新政（秋田）
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左から
①No.6 R-type .RはRegularのR.
②亜麻猫（アマネコ）.一般的には黄麹を使って日本酒を作るが、焼酎に使用されることが多くクエン酸を生成する白麹を共に使い作られたお酒。
③ 涅槃龜（ニルガメ）.低精米９０%の純米酒。磨かなくても旨い酒、楽しみ。
④陽乃鳥（ヒノトリ）.貴醸酒タイプ。このまま熟成させたい欲もある←
⑤No.6 S-type .SはSuperiorのS。
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飲んで「新政だなー❣️」って思えるほど特徴があるのに味わいはそれぞれ全然違うってすごく不思議。こだわりが伝わるお酒って好きです😋
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今は休業中ですが、普段営業してるときに転売されるほど人気なお酒を投稿しちゃうと、常連さんが飲む隙無く新政だけをのみたい方からの問い合わせや来店でバタバタしちゃうので🥵大好きなお酒ですがあえてあまり投稿していないことが多いです☺️
何が言いたいかと言うと、私、新政が大好きです。秋田のお酒、特に新政と出会って日本酒が好きになりました。
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今は大人気で気軽に買えるお酒ではないですが積極的に㐂宵に取り入れたいお酒の一つです😋
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【㐂宵〈きよい〉】
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住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
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✳︎予約可✳︎
電話番号→03-6427-0748
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電話予約、直接来店の方が優先ですが、DMからもご予約可能です！！（当日の営業時間中は不可）
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陽乃鳥 在 Sakeholics - <喝得過嗎：新政陽乃鳥貴釀酒> 有人說 - Facebook 的推薦與評價
喝得過嗎：新政陽乃鳥貴釀酒> 有人說：「新政除了喝No. 6，就是No. 6」 ，No.6 系列無疑是值得喝（也要看是那一Type），但請記得她另一系列－「Private Lab」也是經典 ... ... <看更多>