雲林人傳說中的五湖四海宴,一場另類的視覺饗宴。
佳龍的故鄉-雲林,有著台灣最多的廟宇,守護著這塊土地,也發展出各式的傳統宗教工藝。上週光合之行,我到虎尾糖廠第三公差宿舍參訪,與在地的民間團體及文史工作者交流座談時,佳龍受邀參加了「五湖四海宴」。大家可能會以為是一場辦桌,其實是參觀來自全國各地傳統工藝師們巧奪天工的手工藝品,也是一場另類的視覺饗宴。
五湖四海宴是北港朝天宮每年農曆三月媽祖繞境後當地過爐擺設拜神的宴席,工藝師為傳達對媽祖最崇高的虔誠敬仰,將最好的工藝作品,以辦桌的形式呈現給媽祖,總計108件作品在北港媽祖「豆干媽」的坐鎮下展出。
今天,我在當地文史工作者 #許逢麟 先生及 #許哲彥 老師、 陳明洲 老師的帶領下,欣賞現場一件又一件精心雕琢、細緻刻畫的作品,現場的工藝師有非常多是經過政府認證登錄的文化資產保存者,雲林一共有28位,其中北港就超過半數佔了16位。
大家可能會很好奇,為什麼北港能出這麼多優秀的文資保存者?
因為北港擁有歷史悠久的媽祖信仰文化,進而發展出的文化產業成就了北港眾多的藝師以及藝陣。走訪一趟五湖四海宴,我要感謝每一位藝師及文資保存者,他們都是國家最重要的文化資產,努力的傳承並保存精湛且傳統的藝術。
北港工藝坊
雲林記憶cool
哲彥剪黏交趾研究室
#五湖四海宴
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🔺雲林縣文化資產保存者
▵傳統工藝
#木雕張文儀(歿) #傳統彩繪許良進 #傳統彩繪洪平順 #交趾陶吳榮 #交趾陶葉星佑 #剪黏許哲彥 #剪黏許清樹 #剪黏蘇木山 #錫工藝蔡榮山 #錫工藝蔡明堂 #粧佛陳明州 #粧佛林朝金 #粧佛丁宗華
▵傳統表演
#布袋戲黃俊雄 #開路鼓樂李春生 #開路鼓樂社團法人雲林金聲順鼓樂協會 #布袋戲林宗男 #白鶴獅陣雲林縣老塗師藝陣文化發展協會 #龍鳳獅陣吳登興 #轎前吹蘇仁義
▵保存技術
#鑿花技術張旭輝 #小木作技術蘇純亮 #泥作技術保存林坤龍 #燈籠製作林聰賢 #藝閣制作顏三泰 #哨角製作魏幼謙(歿) #龍獅製作吳登興
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過1,560的網紅小鸚鵡:不動產經紀人X護理師(知識饗宴品味生活),也在其Youtube影片中提到,備考期間舒緩壓力~~~來插花陶冶心情吧~!!! ^ ^ 收到花真的是一件幸福的事^ ^ 🌻沒有人可以抗拒花的魅力吧~!!!!🌻 ⚜️完整網址 https://reurl.cc/W3elGZ 將軍夫人花坊:擁有20幾年實體花店經驗 深知花期有限~必須使用最新鮮的花材~ 還有資深花藝老師精心設計^ ...
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安全無虞的鍋子,我才敢煮飯給寶寶吃。
疫情期間,最大的難題,不是戲院停擺而已。對我來說,更大的考驗,是我到底要煮甚麼給寶寶吃(當時是7個月左右,現在要滿1歲了)。
由於常常看到 阿淇博士對她熱愛的鍋具知識,知道坊間所有的「不沾鍋」,只要便宜的那種,基本上都有含鐵弗龍PTFE,但多數人為了求快求方便求輕巧求價格,買那些便宜平底鍋的人是多數。
健康跟價格,有些人願意用免疫系統對賭風險。但有寶寶之後,我就格外在乎不沾鍋的實用安全性價值。
比利時GreenPan 陶瓷不沾鍋 https://bit.ly/38rnxDI
會用不沾鍋就是寶寶喜歡吃蛋,做蛋餅或是炒蛋,甚至是一些飯類料理,也都能讓寶寶吃安心些。我甚至更喜歡這系列的玉子燒鍋具,能讓我做出迅速成形的玉子燒。而且這系列鍋具都很漂亮,握感質感都很出色,疫情在家煮飯,好設備讓人心情也變好。
當然啦,小孩專用的安全無毒餐具,對我來說也很重要,小孩安全大人安心。有孩子的家庭們自然把重心都放在小寶寶身上,重點是這餐具防滑,要能牢牢地緊附在寶寶餐桌上。話說回來,之前沒用這套…我已經不知道撿起多少寶寶弄倒在地上的食物回來吃了。
Miniware聚乳酸兒童餐具 https://bit.ly/2WyiXBo
VIIDA Soufflé不鏽鋼餐具 https://bit.ly/3ywBXgv
此外,大人小孩換洗的衣物,收起來真是兩三天就是一座小山。不瞞大家說,我家衣物堆超快,還好現在有比較深的收納籃,目前小山成形速度大概是3.5天(笑)。
另外,不知道為何,寶寶對於放在房間的Albi編織收納籃好像特別有興趣,每天都以推倒弄翻這個收納籃為樂…
Handed By手工編織收納籃 https://bit.ly/3jsYFla
啊,從疫情之後練就一身廚藝,不知不覺不當影評很久了,好像變成小當家了…
請點我:https://bit.ly/3A6q96h
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今日午茶:手沖「週三讀書會|讀者限定款詹宏志烘焙豆」之肯亞馬木多咖啡。「Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊」之綠豆椪&蛋黃酥。
→ 繼去年膾炙人口的法朋蛋黃酥之後,彷彿回應我的私心期待,今年,同屬台味漢餅代表的綠豆椪也堂堂聯袂登場。歡喜開盒品嚐,不愧李師傅手筆,好雍容精緻的綠豆椪,從千層酥皮到內餡均鬆綿細膩,綠豆與滷肉餡則香與味均和潤雅逸,是可以一口接一口,舒爽不膩回味再三的佳作,非常對味。
佐以詹先生為新一季讀書會親手烘焙的咖啡,幽幽果味果酸裡流露雋永的堅果與黑巧克力氣息,風味柔雅中透著迷人的醇厚滑稠質地。尤其享用之際,前系列「週三讀書會」節目恰恰正於公視播出中,且今回主題《月光石》先前於中央書店直播時不巧錯過,剛好同步收看。
一邊兒安享美點美飲、一邊聽詹先生藉此經典之作娓娓述說偵探/推理/犯罪小說之本事掌故沿革與其中之妙之趣,陶然而樂。
※ 更多餐桌分享:https://goo.gl/bXEkxU
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雖然現時香港的天氣不算太寒冷,但新界地區、下雨後或是晚上偶爾還是會有點寒冷。相信不是人人家中也有大型暖風機,所以今次為大家介紹這四款迷你暖爐,方便收納之餘,也可放在房間和桌上使用,分別是Warm Mini迷你搖擺陶瓷暖氣機、西哲小型冷暖陶瓷暖風機、德國寶迷你陶瓷暖風機 HTM-560和伊馬斯小太陽電暖器。
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https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210204/KIE5OOZ7VZC3ZCXHWH4L2CHFBM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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動物蘋台: http://applepetform.com
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檨仔腳文化共享空間位於高雄市六龜區寶來里,是高雄市寶來人文協會(原寶來重建協會)在莫拉克風災後成立的社區營造據點。座落於中央山脈和玉山山脈之間、海拔600~1000公尺山坡地的寶來,盛產金煌芒果、蓮霧等農產,也以溫泉、泛舟等觀光活動聞名,對外交通僅靠台20線南橫公路聯繫,整座山村彷若世外桃源。
「檨仔腳」意為台語的「芒果樹下」(「檨」讀作「奢」),這座文化共享空間由寶來居民胼手胝足改造舊倉庫,取材溪石、漂流木、稻殼、稻草等自然原料,運用傳統工法砌造而成。在檨仔腳文化共享空間,木桌椅上的陶製杯盤、竹編夾泥牆上的植物染布、土窯裡出爐的麵包,每樣都是寶來社區婦女和青年「與大地和諧共處」的最佳展現。
檨仔腳文化共享空間以生活、生態、生產為發展方向,推動災後重建、福利照顧、人才培育及產業發展,目前主要發展陶藝品、植物染、窯烤麵包、文化旅遊等產業。曾於民國105年榮獲行政院國家永續發展委員會「國家永續發展獎‧民間團體類」殊榮,是唯一以工藝社區發展型態獲獎的單位,自此寶來年年得獎,107年獲屏東林區管理處社區林業計畫考評佳作、屏東林區管理處社區林業計畫考評佳作、台灣城鎮品牌獎青年地方貢獻獎,108年陶藝組的虎斑範拓簡約淺盤、虎斑咖啡杯盤組作品,榮獲台灣優良工藝品,另寶來人文協會執行長榮獲農村領航獎農村英雄、林業及自然保育有功人士。事實上,檨仔腳文化共享空間之於寶來不僅是一座工坊,更是一處落實人與土地連結、創見生活美學、發展台灣在地社會企業的家園。
來到檨仔腳?迌,採芒果、玩陶弄染,吃飽喝足,你還可以聽很多酸甜苦辣的故事……
高雄市六龜區寶來里檨仔腳32-8號
https://www.suai-a-ka.com/
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Song: Rainbow. - Want You
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