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西洋風味燉牛肉飯
ハヤシライス
今天是懶人料理法
把所有食材通通丟進去煮沸騰後、撈去雜質後送入IH加熱氣弱火計時90分鐘。
時間到開蓋加入西洋風味燉牛肉塊一盒、當餐食用可、隔餐更美味。
食材：
馬鈴薯1-2顆（可以不加）
紅蘿蔔半根切大丁
洋蔥一顆切大丁
牛番茄1顆切大丁
牛腱肉1斤
洋菇1盒（炒出香氣再加入）
水1000-1200ml
調味料：
西洋風燉牛肉塊一盒
日文寫ハヤシライス
計時90分鐘後加入調味餘溫燜涼、熟成待下一餐或隔一夜再吃更入味好吃。
#可以用夾鏈袋分裝冷凍自製調理包
📍Vermicular 延長加開至明晚8/23 23:59、訂購連結放於留言處喲。
北歐香氛團購❤️
以前有陣子身心狀態不好，連出門搭電車都是不可能的任務。心療內科醫生開藥時不斷叮嚀我生活要放輕鬆、跟朋友聊到自己沮喪的現狀時大家也叫我放輕鬆。天知道「放輕鬆」這句話有多刺耳！因為當時我就是不知道該怎麼放鬆。
上班族時期，工作大環境從「頑張って」（大家只會叫你要加油）轉換成「あまり無理しないで」（提醒你不要太勉強自己喔）這種轉換雖然是救贖，但在某種心理意義上還是挺寂寞的。
為什麼呢？
跟我一樣，需要借助外力或藥物來維持身心平衡的人越來越多了吧？！想到這裡就覺得寂寞且悲傷。
起初我傲慢地以為身心崩壞只可能發生在我們這種過勞上班族身上，後來發現平日要煩惱小孩老公的主婦朋友、還在念書照理說過著單純生活的讀者朋友也進了心療內科😔
原來大家都一樣，其實沒有真正放鬆，也許也不知道如何在日常生活裡放輕鬆。好長一段時間我持續在找答案，我發現一般人對於「放輕鬆」這件事甚至是有罪惡感的，尤其對花錢放鬆更是抵抗。
像我爸媽，以前回台北出差我習慣約他們一起按摩。
「唉，一個人就要兩千多也太貴了吧」我媽皺眉
「不要再浪費這種錢了啦」我爸認真抱怨
看吧，一般人就是覺得這種事浪費錢
但諸多高社經地位的成功人士可是常常花大錢在放鬆，對他們來說這是投資，投資自己的身心健康，有了健康身心狀態才能順利跨越各種挑戰。
我覺得放鬆有各種途徑，每個人喜歡且習慣的方式不見得相同，但最基本的是「開關」！最好清楚幫自己設定好放輕鬆開關，開關打開後就專心放空。
今年很幸運遇見來自北歐芬蘭的香氛品牌Hetkinen，Hetkinen是ちょっと待って請等一下的意思。這系列瞬間奪走我心的原因是，它們本身就是開關！可以提醒你凡事等一下、凡事慢慢來。
「當內心因為壓力以及外部不純物侵入而受傷而疲憊時，哪怕只是一瞬間，都希望北歐的純淨自然能為你帶來治癒」品牌是帶著這種心意在製造產品❤️
不覺得很有共鳴嗎？我們的確天天都在接收不純物（不純物就是雜質，包括各種讓你感受到負面情緒的人事物😒）如何讓產品療癒自己呢？以下進入中古小姐使用感想。
★北歐森林系品牌Hetkinen
旗下所有製品都是天然植物由來，完全沒有人工香料或添加物。木質品則是北歐松木，所有包裝也採用環保方式，對自然對人體都是相當溫柔友善的品牌。
#在家打造營火感的香氛森林杯蠟燭
（超級推薦）
因為是北歐木蕊，燃燒時只要豎起耳朵就能聽見柴火燃燒聲（視燃燒狀況聲音大小不一）這種聲響很能讓人自動放鬆呢。使用情境：因居家時間變多而感到些許壓力時，建議你可以把照明全滅，關上燈之後空間會變得無限大，再配上香氛營火蠟燭，不論躺著讓腦部休息，或聽音樂更或者在浴室泡澡都是放鬆的好方法。
關於香氛解說
蠟燭的四款香氛我個人覺得沒有雷，都是好聞的香味，以下解說僅供參考，請各位依喜好選擇。
👉🏻Happy Holidays愉快假期
這款我最喜歡。它像外貌英挺、不論經濟力或談吐都在水準之上，初次見面就能讓妳嘴角上揚的男人一樣。原本平凡的時間因為和這款對象共有而變得更有價值了。
估計四款裡它能以最快速度帶妳逃離現實。就像名字般，與其說放鬆其實還有些許雀躍。就算住在小豬窩，只要關燈點起愉快假期，就有瞬間來到高級度假飯店的錯覺。適合用在妳一個人的Me time
👉🏻Biofilia 愛慕自然
這款我覺得是小學生香味。
小孩偷擦大人香水上學肯定會有違和感吧，但「愛慕自然」的香味出現在小孩空間也很貼切。永遠是香皂洗完澡的好孩子香味，適合用在有小孩有男人的家庭空間。
👉🏻Smoke sauna煙燻桑拿
煙燻桑拿比較有個性，煙燻木質味存在感頗強，是大人女性的香味。相較於其他三款，這是唯一我覺得可能不太適合長時間使用。就像跟太有個性、有獨特世界觀的人對話一樣。在渴望些許刺激、渴望轉換心境時這樣的對象很棒，但長期留在身旁可能會有點適應不良。只打算買一款的朋友，煙燻桑拿我建議你先pass，如果要買第二或第三款的話，煙燻桑拿就可以帶回家，它很能提供獨特世界觀。
👉🏻Spruce resin雲杉樹脂
雲杉樹脂是一款怎樣都不會出錯的香味。從好處來說，它的香味比較樸實、自然，能將心境keep在直線上不會有太多起伏。不管是妳個人Me time或全家人的空間甚至辦公室都很適合。
#森呼吸擴香
很慶幸之前推掉了眾多擴香及香氛蠟燭邀約，總覺得真命天子尚未出現。很多擴香產品含有人工化學香料，超級不適合放家裡。要天然要香又要美其實很難，終於我等到了各方面都完美的Hetkinen。撇開香味單就視覺而言，當它們靜置角落時，也是充滿美感的畫面。
香味說明
Happy Holidays愉快假期
和蠟燭同款香味，請參考上述說明。
松木森林
就擴香來說，這是我第二喜歡的味道（第一依然是愉快假期）
它的香味很順，基本上都是沒有攻擊性的淡淡木質香，適合長久交往。主張性不會太強，是中性香味。
森林浴
在森林旅行時會遇到的樹木、花果味大概都在這款了。和上述松木森林比起來，這款顯得較甜，女性成分稍多一些，比較適合放在妳的房間或者女性沙龍。
芬蘭希甦
芬蘭希甦存在感過強，很像美髮沙龍會出現的味道。老實說我覺得要長久相處難度頗高。它香味有點明顯刻意，如果放在商業空間讓短暫停留的客人留下記憶點，這款香味也許適合，但放在家裡我個人真的無法放鬆。
#幸福蠟燭系列（很適合在家裡當擺飾）
有地球及幸福樹兩個款式，它們味道相同非常清新淡雅，是絕對不會膩的北歐香味。由椰子蠟加天然松樹及香根草精油製成。很適合放鬆鎮定。除此之外，造型是世間少有類型，就算不點燃放在家裡都是奢侈擺飾品。球形蠟燭上還有日文平假名ヘトキネン，是品牌的日文發音，隨時提醒你凡事等一下慢慢來。
#洗手露
先說喔，北歐芬蘭來的洗手露基本上算奢侈品，預算不夠的朋友請不要衝動購物。
這兩款呢，放在洗手台都會為美感加分，且洗完手後會讓你忍不住想深呼吸。
松木之心就是上面的松樹森林，香味很順，是沒有攻擊性的淡淡木質香。侘寂之美（wabisabi）由日文わびさび而來，有日本獨特的靜寂美感之意。香味呢，是非常適合放在茶道教室或京都庭園的香味。完全不甜美，但相當有深度。
同場加映70%酒精成分的精油乾洗手。我大部分時候不喜歡用酒精類產品，但如果你是要去醫院，或不得已長時間在外不放心，希甦精油防護噴霧就可以隨身攜帶。和一般市面上乾洗手相比，它是非常舒緩心靈的精油味。
#新版助眠鎂乳霜
改版後的鎂乳霜我覺得超級加分。首先是質地，採用了高親膚溫和成分，和舊款比起來新版更好塗抹且絲毫沒有刺激性。再者它提高了鎂的成分，我本人只要睡前使用都一覺到天亮，和舊版相比很明顯感受到power up。另外就是一眼就能發現的包裝變美了。
鎂對人體好處呢，就請大家自己參考團購單了。
在這個需要好好放鬆好好睡覺的時期，鎂乳霜其實是相當值得放在身邊的好夥伴。又，不論哪種味道功能都不變，請各位選喜歡的香味即可。
#讓居家環境更放鬆舒適的北歐香氛團購
https://gbf.tw/teueo
2021台南年菜｜香格里拉台南遠東國際大飯店｜五星級飯店除夕圍爐年菜 招牌肉骨茶、雙醬雙糕禮盒、甜點伴手禮
大家都知道台北有101、高雄有85大樓、如果你問小編我台南有什麼，我會說台南有『台南香格里拉遠東國際大飯店-醉月樓』，位於台南後火車站前，剛進大廳就感受到滿滿的過年氣氛，大廳上掛起高高大紅燈
2021新春過年即將到來，許多家庭除夕圍爐不想大費周章準備，外帶年菜變成了過年首選之一，尤其是除夕夜當天自取外帶年菜圍爐，就能直接享用熱騰騰的美食更受歡迎，這次小編就來吃『香格里拉台南遠東國際大飯店』的年菜，介紹給大家
這次小編要分享的年菜及新春伴手禮就位於38樓的『醉月樓』和1樓大廳右側的『品香坊』，其實要到醉月樓38樓還有一個特色，就是搭著透明電梯欣賞飯店裡面的氛圍
醉月樓主要以上海菜為主，主廚許忠賢17 歲起就拜師學藝，擅長中國料理且堅持江浙菜風格，已有30年的經歷。今年醉月樓推出『牛轉乾坤團圓年菜套組』每組八道菜約六人份，共10888元(附贈保溫/冷袋) ，有醉月五福大拼盤、黑松露金蒜波士頓龍蝦、財源廣進佛跳牆、烏參鮑甫燴富貴蹄膀、醉月酸湯紅條斑、油淋八寶糯米雞、團圓櫻花蝦蘿蔔糕、蘇式焗烤土鳳梨酥，也提供年菜單點部分！
即日起~2021年2月7日前接受預訂，在2021年1月31日前預訂享早鳥9折優惠，醉月樓年菜套組及年菜單點僅提供除夕當天取貨，共兩個時段2021年2月11日早上09:30~早上10:30或下午15:30~下午16:30。
醉月樓的『鴻圖大展雙糕禮盒』包含使用真空包裝的櫻花蝦蘿蔔糕和紅豆核桃甜年糕(998元/組) ，也可以單一購買，若是購買一組則會附贈提袋一個，提袋非常喜氣，質感也不錯
🔅櫻花蝦蘿蔔糕
嚴選台灣在地櫻花蝦，搭配當季白蘿蔔，外層煎的酥脆，入口綿密細緻帶著焦香，鹹度適宜，櫻花蝦的獨特香氣讓您口齒留香回味再三
🔅紅豆核桃甜年糕
這款口味小編一入口就超驚豔，推薦大家絕對一定要吃看看，採用台灣在地紅豆，搭配核桃果仁，融入年糕配料，甜度適中且口感軟而不黏牙，咀嚼時核桃的香氣蔓延開來又帶點脆脆的口感，真的是讓人意猶未盡的好味道，『鴻圖大展雙糕禮盒』即日起至2021年2月7日前接受預購，提貨日為2021年1月15日~2021年2月28日，除夕當天也可取貨。
🎁『醉月雙醬禮盒』一組包含頂級XO醬和秘製剁椒醬各一瓶(988元/組)，是醉月樓主廚獨家配方而製，因為沒添加防腐劑，所以保存期限為冷藏保存30天
🔅頂級XO醬
嚴選金華火腿、干貝、廣式臘腸，搭配朝天椒、紅蔥頭、辣椒油、紅蔥頭、蝦乾、櫻花蝦及竹板魚製成，挖一匙就能看見滿的干貝絲，鹹鮮合一，香氣四溢，非常適合蒸、煮、炒、拌，都很適合
🔅秘製剁椒醬
這款剁椒醬受到許多饕客的讚賞，食材以紅甜椒、蒜、朝天椒、白醋、蘋果醋、辣油、高粱酒、鹽和砂糖，雖然小編不太敢吃辣，但醉月樓的秘製剁椒醬香氣濃郁且層次豐富，沾著蘿蔔糕入口後，感受到的辣度很有層次感，不死辣但很有後勁，這款辣醬我們總編就相當喜愛
除了醉月樓外，小編也來介紹一下香格里拉台南遠東國際大飯店的「品香坊」推出的『諸事大吉肉骨茶』(1880元/份)，預訂的湯品可於除夕當天取貨還會贈送精美保溫/冷袋(包含裝湯的甕)整組都讓客人帶回家
🔅諸事大吉肉骨茶
由馬來西亞行政主廚所精心設計專屬台灣人的口味「馬來西亞風味肉骨茶」。融入了當歸、枸杞、玉竹、等用料熬煮為湯底，加入肥瘦相間的排骨、精挑細選的豬腳、豬肚與帶皮大蒜等食材慢火燉煮，湯頭清爽無負擔，香氣濃郁，肉質軟嫩滑口，是道老少咸宜的湯品，不得不提的就是這一甕真的是料多實在，裏頭滿滿的料，絕對是除夕圍爐、年節送禮自用兩相宜喔。
⚠️採用台灣豬肉，請安心食用
除了年菜外，小編也要介紹「品香坊」這次推出的多款甜點禮盒，外盒喜氣包裝，超適合新春伴手禮送人，介紹這兩款『鴻運旺旺綜合鳳梨酥禮盒』及『犇向好運蛋黃酥禮盒』
🎁『鴻運旺旺綜合鳳梨酥禮盒』(699元，10入/盒)
鳳梨酥口味有三種，原味、香柚和愛文芒果，因季節的關係，所以目前只提供原味及香柚兩種口味
🔅原味鳳梨酥
使用土鳳梨，內餡可見鳳梨纖維，口感相當扎實，完全可以吃到土鳳梨自然的酸甜滋味。
🔅香柚鳳梨酥
使用在地麻豆柚子果肉加在鳳梨酥中，內餡果肉飽滿，吃起來非常清爽。圓圓外型就像代表著大家團聚再一起，絕對適合在過年期間當伴手禮
🎁『犇向好運蛋黃酥禮盒』(399元，6入/盒)
蛋黃酥口味有三種，玉露紅豆、綠豆沙和芋頭白玉，因季節的關係，所以目前只提供玉露紅豆及綠豆沙兩種口味，這兩款蛋黃酥可是在2020全台飯店酥皮類禮盒中拿下全台第一名及第三名好成績
🔅玉露紅豆蛋黃酥
嚴選屏東萬丹紅豆，粒粒飽滿紅豆，洗淨後加入玉露「日式綠茶」，細火慢燉，過篩去雜質後，拌入海藻糖，軟而綿密的紅豆內餡，搭配屏東農場新鮮直送的優質蛋黃，製成色澤飽滿且經過浸至歐式醇厚酒，讓蛋黃酥堆疊出不同層次的濃醇香，整體吃來綿密不甜膩
🔅綠豆沙蛋黃酥
嚴選中顆飽滿綠豆，經過費時製成的綿密口感，拌入海藻糖成就甜而不膩的綠豆沙餡，配上優質鹹蛋黃，入口酥鬆，層次分明，清新脫俗的豆香味，讓人唇齒留香回味無窮。
吃了「香格里拉台南遠東國際大飯店」醉月樓和品香坊的年菜及禮盒，小編覺得質感與口味都相當豐富，尤其是醉月樓的雙糕雙醬還有品香坊招牌肉骨茶讓小編回味無窮，新春過年快到了，還在猶豫訂購哪家年菜的朋友，趕緊訂購香格里拉台南遠東國際大飯店五星級飯店年菜及禮盒吧，絕對超值
📍 台南香格里拉遠東國際大飯店 📍
🏠 台南市東區大學路西段89號
☎️ (06)702-8888
年菜訂購專線 (06)702-8856
年菜預訂日期：2021年1月15日~2021年2月7日(除夕當天取貨)
年節商品提貨日期：2021年1月15日~2021年2月28日
文章連結➡️ https://reurl.cc/WE3DxZ
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天水圍住了二十多三十萬人，只有一棟又一棟住宅，假期入去消磨時間？大部份人都會耍手擰頭。一直在屯門居住的28歲羅穎祈（Felix），他近年的周末，基本上離不開去天水圍。他不是要去最有名的景點濕地公園，而是跟朋友吃飯、在街頭表演音樂、上日文班、甚至是靜靜坐在公園看書，是名副其實地Hea，難怪他說：「天水圍是我生活一部份。」
《果籽》栽種品味，一籽了然。
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