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🌶️ 台南東區|🥙鄭記·陝西肉夾饃
#我們家是老主顧，在「裕豐街-陳家豆漿」附近，原物料來自陝西，連「老闆娘」也是來自大陸陝西，老闆娘ㄉ娘家是內#肉夾饃專賣店，從小在家幫忙賣肉夾饃從餅皮、內餡、辣醬都自已做👏🏻👏🏻👏🏻在這裡可以吃的很道地。
☑原味肉夾饃 $40，☑麻辣肉夾饃 $50
夾「滷臘汁肉」剁碎拌「青蔥」和「生洋蔥」包進「手工麵皮」餅皮有咬勁，五花肉半肥半肉，好香．肉汁四溢好入味，超推:麻辣🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ (會飆汗的那種)超級無敵美味，份量．飽到不要不要
#口水雞 150鮮嫩美味！連裡面小黃瓜也超可口🌶️有花椒的香氣，超惹味的。而且便宜又大碗。
推薦：雞腳、羊肉肉夾饃·牛肉肉夾饃·牛肉泡饃·牛肉酸辣粉·餄餎麵（牛肉湯底）·涼拌蓮藕·涼拌牛肉·泡椒肥腸燉豆腐·五香滷排骨
#鄭記陝西肉夾饃
電話： 0926889867
時間：11:00-19:30（週日公休）
地址： 台南市東區裕豐街166號
#台南 #台南美食 #肉夾饃 #大口台南東區 #陝西美食
那裡蠻不好停車的，離捷運站也有一段距離，但它的美味還是讓我不時報到。現在有了外送，連叫兩天，而且今天有記得備註焢肉要肥一點的。
和肉夾饃、羊肉泡饃、粉湯羊血、biang biang 麵這些陝西小吃一樣，台灣的好吃的小吃真不少。但就像是如果我們非要陝西人介紹幾道陝西大菜一樣，你真要說台菜中有什麼可以和川菜、魯菜、淮揚菜、粵菜等菜系的豐富度與精練度相提並論的大菜，就實在是太自不量力了。但是陝菜並不會硬要去把陝菜吹捧、包裝成那種穿著不符合自己氣質的高級服裝的樣貌，而這絲毫不會減損陝西飲食的美味和自豪。
#一甲子餐飲祖師廟焢肉飯刈包。
＃再緊急也要讓我吃完這碗胡辣湯
＃鞭神老師分享傳統小吃胡辣湯的魅力
＃還有陜西小吃羊肉泡饃跟肉夾饃
完整訪談連結
https://youtu.be/FjwpVn_7ti0
◎3/22王瑞瑤的超級美食家（晚）：如果你有看過陸劇「那年花開月正圓」，不曉得對當中有一幕張晨光飾演的角色面對官兵的抓拿平靜地說：「能讓我吃完這碗胡辣湯嗎？」有沒有印象？今天最喜歡探究食物典故的鞭神老師到節目中跟大家分享起源於中國北方早餐中常見的傳統湯類小吃－胡辣湯。胡辣湯有什麼魅力，能讓在面對官兵抓拿的緊張感中也要堅持喝完，在中國不同的省份胡辣湯也有不太一樣的組成，不過大抵是酸辣湯跟豬肉的結合。另外陝西還有許多小吃，羊肉泡饃、肉夾饃…想知道這些小吃的特色還有什麼有趣的故事，可以點選影片連結觀看
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
LINK在下方
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☞名列百大收藏家 曹興誠小故宮獨家曝光
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小故宮裡面收藏比方說，像是有青銅器、宋瓷、佛像、
還有張大千跟徐悲鴻等，名貴的畫作跟收藏。
☞森林品牌城市吃虧 兩個女生熱做山中人
一南一北的兩個朋友，有著相同作夢的傻勁，
決定瞞著家人，跑到窮鄉僻壤的新社山區賣咖啡，
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☞台灣陝西菜餐廳 羊腿四吃讚
20多年前，李櫻瑛是第一批合法前進大陸的台商，
帶著家族的資金，在當地經營銀樓、工廠等生意，
跑過不少城市只有陝西西安待得最久，
所以特地花了錢跟師傅學了幾道，
後來因為在大陸經商不順，
結束當地的生意回台灣開餐廳。
☞花蓮後山手扒雞 老梅入菜添味 舌尖大跳探戈
手扒雞的2.0版才剛上桌，專程從台北趕了200公里路程的客人，
雙手嘴巴立刻聞雞起舞，和舌尖一起跳舞，酸酸甜甜的味道在裡面，
還有搭飛機按圖索"雞"來到花蓮的香港人，在網路上找到這家餐廳，
廚房的角落老闆娘姜美娟在忙碌，為客人準備這道炭烤梅子桶雞。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ ettvtaiwan1001
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陝西羊肉泡饃 在 蕭邦羊肉泡饃- Home - Zhubei 的推薦與評價
用最天然的食材呈現最好的陝西料理，希望讓更多人嚐到美味的料理。 外帶請您多加利用官方Line線上點餐，減少等待時間，亦可透過Uber Eats外送服務，或來電訂餐呦~ 新竹 ... ... <看更多>