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| 台北國際咖啡節 - COFFEE BOX-限量版浸泡包禮盒 |

即將登場的線上台北國際咖啡節，本屆市集主題以 #台灣自產咖啡豆 為主角，主題名為 #台風 。禮盒一大亮點就是集結了三十家台北咖啡館烘焙來自台灣咖啡豆產區為主的浸泡式咖啡包。
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🌊生於颱風中的台灣豆

台灣的咖啡豆，生長於台風的侵擾之中。這也是台灣的咖啡農每年需要面對的挑戰。
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🌊 台灣咖啡正要起風、吹向國際

台灣咖啡實力堅強，除了四大賽事的世界冠軍外，近年台灣咖啡豆也在種植與後製琢磨。今年攜手國際組織「卓越咖啡聯盟」（ACE），將首次舉辦台灣咖啡生豆的國際競標會，使在地農產進入國際舞台。

❏ 10/1（五） - 11/15（一）
❏ #以城市為單位 - 全台首屆 線上咖啡節
❏ #線上咖啡策展 - 台灣咖啡豆大事記
❏ 18款台灣咖啡豆 ｜精選各大賽事常勝莊園，聞香遊遍台灣產區
❏ #線上咖啡市集 - 30家以台北市為主精品咖啡店家烘焙 #30包咖啡浸泡包 ｜ 沖泡輕鬆、風味更加鮮明、帶有法壓獨特口感及油脂。
❏ #咖啡館就是你家 - 會議風格背景下載
❏ #台風COFFEEBOX - 30入浸泡包禮盒
☞ 10/1（五）國際咖啡日一次上線！
☞ 官網：https://tpe.coffee/
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❏ 現在就填問卷，獲得超早鳥資訊吧！❏
☞ 還有機會成為『台風』體驗大使
☞ 把最新上市 Fellow - Taiwan 陶瓷保溫瓶帶回家
https://www.surveycake.com/s/QR2qo

#一次認識台灣經典咖啡產區

來做巧克力司康🥧
加入巧克力豆的司康外酥內軟，
甜而不膩的最佳下午茶~

放在最近弄的小佈景拍照，
自己覺得很美，
完全陶醉在畫面裡了⋯⋯

司康刷上蛋液好療癒，
出爐之後再刷上蜂蜜亮晶晶的，
吃的時候再沾上巧克力醬、果醬、蜂蜜、奶油都很搭ya~😋

材料：
(司康)
低筋麵粉 500g
糖 100g
泡打粉 2茶匙
無鹽奶油 150g
牛奶 150g
蛋 1顆
黑巧克力豆 50g

(表面塗層)
蛋液（烤前）
蜂蜜水（出爐後）

做法：
1.低筋麵粉、糖、泡打粉全部過篩至鋼盆裡
2.蛋與牛奶預先混合備用
3.奶油切塊狀加入粉類中，混合用手搓成沙粒狀
4.倒入已混合的蛋與牛奶，攪拌至融合
5.加入巧克力豆揉成團
6.壓平冷藏約30分鐘
7.冷藏的麵皮桿平折三層，桿平再折三層
8.用圓形壓模，約可壓出25個
9.表層抹上蛋液
10.烤箱預熱約200度
11.上火190、下火170，約烤25分鐘
12.出爐後再塗上蜂蜜水，增加光澤及口感
13.吃的時候可以再沾喜歡的沾醬增加風味
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🎬莊兔子 IG: instagram.com/anjo_chuang
#莊兔子貪吃日記 #莊兔子的小廚房 #自製司康

臨別香江的才子，畀面地抽空與我在一家意大利餐廳共進晚餐。話說了很多，carbs 卻吃了很少；再細心留意，哎唷，原來才子瘦多了。

「我去搵個營養師，佢畀咗個五鎊嘅鐵餅我，問我重唔重？我話，還可以啦。佢再畀多兩個鐵餅我，問我重唔重，我話好重。跟住佢叫我想像下，其實我每日就係孭住咁重嘅脂肪，點會唔辛苦？」

體重的負荷，營養師可以幫你解決；精神上的擔子，還得靠自己去釋除。要抽才子水，必定要儒雅一點，唯有亂拋書包——莊子都有話：「其生若浮，其死若休。」

人生匆匆，像抓不住的浮塵，找一個讓自己自在的地方安然淡薄，才算不枉此生。真羨慕才子可以在英國偷得浮生，你睇，開心到佢個樣。

人家問他會否回來，他當然會用最英式的禮貌去大方回應一句 never say never，但其實真相，就像他穿著的 blazer (係殿堂級的 Loro Piana 出品) 一樣：是不是名牌，你估到又好，看不出來也罷，他實在沒有必要向你交待。

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【全港首推】最貼地的倫敦價錢 享受最優秀的倫敦面貌 The Clarendon, Watford
單位售價由27.5萬英鎊起

Portman Ventures 客戶全球優先場 The Clarendon 物業簡介展銷會
📅：10月2日（六）
🕙：上午11:00 - 下午07:00
📍：銅鑼灣柏寧酒店26樓藝軒一
登記優先場 ： https://bit.ly/3u5yPrc

想移民英國，不少香港人首選倫敦，住正地鐵沿綫物業的話，既方便又快捷，故一直受移民家庭追棒。不過，倫敦房價寸金尺土、生活物價一直高昂，為人所共知。想減低生活成本，自不然要向外城區走。其實倫敦附近有不少衛星城市，來回倫敦上班亦非常方便，20分鐘內到達倫敦市中心。

由倫敦著名發展商 Regal London 一手打造，The Clarendon 座落於倫敦西北部近郊Watford，屬於港人熱愛移民地區Hertfordshire內的市鎮。配合英國倫敦買家「外逃」現象，Watford 亦被譽為倫敦十大衛星城市之一，適合年輕專業人士落腳。

單位售價27.5萬英鎊起

🚆 交通方便 ｜ 三大倫敦鐵路 Metropolitan Line、Overground 及 Train 17分鐘直達倫敦Euston Station
🏫 優質校網區 ｜ Outstanding 院校佔區內50%，半小時達倫敦大學 LSE、UCL、Imperial College等。
💸 零地租續租999年 ｜ 不需要再付任何地租
🎖️ 地段優越 ｜ 四大會計師樓KPMG 、PwC 相伴，坐落商業區中心

Portman 客戶優先場 獨家預覽全球首推樓盤 https://bit.ly/3u5yPrc

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🎞 影片後製：Vic @小願望 little WISH

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#三立新聞 #消失的國界 #李天怡
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🍴台中33家必比登🍴

🌟🌟中區🌟🌟

1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道

2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號

3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號

4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號

5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號

6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號

7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓

🌟🌟東區🌟🌟

8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號

9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號

🌟🌟西區🌟🌟

10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號

11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號

12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號

13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號

14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號

15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號

16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號

17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號

18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號

19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號

🌟🌟北區🌟🌟

20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號

🌟🌟南區🌟🌟

21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號

🌟🌟西屯區🌟🌟

22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號

23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號

🌟🌟南屯區🌟🌟

24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號

25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號

26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號

27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號

28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號

🌟🌟北屯區🌟🌟

29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號

30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號

🌟🌟太平區🌟🌟

31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號

🌟🌟新社區🌟🌟

32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號

🌟🌟東勢區🌟🌟

33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號

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