16種甜品的做法，你想要的都有，值得收藏！ https://hknews.pro/article/1444530#1187
雙皮奶 做法 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的精選貼文
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雙皮奶 做法 在 麵語錄食玩遊記 by Aminn Facebook 的最佳貼文
當大家呢一年發現煮食嘅樂趣之後，會發覺原來呢啲以前過節先食嘅餸菜，原來都可以煮得好家常，趁幾日長假嘅空閒就準備咗蠔汁燴鮑魚花膠滋補一下😋
今次用嘅小卷花膠，係越南魚肚，準備時間較一般貴價花膠短，相對較適合用喺家常菜，而且膠質同樣豐富，係價格相宜嘅補品🥣💕
【蠔汁燴鮑魚花膠】(3-4人份)
圖文分享：https://blog.ulifestyle.com.hk/aminn/4099922/家常系列-蠔汁燴鮑魚花膠
材料：
花膠 約150克
花菇 5-8隻
瑤柱 3-5粒
小棠菜 約12棵
罐頭鮑魚(細) 1罐
蠔油 適量
水(花菇瑤柱水) 適量
生粉 2茶匙
薑、蔥 適量
做法：
1 將美味棧小卷花膠、花菇及瑤柱沖水洗淨；花膠用室溫水預先浸發3小時，或放入雪櫃浸過夜
2. 花菇及瑤柱浸1小時，備用
3. 花膠浸發後，加薑蔥大火灼5分鐘汆水，去除腥味
4. 小棠菜洗淨、灼熟，擺好伴碟備用
5. 煲滾鮑魚汁，加入適量蠔油及水份拌勻，試味
6. 加入花膠、花菇、瑤柱，以中火炆煮45分鐘
7. 加入鮑魚炆多15分鐘，按喜好加入生粉芡拌勻，完成
小貼士：
1. 平常煮嚟自家食仲可以配搭唐生菜、生菜、兆菜、娃娃菜
2. 配搭冬天至春天當造嘅豆苗，就好適合做過節菜
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廣告時間
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而家屋企得我一個特別鐘意飲湯，因為一煲就一大煲，所以就唔係經常煲，但係想飲嘅時候，屋企擺定幾盒即飲湯係very good嘅😎
最近發現左美味棧嘅幾款 #即飲湯，其中我最鍾意嘅係 #胡椒豬肚雞湯，好啱近期轉季天氣，而且健脾開胃、去濕消腫
1個湯包有2個飯碗份量嘅湯水，好香胡椒味，湯料亦足料，有雞肉、豬肚、腐竹、杞子，飲完都幾滿足😍
只要沿線剪開湯包，將湯包直接放入煲入面翻熱，或者倒入微波爐盒加熱5分鐘，無須加水，就有足料湯水飲用🥣
另外有幾款係比較多藥材料嘅湯水，唔同體質嘅朋友都適合飲㗎
#即食產品 仲有即沖甜品 #薑汁撞奶 同 #雙皮奶，10分鐘有得食，啱晒鍾意想食就食到甜品嘅朋友
#購買優惠 🛒
即日至11月13日，於美味棧網店 https://bit.ly/3mBnxHc 消費滿$400即免運貨🛍
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C家重地 Be a Asterholic Starz Aminn
雙皮奶 做法 在 Amy's Beauty Facebook 的精選貼文
秋冬必食 ♥ 花膠炆冬菇 + 胡椒豬肚湯
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過咗中秋🥮天氣轉涼又乾燥💢
是時候為家人煮D嘢滋補吓♨️
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集養顏、滋潤、補身於一身，
食材優質實惠，CP值超高👍🏻
等我而家同大家逐一分享啦！
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🥣胡椒豬肚燉雞湯 (即飲湯)
▪️健脾開胃、去濕消腫
▪️材料：水、雞、豬肚、腐竹、
胡椒根、胡椒粉、薑、杞子、食鹽
▪️微波爐加熱，5分鐘即飲
▪️真材實料，無防腐劑，微辣夠暖胃
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🥣小卷花膠
▪️魚肚膠質豐富，愧為廉價珍品
▪️Size適中，軟腍黏口，養顏佳品
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🥣極品椎茸 (4-5厘米直徑)
▪️冬菇嘅一種，大隻厚身啖啖肉
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見到呢兩款食材👇🏻
即諗到秋冬必食嘅【花膠炆冬菇】！
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《Amy做法》
1. 為求腍滑入味，花膠、冬菇浸過夜
2. 薑、蔥、蒜爆香冬菇，加少許紹酒
3. 加入老抽、蠔油、冰糖、浸冬菇水
4. 炆15分鐘，加入花膠再炆15分鐘
5. 埋生粉芡，再放上舖好生菜嘅碟上
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🥣紅燒鮑魚(4隻裝)
▪️鮑魚選自優質海域🌊
▪️可開蓋即食或加工烹調
▪️口感Q彈嫩滑，高湯濃郁鮮甜
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🥣精選桃膠
▪️嫩膚、養顏、保健
▪️燉約50分鐘⏰即可
▪️可加入牛奶、西米露等
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🥣薑汁撞奶/ 雙皮奶
▪️獨立包裝，一盒內含2小包
▪️滾水攪溶，10分鐘凝固後即食🥄
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🥣美味棧HK$50 購物禮券💸 (一年期)
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