《俗女養成記2》開始斷捨離 從不存在的模範生
(內有《俗女養成記2》第8集雷)
「你是天使。」
眼見《俗女養成記2》來到第8集,第二季的故事終於即將結束,眼見陳嘉玲(謝盈萱 飾演)的肚子一天天大了起來,她與前男友蔡永森(藍葦華 飾演)求和未成,但兩人關係依舊曖昧,彷彿只差那麼一步,他們這一對還沒結果,蔡永森的一舉一動狀似小男人,但內心仍執拗的不願低頭。
第8集的副標題是「愛的斷捨離」,但一直到戲劇末段,陳嘉玲才開始賣掉她最愛的沙發,蔡永森則一臉疑惑,難道打算將珍視過的物品全都棄置?斷捨離三個字真能做得這麼直接,連一點質疑都不保留?曾經一片癡心,終有一天棄之敝屣。
第8集先讓洪育萱(天心 飾演)重新找工作,若從第一季的表姊來看,我們都知道洪育萱是有能力的,智識、體力其實都在陳嘉玲之上,她有著漂亮的外表,求學期間就被住院醫生死心蹋地追求,以往工作忙到昏天暗地,也能記得小女友的課表接送上下學,結婚後不願讓她工作,洪育萱以為自己已經走入童話故事的結局,殊不知年過40歲之後,曾幾何時丈夫已會對她家暴,她重新找尋自己,去當行政助理,依舊碰壁連連,她不知是哪裡做錯了,從前的撒嬌、可愛再也不復用,她難過喊自己沒有家人、沒有朋友,換來陳嘉玲一句,「看看我,那我是誰?」
「妳是天使。」洪育萱這樣說著,然後她還是哭不出來。
然後重點是「模範爸爸」。
每個人都有每個人自己以為的位置,如果離開,回頭顧盼,是不是會不習慣?從小到大個性自卑的爸爸,最大的樂趣是陪著女兒玩耍,得知自己選上「模範爸爸」,頓時樂不可支與一對兒女玩起授勳加冕的儀式,向來嚴厲的妻子也為他打理門面,全家人都為他開心,即便連他自己,都不知道自己是不是模範爸爸。
爸爸陳晉文(陳竹昇 飾演)一向是家裡最不受寵的孩子,大哥早夭、大姊霸氣、弟弟帥氣聰明只可惜遊手好閒、么妹備受疼愛,父母其實也疼愛他,但仍不時苛責他過度老好人的性格,其實從外人眼中來看,陳爸雖然軟弱,但一點距離也沒有,但這樣的他,仍有一些底線的。
當所有家人面對里長收受紅包一事不知所措,只有陳爸,他展現兩季以來對小嘉玲唯一嚴厲的一次。
「胡麗菁的鋼筆,為什麼會在妳那裡?」
想必向來自卑的陳爸,在那當下,並不傷心,這只是坐實了他原本就不認定自己能成為模範爸爸,若能夠得到殊榮,都只是附加條件,他在意的是女兒品行,他坐在街邊痛哭,「我不是一個好爸爸,我不會教小孩」,哭得也是終於接受了自己的不足,果然到頭來,所有人都是不看好他。
只是回歸現實線,最在意的莫過於一向謙和的陳爸,在經過手術、遇到初戀情人之後,突然像是賭氣一般,明明什麼也沒得到,卻心甘情願獻出30萬,也不打算歸還,相比於從前,確定的是「模範爸爸」的名號與他漸行漸遠,但依舊很好奇陳爸會怎麼面對這樣不完美的自己,男人的中年危機啊,總是會做出許多讓人一頭霧水的事,旁人永遠無法理解。
斷捨離該丟去什麼呢?洪育萱丟去了自己的矜持,陳嘉玲丟去了自己的自尊,陳爸丟去了自己的堅持,陳媽也丟去了自己的制式習慣。
但應該丟去的,都是為了追逐「模範」的我們。
這一家三代,活了這麼久,都還在學習,更何況我們呢?
只是這些都是不敢面對的自己,像被《俗女》團隊發現一樣,被血淋淋呈現出來,是面鏡子,我們在裡面看見自己的恐懼、傷心以及脆弱,「模範」這兩字我們擔不起,更能直接以「魯蛇」自稱。
在歲月這條路上慢慢走了大半,早年間痛飲的啤酒、虛擲的夜晚以及暴飲暴食都發揮作用,稜角模糊,眼神也變得疲困,但依舊耽溺於一些可一可不再的夢想,人就是這樣固執吧,但也因為這樣固執,所以美麗。
生活就是不斷解決難題,然後迎接新的難題,我們用煩惱複製煩惱,用傷心繁衍傷心,但這群人即便拿掉「模範」的假面,依舊願意捱擠著彼此繼續過日子,願意領受自己的軟弱,願意對世界敞開得更徹底,願意毫無報酬的交出真心,願意疼痛。
無論有沒有改變,斷捨離所有事物,才能知道自己最愛的是什麼,這樣也是挺好的。
俗女養成記
#俗女養成記
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《食在宮廷》
對於研究清代的宮廷飲食乃至於部份的傳統魯菜,這本《食在宮廷》是舉足輕重的一本著作。不過,這本書的原作者卻並非中國人,而是一位日本女子。
原名嵯峨浩的愛新覺羅浩,原是日本藤原北家閑院流嫡傳三條家嵯峨實勝侯爵之女,曾祖父正親町三條實愛是明治维新初期的功臣(明治維新後改姓嵯峨),祖父嵯峨公勝是貴族院議員和侯爵。嵯峨浩的祖母中山南加,則是明治天皇的生母中山慶子的妹妹。
嵯峨浩於1914年誕生於日本東京府,1937年4月3日,與末代皇帝溥儀之弟溥傑在東京千代田區的九段軍人會館(現九段會館)結婚。
而溥傑當時是在1928年到日本的學習院高中留學。在此之前,他與後來成了張學良情婦,後來成為畫家,逝世前捐贈多件現存於台北中國文化大學華岡博物館作品的唐怡瑩有過一段婚姻。1933年三月,溥傑從學習院高中畢業後的那年九月進入了日本陸軍士官學校本科,並在1935年七月畢業,進入日本步兵第五十九連隊做為實習士官。而嵯峨浩正是日本關東軍為了強化「日滿一體」,而為溥傑精挑細選的妻子。
嵯峨浩與溥傑結婚後,於1937年九月回到滿洲。由於當時的「滿洲宮廷」還是沿用著清朝舊制,連廚師也是清宮出來的。因此,愛好烹飪的她,就是向宮廷廚師長常榮氏等人學習烹調的。《食在宮廷》這本書原本是用日文寫的,1961年由東京ハースト婦人画報社出版。中文版則由曾任中國食品報社副總編輯與北京市食品研究所副研究員的王仁興教授翻譯,並於於2012年由北京三聯書店出版。
這本書分成介紹清朝的宮廷、清朝宮廷的食事、清朝的歷史、皇帝的日常生活、皇帝的食事、承德離宮等的第一部份,以及介紹了包括松鼠黃魚、燒明蝦、瓦塊魚、紅燒肚當、紅燒鯉魚、糟熘魚片、清炒蝦仁、抓炒魚、炒魷魚、乾燒鯽魚、拌蝦腰、燻魚、清蒸比目魚、蟹肉海參、紅燒魚翅、奶汁二白、燴蟹肉、清蒸鯉魚、酥魚,豆瓣鯽魚、燴兩雞絲、白斬雞、燴雞蓉、清蒸口蘑鴨、肥雞火燻白菜、豆絲鍋燒雞、叫化雞、炸八塊、雞片燒豆腐、雞丁蝦仁、炒木樨肉、荷葉肉、紅燜肘子、燒羊肉、扒羊肉、酥肉、蘇灶肘子、腰丁腐皮、炸丸子、炒肉末、紅燒獅子頭、焦熘裡脊、爆三樣、扣肉、白肉、紅燒肉、熘肉片、糖醋櫻桃肉、蔥椒羊肉、鍋肉蘿蔔、齋菜、冷菜、花果類菜、鍋子菜、湯菜、宮廷點心、宮廷小菜等166種宮廷菜餚的來歷、用料、做法、注意事項及食用方式等的第二部份。
其實清宮飲食要一直到了乾隆的時代才開始逐漸重視起來,而其風味特色,根據嵯峨浩的說法,則有山東烹調、滿族固有烹調、以及蘇杭烹調等三種。
由於明朝時,宮廷廚師多為山東人,因此山東烹飪在清朝宮廷中也原封不動地留了下來;滿族固有飲食,則源於其遊牧生活所承襲的以羊、雞等獸禽肉,尤其是羊肉菜為日常飲食原料的烹調方式;至於蘇杭烹調,則是因為乾隆前後兩次巡視江南都到蘇、杭二州,因此特別喜愛當地美食,還命蘇州廚師張東官為御廚。
1945年日本戰敗後,溥傑、溥儀在奉天機場被蘇聯紅軍逮捕。 而嵯峨浩則和末代皇后婉容一起,作為戰犯隨部隊輾轉東北。婉容死後,嵯峨浩和女兒愛新覺羅・慧生被釋放,並經過一年多的輾轉回到日本。
1955年的時候,嵯峨浩的大女兒愛新覺羅・慧生寫信給周恩來,希望與能讓自己與母親與失聯多年的父親取得聯繫。1960年,溥傑獲得特赦後,嵯峨浩終於自東京經香港,於1961年5月12日到達廣州與溥傑團聚。
只不過,他們的大女兒慧生,卻在1957年她19歲時,因為與同為學習院大學二年級的青森縣出生的男同學大久保武道相戀,被身為貴族的母親強烈反對,而在該年12月10日,被發現與大久保武道頭上有彈孔地一同陳屍於伊豆半島的天城山,被判定為一起殉情事件,成了當時轟動一時的「天城山心中」(あまぎさん しんじゅう)。
然而,在慧生的母親嵯峨浩看來,卻是種種跡象都顯示慧生並不喜歡大久保,甚至還對大久保的追求感到困擾,因此認為應該是大久保脅迫慧生與他同死的單方面情殺事件。
#食在宮廷 #嵯峨浩 #清朝宮廷飲食
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本來就已經很瘦了,現在感覺快沒有肉了 (#文森大叔)
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歌手 #李明蔚 多年來一直癌魔搏鬥,今天佢嘅Facebook更新近況,感謝 #馬仔哥哥 #馬浚偉 送上嘅《#交換愛情》MV;無綫劇集《#愛美麗狂想曲》今晚就播出大結局,喺劇中飾演小三阿Yan嘅 #譚凱琪 大獲觀眾好評,Zoie透過《明周》感謝大家嘅支持。
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