雙廚展功夫
這次製作單位開的主題是
～春雞料理～
本身春雞肉質鮮嫩不再話下
取掉骨頭～填入干貝、臘腸炒料
作爲布袋雞，再短時間萃取滴雞精
全雞搭配松露雲朵蛋吐司
彷彿神仙踏雲一般的情境
最後喝一口雞精～精氣神十足😊
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雙廚展功夫 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，Soko玩轉香港｜坪洲一日小旅行 拜師畫彩瓷 食港產外脆內嫩鱭魚 歎天然有機桑葉茶 https://bit.ly/3qyVHfO 坪洲超記瓷器 地址：坪洲永興街7號地下 電話：2983 0917 營業時間：12nn-6pm 快車茶餐廳 地址：坪洲坪洲永安街53號地下 電話：2983 8756 營...
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雙廚展功夫 在 陳佑昇Chen Facebook 的最佳貼文
除夕夜，我想來點，佑昇的「中部海線的澎湃！」
除夕夜別忘了跟我一起鎖定型男點主廚喔！
雙廚展功夫，再次端上心中最夢幻的組合😂
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雙廚展功夫 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
Soko玩轉香港｜坪洲一日小旅行 拜師畫彩瓷 食港產外脆內嫩鱭魚 歎天然有機桑葉茶
https://bit.ly/3qyVHfO
坪洲超記瓷器
地址：坪洲永興街7號地下
電話：2983 0917
營業時間：12nn-6pm
快車茶餐廳
地址：坪洲坪洲永安街53號地下
電話：2983 8756
營業時間：星期二至日11:30am-2pm，5:30pm-8pm
詳情︰https://bit.ly/3ofoTbc
Island Table Grocer Cafe
地址：坪洲永興街9C號地下
電話：9504 5381
營業時間：星期三至五10am-6pm，星期六及日9am-5pm(星期一及二休息)
詳情︰https://bit.ly/2HgipZj
A NOY麵包舖
地址：坪洲永興街11號地下
電話：2983 9970
營業時間：星期二至日5:30am-5pm
詳情︰https://bit.ly/37qqSng
天然有機農莊
地址：坪洲東灣大龍村
電話：6053 6790
註：有機桑葉茶$50/包
坪洲Café｜導遊被迫停工 三姊妹開小清新咖啡店 自製$35豬肉酥 大家姐：最緊要做得開心
https://bit.ly/3eiih7l
比起其他離島遊客不多的坪洲，最近越來越多新事物加入，一個月前就有三姊妹經營一間咖啡店Island Table Grocer Café，以精品咖啡和手製酥餅成為島上人氣熱點，逢周末都全場滿座。
【坪洲老字號】四代人心血59年冰室 熱賣蝦多士紅豆冰 第三代：想一代傳一代
https://bit.ly/39Nr4wn
島上的「祺森冰室」負責人林耀山（Gary）生於斯，長於斯，闊別孤島逾十年後回歸故地，不為甚麼，只為年邁父親背起擔子——好好經營冰室。他只望將冰室一代傳一代，交給兒子再交給孫子，世世代代得以保守家族的心血結晶。念念親情，看來孤島不孤單。
祺森冰室
地址：坪洲坪洲永安街3號地下B鋪
電話：2983 0554
營業時間：星期二至日 8am-4pm（星期一休息）
詳情： http://bit.ly/2VnXidp
【居港46年】坪洲有個日本農夫 76歲日本人扎根坪洲種桑：香港是我故鄉
https://bit.ly/2M2fyVI
在兵荒馬亂的時代，品川在中國吉林出生，三歲時隨寡母返回日本。他雙手關節天生有異，無法正常伸展。身體缺陷令他變得自內向，自稱宅男。藥石無法治好他的病，於是訴諸宗教。他後來更供職神道教一個教會。27歲時，受教會之命，來港開荒傳道。人在異鄉，語言不通，令內向的他更加憂鬱。日本人固執堅持的民族性令他不得不如此，「我答應了教會在香港落地生根，就要堅持下去。」幸好有漢字基礎，加上對中醫藥有興趣，品川漸漸掌握了廣東話，亦視香港為家。即使妻子帶着一對孩子返日定居，他亦堅持留港。
【飲食男女】一個人 一間店 婆婆做手繪瓷到最後
https://bit.ly/3c350jU
超記瓷器在坪洲一條小街，瓷器全部是人手繪畫，畫的人是一位婆婆。她守住這間店，收入少，靠開班教畫彩瓷幫補。而今後繼無人，她希望盡力守到最後。在講求速度和利潤的今天，她這份堅持，特別孤清！
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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雙廚展功夫 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
13歲就移民到台灣的泰北廚師，他的左手臂，天生就只有半截，雖然少了手掌、手指，卻沒有阻止他往料理的興趣發展，不管是拿刀的功夫、還是炒菜的功力，都精湛到讓人覺得不可思議。這位單手神廚，過去曾經很自卑，一年四季都穿長袖，遮住他左手的缺陷，直到有一天遇到一位廚師，一句勉勵的話，他的人生從此改變。
店家資訊:
泰鼎泰式料理
電話：02 2731 5753
地址：台北市松山區敦化北路4巷62號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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雙廚展功夫 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
13歲就移民到台灣的泰北廚師，他的左手臂，天生就只有半截，雖然少了手掌、手指，卻沒有阻止他往料理的興趣發展，不管是拿刀的功夫、還是炒菜的功力，都精湛到讓人覺得不可思議。這位單手神廚，過去曾經很自卑，一年四季都穿長袖，遮住他左手的缺陷，直到有一天遇到一位廚師，一句勉勵的話，他的人生從此改變。
東北軒酸菜白肉鍋
電話：02 2523 8880
地址：台北市中山區長春路106號
泰鼎泰式料理
電話：02 2731 5753
地址：台北市松山區敦化北路4巷62號
■台灣1001個故事說不完的故事
每週日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
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