建立農產國家品牌 迎戰加入CPTPP國際市場
前交通部長 林佳龍 日前回到雲林故鄉,參訪了 #大埤良作工場,對於該場垂直整合的現代化畜養、分切及文創行銷等管理方式讚嘆不已,治芬不禁想起往昔雲林縣長任內,大力推行「雲林快樂豬」🐷,建立雲林優良肉品品牌,良作工場「究好豬」因運而生。
「良作工場」 #究好豬 將產業六級化實踐「從農場到餐桌」(from farm to table)的概念,更結合觀光文創,讓大家能近距離理解養豬產業的奧妙之處。
台灣加入CPTPP對我國農業衝擊難免,治芬於是提醒農委會,除了討論關稅配額,更要留意 #如何透過農損基金協助國內農產業轉型,因為台灣農產品質優的硬實力,除了被動防守,也有主動出擊的本事,如同聽音樂長大的「雲林快樂豬」,成功成為各縣市學習效法的模範。
因此,除了品質的硬實力外,台灣農產品也需要軟實力,那就是 #建立國家品牌,就像大家要買奇異果便想到紐西蘭,家電則日本制勝,橄欖油則獨鍾義大利等,而「愈在地,愈國際」不只是藝術文化,產業也非常適用,例如日本的「今治織」(今治毛巾)便享譽國際。
治芬再次呼籲農委會趕快動起來💪,為台灣農業創造更好的機會。
#治芬一直都在
#治芬心存感激
同時也有263部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,雲林大埤包括興安等5村,因位處非灌溉農區,農田常遇無水可灌溉只能抽地下水,為解決用水問題,雲縣府向中央爭取設置蓄水池與新的取水設施,希望從鄰近北港溪引水。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/544802 - 由台灣公共電視新聞部製播,...
雲 林 大埤 在 小藍吃吃 Facebook 的最佳解答
🚩有春茶館
第一次吃這家評價不錯的茶館,原本很期待
但所有餐點到齊,總共等了1小時40分鐘
所以整體而言不是很愉快的經驗😂
這家餐點選項蠻多的,很像春水堂
圖片最後面有菜單可以參考~~
想看餐點介紹可以直接滑到文章最下面⬇️
假日中午到訪,店裡是客滿需要候位的狀態
我們有訂位所以準時入座
點完餐後過了20幾分鐘,來了第一道炸物
接下來的20分鐘陸續上了兩杯飲料、兩道主餐
但上菜流程突然停止了
已經等了一個小時,我們忍不住向店家催單
店家很緊張的道歉,並招待了兩道冷掉的炸物(?)
還很有誠意的要退費
但我們沒接受退費,請他們趕快把餐上齊
終於在等了一小時20分鐘後,三道主餐都來了
但還有一道飲料、一道炸物沒來
就在我們快吃完時,店家又拿了飲料招待券送我們
我們收下招待券,說「還沒上的請幫我們外帶」
此時店家才知道,原來還有飲料跟炸物沒到齊!!!😂
感覺他們根本不知道我們一開始到底點了什麼
最後總共等了一小時40分鐘,所有的菜終於到齊…
感謝服務人員一直很客氣
但整體流程真的非常需要改進😑
以下是餐點的感想
這次店家推出主餐+炸物+飲料的套餐
點三份套餐其中一份免費
好險有這個優惠,而且又沒收服務費
所以覺得餐點CP值還OK
🔹漢方人蔘糯米熬土雞套餐NT$400
🔹生滾肥牛粥套餐NT$445
🔹雲林大埤酸菜櫻桃鴨肉鍋套餐NT$408
湯頭都很不錯,溫潤甘甜
直接喝湯也不會太鹹,很順口
每一種肉質也軟嫩不腥
肥牛鍋和鴨肉鍋附的沾醬微辣開胃
人蔘雞附了米血和龍鬚菜
米血入味涮嘴
龍鬚菜很鹹,好像鹽巴沒拌開的感覺
飲料都蠻真材實料
炸物就不太喜歡,因為上桌時都有點冷掉了
📍地址:台中市南屯區大進街377號
🕒營業時間:11:30~20:30
.
#台中美食 #台中 #南屯區 #taichungfood #台中市 #台中南屯美食 #南屯區美食 #台中景點 #yummyday #popyummy #台中午餐 #popyummy台中 #popdaily #台中市 #台中食記 #台中早午餐 #台中餐廳 #台中晚餐 #台中南屯 #公益路美食 #南屯美食 #南屯 #台中捷運美食 #台中捷運 #有春茶館 #小藍吃台中
雲 林 大埤 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文
雲林大埤包括興安等5村,因位處非灌溉農區,農田常遇無水可灌溉只能抽地下水,為解決用水問題,雲縣府向中央爭取設置蓄水池與新的取水設施,希望從鄰近北港溪引水。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/544802
-
由台灣公共電視新聞部製播,提供每日正確、即時的新聞內容及多元觀點。
■ 按讚【公視新聞網FB】https://www.facebook.com/pnnpts
■ 訂閱【公視新聞網IG】https://www.instagram.com/pts.news/
■ 追蹤【公視新聞網TG】https://t.me/PTS_TW_NEWS
■ 點擊【公視新聞網】https://news.pts.org.tw
#公視新聞 #即時新聞

雲 林 大埤 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
這個季節如果開車經過雲林大埤鄉,眼尖的人應該會注意到,稻田邊散落一個一個超大圓桶,看起來相當奇特,這圓桶,不是藝術裝置,而是酸菜的醃製池,全台灣百分之九十的酸菜都是出自大埤鄉,每年從一月初開始,當地的菜農就會動員起來,分工合作,醃製酸菜,1001故事的鏡頭,就特別記錄了傳統酸菜製作的辛苦過程,以及農人豐收的喜悅。現在帶您一塊來看看
店家資訊:
興安合作農場/豪祥億農產行
地址:大埤鄉興安村1-26號
電話:05-5910377
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #雲林 #酸菜 #醃製 #圓桶 #大埤 #製作 #菜農

雲 林 大埤 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台灣1001個故事-20210221分集大綱:
part1:【米其林廚師烘焙師組隊 前進長濱國小辦桌】
https://youtu.be/M9BagGHyXME
part2:【三天三夜稻殼燻羊肉 造窯埋地底成就美味】
https://youtu.be/XkZhAgBn0qs
part3:【雲林大埤鄉酸菜故鄉 超大圓桶保存醃製古法】
https://youtu.be/8bnZ4ZkKBm0
part4:【辦桌菜尾升級豐盛大鍋菜 客家小鎮特有美味】
https://youtu.be/_ImLLfr2vE4
part5:【深坑臭豆腐街賣湯圓 逆向思考手搖商機】
https://youtu.be/anA8N46xH9k
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
To view this video in real HDR you need a 4K HDR TV and a device with YouTube HDR such as Chromecast Ultra.
If you are viewing this video on an SDR (normal non-HDR TV) the color and contrast may not look correct.
UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
#義煮 #偏遠國小 #法式料理 #羊肉 #土窯 #嘉義 #雲林 #酸菜 #醃製 #大鍋菜 #菜尾 #客家 #深坑 #湯圓 #手做
