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打拋豬簡單好下飯，周末趕快學起來🍳
#泰式打拋豬蓋飯 #食譜 #半熟蛋 菜單研究所
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食譜看過來》雞腿炒花椰菜米
https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/25756
如果自認不是廚房新手，又想來點變化～蘋果豬肋排值得挑戰😚😚
菜單研究所 #豬肋排 #食譜 #蘋果
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👉食譜看過來》雞腿炒花椰菜米
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花椰菜米是現在減醣減脂很夯的食材欸，小編自己都想來做看看了!!
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大家一起來走春...藝遊味境台中樂玩Part2
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菜單研究所
最近待在家都在幹嘛，都吃什麼～帶大家過我的一天
►食物資訊：
早午餐
鮪魚玉米起司蛋墨西哥捲＋豆漿＋燕麥脆片
晚餐
花椰菜米炒飯＋原燒雞腿藜麥沙拉
甜點
無糖優格＋冷凍莓果＋巴西莓粉
► 時間軸：
00:00 開頭
00:13 早上的臉部保養流程
02:00 早餐 鮪魚玉米起司蛋墨西哥捲＋豆漿＋燕麥脆片
03:32 工作
04:05 日常運動
04:32 晚餐 花椰菜米炒飯＋原燒雞腿藜麥沙拉
07:50 飯後甜點
08:20 睡前保養＆休閒
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工作洽詢請寄信箱
[email protected]
Q：
我用的相機：Canon M50 / GoPro5
剪輯軟體：final cut
髮型：PLUUS
更多影片：
間歇性斷食心得｜兩週體重下降三公斤 168斷食實行辦法：
https://youtu.be/mdVveTgxxRc
跟我一起玩倫敦 / 倫敦橋 / 大英博物館 / 倫敦眼 / 龍蝦漢堡 Ann In London # VLOG 2：
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在地人帶你吃中壢十大美食 | 中壢吃貨地圖：
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【湯咖哩】
材料:
1.洋蔥/半顆
2.薑片/適量
3.大蒜/適量
4.雞腿/1隻
5.番茄/1個
6.胡蘿蔔/半條
7.馬鈴薯/半個
8.辣椒/1條
9.南瓜/3片
10.白飯/1碗
11.起司片/1片
咖哩湯:
1.昆布高湯/1鍋
2.咖哩粉/5大匙
3.奶油塊/1小塊
4.花椰菜/1/4顆
5.玉米筍/5個
6.秋葵/4個
7.水煮蛋/半顆
製作步驟:
1.首先開火熱油，讓油分布均勻
2.等到油溫差不多的時候放入洋蔥、薑片、大蒜爆炒一下
3.洋蔥炒到透明的時候，放入雞腿煎到表皮焦黃，即可起鍋備用
4.放入番茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、辣椒稍微拌炒一下即可盛盤備用
5.再放入油，等油溫差不多的時候放入南瓜煎至雙面微焦即可盛盤備用
6.加入咖哩粉，開小火炒出香氣，即可放入剛剛炒好的配料
7.攪拌均勻後，加入昆布高湯，湯的高度要高過食材
8.煮滾後，放入南瓜、奶油塊、花椰菜、玉米筍、秋葵煮至熟透
9.湯頭煮滾後，轉中火煮至配料入味，即可關火起鍋
10.盛盤後，在上面放上一顆水煮蛋，正宗湯咖哩就完成啦!
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清涼開胃超美味料理
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快速、便宜、健康又好吃!
快來和大叔一起動手做~
隨時都能享受美味又不發胖👍
🥬食材（4人份）
🔸雞肉 半隻
🔸高湯 一碗
🔸杏鮑菇 適量
🔸花椰菜 適量
🔸木耳 適量
🔸筍片 適量
🔸玉米筍 適量
🔸蔥段 適量
🔸薑末 適量
🔸蒜末 適量
🔸辣椒 適量
🔸香菜 適量
🔸八角 少許
🔸米酒 半碗
🧂調味料
🔹鹽 兩湯匙
🔹糖 兩湯匙
🔹香油 適量
🔹白胡椒粉 適量
🍳作法
1️⃣熱鍋，放入杏鮑菇炒至金黃取出備用，再把雞腿加入高湯備用
2️⃣準備一鍋熱水，放入蔥段、八角、米酒三分鐘沸騰，先放入雞腿+高湯蓋鍋蓋滾十分鐘(浮渣撈出)，中小火雞胸滾八分鐘，關火悶五分鐘，取出雞腿切塊，雞胸手撕片備用
3️⃣將蔥段、八角取出， 放入花椰菜、玉米筍、筍片、木耳(川燙時間不可過長)，繼續川燙取出備用，盛一碗高湯備用
4️⃣調味:將杏包菇、筍片、白木耳、花椰菜、辣椒、薑末、蒜末、高湯、鹽(半湯匙)、糖(一湯匙半)、胡椒、香油抓勻
5️⃣撒上香菜，放置冷藏一小時即可
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