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【誌在陸羽 · 品茗嚐粵 · 下午茶聚】
因為反應熱烈，決定加開最後三枱，如果仲想報名嘅話，要快啲把握黃金機會啦！😋😉
仲有一星期咋，好快就可以同大家一齊聚聚舊，一齊喺陸羽飲茶傾偈啦， 係咪諗起都興奮呢？👏🏼👏🏼
日期：5月22日(星期六)
時間：下午3時至5時30分
地點：陸羽茶室3樓（香港中環士丹利街24-26號）
價錢：$329/位 （最少2位訂座）
訂座：https://bit.ly/3tj6trn
(名額有限，先到先得)
【誌在陸羽 · 品茗嚐粵 · 下午茶聚】餐單（2位用）：
🔸陸羽經典點心（2人份量）
🔸迷你生炒骨（2人份量）
🔸煎粉果連湯（2件）
🔸豬膶燒賣（2件）
🔸蛋黃麻蓉包（1個）
🔸鮮牛肉燒賣（2件）
🔸上湯鷄粒角（1碗）
🔸陸羽期間限定精選甜點（2人份量）
🔸茗茶4款 (每位客人可選擇其中1款，以焗盅奉上)：普洱、白牡丹、鐵觀音、六安
相片鳴謝：Freya Ting (ig@freyazzing)
#WKKTravel #誌在陸羽 #品茗嚐粵 #下午茶聚 #陸羽茶室
[HONG KONG - 陸羽茶室]
香港茶樓始祖, 當然要吃傳统菜式。道道看似平凡，但要做到有懷舊粤菜的味道絕不容易。當中不得不提片兒麵。這道用一般雲吞皮做的古早麵食賣相毫不顯眼, 工序繁復亦不能賣高價錢，已很難找到。
如果有機會去陸羽， 此為必點隱藏版菜式!!
#tastesinlife #味道人生
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不可不來？
文：薯伯伯
旅客趨之若騖的食物或景點，對當地人來說往往不太敏感。多年前我在泰國生活了接近一年，有些香港同學或朋友過來，帶我去一些所謂「泰國必遊」的餐廳吃飯，問起泰國朋友，聽都沒有聽過，聽完食物及價錢，更是全不感興趣。
我試過跟馬來西亞朋友聊天，他說來到香港，必定會去某某茶餐廳喝奶茶，他不斷強調︰「我每次來香港，一定要去這裡喝奶茶。」他得知我從來沒有去過時，表情極度驚訝，還加上一句：「沒去過這家茶餐廳，就等於沒來香港！」我這個土生土長的香港人，也就只好說一聲：「那你就當我沒有去過香港吧。」
數年前深圳一份報章，刊登了所謂「香港十個不可不去的地方」，其中包括甚麼呢？半島酒店坐直升機、陸羽茶室、昂坪360纜車等。我問過身邊的香港土生土長的朋友，坐過直升機的人本就不多，很多人甚至連半島有直升機服務也不知道。至於陸羽茶室，我也是從沒到過。
在拉薩，特別值得去的地方確實不少，例如大昭寺、八廓街、布達拉宮等，這些地方之所以必去，是因為不論在宗教、文化、歷史或是旅遊角度看，都甚具象徵意義。如果來到拉薩，不去這些地方，或多或少，也是有點遺憾。當然有句說得爛了的話，就是「留下一點遺憾，讓自己下次再來」。因為說這句文青話的人太多，我現在聽到這話都忍不住打個寒顫。
不過大概在2010年左右，有個來西藏旅遊的香港遊客問我，「艷遇牆」在哪裡。我當時第一次聽到，還問是寺廟部份還是景點。對方見我沒聽過這個地方，略顯驚訝，還說︰「我看網上攻略，提到如果沒去過艷遇牆，就等如沒去過拉薩。」
後來我好奇去查問，才知原來所謂的「艷遇牆」，是一班擁有「莫名其妙的優越感」的遊客，在大昭寺西側大門前的酥油燈房後方的一道牆。一班遊客自命風流，以為坐在那裡便能尋得艷遇。他們坐在那副牆壁後，隨便抽煙聽歌曬太陽，把牆前之地弄到烏煙瘴氣。西藏作家唯色說，艷遇牆的那批藏漂，讓人「感覺像吞了蒼蠅一樣噁心」。後來這個所謂「艷遇牆」對當地朝拜者製造太多滋擾，最終被保安清場。
有些所謂「不可不去」的地方，讓當地人莫名其妙，掩著嘴巴笑；有些所謂「沒去過就等如沒來某地」的地標，讓人鄙視，不去絕對沒有損失，去了才要後悔。不過如果去到某些所謂的「必遊地標」，裡面卻只有外地遊客，卻連半個本地人的身影也找不到，那就應該保持清醒頭腦，理解本地人及遊客的口味（及品味），始終有一定差別。
注：有個網站這樣寫：「到灣仔旅遊當然不能錯過當地灣仔各觀光地點，例如金紫荊廣場啦！」也許這是口味的問題，也有可能是品味的影響。
照片：2009 年時的拉薩八廓街，現在兩邊的商販早已被管理了。
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每年端午節，有80多年歷史的陸羽茶室也會售賣裹蒸糉，它不像坊間般會加鮑魚與瑤柱，而是沿用傳統材料包括糯米、綠豆、蓮子、鹹蛋黃、肥豬肉、自家製燒腩、燒鴨和香蕈，經過繁複工驟的裹蒸糉糯米軟糯微黏，綠豆綿香，甫切開蛋黃剔透，令人垂涎三尺。每隻重約一斤，價錢不便宜，盛惠238元仍然有價有市，每日最多做約200隻，每年也受不少名人追棒。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
陸羽茶室 - 價錢 與一般中式酒樓相比雖然較貴，但始終都係懷舊點心的招牌老店，水準很高。特別推介：牡丹酥(時限)｜來自星星美食｜主持：陳俊偉. ... <看更多>
陸羽 同年香係天同地因為陸羽行好高檔蓮香行好普通嘅低檔茶居價錢又係天同地服務就連香好過陸羽啲你如果生客去陸羽啲樓面你冇得醒咁玩又唔理你佢仲衰過澳牛啲樓面但係連 ... ... <看更多>
陸羽茶室價錢 在 [遊記] 中環陸羽茶室踩雷食記- 看板Hong_Kong 的推薦與評價
圖文網誌版:
https://bitesize.tw/2017-hongkong-lukyuteahouse/
陸羽茶室榮登我近年來五六訪香港「最不滿意的一餐」之頭銜，
在香港很少吃飯踩到雷，而這裏就是我認為最大的一顆。
讓我最不滿意的即是我從來沒吃過這麼不好吃的澄皮，
好吃的澄皮晶瑩剔透，富有彈性，
而這裡的家鄉蒸粉菓與笋尖鮮蝦餃澱粉的狀態完全不對，
呈現完全不透明狀態，沒有什麼彈性還略帶粉感，可進入不好吃之列。
另外就是整體太貴且沒什麼特色，調味、溫度也都是相當普通。
可能真的有人是吃這個口味吃習慣了吧！
但對於餐餐都希望可以合胃口的觀光客來說，
這裏是我絕對不會想要再來的店家。
菜單似乎是會定期更換，但我認為你既然有自信將點心列在菜單上，
就要有樣樣都好吃的信心，而不是把失敗的作品也擺上來。
前一天在西營盤的德記叁去壹點心店吃的潮州粉粿，就十分美味。
店內的裝潢古色古香，頗有老電影之感。點心上桌後，
我較為喜歡的只有叉燒包、糯米雞以及鮮牛肉燒賣。
其餘的炸物不是溫度稍低就是皮太厚硬，不太喜歡。
蝦餃裡頭的餡還行，皮也比潮州粉菓還好一些，至少還是有熟的樣子。
網路上食評對於陸羽茶室可說是一面倒的好，
而我實在無法感受到他的美味。
說實話，前一天在西營盤的小食舖，吃了滿足的小點，
價錢大約是陸羽茶室的三分之一，細緻程度不敢說，但味道可是十足十的好。
總之，我是不會再來陸羽茶室就是了。
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一口冒險 Bitesized Adventure
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