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平價的快炒店『朱仔小餐館』，老板是原雷公埤冷泉炭烤主廚
推薦椒麻雞腿排，特調的雲南椒麻醬，酸酸辣辣的好清爽開胃，搭配高麗菜絲也好適合。老闆說還有一道隱藏版『皮蛋豆腐』也是用這個醬喔！
優惠活動︰至1/15消費滿300元+打卡粉絲頁按讚，送泰式蝦球一份(每桌限一份)
#可以外帶
店名：朱仔小餐館
電話︰03-9325668
公休：星期三
營業時間：11:00~21:00，全天供餐
地址：宜蘭市進士路21號
備註︰碗盤使用瓷器
停車場：無
(2019/01拍攝)
📍宜蘭員林鄉 雷公埤冷泉碳烤
🙋🏻介紹完宜蘭隱藏版景點，換來介紹個隱藏版私房料理
㊙️先說說這雷公埤這景點，相傳原本是小水溝，因遭雷劈中兩側崩塔，因而形成一座池塘🏝🏝
雷公埤是天然湧泉湖泊，水質清澈，有許多魚類棲息，也吸引許多釣客前往垂釣，園區內還有環湖步道，用餐前可光著腳散散步，期待等等飽餐一頓啦😋😋
當地的朋友說，這是他們夏天最常遛小孩的地方，上埤水質清澈，帶著孩子踏踏水消消暑，是蠻不錯的選擇💯
餐廳就於雷公埤旁，是間平凡的鐵皮屋，如果不是當地人推薦，還真不會知道這間道地美食👀
➡️招牌鹽烤原味魚🐟
老闆現撈的吳郭魚，外層用厚鹽包附，經過長時間鹽烤，竟然還能保持肉質鮮嫩多汁💦，而水質清澈的環境，應該是讓魚完全不帶有土味的主要原因吧👍🏻
（還有其他糖醋、紅燒料理方式，都可以事先點餐）
➡️古早味桶仔雞🐤
整隻的桶仔雞，真實呈現在我們面前，撲鼻而來的香氣，讓本來還沒吃飽的肚子又咕嚕作響
附上專業手套一副，好讓客人們可以徹底享受這道美食
單吃外皮酥脆帶有焦香，而沾著附上的雞油，更是提昇美味的關鍵
➡️絲瓜蚵蠣🌵
絲瓜不是很珍貴的食材，但我非常喜愛這道料理，有著絲瓜的嫩、外加撲滿蚵蠣的甜，絲瓜含有豐富維生素、膳食纖維等營養，炎炎夏日有助於清熱消暑，也能養顏美容
❤️若要點招牌桶仔雞、炭烤台灣鯛，要記得需要事前電話預約，不然等待時間會很長，也不一定能享用到這些美食
🐷店名：雷公埤冷泉碳烤
📍地址：宜蘭縣員山鄉永同路三段63號
☎️電話：03-9232723
⏲️營業時間：11：00開始(中午無休息)最後點餐為19:00，週四公休
#雷公埤冷泉碳烤
#假日遊玩無極限
炎炎夏日，泡冷泉消暑一下~
#台灣旅遊 #冷泉 #雷公埤冷泉 #三芝冷泉 #野銀冷泉
#News金探號 #金探號北台灣冷泉 #金探號飯店 #避暑勝地 #網美景點
02:13 蘇澳冷泉
全新開放蘇澳冷泉，氣泡冷泉人氣破表，周邊路線看山看海包套幫你安排，入住絕美冷泉飯店
10:30 推薦住宿:煙波大飯店蘇澳四季雙泉館
15:30 雷公埤冷泉
宜蘭湖光三色冷泉，好山好水宜蘭怎麼玩，景觀餐廳也有天空步道，網美快來朝聖
24:40 南庄冷泉
南庄冷泉跟九寨溝一樣美，超值山城小吃全部報你知，入住小木屋童話民宿好卡哇伊
41:08 老梅冷泉
絕美秘境冷泉、小八煙網美打卡美景，入住野柳海景飯店
主持人：王軍凱 朱芳君
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
#News金探號 #金探號台灣旅遊 #金探號北台灣冷泉 #金探號飯店 #避暑勝地 #網美景點
00:51 雷公埤冷泉-湖光山色好風景，宜蘭就要這樣玩
03:16 推薦餐廳:兔子迷宮
04:52
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雷公埤冷泉→螃蟹冒泡→景觀餐廳→金色大道→文創園區拍照→羅東夜市
06:04 推薦住宿：宜蘭日式主題飯店
09:26 南庄冷泉-山林冷泉涼一夏，南庄老街美食多
11:20
●南庄冷泉 愜意小旅行
蓬萊四十二份冷泉步道→蓬萊八卦力部落→南庄老街→坑道體驗(店:巴巴坑道)→三灣
採水梨→獅潭老街
主持人：王軍凱 朱芳君
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
#News金探號 #海景飯店 #訂閱News金探號
天下第一奇泉 頂級海景飯店
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主持人：王軍凱 朱芳君
電視首播頻道：非凡新聞台
每週日晚上：22:00-23:00
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雷公埤冷泉 在 thread:[食記]宜蘭美食雷公埤冷泉炭烤- I-Lan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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