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阿妹，想食乜！同你介紹返咩係菜！
亂鳩咁黎系列，啊，應該係全職炒散系列話做就做，今日，我係菜檔陪同店主賣左半日菜，真係眼界大開，唔講太多，去點！
1）是日任務，賣菜！地點，屯門新墟街市，下午時段
2）政府街市，非領匯，檔口係兩個連位，目測菜品種類超過三十款，每款都唔算多
3）第一單生意，菜芯，一斤，廿蚊（覺得貴？咁要睇埋落去）
4）首先介紹返店主先，八十後，用五百蚊入行，零晨五點係街市前走鬼，然後投標入左街市擺檔，新墟檔口已經有八年歷史
5）店主只有一人，無請員工，返工時間，未發達前，凌晨四點幾五點，到晚上八點，幾乎你收工就要返屋企訓等聽日再開檔；發達後，朝早七點半，去到檔口叫早餐嘆，六點收檔走人
6）賣菜都會發達？一日搵幾多？黃金年代一日純利四五千走唔甩，今日就唔同講法，想知今日埋數賺幾多？慢慢睇到最後一點
7）如果想入行賣菜人工幾多？店主分享，你連菜芯同芥蘭都唔識分咁做，都一日700，當你熟手，甚至一手就可以精準拎到一斤菜時，就由一日900－1200不等，但你要搬菜，無體力請自重
8）有冇假放？你見街市有冇休息？幾乎只放新年，唔好講周末假期，長短周，連紅日你都要返工，店主聲稱只會去旅行時先會放假
9）付出咁多，你得到咩？養妻活兒，買樓唔太大既樓絕對無問題
10）睇到呢度，想入行做店主？請睇後面，會講晒所有條件比你聽
11）開始你問我答環節，咩季節食乜最好，低級問題，夏天食瓜果豆，冬天就菠菜豆苗西洋菜西芹粟米蘿蔔
12）菜芯公價係幾多？無所謂公價，唔同地方有唔同價錢，同樣係菜芯，由貴至平既排列大約如下：City Super，一田，大型連鎖超市，街市「執」菜檔，街市「唔執」菜檔，街邊大型菜店（夜晚會放晒出黎一份份平到五蚊有交易個種），而店主既菜芯係20蚊一斤
13）五蚊斤菜芯其實你都買到，點解店主會賣20蚊斤？上面講到一個「執」字，會執既菜檔普遍都貴，因為店主會將唔靚既菜頭菜尾都幫你處理好，唔好睇同壞既菜會丟左，你返到屋企只需要洗一洗就可以直接煮，有別於「唔執」檔，其實佢地有三分一都用唔到，佢貴係貴在個人工錢（其一）
14）有機菜合集，點去分辨有機菜？當你發現檔口有一大個「有機產品」Logo時，佢先「有機會」係有機菜，無Logo就一定唔係，想保證有機，請去大型超市就一定唔會呃你
15）有機菜係咪無農藥？錯，有機菜都有機會有農藥，只係係規管下你唔可以用多過幾多農藥，就算你食有機都「可能」有農藥使用過
16）有機菜係咪好食D，店主話根本難以分辨，味道口感同營養都唔係因為有機同無機而出現分別，你覺得有機菜好食既就食有機，開心就好
17）店主係咪賣有機菜？唔係，但店主主要係賣本地農場既菜，亦因為咁，呢個係佢貴過外面既原因之二
18）本地農場係咪好食D？唔一定，但一定會比進口菜新鮮，因為係運送過程會比進口菜短好多，本地菜由佢收割到街市，大約一兩日，店主話，大陸菜芯係寧夏過黎，唔通飛機空運咩，陸路過黎，又要車程又要過關，黎到香港去批發再派貨，自己計放左幾多日啦，當菜新鮮，自然就無咁老咁多渣
19）幾點前買菜最好？中午前啦，中午後就開始有野賣晒，當然你食大路野都會比較易買到
20）幾多錢先送蔥？店主話真話係，睇佢心情，我見佢有時送蔥有時送辣椒有時送蘑菇，靚女係有多D野送（以我觀察）
21）超甜粟係咪真係甜？係，但你要確認到佢真係超甜粟，最簡單分辨係粟米粒有黃有白，如果粟米鬚呈銀色就係極品（我打開粟米見到有條死蟲，店主話呢種通常都會捐去食物銀行，黑心店就會切走照賣）
22）讀者你問我答環節，有部份我都答左係上面，蕃茄係咪個底有粒星就甜？唔係，最緊要紅同軟，因為熟到軟既先代表甜
23）有機菜係咪會多d蟲，係，因為用少左農藥，整體會「樣衰」過無機菜
24）點樣洗菜最好？浸，然後洗兩轉都夠晒
25）入貨有冇MOQ，你一百蚊都可以買，有錢就得，有機菜要買唔難，但你要再轉賣有機菜就要有牌
26）菜係咪一定要噴水，係咪呃秤？店主即時展示佢既霧化噴壺，噴完之後佢問我，你覺得重左幾多？點解要噴水，店主有兩個解釋，一，依家街市有冷氣，比冷氣吹到菜乾左會唔好睇同老，所以冷氣位一定會噴水；二，因為大家都理解有水既菜先新鮮，為左滿足大家既心態，佢噴比大家開心下
27）菜有水係咪好快爛？唔係，店主話，你條菜乾到無晒水份，你放幾耐佢都係咁，但一定唔係好事，水係有助保存
28）如果買左菜食唔晒點保存？浸冰水，溫度會令菜保鮮；想放雪櫃點好？浸完水，飛水，唔好滴住咁放入雪櫃，唔駛乜報紙啊保鮮袋等等，其實都差唔多，因為家用雪櫃有抽濕功能，所以放保鮮格係會有助菜保留水份
29）菜係咪海鮮價？可以話係又可以話唔係，之前講到，有機、無機、本地、進口、地點、有冇執過都會影響價錢，當一棵菜芯係你眼中只係菜芯，咁就係海鮮，但你知道佢係一條本地有機執過既菜芯時，就係物有所值
30）冰菜上面既冰係咩？鹽份，所以冰菜有咸味
31）點氹師奶？店主教路，男既全部叫老闆，女既全部叫阿妹，呢個問題係我聽到佢叫緊一個六字頭既阿嬸「阿妹」後問……
32）點打敗家農呢類菜品店？有錢，你有一百億既可以同佢鬥過，但店主表示自己有一百億不如收息嘆世界，點解仲要賣菜？
33）仲請唔請Partner？店主無意開分店，依家佢賣菜係興趣（從佢撩阿姐既行為中，我信佢係真心喜歡賣菜）
34）點解每種菜唔同價錢但收幾錢就咁快計到？店主話當你日日都計，計足十年，你都可以
35）芫茜同蒽點樣可以放得耐啲？店主無奈表示，食左佢啦，真係要放，冰水，曾經有客問佢菜可唔可以放兩個月，店主指左對面間菜乾店叫佢買菜乾
36）每日賣淨既菜會點處理？一，食物銀行；二，賣比餐廳，通常都唔會掉，收檔時我見佢薯仔、薑、蒜頭呢類貨會留之外，其他全部入膠袋，夜少少會有人收走送去餐廳
37）平均一斤菜有幾多利潤？唔定，愈大路既菜利潤愈少
38）有冇人收陀地？無，最多都係舞獅派財神，十蚊打發走個種（佢係政府街市）
39）老老實實賣菜係咪生存唔到？係，答案太長，下回分解
40）如果你想入行，可以點？店主表示，如果你可以申請到政府街市，一個月租金平到你唔信，只要你開舖都唔會憂，領匯就唔好諗，原因太長，下回分解；以佢舖位做例子，起動成本只係兩萬以內，是日入貨1052，本真係唔算多
41）如果聽日係世界末日，店主只可以食三種蔬果，佢會食乜？非本地系列：日本產香菜、法國番薯、荷蘭甜椒；本地系列：香港椰菜、荷蘭豆、扁豆（原來兩種豆係唔同）
42）有關點揀菜……篇章太長，我會之後再解釋，今日記野都記到我頭都暈
43）是日進貨成本，1052；是日銷售額（只計紙幣）3800
44）是日本人收獲，老細請左我食外賣，一條老細精心挑選既蘿蔔同粟米，同埋一堆聽極都唔厭既賣菜知識趣事，請容我叫老細一聲，師傅！！！！
作者的話，今日真係獲益良多……我對菜真係一無所知，比佢笑左我好多次，對於一個完全無架子，願意分享成行所有情報同潛規則既店主，仲完全不求回報，佢話唔好開佢名，以免比人點錯相！我代讀者們再一次多謝佢，而我都同佢講，我仲有好多問題想知，一定會定期再搵佢！
所以讀者們如果有問題想再問既，請留言！！！！！！！！！
如果喜歡呢個系列，同埋想感謝店主既分享，請比Like Comment and Share！！！！！店主有偷偷睇Post！
賣菜系列將會下周再來！而我亦準備做圖文版本，需要較長，敬請留意我既更新
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盛滙買舖，今日新聞: 第2580成交(堅)，成交5000萬。感覺11分?，深水埗「成條街」。大埔道76-84號華僑大廈地下1、2、3、4舖 (4分契)，四間舖建築面積合共約4000呎，大埔道及西洋菜里大單邊。現月租合共約144350，回報3.5%。業主原叫價6500萬，成交5000萬。
剛買入了「成條街」，大埔道旺段，120呎面!
(Note: 以前幫襯樓梯底 - 入去時仲剪緊腳甲的80歲阿婆「陀地經紀」，今次幫襯第一太平戴維斯 Savills Jason Wo (9455 2890 / 2842 4266) ，it's an upgrade ??. 好經紀! 跟得十足，買舖賣舖搵佢啦! )
我們(盛滙商舖基金)週末剛以5000萬買入深水埗「一條街」舖，大埔道極旺段，約120呎門面，一連四間獨立契舖，每間約1000呎，現10個租客 (遊戲機中心、眼鏡舖、醫藥堂、髮廊 、水電工程、水果檔、骨科 醫生等行業)。成交價5000萬。
原業主1970年3月以39.5萬買入，持貨51年升126倍。
買入原因:
超超平! 業主在加拿大，多年無理個物業，後人想套現。人流極旺，有機會你睇下就知。 這間舖右邊百佳，左邊麥當勞，前面巴士站/小巴站，門面特闊，成條街，民生旺段。 大埔道是陰陽街，我們屬於陽段(較旺)，向太子方向，對面我唔會買。
我們打算把這4間大舖再分契分間成約10間舖，每間賣約1000至1200萬，合共預期套現約1億至1.2億，應唔難。
此「一條街」舖是我們盛滙商舖基金肺炎後買入的第18/19/20/21間街舖 (合共4.6億)。
今年繼續目標要買入港幣5億舖，so far 只買了10間，合共2.1億，未夠數?。
這也是我商舖基金2016年成立以來買入的第54間街舖 ?? 長遠目標要買足1000間! 買舖買多50年??? 李根興
Note: 評分基準，5分市值，10分超平，一分騙案(超貴?)
。。。。。。。
第二季開始集資啦! ? Join if can.
《2021年第二季商舖基金集資》 目標集資上限港幣6000萬(最低投資金額300萬)。我額外加碼2000萬，合共8000萬。我保持25%以上基金持股。李根興
【盛滙商舖增值基金】2021年6月講座
基金如何運作？基金如何升值？基金如何派息？
盛滙專注投資香港商舖，讓客戶以較低資金購入基金參與商舖投資（低至港元300萬），相對於購入單一商舖動輒過千萬元，投資基金的客戶等同以較低門檻投資多間商舖，更可分散風險。
盛滙將於6月舉辦多場基金講座，讓你深入了解【盛滙商舖增值基金】。
首輪講座：6月10日 至11日 (4–5pm) (Full)
次輪講座：6月15日 至17日 (1–2pm) (Full)
加場: 6月18日 (4-5pm) (Full)
加入 Waitlist
地點：中環新世界大廈1座1502-3室 (本公司會議廳)
對象：按證監條例，只適合持有八百萬港元以上流動資產(非物業)人士參與。
註：疫情期間，每場只限六位。參加者須全程配戴口罩及保持1.5米社交距離。
報名方法(網上登記)：
https://edwinlee.com.hk/%e8%ac%9b%e5%ba%a7/
查詢： 2830 1111 (Suki/Monica)
WhatsApp： 9218 5223
想直接開戶投資，可聯絡我(李根興) whatsapp 9036 1143 或 Marc 6092 6444 / Joe 9250 6708 / Vivian 9311 9274 / Mani 9669 1789 / Ashley 5464 7070 / Monica 9305 8194 或致電 2830 1111
www.bwfund.com (證監會持牌法團 BBL 650)
#商舖基金 #買舖要買得PRO
今日新聞: 第2580成交(堅)，成交5000萬。感覺11分?，深水埗「成條街」。大埔道76-84號華僑大廈地下1、2、3、4舖 (4分契)，四間舖建築面積合共約4000呎，大埔道及西洋菜里大單邊。現月租合共約144350，回報3.5%。業主原叫價6500萬，成交5000萬。(typo 日期是2021年)
剛買入了「成條街」，大埔道旺段，120呎面!
(Note: 以前幫襯樓梯底 - 入去時仲剪緊腳甲的80歲阿婆「陀地經紀」，今次幫襯第一太平戴維斯 Savills Jason Wo (9455 2890 / 2842 4266) ，it's an upgrade ??. 好經紀! 跟得十足，買舖賣舖搵佢啦! )
我們(盛滙商舖基金)週末剛以5000萬買入深水埗「一條街」舖，大埔道極旺段，約120呎門面，一連四間獨立契舖，每間約1000呎，現10個租客 (遊戲機中心、眼鏡舖、醫藥堂、髮廊 、水電工程、水果檔、骨科 醫生等行業)。成交價5000萬。
原業主1970年3月以39.5萬買入，持貨51年升126倍。
買入原因:
超超平! 業主在加拿大，多年無理個物業，後人想套現。人流極旺，有機會你睇下就知。 這間舖右邊百佳，左邊麥當勞，前面巴士站/小巴站，門面特闊，成條街，民生旺段。 大埔道是陰陽街，我們屬於陽段(較旺)，向太子方向，對面我唔會買。
我們打算把這4間大舖再分契分間成約10間舖，每間賣約1000至1200萬，合共預期套現約1億至1.2億，應唔難。
此「一條街」舖是我們盛滙商舖基金肺炎後買入的第18/19/20/21間街舖 (合共4.6億)。
今年繼續目標要買入港幣5億舖，so far 只買了10間，合共2.1億，未夠數?。
這也是我商舖基金2016年成立以來買入的第54間街舖 ?? 長遠目標要買足1000間! 買舖買多50年??? 李根興
Note: 評分基準，5分市值，10分超平，一分騙案(超貴?)
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基金如何運作？基金如何升值？基金如何派息？
盛滙專注投資香港商舖，讓客戶以較低資金購入基金參與商舖投資（低至港元300萬），相對於購入單一商舖動輒過千萬元，投資基金的客戶等同以較低門檻投資多間商舖，更可分散風險。
盛滙將於6月舉辦多場基金講座，讓你深入了解【盛滙商舖增值基金】。
首輪講座：6月10日 至11日 (4–5pm) (Full)
次輪講座：6月15日 至17日 (1–2pm) (Full)
加場: 6月18日 (4-5pm) (Full)
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地點：中環新世界大廈1座1502-3室 (本公司會議廳)
對象：按證監條例，只適合持有八百萬港元以上流動資產(非物業)人士參與。
註：疫情期間，每場只限六位。參加者須全程配戴口罩及保持1.5米社交距離。
報名方法(網上登記)：
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買家唔要畀我! 剛曝光: 第2570成交(註冊)，成交萬。感覺9.5分。 元朗金輝徑1至27號地下8號舖， 建築面積600呎，門闊約12呎，深約50呎，交吉。 原業主於1981年以118萬買入。 新買家註冊名字是個人名 - 姚秀麗。
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Note: 評分基準，5分市值，10分超平，一分騙案(超貴?)
聯絡李根興 Edwin whatsapp (+852) 90361143
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自盛滙商舖基金2016年成立以來，我們已買入54間街舖，賣出40間。
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