這家景觀餐廳佈置裝潢超美的，整個大面的落地窗看起來就像是玻璃屋，賣的卻是雲南滇緬料理。
雲滇過橋米線 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的精選貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅徐薇老師，也在其Youtube影片中提到，來跟薇寶請安！今天吃兩家都不錯哦！ #雪人兄弟 的杏仁粿超讚必點👍 #雲滇 的過橋米線猴猴獼😋😋 國父紀念館對面的光復南路巷內美食好多哦😍👏...
「雲滇過橋米線」的推薦目錄：
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- 關於雲滇過橋米線 在 [食記] 台北大安-云滇_雲南過橋米線- 看板Food - 批踢踢實業坊 的評價
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雲滇過橋米線 在 薇糖薇冰 Vivi’s Daily Life Facebook 的最佳解答
【云滇 Yundish】
#涼雞彝族涼拌米線 $180
選用多種香料，特製米醋，香甜爽口，夏日必選。
#雲南破酥包 $25
口味：紅豆沙包、筍香肉包、洋蔥肉包
《店家資訊》
📍台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄14號
🚇捷運忠孝復興站
⌚️11:00–21:30
☎️(02)2711-6411
《#今天吃什麼》
地點👉🏻#vv遊台北 #vv遊大安
種類👉🏻#vv吃中式
#薇糖薇冰 #台北美食 #大安區美食 #捷運忠孝復興站美食 #云滇 #Yundish #雲南料理 #中式料理 #平價美食 #破酥包 #豆沙包 #過橋米線 #跟著薇薇吃美食 #taipeifoodie #foodietravel #foodievvv
雲滇過橋米線 在 我是新聞人 葉映彤 Facebook 的最佳解答
兩姊妹經歷過服裝業的榮景，也面對了產業外移的低潮，那時伴隨著她們長大的雲家鄉味，點燃了心中創業的念頭，但決定將家常美味搬上檯面時，為了將媽媽味制式化以穩固品質，椒麻雞每天炸、每天試吃，才終於拿捏出火候時間跟調味的黃金比例........
還有薄到可以透光的豬頭皮，刀工也是邊做邊磨練，才將道道家鄉味，從幼年記憶裡原汁原味複製出來，姊妹倆就這樣彼此扶持，度過了職涯轉換的茫然，也將陪伴著自己長大的好滋味與更多人分享。
其實背後有個溫馨的故事，都是為了要照顧生病的爸爸。
滇味廚房
雲滇過橋米線 在 徐薇老師 Youtube 的最佳解答
來跟薇寶請安！今天吃兩家都不錯哦！
#雪人兄弟 的杏仁粿超讚必點👍
#雲滇 的過橋米線猴猴獼😋😋
國父紀念館對面的光復南路巷內美食好多哦😍👏
雲滇過橋米線 在 FUN假趣旅行 Youtube 的最佳貼文
認識一座城市，就從廼市仔開始...
說到「忠貞市場」讓人腦中浮現的絕對是「米干」這道雲南美食，其實這個市場更特別之處，是可以買到各式各樣東南亞料理食材，眷村媽媽的私房醃菜、滷味、麵點⋯讓各族群都能在這裡找到自己的家鄉味。
話說，為什麼這裡的滇緬小吃這麼林立呢？這就要從六十幾年前說起...「異域」這部電影，對五六十年代的同學來說絕對不陌生。講述滇緬孤軍撤退到台灣的歷史事蹟，而 #龍崗忠貞新村 便是當時政府安置這群孤軍眷屬們之處，也因此將家鄉美食帶入台灣🇹🇼。
#阿美米干 #大薄片 #涼拌木瓜絲 #碗豆粉 #過橋米線
#破酥包 #滇緬泰點心
除了雲南料理，這兒還融合台、客、眷村及新住民文化，形成了龍岡地區多元族群的豐富與獨特飲食文化。在市場口，龍岡國中對面就有 #越南法國麵包 #泰式涼拌木瓜絲 #甩餅 #手工雞肉乾麵 #廣東腸粉
找一天來走走逛逛吧！用味蕾來認識異國「食」文化，嚐嚐異鄉的味道，找尋新奇特別的食材，來「忠貞市場」母通只有吃米干就走哦！😋
#本片為年前拍攝畫面😌
#防疫期間請保持社交距離
#搭乘大眾交通工具全程配戴口罩😷
#中壢 #龍岡 #忠貞市場 #台灣 #桃園 #趣旅行
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雲滇過橋米線 在 艾咪拍拍 AmyPaiPai Youtube 的最佳解答
雲南是由許多民族所組成，文化多元又互相包容，氣候涼爽、人民親切，感覺是很適合慢旅行的地方。此次之旅最印象深刻的是參訪邊境小學，下課鐘聲響起，緬甸的孩子往邊境走去，白天來大陸上課的他們，晚上步行走回緬甸的家。真是奇妙！雖然我無法過去，但我用眼睛，即可看見對面那風情萬種的緬甸街區。晚上，我們拜訪「玉市」，一大片人山人海人聲嘈雜，都是直播主正在用手機直播賣玉，場面十分火爆！路上還能遇到緬甸人、巴勒斯坦人、印度人，一副中東、東南亞臉孔，卻一口流利中文在這兜售瑪瑙玉石，討價還價，只能說，世界好大，商機無限啊！
【片中景點】
洱海、大理（札染參訪）、鄭家莊（白族、藏族家訪）、滇西抗戰紀念館、和順古鎮、和順木雕博物館、瑞麗銀井邊防小學
【雲南小Tips】✏
雲南口味：滇緬泰式
著名菜點：過橋米線
飛行時間：昆明-台北，直飛時間3小時上下
直飛航班：東方航空（週2-4-6飛）、四川航空（週1-3-5飛）
直飛票價：大約9000～1.2萬台幣之間
雲南介紹：簡稱滇，與緬甸、寮國和越南相鄰。又稱：七彩雲南，由來是：遠古時上蒼在中國的西南方向撒下一把熱土，形成綿綿群山；傾倒一碗瓊漿形成了星羅棋布的湖泊和縱橫交錯的河流；呵了口仙氣形成七彩雲朵。
雲滇過橋米線 在 Log In - Facebook 的推薦與評價
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雲滇過橋米線 在 [食記] 台北大安-云滇_雲南過橋米線- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：云滇 Yundish忠孝店
消費時間：2017年8月
地址：台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄14號
電話：02-27116411
營業時間：上午十一點至晚上十點
每人平均價位：150-200
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：米線
官網：https://www.yundish.com.tw/
部落格圖文並茂網站版：https://wp.me/p16j6G-4H4
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說到在台北吃這一事，最方便的便是品嘗各種風味料理，無論是各縣市名產或小吃，或是
各地異國風味料理，在台北，有很多可以嘗試！
這次來到東區巷弄內的云滇，他們主要販售特別的雲南過橋米線，由於曾吃過寧波寧海同
樣用米製成的炒米麵，對於對那個味道念念不忘，也讓我期待品嘗米線，
https://kudos12.files.wordpress.com/2017/11/sam_2845.jpg
首先送上來的是牛腩米線，獨特的豆瓣湯頭，味道嘗起來不會感到過鹹，配著米線吃十足
恰好，還有碗內的牛腩，嘗起來亦相當可口。非常適合在略冷的天氣中來上一碗，讓人暖
著身子
https://kudos12.files.wordpress.com/2017/11/sam_2854.jpg
而海鮮口味則帶有些許蒜頭湯頭，且不辣，同樣保有雲南料理的味道精隨，配上細嫩的米
線讓人為之振奮，所以吃得特別快。若不是中間稍停了一下，差點就忘了這是米製成的麵
條物，米線好吃的沒話說，而湯頭更是加分！
接下來是不可或缺的小菜啦！
https://kudos12.files.wordpress.com/2017/11/sam_2842.jpg
這個滇味涼雞真是不錯，鮮嫩的涼雞淋上特製的配料，吃起來清爽不油膩，作為小菜不喧
賓奪主又保有自我風味，很棒！
https://kudos12.files.wordpress.com/2017/11/sam_2847.jpg
另一道雲滷拌耳絲也相特特別，在豬耳朵內拌上洋蔥，不僅提味且增加口感，吃起來鮮而
清脆，和市面上的豬耳朵小菜完全不一樣，加上風味醬汁後，可說是完全打造出與眾非凡
的小菜，讓我回味且難忘！
整體下來，云滇不但滿足我想品嘗異國料理的心，餐後更緊抓牢我的胃。而下次有人問東
區該吃什麼時？就說云滇吧！
大眾運輸：捷運忠孝復興下車，步行可達
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