[狂人日誌] 愛上你，等於愛上寂寞：Ferrari 812 Superfast
沒試過以前，你以為NA已死，自然進氣的層次感已隨風而逝，甚至開始自我懷疑，是否那堅持了大半輩子的偏好與見解也不過是種因噎廢食的情懷使然罷了---Superfast？相較於那些2000轉就進入峰值平原的渦輪式扭力湧現，所謂的＂超級快＂又是能怎麼個快法？
試過以後，我才真正明白，原來Ferrari之所以如此命名可是一點都沒有自我感覺良好的意思，因為812確實名符其實的＂超級快＂，甚至霹靂快的讓你開始自我懷疑---有了這等隨時隨地都能令人跟著她起舞 噴張 心跳加速與腎上腺素爆炸的高超動力演出之餘還能盡享那久違了的動力堆疊與鋪陳之細膩，到底我們為什麼還需要相形魯莽又沒太多內涵可言的渦輪增壓？
如果提拉米蘇之名真如電影＂料理絕配＂裡的主廚所言，意旨＂眾神的食物＂（即便他的本意其實是＂帶我走＂），那麼這具代號F140的65度夾角V型12缸自然進氣動力肯定堪比Engine of the gods---沒話說，真的沒話說的美妙透頂又激情至極！
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電影料理絕配 在 [好雷] 料理絕配(No Reservation):值得為了Aaron Eckhart而看 的推薦與評價
圖文版： https://www.wretch.cc/blog/wildflower/9976898
能讓你耐心看完這部片，恐怕有一個主要前提，那就是你喜歡Aaron Eckhart
。或者，你喜歡看凱薩琳麗塔瓊斯的臉蛋﹝而非演技﹞。這部片的劇情完完
全全是用模板的，對話更是老套地嚇人，但我因為Aaron Eckhart的關係，還
是看了不只一次，畢竟看雙面人﹝黑暗騎士﹞演單純好人還是蠻享受的，他
完全嶄露出那種溫暖迷人白馬王子的特質。
Kate﹝Catherine Zeta-Jones, 凱薩琳麗塔瓊斯﹞是一位追求完美、一絲不
苟、愛發號施令的女主廚，在紐約高級餐廳工作，平常獨自居住，但她姊姊
意外過世之後，留下女兒Zoe﹝Abigail Breslin, 艾碧貝絲琳﹞給她照顧，
在此同時餐廳老闆﹝Patricia Clarkson, 派翠西亞克拉森﹞找來一個有點吊
兒郎當、毫不拘束的廚師Nick﹝Aaron Eckhart, 亞倫艾克哈特﹞來幫忙，
Nick是對Kate的廚藝慕名而來，但Nick與Kate的個性很不對盤，Kate總認為
Nick想來搶她工作。不過這部片是浪漫愛情片，所以各位一定知道後面會發
生甚麼事情。
以下有雷
以浪漫愛情片來說，這部片的可預測性非常非常高，完全沒有驚喜。男女主
角的個性說好聽是「完全互補」，說直接一點就是完全相反，Kate不太懂得
如何與人相處、交際，不懂怎麼與小孩打成一片，連跟小孩玩大富翁都一定
要贏，也不太能接受別人的批評；Nick則是很陽光、很友善，懂得小孩的需
要，也喜歡放鬆。Nick的出現，雖然對Kate的工作造成威脅，但隨劇情發展
，Nick讓Kate的人生出現陽光與笑容，也幫助母喪的Zoe走出陰霾，Nick成了
一切的解藥，這樣的劇情設定聽起來非常老套、太過夢幻，不過因為片中有
Zoe母親去世的情節，使得一部簡單、快樂的浪漫片，增添了不少現實感，例
如Zoe的情緒起伏，常常扭轉了整部片的輕鬆氣氛，雖然有時候太沉重、讓步
調變得太慢，不過至少也讓「料理絕配」與其他愛情片有些不同。而且，編
劇對於Zoe的角色塑造，也用了不少心，例如片中有一幕，Zoe求Kate不要放
她一個人去上班，主因倒不是Zoe害怕一個人，而是她怕阿姨Kate出門就不回
來了，這種害怕生命中再有一個人消失不見的心情，曾面對過親人去世的大
概都可以體會。
「食物」也是電影中的隱喻，Kate是個非常高明的廚師，可以煮出美食，但
她有一堆堅持，包括下午不吃東西、也不吃甜點等等，Nick出現之前，我們
在片中看不到Kate在私人時間享受食物、為食物的美味而感動，直到Nick進
入她的生活，她開始會在下午嚐嚐美食，而Nick在某個晚上帶來的湯，也成
為了他們的催情劑；Kate對食物的享受與否，暗喻了她對人生的態度，電影
前段的她，住在不錯的房子，在餐飲界有地位，生活無虞，卻每天精神緊繃
，猶如美食在前卻不懂享受，後段的她懂得享受生活，觀眾也開始看到她的
笑顏。
不過這個「食物→人生」的隱喻有點太簡化了，頗為老套，尤其Kate與心理
醫生說「我希望人生也有套食譜」，而心理醫生回答「你應該自己譜寫人生
食譜」時，我都快昏倒了，會不會太老套噁心啊！另外，那個暗戀Kate的愛
爾蘭鄰居，似乎可以省略。片中不斷出現的蒙太奇片段，有些部份讓人感覺
做作，尤其慢動作枕頭戰那一段。
附帶一提，由Aaron Eckhart演出的Nick，真的非常迷人，但是有一幕讓我很
受不了，那就是他在廚房穿Crocs的時候。還亮橘色的耶！好醜喔！如果我是
Kate我也會把他趕出廚房。還有，那種把廚房當卡拉OK的行為，在電影裡還
好，若是在真實生活中發生，我想任何一個正常的主廚都會把這人解雇吧。
至於我最愛的一幕，就是Kate以為Nick要吻她，結果人家只是要拿起圍巾的
那幕，哈哈。另外，Nick帶著湯去找Kate，矇上她眼睛要她嚐的那幕也很棒
，看起來好像要朝「愛你九週半」(9 1/2 Weeks)﹝註﹞的經典情色畫面邁進
，可惜呀，「料理絕配」是闔家觀賞的家庭片，所以只到親吻就打住了。
﹝註：「愛你九週半」由金貝辛格與米基洛克主演，男主角有時把女主角眼
睛矇住，拿著帶有性暗示的食物，放入女主角嘴裡，甚至抹在她身上，用酒
裡的冰塊挑逗她等等...總之用說的根本說不出精髓，有興趣又年滿十八歲的
朋友還是自己租來看吧。﹞
「料理絕配」中演得最好的應該是小童星艾碧貝絲琳，她必須把很多情緒轉
變演出來，時而展現兒童的單純，時而又因生命中的變故而有早熟的一面，
有時又害怕自己是沒人要的拖油瓶；反觀凱薩琳麗塔瓊斯，連哭都哭得很典
雅，看起來很不真實，她演得最自然的時候，就是對別人頤指氣使、或是衝
出去罵客人的時候，或許「美國甜心」(American Sweetheart)裡的角色還是
比較適合她吧。派翠西亞克拉森則是完全被浪費的，只演出很平板的餐廳老
闆角色。
本片是編劇Carol Fuchs根據德國編導Sandra Nettelbeck的電影「美味、愛
情、甜蜜蜜」(Mostly Martha)改編，我沒看過那部片，不過據說評價還不錯
。有興趣的朋友可以瞧瞧。
有一種觀眾可能會很討厭這部片，那就是討厭好萊塢老是灌輸「單身、有成
就的現代女子，一定要找到一個男人與一個小孩，生命才圓滿」觀念的人。
不過，如果不管這種隱含的歧視，專心欣賞帥氣的亞倫艾克哈特，其實也很
賞心悅目啊！換個角度來看，「料理絕配」可以說是一場女性的好夢，女主
角事業成功，遇到一個會作甜點給她吃的帥哥，而且不用忍受生產的痛、產
後減不了肥的壓力、以及妊娠紋，就換來一個可愛的小女孩，拜託！真的是
美夢成真啊！
經典對白：
***
Kate: What are we going to do about work?
Nick: What we always do. You tell me what to do and then I'll
go behind your back and do whatever I want.
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