Search
雲端廚房是什麼？
👉 https://bit.ly/劉記私廚雲端廚房
不用開店付租金、不用做菜弄的一身油煙、光靠外送APP就能賺錢、輕輕鬆鬆就能圓微創業的夢，🤔真的有那麼好康？
劉記私廚-雲端廚房，小資創業首選
✔適合家庭主婦、想增加額外收入、斜槓人生的朋友們
✔不需要租店面付房租、人事開銷
✔只要有冰箱、加熱廚具（微波爐或瓦斯爐）就能輕鬆微創業
✔有專業輔導的督導把你教到會
✔餐點準備很簡單/工作時間又彈性
而且 劉記私廚-雲端廚房，小資創業首選 是唯一合乎外送平台管理機制，堅持遵循食品衛生法規，還有向地區縣政府報備的雲端廚房哦!
猜猜看，我體驗的一日雲端廚房的營業額是多少？
不想踩雷只能多花點時間看評價了(´･_･`)
👆挺蘋果！新聞即點即看
【雲端廚房】外送美食過年不打烊 防吃到「虛擬」雷店記得先查評價
https://tw.appledaily.com/life/20210212/V74HLW6NPVEJNFKUEMFCP7HM3U/
【雲端廚房2】沒店面也需符食安法規 高人氣或負評太多會列稽查重點
https://tw.appledaily.com/life/20210212/3SOBEJWOYRBTZFQDXJ7FLPSYJE/
【雲端廚房3】地下室31個共享廚房施工喊卡 北市無「法」開罰消極應對
https://tw.appledaily.com/life/20210212/O2AHJ7BVE5B2HNYXG5OGO4W3O4/
🔴《蘋果》YouTube頻道→
https://bit.ly/3oL5vTn
🍎蘋果播客 請你來作客
🎧SoundOn：https://bit.ly/3q6PCa0
🎧Apple Podcast：https://apple.co/3nAIuBa
🎧Google Podcast：http://bit.ly/3spdRT9
🎧Spotify：https://spoti.fi/2LIBhlv
🎧KKBOX：https://bit.ly/3nAI8e2
📱掌握時事，《蘋果》APP免費下載→https://tw.adai.ly/h70aWHaF23
🍎看《蘋果》無廣告，升級壹會員獨享→http://bit.ly/2Z9Gqny
#雲端廚房 #虛擬餐廳 #外送美食
雲端廚房沒有實體店，後續衛生安全難以掌握，可能會形成食安漏洞(´･_･`)
👆挺蘋果！新聞即點即看
【雲端廚房2】沒店面也需符食安法規 高人氣或負評太多會列稽查重點
https://tw.appledaily.com/life/20210212/3SOBEJWOYRBTZFQDXJ7FLPSYJE/
【雲端廚房3】地下室31個共享廚房施工喊卡 北市無「法」開罰消極應對
https://tw.appledaily.com/life/20210212/O2AHJ7BVE5B2HNYXG5OGO4W3O4/
📱掌握時事，《蘋果》APP免費下載→https://tw.adai.ly/h70aWHaF23
🍎看《蘋果》無廣告，升級壹會員獨享→http://bit.ly/2Z9Gqny
#雲端廚房 #虛擬餐廳 #外送美食
業者表示，除非取餐的外送員提醒，否則消費者不仔細比對地址，很難發現是沒有招牌， 或是寄居其他店面的雲端廚房；他認為，未來主管單位法規或作法須 ... ... <看更多>
不檢舉不理會，這一直是都發局唯一能做的，畢竟從法規上去看，台灣有太多餐飲可能 ... 可能是專做外帶外送的小型雲端廚房，可能是提供更大產能的中型內用店，可能是 ... ... <看更多>
雲端廚房法規 在 [新聞] 純外送連租店都不用雲端廚房創業先省10 - 看板home-sale 的推薦與評價
連結：
https://tw.appledaily.com/property/20210202/PZ7ALUQBFZABDF5KMG576PJJJM
內文：
純外送連租店都不用 雲端廚房創業先省100萬
美食外送夯，有網友以外送平台叫便當，結果雞肉是酸的，還有菜瓜布棉絮，相關業者揭
露，外送風潮席捲餐飲業，不少店家乾脆不設實體店面，在住家廚房經營起雲端餐廳，省
店租、人事、裝潢、法規等成本，光事前期開店成本就省下50～100萬，但卻因不易察覺
，食品製作過程無人把關，易衍生食安疑慮。
不具名的雲端廚房服務業者透露，非路邊攤的大台北實體餐飲店，還不算租金，開店最基
本就需50~100萬成本，若頂讓也需30~50萬，另外還有裝潢、水電瓦斯申請配管、排油設
施等設備，以及消防、環保法規等問題，需具備一定資金門檻。
不過，業者觀察，近期美食平台上，出現越來越多無實體店面的雲端餐廳，有人以自家廚
房，或是租下其他餐飲店的空置廚房，就在美食平台上營業，除可省下普遍8~15%的店租
、20%勞動等成本，更無需裝潢，以及其他法規成本，逐漸形成一股趨勢。
業者舉例，像是早餐店煎台，中午過後不營業，就可租給鐵板燒業者經營外送平台，或是
深夜限定版的餐飲業。
近期更出現居家加盟型的業者，爭取民眾以住家廚房加盟經營，提供調理包等食物原料，
再讓加盟主簡易加熱後，裝在美美的餐盒，透過外送平台經營。業者可迅速到各地拓點；
加盟主則用10、20萬，甚至更少的成本，即可經營賺錢。
業者說，一般業者只要有營業事業登記、食品業者認證等，多半經外送平台審核過，即可
上架經營；但因製作過程無人把關，品質難控管，甚至有食安疑慮，一般大型餐飲業者不
太有意願經營，小型品牌的雲端餐廳，則如雨後春筍新生。
業者表示，除非取餐的外送員提醒，否則消費者不仔細比對地址，很難發現是沒有招牌，
或是寄居其他店面的雲端廚房；他認為，未來主管單位法規或作法須有調整，才能把關這
項新興產業。
全球居不動產情報室總監陳炳辰表示，北市寸土寸金，店租不斐，像是東區單坪動輒上萬
；住宅型單坪約5千，開店成本不小。由於大幅減少店租、人力等成本，雲端、虛擬餐廳
逐漸興起，選址出發點，多半以外送到達路徑便利、市場、運送交通等為考量。（楊明峰
／綜合報導）
心得：
ceca大真的是先知，之前就先預測說過外送會打破店面價格，
越來越多店家會不做實體專作外送，
可以減少不少成本。
--
如果還有來世，我想當一個獸人
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.220.251 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1612347282.A.F54.html
... <看更多>