咖哩魚旦「附食譜及做法」
我相信大部份人應該都試過企係街度食咖哩魚旦同煎釀三寶,但如玻璃肚的我,都已經忘卻了究竟有多久沒吃過街頭小吃。有時候真的很想吃時都難免要自己動手!
咖喱魚旦絕對是米家最常用來招呼朋友的一味小吃,吃過的朋友們都必定會愛上的。喜歡吃咖喱魚旦的你也要快點試試喔😉
材料:
魚旦 380 g
清水 50ml
紅蔥頭 1粒
調味料:
咖哩粉 3茶匙
蠔油 1湯匙
生抽 1湯匙
糖 半茶匙
乾蔥粒半茶匙
做法
1.加1茶匙油爆香咖喱粉
2.將魚旦加入炒勻
3.加入清水,炒勻
4.將調味料攪勻後加入煲內煮5分鐘則
溫馨小提示:
1.怕辣可減咖哩粉一半,因米太比較吃得辣的所以分量會重一點😁😁
2不要煮太久,因為魚旦漲大了就會改變口感了,所以米太才會用慢焗法
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#咖哩魚旦
#食譜更新左
#下午茶食左先
#早二日有谷友問
#邊個想食就快快整
#陳皮魚旦真係好好食
#每次都會買多啲儲起佢
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真係 感覺離地非常! 虎~ $30/6粒嘅美味咖喱魚蛋, 仲有$10/1個皇牌蛋撻....... 院長試吓比對係我哋個貨價, 原來.... . ○陳皮魚蛋500g (會員$25‧正價$32) ○芫茜陳皮魚 ... ... <看更多>