我喜歡澎湃野吉，雖然這句話從大叔口中說出來怪怪的，但我非常喜歡澎湃野吉筆下的大頭小動物們，喜歡他們倒八字眉的瞇眼、跟張開大口的怒吼貌，很有可能因為澎湃野吉是岡山出身，所以連運筆都帶著豪放的關西風格吧：這些小貓小豬在我腦中都是操大阪腔的。
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但是澎湃野吉先生本人也許很文靜的……這種豪邁風格的定型，來自8年前我讀到他在台灣出版的第一本書《第一次出國就去義大利：澎湃野吉旅行趣1》，豪邁的澎湃野吉（在書裡是一隻可愛的灰毛黑斑貓，有點焦慮性格），第一次出國就到豪邁的義大利，當然鬧出許多豪邁的糗事（比如像小學生遠足一樣水壺裝可爾必思肖想到義大利喝這種、或是在義大利廁所不知如何關水龍頭這種）。
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8年後，我又讀到他的新書《奇比小語：澎湃野吉陪在你身邊》，這次不豪邁了，澎湃野吉已經在日本出版過好幾本心情小語類型的書，一張畫、加上一句短言，這次的《奇比小語：澎湃野吉陪在你身邊》是 9 本這所謂《奇比小語》的精華選輯。大王一開始有點被嚇到，怎麼豪邁的澎湃野吉先生開始賣心靈雞湯了？
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但是讀了一下，發現真的是撫慰心靈的雞湯（笑）……但是，仍然是那個豪邁的澎湃野吉煮的雞湯，所以這碗雞湯沒有高大上的勵志格言，反而像是小動物們組成的啦啦隊，擺出有點笨拙的姿勢，對著你喊「要休息唷！」「加油喔！」這麼樸實無華的應援。
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再怎麼說，看到澎湃野吉畫的河童，生無可戀地漂在河上，上面寫著「過去的就讓它過去，沒必要留戀。」這種虛無的放棄感，與其說是勵志，不如說是彼此說不出客氣話的哥兒倆能為對方打氣所說的話吧。
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我為 大田出版 寫了一句推薦語：
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「澎湃野吉的小動物們不是在煲一鍋心靈雞湯，他們嘰嘰喳喳地說著你與你自己有多麼陌生，而你常忘了你有多麼累。」
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面對壓力最大的問題不是如何抵抗或調適壓力，而是你不知道自己有多累，而澎湃野吉的小動物們，就是來提醒你這件事的。我把一部份《奇比小語：澎湃野吉陪在你身邊》內頁貼在留言，大家可以欣賞一下。
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這本書有些小小遺憾，有張圖是一盒蕎麥麵，上頭寫著「陪在你身邊」，這是日文的「そばにいる」的同音笑話……そば可以是蕎麥麵，也是「身邊」的意思。如果妳看不懂這本書裡的幾個笑點，那多半是這類的日文同音語笑點——會講這種同音詞笑話（ダジャレ）的澎湃野吉先生，感覺果然跟關西大叔很相近啊……
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☆你可以在這裡買到這本書：
博客來：https://bit.ly/3fPlOwM
金石堂：https://bit.ly/3fPpvmo
誠品：https://bit.ly/2RiC9QF
讀墨：http://moo.im/a/8qxCPU
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大田出版要送書給各位，請各位依照以下指示進行～
①按讚這篇貼文
②公開分享文章
③標註1-2位朋友，留言：「我想送你這句奇比小語」
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活動將到4/10 週六晚間8點截止，屆時我會抽出兩位朋友贈書～
雞湯大叔誠品 在 [食記] 台北信義雞湯大叔（信義誠品店）新開幕- 看板Food 的推薦與評價
網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2020/06/brothmaster-3/
餐廳名稱：雞湯大叔（信義誠品店）
消費時間：2020年/6月
地址：台北市信義區松高路11號5F（信義誠品）
電話：02 2722-8382 （inline訂位：https://reurl.cc/nzyp4d）
營業時間：11:00–22:00
每人平均價位：$298 - 398
可否刷卡：可
有無包廂：有
當日點餐：台灣精選梅花豬、Prime板腱牛
推薦指數：8/滿分10
美味度：8分
CP值：8分
環境及服務：8分
官網：https://www.facebook.com/brothmaster
雞湯大叔自2017年在行天宮附近開店之後
三年內也開了第三間 而且越開越往市中心
從行天宮、國父紀念館 現在進駐了信義誠品的五樓
連LOGO也做了微調設計 相當有趣
主打湯頭的「雞湯大叔」 固定每一季都會有一款季節限定湯頭
開幕期間至6/17 還有七折的優惠活動
但姓氏要符合活動規則 看來看去只有姓陳跟姓潘的比較有機會 XD
菜單部分
基本上吃了幾年 雞湯大叔的價位都沒有太大變動
只有前幾年將價位略上調10元左右 但卻固定每份湯頭都附贈雞腿肉
所以整體來說價位是沒有變高的
我們之前很常吃國父紀念館店
萬年不變都是點台灣精選梅花豬跟Prime板腱牛
另外還會加點他們鮮甜的蛤蜊 以及當月的優惠加購
這個月是干貝 一份只要19元！
這個季節的限定湯頭是法式絲瓜濃湯
我個人本來就很愛絲瓜 所以秒點這款
但服務生說這款很吃個人喜好
不過雞湯大叔的另一特色就是可以會提供三小杯
用shot杯裝著試喝 喝完再決定就好 不用盲點！
信義誠品店整體的用餐空間也很大
一號店之前唯一的缺點就是用餐空間略為擁擠
後來的這兩間都有相當幅度的改善
開放式廚房可以看到廚房的環境！
飲品跟調味料台也增加到兩組
倒飲料跟調味料都減少了排隊的時間
雞湯大叔有一個菜盤調整的隱藏服務
也是之前服務生跟我們說才知道的
會拿到一張像這樣的菜盤清單
可以把你不要的菜 換成別的你想要的菜
雖然不能換肉有點可惜 XD
但是可以換成我喜歡吃的菜 這點很棒
也可以避免浪費！
菜盤上桌
雞湯大叔的菜盤沒有火鍋料
都是以蔬菜為主
我個人覺得有水蓮很不錯 另外這次我將番茄跟大黃瓜換成木耳
他們家高麗菜也很新鮮
而且好像都會把梗的部位拿掉 所以吃到的都是嫩葉為主
湯頭部分
法式絲瓜濃湯
絲瓜味真的很濃郁 喜愛絲瓜的話會很愛
加入蛤蜊也是超搭的
不過湯頭本身略為濃稠 煮東西的時候要適度攪拌
另外一款我們是點雞湯大叔的招牌
白蘭地雞湯
在湯頭滾了之後加入一杯白蘭地
略帶酒香 跟雞腿肉最搭的一款湯頭
如果當季湯頭我覺得普普 我也都是點這款
主餐這次點波浪麵
最主要就是覺得跟絲瓜湯頭很搭！
實際吃起來果然不差
湯裡附贈的雞腿塊
大概是套餐的半份 約莫四到五塊左右
湯頭滾後三分鐘就可以拿起來吃了 口感很嫩
台灣精選梅花豬
價位再上去一點的是伊比利松阪豬
但因為我個人比較喜歡吃台灣豬 而且松阪豬的部位我也覺得還好
所以我都是點這個台灣精選梅花豬為主
品質很穩定 油花都滿漂亮的 口感很嫩 肥瘦適中
Prime板腱牛
相較之下 雪花牛就比較油一些
所以我就會點到prime等級的板腱牛
基本口感上不會太差
但這天送上來的油花好像還比之前好 很嫩！
加點的干貝
一份原價是59元也不太貴 特價19元當然要點
口感跟新鮮度都沒話說 大顆又鮮甜
非常不賴！
加點的蛤蜊
基本上我們來都會固定加點 或是用填寫問卷的優惠券兌換
他們家蛤蜊大顆又肥美
一份的量也很足！
加點的花枝漿（半份）
這個我們是第一次點
本來以為半份29元是大概半條 沒想到是一整條
推估一份應該就是兩條
真的滿划算的
每一口都能吃到花枝塊 相當扎實
點過這一次之後 以後也想固定加點了！！！
餐後的水果
這次吃到的鳳梨超甜！！！
因為其實常常吃完整個套餐我都會飽到無法吃水果
都給別人吃
結果這次吃到的鳳梨超級甜 大推！
整體來說
基本上雞湯大叔這幾年吃很多次 品質大概就是那樣 很穩定
單就信義誠品來說
更好的優點大概是 更好到達、離捷運更近、空間更大、吃完還可以逛街
最重要的是這間可以刷卡 也可以累積誠品的消費次數
然後他們家服務一向不錯 但這天吃信義誠品遇到的服務生親切度不知為何更高
但主要還是交通方便 所以以後我們大概要吃都會選這間了
吃完還可以在誠品走一走消化一下！
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