炸生蠔感覺不難
但要怎麼做才能鎖住多汁口感呢
就讓我們的Jerry師傅來示範
讓你在家也能做出餐廳等級唷
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陳昆煌JerryChen
#炸生蠔就是要一口咬下有多汁口感
#濃湯這樣煮保證超濃郁
#型男15週年聯名商品熱賣中
陳昆煌餐廳 在 鏡週刊 Facebook 的最佳解答
型男主廚陳昆煌坐鎮的「解憂雜貨食堂 新台菜飲茶」
以港骨台味的新台菜搭配格蘭利威獨獻台灣的100%純正雪莉桶
陳昆煌跟格蘭利威一樣,不斷的在挑戰自我、追求極致
堅持最好的信念,談起惺惺相惜的舌尖愛情
9/15至10/31格蘭利威攜手全台20間創新台菜餐廳及餐酒館,邀你我一同體驗新台菜與格蘭利威純正雪莉桶的完美搭配
「台味覺醒」活動網址:https://bit.ly/3zdATye
#theglenlivet #格蘭利威純正雪莉桶
#台味覺醒 #源自傳統的創新風味 #創新台菜 #解憂雜貨食堂
陳昆煌餐廳 在 青鳥 Bleu&Book Facebook 的最佳解答
時代的書單|用閱讀理解我們的時代
❐ 時代的書單 #8
植物性飲食的五本蔬食提案| 種子音樂、豐文創創辦人、作者 #田定豐
藉由飲食的改變,重新連結我們和眾生與土地共生的善念。打破植物性飲食的印象框架,真正認識蔬食帶給我們健康、環境保護、與眾生共存的好處與價值。
跟著田定豐老師,用五本書一起加入蔬食生活的美好。
📗《蔬食記》|作者:薛理勇 / 出版社:遠足文化第一編輯部
從中國經典文學中重新認識我們以為熟悉的蔬菜況味。
📗《為動物請命:建立善待眾生的正見》|作者:Matthieu Ricard / 出版社:早安財經
建立善待眾生也就是善待自己的正見。
📗《打造全蔬食世界》|作者:Tobias Leenaert / 出版社:#原水文化
有系統的論述,讓人們理解蔬食生活的好處。
📗《私廚蔬食:文青主廚Jerry的風格料理,用真切蔬果滋味,醞釀三餐豐盛美好。》|作者:陳昆煌Jerry Chen / 出版社:#台灣廣夏
以葷食的專業舌尖,來料理出更美味的蔬食食譜。
📗《豐蔬食:超過200道你不知道的人氣蔬食料理推薦!》|作者:田定豐 / 出版社:商周出版
從個人葷轉素的故事和味蕾經驗,評鑑全台灣最值得推薦的73家蔬食餐廳。
陳昆煌餐廳 在 雙帥泡菜豬五花 家境貧寒(?)的小Jerry也來一起幫你清冰箱溜 ... 的推薦與評價
雙帥泡菜豬五花│ 家境貧寒(?)的小Jerry也來一起幫你清冰箱溜~【拜託!麥哥冰啊!#17】ft. 陳昆煌. 29,239 views29K views. Jan 26, 2019. ... <看更多>
陳昆煌餐廳 在 陳昆煌JerryChen 的推薦與評價
陳昆煌 JerryChen 。 29141 個讚· 5576 人正在談論這個。陳昆煌Jerry官方粉絲團工作邀約請連絡(02)27929339 # 81590 [email protected] 嘉嘉. ... <看更多>