孖頭抽煎澳洲U6虎蝦 (6隻)
3)鮑汁金龍肚花膠 (6件)
4)流浮山金蠔皇(6件)
5)鮑汁日本花菇 (6粒)
6)鮑汁波蘭鵝掌 (6隻)
7)六頭頂湯南非鮮鮑魚 (6隻)
8)慢煮北海道刺身級帶子 (6粒)
9)正宗潮汕牛丸 (6粒)
10)一級手打蝦丸(6粒)
11)陳年滷水BB乳鴿 (2隻)
12)秘製安格斯牛仔腩 (6件)
13)肉骨茶風味-比利時杜魯克St.Louis橄欖豬肋骨 (6支)
14)日本旺菜
15)日本蕃薯
16)日本大根
#新春盆菜
#盆菜
#陳沛海鮮
#雖然係送比我食但我誠實試