😋15日食物日 他里霧農食節超好食
讓孩子吃得健康 讓土地更有活力
農糧署中區分署專員陳志鈴指出,斗南鎮農會這幾年積極致力食農教育,除了學校扎根外,稻田餐桌更擴展至社會各行各業人士參與,讓大家了解食物旅程,以及土地到餐桌其實可以很友善、健康且天然。雲林縣副縣長謝淑亞說,住雲林很幸福,因為吃的都是產地鮮採,稻田餐桌能體驗採收、烹煮到品嘗「泥巴到嘴巴」只要30分鐘。
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,雲林縣斗南鎮是台灣最主要的馬鈴薯產地,每年採收之後,賣相比較不好的次級品,多達十幾噸,該怎麼處理,讓小鎮農會相當頭痛。後來,農會總幹事的兒子,想出了一個方法,那就是就把這些馬鈴薯拿來餵牛,結果,養出來的牛,肉質特別鮮嫩多汁,不但解決馬鈴薯滯銷的問題,連帶肉品也賣得相當好。這個成大機械系畢業的資優生,...
雲林縣斗南鎮農會 在 CNEWS 匯流新聞網 Facebook 的最佳貼文
想吃越光米不用跑到日本去~我們也從日本移植成功喲~~~
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#TaiwanFoodHero #先知稻 #斗南
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雲林縣斗南鎮農會 在 農傳媒 Facebook 的最讚貼文
【斗南農會推農食節 牛肉漢餅顛覆傳統】
雲林縣斗南鎮農會推動友善耕作及食農教育,為讓更多人重視在地物產,推出農食節,由生態廚師以在地農產設計、創新出新食法,例如牛肉漢餅,強調從「泥巴到嘴巴」只要30分鐘的新鮮甘甜特色。此外,也訂出每月15日為斗南「食物日」,提供鎮內國中小午餐竹筍、絲瓜、臺灣牛肉等在地特產,讓學生藉由「好食」認識家鄉特產,珍惜食物。
生態廚師留安昇結合在地物產端出20道創意料理,包括「洋芋花」同時可以品嘗到馬鈴薯泥、薯餅及薯片口感;以胡蘿蔔做成的「紅龜粿」,內餡是米布丁;最令人耳目一新、顛覆傳統味蕾的是「牛肉漢餅」,概念來自於威靈頓牛肉,以漢式喜餅皮取代酥皮,賦予牛肉創新的口味等。
✨同場加映
🔹【校園午餐的升級路6】吃當季.識當地 「斗南食物日」讓校園午餐融入食農教育
https://www.agriharvest.tw/archives/47925
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#他里霧 #好食 #斗南鎮農會 #生態廚師 #越光米 #農食節 #食農教育
雲林縣斗南鎮農會 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
雲林縣斗南鎮是台灣最主要的馬鈴薯產地,每年採收之後,賣相比較不好的次級品,多達十幾噸,該怎麼處理,讓小鎮農會相當頭痛。後來,農會總幹事的兒子,想出了一個方法,那就是就把這些馬鈴薯拿來餵牛,結果,養出來的牛,肉質特別鮮嫩多汁,不但解決馬鈴薯滯銷的問題,連帶肉品也賣得相當好。這個成大機械系畢業的資優生,為了幫父親的忙,甘願放棄科技業的高薪,回鄉當放牛班的班長。斗南馬鈴薯的故事,我們先從阿嬤採收軍團開始說起。
【台灣牛王】
芸彰牧場台灣牛肉專賣店
電話:05-6333825
地址:雲林縣虎尾鎮光復路370號
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雲林縣斗南鎮農會 在 張麗善 Youtube 的最佳解答
雲林縣農會舉辦青年農民論壇活動,邀請農委會主委陳保基、雲林縣長候張麗善以及專家學者,和青年農民面對面溝通,張麗善特別提出活水農業政策,和與會青年農會分享,強調未來要引進資金、技術、人才,讓雲林縣的農業可以親像一港活水同款,可以增加農民的收入,也可以讓少年人來投入。
農委會主委陳保基表示,過去雲林縣提出要求台大農學院前來雲林縣,當時他是擔任院長,和校長全力配合推動,不過很可惜,這幾年來地方政府並不重視,他所提出的設置農業機械和設施農業展示中心計畫,也到現在還沒法度實現,讓他感覺非常可惜。
針對目前雲林縣農業所面臨的問題,與會青年農民也很踴躍提出意見,和專家學者進行交流,農委會輔導處和農改場人員也當場回答所有疑問,出席農民也希望類似活動可以擱再舉辦,讓政府單位可以更加了解農民的想法。
《歡迎來坐》
國會研究室:臺北市中正區濟南路1段3-1號2103室、
青埔服務處:雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。
《張麗善 雲林ㄟ日頭花 粉絲專頁》
https://www.facebook.com/yunlin.lishan/
《張麗善 Youtube頻道 日頭花行腳》
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《張麗善 Instagram官方帳號》
https://www.instagram.com/lishan6970/#
《張麗善 Line@官方帳號》
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《財團法人雲林縣青埔教育基金會》
http://hanreporter.blogspot.tw/2012/0...
《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中,金門縣楊鎮浯。
《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。
雲林縣斗南鎮農會 在 張麗善 Youtube 的最佳貼文
雲林縣長候選人張麗善全力招商引資,除了鴻海集團郭台銘董事長已經答應要來雲林投資,中部地區中小企業組成的磐石會,也答應只要麗善當選縣長,一定來雲林投資,至少創造一萬人就業機會,讓雲林的子弟可以來在家鄉工作,不用再為著生活就要出外打拼。
雲林縣是農業大縣,農民用心種植出來的農產品,品質好,很受世界各國的歡迎,但是民進黨提出要發展太陽能專區,利用農地來種電,有很多農民聽到這項計畫,都很煩惱未來農地會愈來愈少,尤其農地一旦出租給太陽能發電業者,一租就是二十年,未來土地將沒機會恢復種植。
張麗善在舉行斗南區縣政說明會以後,也在支持者陪同之下,繼續在斗南鎮進行車隊拜票,呼籲鄉親要支持重視農業根本和農會的張麗善,按呢咱們的農業才有未來。
《歡迎來坐》
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