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愛吃雞翅的你，是不是常常覺得吃不夠❓
來自義大利鄉村的經典風味，西西里獨門醬料的好味道將此醃料佐入雞翅🐥跟翅小腿中🐥迷人風味～不管烤的炸的，通通唰嘴到馬上吃光光😋
*西西里吮指香雞翅+翅小腿-500g/包(約8~10支混和皆有)
團購優惠價$79元
🐥這款主廚特調獨家醬汁醃製的『西西里吮指香雞翅+翅小腿』，一袋裡面不但有二節翅，還有翅小腿！
🐥超划算！每包混和裝入約8-10支，等於一次可以吃到兩種商品喔！
🐥使用獨家特殊香料，讓雞翅跟翅小腿帶著西西里經典風味，香嫩順口又美味，烤的炸的都很不賴，單吃或去骨後夾堡都適合！
⭕️料理方式：解凍後放進氣炸鍋或烤箱180度約18-20分鐘輕鬆上桌。烤的中間可以翻面讓顏色更均勻喔！
⭕️規格：500g/包(約8~10支混和皆有)
⭕️保存期限：冷凍一年
⭕️產地：台灣
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：10/2（禮拜六）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
#十三香胖胖翅&翅小腿
專為氣炸鍋設計的料理！🉑️煎/🉑️烤/🉑️氣炸
🌟令人好心情的鮮滋味🥣無論三餐端上桌🍱準備便當食材👩🍳
🌶️露營烤肉、宵夜點心🍺聚會小酌都很適合喔~
就是能夠讓人一口接一口欲罷不能！
😍雞翅最好吃的精華部位就是中翅!鮮嫩多汁🙌
✨配合電宰場每天新鮮雞翅原料生產，肉質鮮甜，滑嫩有咬勁，一口咬下，超JUICY~
🌶️使用獨家特殊13種香料，真空滾筒醃製，讓中翅完全入味且口感特佳，鮮嫩、美味多汁!
😍方便料理又快速，10分鐘就能吃到便宜又好吃的小鮮肉(雞)
😋香氣四溢，百吃不膩…(小提醒:生肉請務必完全加熱食用喔)
🌈500g+-10%/包（約12～16隻）
🌶️產地：台灣
🌶️口味：
A.美式紐奧良 胖胖翅
B.銷魂十三香 胖胖翅
C.義式塔香 胖胖翅
D.香檸翅小腿（注意這不是胖胖翅）
代購價：80元/包
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：8/29（禮拜日）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
「舒康雞 2團」
敲破碗的舒康雞又來了！
這次的組合內容跟五月不一樣哦！
大家也可以留言給我，告訴我你想要怎樣的組合，我們下一團可以再調整！換來換去大家也更有變化啊。
要跟大家抱歉的是，目前還是無法以單購或小份量套組為選項，真的覺得買一組會太多的話，可以去家樂福、聖德科斯選購哦，只是每家分店貨量跟品項可能會不太一樣。
另外，上一團沒跟到的別擔心。
舒康雞外包裝除了內容物跟調味成份標式之外，還有很詳細的加熱說明（生醃品才有）。所以料理新手也別害怕，輕鬆就能上桌，安心又美味！（包裝上的標示是不用退冰就直接氣炸或烤，我自己是習慣先退冰）
❤️這次的組合裡有上一團沒有的新品哦：
手釀腐乳醃雞翅
輕醬燒醃雞腿
翅中
棒棒腿
無骨翅球
滴雞精
日式照燒雞腿捲
下面先把品項都列出，給大家參考一下。
A 組｜調理品組合，共15包。
B 組｜生鮮＋調理品組合，共14包。
加購｜11項商品供加購（需購買組合）。
————————————————
✅注意事項：
✅若單筆訂單需指定不同出貨日，請分開下單（比如，要訂購兩個套組、可以分開訂、各自選擇到貨時間）
✅ 付款方式：信用卡。
✅ 超過 30 分鐘未付款的訂單視為逾期訂單會自動取消訂單。
✅ 請注意冷凍宅配要確定可收貨日期及時間喔！
❤️A組：
【生醃品】
香草鹽醃雞胸ｘ2 包（180 g／包）
白味噌醃雞胸ｘ2 包（180 g／包）
輕醬燒醃雞腿ｘ2 包（210 g／包）
香檸羅勒醃雞腿ｘ2 包（210 g／包）
手釀腐乳醃雞翅ｘ2 包（300g／包）
鮮椒香辣BBQ醃雞翅ｘ2 包（300g／包）
【熟食品】
清高湯ｘ1 包（300 ml／包）
野菜洋芋雞飽排ｘ2 包（130 g／包）
A 組，總共 15 包
團購優惠價 $ 1,860 元（含運費）
❤️B組：
【生鮮品】
翅中ｘ1 包（300 g／包）
雞腿肉ｘ2 包（240 g／包）
雞胸肉ｘ1 包（300 g／包）
里肌肉ｘ1 包（300 g／包）
翅小腿ｘ1 包（300 g／包）
棒棒腿ｘ1 包（600 g／包）
無骨翅球ｘ1 包（300 g／包）
雞胸絞肉ｘ1 包（300 g／包）
【生醃品】
香草鹽醃雞胸ｘ1 包（180 g／包）
手釀腐乳醃雞翅ｘ1 包（300 g／包）
【熟食品】
清高湯ｘ1 包（300 ml／包）
野菜洋芋雞飽排ｘ2 包（130 g／包）
B 組，總共 14 包
團購優惠價 $ 2,000 元（含運費）
✅加購區：
購買任一組合後可購買加購區商品
加購區最低總共需購買 5 包才能加購結帳
雞腿肉（240 g）$150
里肌肉（300 g）$155
雞腿絞肉（300 g）$165
無骨翅球（300 g）限購 1 包 $150
棒棒腿（600 g）限購 4 包 $235
雞胸肉片 厚度 0.4 公分（250 g）$160
鮮椒香辣BBQ醃雞翅（300 g）$130
滴雞精 - 私藏禮盒（每盒 8 包入）限購 2 盒 $1080
香檸羅勒醃雞腿（210 g）$135
野菜洋芋雞飽排（130 g）$115
日式照燒雞腿捲（250 g）$225
**Didi推薦必加購品項：里肌肉、無骨翅球、雞胸肉片、清高湯、滴雞精 - 私藏禮盒、野菜洋芋雞飽排。
▍舒康雞 2團 ▍
團購時間：08/25 – 08/31 23:59pm
到貨區間：08/31– 09/11
團購連結：https://gbf.tw/vlxt3
▍客服資訊 ▍
舒康雞粉絲專頁：舒康雞 HOLSEM
舒康雞客服專線：0800-775-750
舒康雞客服信箱：hello@holsem-foods.com
舒康雞 LINE@ 帳號：@ holsem
✅ 請注意冷凍宅配要確定可收貨日期及時間喔！
✅ 請大家收到時立刻檢查包裹外表及開箱，最好可以錄影，有退冰或包裹破壞的情況才好馬上跟客服回報。若由家人代收也要麻煩收到時先做檢查哦。希望近期冷凍包裹的配送已穩定啊。
你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量：6-8 人份
準備時間：50分鐘
烘烤時間：60 分鐘
冷凍時間：60分鐘
難易度：中等
所需材料：
雞肉泥部份：
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥，切丁
3 瓣大蒜，切末
200 g 蘑菇，切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯 匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬
此外：
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋，打散
2 顆蛋黃，打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料
作法：
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下，然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後，去皮並壓成泥，再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時，同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼，然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇，炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時，將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上，壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜，然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀，然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥，做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷，要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下，放在酥皮上，然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後，在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後，放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣：先在雞肉泥上刷上蛋液，會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法，做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形，包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端，當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後，放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄，不但營養更均衡，看起來也更加誘人！
這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿，也會被秒殺：https://youtu.be/r-CrvviomBI
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雖然8月初是我的生日週，
但是因為疫情的關係沒有特別去慶祝，
先生說未來再幫我補過，
但還是感謝他前一天買花來送我，
是可愛的乒乓菊，果然講過一次就記得，
不枉費我暴打他這麼多次🤣
00:00 intro
00:19 早餐咖啡日常
01:27 孜然檸檬雞翅 & 起司雞小腿
02:56 貝果淋雨吹乾記
04:49 #奧運 紀錄
05:57 生日花 #乒乓菊
06:29 #父親節 掌廚
07:09 小時後的家
➰
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・電器用品｜希臘優格 https://youtu.be/ZtnI_ltDVY8
・走失的小狗小傑回家記 https://youtu.be/JUy6If_ygoE
・廚房用品｜防疫的一週 https://youtu.be/gVibIncgL-g
・露營拍輕婚紗 https://youtu.be/tgbURXGvXjg
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家裡的檸檬放了一星期，感覺快乾掉了，趕緊拿來煮菜。檸檬汁非常好用，加在料理中有清香，酸味讓整道料理有不同的口感，尤其在炎熱的夏天吃非常適合。
《檸檬雞》
我用6隻翅小腿，一餐吃完剛剛好，如果要改成其他部位，例如雞翅或雞腿也是可以的。
用鑄鐵鍋可以將食材的水分逼出，且都會留在鍋內幫助燉煮，所以可以不加水，如果是其他鍋子，請適時的加入水分，不要燒乾了。
我喜歡用小鍋子，如此一來不會煮太多，一餐吃完最好，改天來介紹我的小鍋們，有機會也可以談談 #小鍋料理
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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到！
《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento
... 小腿 ＃醬燒＃雞 小腿料理 ＃雞肉 料理. ... 厨房小白都能做的简单美食-葱油 鸡翅. Taste Code SAGA•12K views · 7:53 · Go ... ... <看更多>
食材1.翅 小腿 一盒2.醬油3.糖作法1.將翅 小腿 依序放入內鍋中2.放入2大匙的醬油、1小匙的糖與2杯水3.外鍋加入1杯水4.蓋上鍋蓋，按下開關，等電鍋跳起後就 ... ... <看更多>
雞翅小腿料理 在 [食譜] 蔥鹽雞二節翅與滷翅小腿簡易料理- 看板cookclub 的推薦與評價
自從開始成為新手人妻後 只要有時間都會自己在家做料理
第一是吃的健康 第二是在外面吃久了真的也不知道要吃啥
自己也是懵懵懂懂開始慢慢摸索料理
只要有時間都會自己在家做料理
兩個人簡單吃 也總是會備個二菜一肉
雞肉料理算是蠻常會處理到的食材
今天先來準備翅小腿料理 假日比較有時間可以用滷的
而且還可以一起加入其他像海帶、豆干、雞蛋等配料
一鍋煮起來就可以很豐盛
而且備料完稍微炒一下就可以丟電鍋讓它自己慢慢煮
算是新手人妻可以優先學會的料理方式
失敗機率也不高XD
料理的備料為:
●野飼崎雞翅小腿6隻/包
●海帶6捲
●豆干4片
●水煮雞蛋2顆
●蔥4隻、蒜頭4顆、薑3片、辣椒3片、八角2顆(可加可不加)
●醬油1杯、水3杯、蘋果西打1杯、米酒3分之1杯 (我用量米杯為單位)
料理開始
熱油鍋後 加入一點點油
然後加入蒜頭、薑、辣椒、八角稍微翻炒一下
接著放入豆干稍微拌炒 (豆干我會稍微用刀在表面微切十字 等等會比較好入味)
豆干起鍋
然後放入翅小腿 炒到表皮稍微有點金黃色後加入蔥
然後加入醬油、水、蘋果西打(比例大概1:3:1)
因為家裡沒有米酒但有高粱 所以我用高粱取代米酒XD 加入量米杯三分之一
然後加入海帶稍微小煮大概三~五分鐘左右
將食材放入大鍋裡
我先用海帶鋪底 然後依序放入豆干跟翅小腿、蛋
剛剛的滷汁如果倒入鍋中發現無法淹滿食材
可以再加一點水和醬油(滷汁一定要蓋過食材)
如果發現蛋會一直浮上來 我是用蔥去蓋住把蛋往下壓
電鍋外鍋加三杯水 跳起來後悶一小時再打開 會比較入味
滷一鍋翅小腿跟海帶豆干 再炒一盤青菜 晚餐就完成了
隔天晚餐的主菜就換二節翅了
今天決定做蔥鹽雞翅 免油炸 用平底鍋就可以煎出金黃好吃的味道
很適合夏天配點啤酒或氣泡飲料一起享用的料理
首先將蔥切碎 可以多一點沒關係 調味用的
準備的材料有
●野飼崎雞二節翅6隻/包
●蔥5把 (量可以自由加減)
●鹽巴兩匙
●蒜頭3顆切碎
●蒜粒胡椒鹽(我是用小磨坊的，如果家裡有胡椒鹽也可以)
●米酒一點點
二節翅的表面我會先稍微戳一些洞 幫助更好入味
將二節翅放入碗中，加入鹽巴、蒜頭、蒜粒胡椒鹽跟一點點米酒
攪拌均勻，然後冷藏一小時幫助入味
蔥花裡我會再加一些蒜粒胡椒鹽和香油(可加可不加)
開小火熱油鍋 我用不沾鍋 所以油不用加太多
慢慢將兩面煎到表面金黃
然後蓋鍋悶個兩到三分鐘 開鍋蓋後可以用筷子稍微戳一下
如果筷子很好穿透過去 代表熟度差不多了
喜歡表皮口感更酥脆的 開鍋後可以再煎一下
煎完後先起鍋放置一旁
倒入蔥花稍微拌炒一下
然後放入二節翅根蔥花一起拌炒均勻
將將將將~美味的蔥鹽二節翅就完成囉
蔥鹽的料理手法吃完很想來罐清涼的啤酒啊XD
料理圖文版 https://lihi.one/u2UvD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.144.140 (臺灣)
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