07/17(五)《誠品知味╳集集山蕉jijibanana》─品牌暨料理分享會 👈👈👈活動頁在此，請按參加
►活動時間│07/17(五) 3:00pm-5:00pm│誠品信義旗艦店
3樓 Cooking Studio
►活動地點│ 誠品信義旗艦店3F Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3F
►示範料理│ 黃金流沙青蕉絲瓜、法式火焰香蕉banana flambée、蕉叔薯莎莎餅😋😋😋
►料理示範│ 黃稚淋（Jijibanana集元果觀光工廠 行銷經理）
►直播位置│
誠品書店 eslite bookstore
絲人空間（李絲絲）
要說集集的歷史，那麼，絕對得從「山蕉」談起。
倚著得天獨厚的氣候與水土，集集山蕉特別美味，既香且甜、飽足水分又彈牙，獨具一番風味。
在師傅引領之下，逐步從外行走向專業，並自創「集元果─台灣干果」品牌，以及2012成立「集集山蕉歷史文化館」，2016年創立「jijibanana集元果觀光工廠」，集結山蕉與集集文化，期許品味的同時也能回味早期的金蕉年代。
本場主題為「天皇御用蕉的私房秘密美味」，教您如何用新鮮青/黃山蕉做出美味可口的料理，以及使用山蕉變成料理的美味理由。
百變山蕉→黃色的山蕉可變成法式美味甜點→綠色的山蕉可變成美味好吃的餐點→也可變成點心中的陪襯品喔！
📢【參加方式：免費參加】
📢【名額登記】50人，活動日當天上午11:00起於信義店3F服務台登記報名
Jijibanana集元果觀光工廠
李絲絲
黃小嬿
吳明澐
林小雅 （Ailsa Lin）
集集山蕉歷史文化館 在 集集山蕉歷史文化館 - Pinterest 的推薦與評價
Jul 29, 2014 - 在盛產台灣山蕉的集集小鎮，有一群人默默的努力之下，將過去的繁華 ... 集集山蕉文化館不僅訴說著山蕉的文化與歷史，更將過去產製香蕉的器具、文物、 ... ... <看更多>