🍜之前一度覺得 麵屋武藏 快要不行了，不是指生意不好的不行（生意的確也是有退步不少），是在我心目中了無新意，變不出新把戲，舊款麵也不再讓人感動。
（去年去東京旅遊之前也有研究一下東京麵屋武藏各家分店的菜單，似乎是他們的營業模式統一調整，菜單只留下大部分相同的拉麵，每家分店再設計一款獨特的沾麵，差異性不大）
不過最近發現他們又開始推出新菜單了，似乎有點力圖向上的氛圍，所以就找時間來吃看看新款拉麵囉！
#肉圈圈拉麵
340元
當然就是看上那一圈叉燒肉來的，肉片切得不薄，口感不柴也不嫩，炙燒味很重，因為我個人不喜歡操灰搭味的食物，所以大部分都給某 K 吃了，湯頭加了蝦油，不鹹但是厚重感慢慢累積在口腔裡，顯得太過有負擔，有點負擔的湯頭加上我不愛的操灰搭，簡單來說我沒有很喜歡，唯一可喜的是粗麵條一直維持Q彈水準，我想下次我還是點沾麵好了。
#太刀拉麵
340元
本來想點 #雙刀拉麵（肋骨）可惜賣完了，太刀（豬腱肉）以前就有吃過，加上厚厚一大塊叉燒肉，一樣炙燒過（臭火乾 again 🤣），還有同款加了蝦油的湯頭，嗯，就是換料不換湯。
#炸雞翅
不敗款，好吃
#無糖烏龍茶
最後想說，麵屋武藏，加油好嗎？我還是希望能一直開下去，因為在高雄能吃的日本拉麵真的不多！
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武骨相傳店
電話：07-812-7198
地址：高雄市前鎮區中華五路789號7樓(統一夢時代購物中心 藍鯨館)
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