2021/08/20 (五)
月圓人圓圓
最近家裡的食物又呈現爆炸的趨勢,還好不需要冰,所以再多也不怕 (只怕胖...)
來來來,看看有那些
A) #小潘鳳凰酥 #吳寶春 #紅鳳 #HAPPY COW #梅乃宿 #起士公爵 #鬍子國王 #高女婿 #王師父金月娘
B) #輸不起乾麵 #家咖哩 #李有福 #阿嬤的冰箱 #健康紅藜棒 #烹石 #糖鼎
#AB兩組在同一個連結但是不同賣場喔
A組 >>> 針對中秋節所推出的禮盒。
◎對我們家來說,小潘根本不是中秋節吃的東西,而是平常就會去買整盒裸裝回來當零食的點心;不過這種人氣商店我想大家都知道,逢年過節就是排隊排隊再排隊,排隊買的到也就算了,通常是排隊還買不到...怕麻煩的我在這種時候真心建議大家就網路訂一訂,雖然價格多一些,但保證有貨,又不用排隊,這樣不是簡單又開心嗎?
◎寶春的芋見肉鬆禮盒內容蠻簡單的,就是經典肉鬆餅跟經典芋頭酥。芋頭酥選用大甲芋頭製成,裡面包有麻糬以及流沙內陷,不會太甜;肉鬆餅是黑橋牌特製肉鬆,這個肉鬆味道不錯,但是對我來說,這兩款的奶味都有點偏重喔!
◎起士公爵很熟阿,過年已經出現過了。鳳梨費南雪鬆鬆軟軟濕濕潤潤的口感烏咪很喜歡,也是我們家媽媽咖啡廳時間會出現的點心之一。
◎鬍子國王也是老朋友,過年也出現過。這次有出長蛋捲禮盒還有新的海苔口味,不過我的最愛還是他們家的花椒以及肉鬆口味~~
◎梅乃宿的內餡比較偏傳統的白豆沙,雖說是酒月餅,不過酒精含量實在寄低到可以不計,直接當成白豆沙內餡的和果子就好。請搭配茶,切成小塊小塊的享用,是一款香味足又不會太膩的月餅喔!
◎紅鳳鳳梨酥是用金鑽17+麥芽糖為內餡,對於台南出生的螞蟻人長男來說,這款鳳梨酥會讓酸到他掉牙,但是對於我來說,是可以接受的酸味。吃多了甜膩膩的糕點,換個口味也不錯啊!
= = = = = = = = = = = = = = = = = =
B組 >>> 有事沒事家裏就可以囤的好味道。
◎輸不起乾麵,這個麵獲得長男的讚賞。麵本身就是有嚼勁好吃的,但是醬料味道稍微甜一點點,這時候就要加一點內附的辣油包,是痲而不辣的辣油,加入少許可以讓整碗麵的味道變的更有深度,也更加美味。
◎健康紅藜棒,我大愛鹹蛋黃口味! 酥酥香香的讓人忍不住一口接一口,當我回過神,一包就見底了。
◎阿嬤的冰箱就是寶物多,阿嬤的醬料也是百寶醬。可以單獨當下酒小菜,也可以拿來炒青菜、拌麵創作各式料理,非常好用;復古的包裝也好可愛^^ 記得醬料打開以後要放冰箱喔!
◎第一眼看到家咖哩我就愛上他的包裝,立刻跟我窗口說這包裝好好看我喜歡!
家咖哩屬於南洋風味咖哩,所有都有加椰奶,分別有料理包跟罐裝兩種。
料理包就是方便性高,只要加熱倒在飯上就可以食用了,我記得距離現在很遙遠的國小時代都要帶便當,當劉老師沒空煮飯就會讓我們帶料理包跟白飯去學校,我都會覺得很開心,因為料理包比蒸過的隔夜飯好吃阿~~
咖哩肉燥調理包一盒有四小包,裡面的肉是屬於肉燥那種;板腱牛、黃金豬、鮮蔬還有椰香辣雞一盒有兩包,裡面直接有紅蘿蔔、馬鈴薯以及肉塊,而且都有點小辣,喜歡味道豐富一點的可以煎個荷包蛋、水煮蛋、綠色蔬菜放在上面一起食用。
罐裝咖哩是乾咖哩,可以當成醬料來使用! 簡單一點想就是咖哩風味鹹醬,這樣是不是很簡單,料理的方式就很廣了吧! 其中鮮蔬咖哩醬是全素的,茹素的朋友可以安心品嘗。
◎糖鼎的茶磚就是方便的產物,一顆磚+一杯水=好喝茶 就是這樣簡單。包裝上都有建議的水量,不過口味這種事情本來就是很主觀,要濃要淡自己隨心調整,他講求的其實就是一個方便。
= = = = = = = = = = = = = = = = = =
還有之前介紹過的 #豬跳舞 #台電勵進酸菜白肉鍋 #好好吃無奶的義式冰淇淋塔拉朵 以及老朋友 #易牙居 ,也都有開團喲!
★食物一次介紹完畢,連結在這裡 >>> https://bit.ly/3nG9YWG
祝大家週五愉快^^
= = = = = = = = = = = = = = = = = =
★Follow my Instagrams → https://www.instagram.com/umimama_sofia/
#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #幕らしの道具
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅開心料理,也在其Youtube影片中提到,💝更多影音與食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 只要一部影片學 #5道料理! #電鍋 煮咖哩免顧火防沾黏,這次我不只完成 #咖哩肉醬,同時附上 #四種變化,讓大家從 #便當 #正餐 #宵夜 #早餐 都能用這鍋 #萬用咖哩肉醬 來完成,而且只要家常食材,簡單作法,相信...
「隔夜咖哩加熱」的推薦目錄:
- 關於隔夜咖哩加熱 在 蘇菲的日常生活。整理収納。美好器物。 Facebook 的最佳解答
- 關於隔夜咖哩加熱 在 Cindy的秘密花園 Facebook 的最佳解答
- 關於隔夜咖哩加熱 在 漢子媽 Gini Facebook 的精選貼文
- 關於隔夜咖哩加熱 在 開心料理 Youtube 的精選貼文
- 關於隔夜咖哩加熱 在 [問題] 咖哩怎麼重新加熱才不會焦鍋? - 看板cookclub 的評價
- 關於隔夜咖哩加熱 在 加熱咖哩的小訣竅~ - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於隔夜咖哩加熱 在 Re: [問題] 隔夜咖哩再加熱- cookclub - PTT生活資訊討論 的評價
- 關於隔夜咖哩加熱 在 [閒聊] 有人覺得咖哩飯隔天加熱更好吃嗎? RyuSenMing PTT批 ... 的評價
- 關於隔夜咖哩加熱 在 你知道嗎?【隔夜咖哩為什麼比較好吃?】 #本日冷知識1269... 的評價
- 關於隔夜咖哩加熱 在 [問題] 咖哩加熱- 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的評價
- 關於隔夜咖哩加熱 在 【問題】 隔夜咖哩再加熱- 料理板 - WEB批踢踢(PTT) 的評價
- 關於隔夜咖哩加熱 在 隔夜咖哩變化的味道與口感,愛料理、YOUTUBE、PTT 的評價
- 關於隔夜咖哩加熱 在 隔夜咖哩變化的味道與口感,愛料理、YOUTUBE、PTT 的評價
- 關於隔夜咖哩加熱 在 [問題] 煮好的食物保存問題- cookclub | PTT旅遊美食區 的評價
- 關於隔夜咖哩加熱 在 [問卦] 為什麼咖喱放隔夜比較好吃? - 看板Gossiping - PTT網頁版 的評價
- 關於隔夜咖哩加熱 在 [問題] 隔夜咖哩再加熱| cookclub 看板| PTT 網頁版 - My PTT 的評價
- 關於隔夜咖哩加熱 在 [問題] 有關咖哩變稀 - PTT Web 的評價
隔夜咖哩加熱 在 Cindy的秘密花園 Facebook 的最佳解答
今天到了用餐時間,很久沒有外食
二個人開始討論要去買什麼吃?
感覺想吃的東西應該很多!
但...最後,我還是默默地走去廚房....
-
在社團買的東京咖哩粉到貨了
剛好來試試它的味道
-
煮了牛肉咖哩
jay形容,是一款香料味豐富的咖哩
屬於沒那麼日式的
-
飯後,再來個抹茶茶蕨
也再次謝謝日本 ~
--------------------------------------
7.15早晨補記:
昨天的牛肉咖哩,在靜置一晚之後
整個味道更加提昇,牛肉也更入味好吃
洋蔥也化進了咖哩醬汁裡
-
隔夜的咖哩果然迷人
微甜,微酸的滋味,今早是日式咖哩無誤
加熱的同時,又順道加了些黑巧克力
一早彌漫著咖哩香,法國麵包沾著吃也很不賴
-
#旭咖哩 #牛肉咖哩
隔夜咖哩加熱 在 漢子媽 Gini Facebook 的精選貼文
【愛用電子鍋品牌推薦-TOSHIBA 東芝】
防疫期間,一家人相處的時間變多了,
孩子在家進行「停課不停學」,先生則是「Work from home」,
但不得不說,媽媽的負擔跟煩惱也變多了啊~(嘆)!
看看我加入購物車的保養品就知道煩惱奪多了(老公表示:?!)
為了讓全家人吃得健康又吃不會膩,
也希望媽媽廚藝變的精湛受肯定(並沒有),
每天都花好多時間在研究食譜上啊~(顯示為崩潰)
這時候就需要神隊友!登登登登!
「TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋」(哆啦A夢特效音)
有了這個小法寶我的煩惱全都一掃而空了
首先,這個電子鍋煮出來的飯超級好吃🥰
沒錯!就是這麼直接!(喜歡,直接告白就對了)
我們米飯多元,糙米、胚芽米、五穀、十穀、美股、鋼鐵股… ( 诶!繞回來 )
要讓煮出來的多穀米香Q、粒粒分明,咀嚼起來又軟硬適中,
有請「TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋」進場 ~~~ ( 掌聲鼓勵 )
放一小口飯入口咀嚼,那滋味….,像極了日式餐廳煮出來的那種好吃的飯耶~!( 捧著碗,紅著眼眶 )
至於為什麼它煮出來特別好吃呢?
我瀏覽了下說明書,
上面寫是因為它採用上下雙面加熱,
米飯受熱比一般底盤加熱的電鍋均勻,
另外鍋子表層是日本備長炭遠紅外線塗層,
備長炭具有多孔的特性,
可以吸收濕氣、異味和有毒物質,
讓細微的水分子直達米芯,
飯煮出來就變得非常香Q可口,
在家就可以吃到這麼高級的飯~真是太開心了呀(灑花轉圈圈)!
連正在進行減醣飲食的我都忍不住多吃了好幾口飯。
這台是24小時預約,
保溫基本款5小時,
進階款12小時。
保溫到下一餐ok,
如果隔夜就不建議嚕~!
後來,
我和老公還用電子鍋做出了紅燒控肉、泰國咖哩蝦、...,
滿滿一桌的料理完全不用親自動手,
自動烹調模式開下去(吃蝦則是為了開啟愛妻老公的剝蝦模式)。
再來,
這個電子鍋不只能煮飯,
還能夠煮雞湯、做蛋糕、滷控肉、熬咖哩、蒸魚、蒸水餃等彷彿聽見鍋子裡有葉問在喊:「我要打十個~~~!」
一鍋抵好幾鍋,
電鍋、烤箱等等的小傢伙都可以先收起來,
揪可以買把電器的錢省下來留到周年慶買化妝品了(你老公在你背後他現在很火)。
不擅長做菜的媽媽也不用擔心,
買鍋還有內建菜單,
搭配食譜一起做,
絕對萬無一失,
現在的我,
已經不再煩惱三餐要煮什麼了呢!( 下巴揚起 )
還有一個好處,
就是這個電子鍋的保溫效果非常好,
且米飯就算經過長時間保溫,
依然跟剛煮好的一樣Q軟。
中午煮好,
中餐晚餐一次解決!
你看看~你看看~這是不是非常方便呢(左手背拍右手掌)!!
有了 TOSHIBA 多功能本厚釜電子鍋,
料理輕鬆優雅一點都不難。
#預設煮飯時間媽媽好輕鬆 #自動保溫肚子餓了隨時有得吃 #日本厚釜鍋煮出純粹米飯香光吃飯就很滿足 #學日本太太偷吃步料理輕鬆做
【FB粉絲團購方案】
★TOSHIBA多功能本厚釜2.2mm電子鍋(市價:$4,980)
*粉絲團購價:$2,280
★TOSHIBA備長炭本厚釜4.0mm電子鍋(市價:$5,980)
*粉絲團購價:$2,780
6/30~7/7 開團
https://p3.groupbuyforms.tw/7jyuf
相信您也是防疫廚神😍👍
隔夜咖哩加熱 在 開心料理 Youtube 的精選貼文
💝更多影音與食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B
只要一部影片學 #5道料理!
#電鍋 煮咖哩免顧火防沾黏,這次我不只完成 #咖哩肉醬,同時附上 #四種變化,讓大家從 #便當 #正餐 #宵夜 #早餐 都能用這鍋 #萬用咖哩肉醬 來完成,而且只要家常食材,簡單作法,相信你也能輕鬆上手,快樂學習!
圖文食譜:https://goo.gl/KkDksr
奶油:15G
洋蔥:160G
馬鈴薯:200G
肉末:300G
紅蘿蔔:140G
水:650ML
佛蒙特咖哩(甜味)半盒
【做法】
1:用奶油把洋蔥炒至透明倒入肉末
2:炒散後放紅蘿蔔,加水拌勻倒內鍋放進電鍋中
3:外鍋一杯水煮至開關跳起後放馬鈴薯,再用半杯水煮好
5:倒入佛蒙特咖哩(甜味)半盒蓋著燜10分鐘
6:攪拌均勻即可!
玉子燒:
雞蛋2顆
鹽:少許
柴魚粉:適量
太白粉3G+水20G 攪拌均勻
1:雞蛋加所有食材攪拌均勻
2:鍋中刷一層油倒入1/3蛋液煎至7分熟捲好壓扁
3:再煎第二三層同樣捲好,整成方形切片
第一道 咖哩便當
1:米飯壓成方型,鋪一片玉子燒用海苔固定
2:便當盒底部先鋪一層米飯,左邊擺飯糰右邊鋪一層生菜
3:淋上咖哩肉醬,中間用花椰菜和小番茄間隔完成!
第二道:咖哩拌麵
只要將麵條煮熟淋上咖哩肉醬即可!
【隔夜咖哩變化】※請確實加熱後食用喔!
第三道: 咖哩米飯燒賣
1:剩飯與咖哩肉醬混和拌勻
2:用水餃皮包成燒賣形狀
3:用大火蒸6鐘左右取出!
第四道:咖哩三明治
吐司夾咖哩肉醬壓成方形對切完成!
小撇步:
1:為了保持咖哩塊新鮮,建議一次使用半盒6盤份或一盒12盤份!
2:爐火:放入咖哩塊前關火可讓咖哩塊融化更快更均勻
電鍋只要蓋著燜10分鐘即可
3:玉子燒加太白粉方便整形切片
4:一夜熟成的咖哩更美味,非常適合創意各式點心
隔夜咖哩加熱 在 加熱咖哩的小訣竅~ - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
我媽也堅持要隔夜才好吃欸…… B22015年12月14日. ... <看更多>
隔夜咖哩加熱 在 Re: [問題] 隔夜咖哩再加熱- cookclub - PTT生活資訊討論 的推薦與評價
Re: [問題] 隔夜咖哩再加熱 ... 我今天也煮了一鍋咖哩,我喜歡吃馬鈴薯軟軟口感所以我先把馬鈴薯蒸過再下鍋,然後份量很多放了六顆約半鍋的量剛煮好的咖哩就非常濃 ... ... <看更多>
隔夜咖哩加熱 在 [問題] 咖哩怎麼重新加熱才不會焦鍋? - 看板cookclub 的推薦與評價
因為大家都說咖哩放過後會比較好吃
所以試弄了幾次隔夜咖哩
真的比較入味好吃!!
可是有個問題很困擾我
就是每次重新加熱時, 我的鍋底都會焦一層
每次吃完要刷鍋子就很累....
我試過重新加熱時, 加水和牛奶讓原本冰過後很濃稠的咖哩稍微水一點
加熱期間也會不時攪動一下
但還是每次都會焦鍋
想請問大家有甚麼好方法解決這件事情嗎?
謝謝^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.72.41
... <看更多>