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【日本新瀉燕三条出品】日本製! 職人木柄26cm
純鐵炒鍋＋送你鍋鏟‼️‼️ #8月日本好物團
認識這支鍋完全來自於我那廚藝只有3分的妹妹，這3分還是我親友捧場給的分數，不是我誇張，某天我去她家，端上桌的青菜湯，湯就是水＝水即是湯， 菜就像秋風落葉一般在水裡浮浮沉沉。。。。。這樣的人去日本玩時買回來一支鍋?

重點這種接近零分的廚藝炒出來的青菜脆口，番茄炒蛋竟然沒有鐵鑄味，我實在太震驚，這鍋子是有防呆的功能是吧！！！ 總之，她能使的鍋子，姐妹們，我們用起來肯定行雲流水有如小當家再世～～😎

26cm炒鍋: 1999+1
⭐️然後再送你一支610的日本製燕三条鍋鏟!!!⭐️
‼️‼️電商單鍋子就要2200‼️‼️
留言購買: 1999+1 (鍋子+鍋鏟)

✔️高純鐵打造
日本製多重加工製成, 雜質少導熱性佳、炒菜炒飯都好吃！
✔️養好變成不沾鍋
鍋底特殊壓紋設計, 油脂滲入空隙, 時間久了自然形成油膜!達成無化學塗層不沾鍋, 安心耐用
✔️輕盈鍋身
重量減輕40%, 單手也能翻炒
✔️山毛欅木握把
實木手感超好、防滑, 隔熱, 附有掛勾
✔️適用各種爐具
瓦斯爐/ 電磁爐/ 電熱絲爐/ IH爐/ 黑晶爐/遠紅外線爐
不能進微波爐!!不能進烤箱!!

重量: 870g (鍋面直徑26cm)
容量: 2700ml
材質: 鐡/山毛欅木

本週應該有一系列日系精選商品上架，因為我最近在整理家裡😎更換用具！ 有需要的跟上一起買～～八月中直接日本飛過來！價格跟你日本買差不多一樣甚至更便宜～

❤️能等的再加，有用到的再買！

🇯🇵 日本製銅器雪平鍋 & 日本製土鍋 vs 🇮🇹聖塔麗塔義大利橄欖油丶巴薩米克醋開團了～

很抱歉現在才開團，現在商品到貨的時間和預估的數量，我們都很難掌握，所以有需要的粉絲朋友還是請多多把握！

不過我希望各位粉絲不要衝動購買，在買之前可以詳細的看過以下我所寫的使用須知，這個真的很重要，因為鍋子買了就希望好好的珍惜使用，在使用之前可以完全暸解使用方式，使用中也能掌握使用的方法，使用後更可以好好的保養，讓我們所花的每一分錢都可以好好的被利用，這才是享受購物的原則，＃買好用的也請珍惜的使用。

所以今天我就不多說了，請欲購買的粉絲朋友們詳細的閱讀喔，謝謝～

📌日本製土鍋、日本雪平鍋👉購買連結在這裡 https://gbf.tw/xhwut

【土鍋開鍋】

土鍋是使用吸水性的陶土所製成，鍋身有許多孔隙和氣泡，所以在第一次使用前必須將那些間隙以澱粉質填滿，如此一來髒汙就不容易滲入其中、也能防止滲水的情況，最好的方法就是煮粥。

用乾布把陶鍋的灰塵擦乾淨，倒入7～8分滿的水，加入1/3杯生米，開小火煮，期間適時攪拌避免燒焦，約1小時後即可熄火。

要注意火侯的控制，不要讓湯汁溢出。

靜置一晚，隔天把粥倒出，用中性清潔劑稍微清洗鍋子，以抹布擦乾水分，再倒扣自然風乾即可。

新買的土鍋特別容易因為水分而發霉，所以務必要擦乾、風乾。必要的話能用小火加熱20秒幫忙烘乾，不過要注意不可以空燒太久喔！（也可以在每次清洗後曬曬太陽喔～）

【土鍋烹煮時的技巧】

1.土鍋的外層底部如果有水分一定要記得擦乾再開火，不然如果直接開火容易造成土鍋裂開。

2.使用土鍋一定要先開小火，等到土鍋比較熱了才可以轉中火，使用土鍋基本上不太需要大火，如果煮湯的時候大火會容易噗鍋，所以使用土鍋只要維持中、小火就好，而且土鍋的續熱性很好，不會一下子就降溫。

3.使用土鍋基本上要注意溫差，不要在熱熱的時候就直接沖冷水，如果從冰箱拿出來，也可以稍微在室溫下回溫一下再加熱，因為溫差大的話土鍋容易熱脹冷縮裂開來。

4.如果在烹調食物的時候盡量避免土鍋空燒，在烹調時需要加水的話，請記得加入熱水不要加冷水。

【土鍋保養】

跟不鏽鋼鍋、琺瑯鍋這些鍋具相比，土鍋是相當古老的鍋具，被使用的時間已經相當久，可見其耐用性！只要你做好平時保養，這樸實的鍋子就能夠在廚房中服役更久。

1 異味的處理
土鍋容易吸附食物的味道，若沾染了過重的料理味道，可以透過茶葉幫忙去除異味。

做法：鍋內加入7～8分滿的清水，放入一把茶葉，開小火加熱約10分鐘後熄火靜置。鍋子稍微冷卻後，把茶葉水倒掉，用溫水沖洗再擦乾即可。

全新的土鍋買回家後，避免馬上用來烹煮重口味、多油脂的料理，建議先從清淡的飯料理、湯品開始烹調，就比較不會沾染上氣味。

2 發霉的處理
因為土鍋內部有許多孔隙，水分、油脂一旦滲入就很容易發霉，這時候可以透過保養清洗，變能讓土鍋恢復乾淨。

做法：鍋內加入７~８分滿的清水，加入2～3大匙的白醋，開小火煮約10分鐘後熄火靜置。稍微冷卻後再用溫水沖洗，並且徹底擦乾、風乾。

平常可以不定期將土鍋置於陽光下日曬，保持乾燥；若使用頻率較低，建議用報紙包裹起來，收納於陰涼通風處，便可以降低發霉機率。

3 燒焦的處理
若不小心讓土鍋出現焦垢，可別急著用鋼刷刷洗！這麼做反而會讓表面形成刮痕，更容易殘留髒汙、累積油垢。

做法：鍋內加入5～6分滿的溫水浸泡，放置一晚讓焦垢軟化；隔天再用菜瓜布的海綿軟面擦拭即可清除。

若焦垢太頑強，你可以改用溫水搭配2～3大匙的小蘇打粉入鍋，開小鍋加熱到沸騰後，關火靜置一晚，就能輕鬆去除焦垢囉！

4 裂痕的處理
以陶土製成的土鍋帶有孔隙，也很容易因溫差而冷脹冷縮，在使用的過程中難免會產生小小的裂痕，所以適時的養鍋就非常重要了！定期養鍋就能防止滲水、發霉的狀況。

做法：跟開鍋一樣，都是透過澱粉質來填滿裂痕。可以在鍋內放入７~８分滿的洗米水、太白粉水或麵粉水，以小火慢慢加熱約半小時至一小時，接著關火靜置數小時，之後倒掉以清水沖洗，再徹底擦乾即可。

洗米水、麵粉水或太白粉水都能用來養鍋。

經常使用的土鍋，建議每個月進行養鍋一次，就能填補細小的孔隙。不過若在鍋緣出現明顯的裂痕，這個鍋子就必須淘汰了，繼續使用可能會因為加熱而破裂、造成危險。

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【雪平鍋注意事項】

＊請確認手柄確實組裝好、不會晃動後再使用，以免發生危險

＊銅的質地柔韌，請勿重摔或大力敲打鍋具，以免變形

＊使用時請勿開大火並切勿空燒，以免發生危險

＊金屬類拌炒工具或湯勺易刮傷錫塗層，建議使用矽膠材質工具，以延長使用年限

＊鍋內的錫塗層可保護銅鍋本體不因長時間跟食物接觸而產生變色等情形，但錫塗層可能隨長期使用而變薄，銅的本體也可能漸漸會直接接觸到食物而產生變色。因此建議每次烹調完畢後，盡快將食物盛裝到容器中，勿存放在鍋內，以免銅鍋內側產生變色情形

＊烹飪後請等鍋身降溫後再清洗，避免熱鍋直接沖冷水，以免鍋具變形

＊請用中性清潔劑搭配海綿輕輕刷洗鍋面，勿使用鋼刷、鹼性清潔劑、金屬清潔劑等等，以免損壞錫塗層。清洗後請擦乾並放置在通風處，確認完全晾乾後再收納，以免木柄發霉

＊本產品適用於直火加熱，不適用於電磁爐（IH爐）、微波爐



【開鍋方式】

1.請用中性清潔劑搭配海綿清洗後擦乾（請勿用粗粒菜瓜布、鋼刷等刷洗，以免傷害錫塗層）

2. 在鍋中倒入少量食用油，並均勻地塗抹於內側鍋面

3. 以小火加熱3-5分鐘，讓油滲入鍋具表層形成油膜

4. 熄火後待鍋子冷卻，將油擦拭乾淨後即完成開鍋，可直接進行後續烹調

※使用時請勿開大火，並注意加熱時間，避免空燒



【保養方式】

＊如希望讓雪平鍋在烹煮時的親油性更好，可在使用一段時間後視鍋子情況重新進行開鍋，讓油均勻遍布於鍋內表面形成油膜（但非必要，平時無須特別養鍋，每次洗淨後確實乾燥即可）

＊每次清洗後建議先擦乾再放置於通風處晾乾

＊如銅鍋外側表面有出現點狀或霧化的氧化現象，可將檸檬切半、沾少許鹽巴在乾鍋狀態下輕輕地畫圓擦拭，靜置2-3分鐘後再用清水沖洗（可先從鍋底開始擦拭，如按此作法保養仍有明顯斑點，可在檸檬加鹽巴擦拭過程中再加入些稀釋過的白醋，效果更佳）

＊如銅鍋外側有輕微燒焦或出現銅鏽（呈現綠色）現象，可使用膏狀餐具清潔劑擦拭，靜置2-3分鐘後再用清水沖洗

＊銅鍋易沾黏指紋，如欲維持光亮，請盡量避免直接觸摸銅並時常擦拭

＊若長時間不使用，請擦乾後以密封性較佳的袋子封裝保存，減少氧化機會

數量有限請多多把握喔～

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敲碗的來了！

一個家大部分屬於女人的地方
就我而言啦
我可以自己一個人待在廚房一整天都沒關係
因為廚房好待很好混時間啊
今天要來分享一些些收納方式
當然
沒有任何收納的規則
只要自己看得順好收好拿就是好收納
並非再衍生一大堆塑料盒就是好的
或是重複的大換中又移小的收納方式

那就來了喔

前情提要
這個廚房是由原先建設公司合作的廚具公司
去做增減
所以不是原先售屋時給的樣子
雖然又額外花了不少
但大部分都很慶幸
也有小後悔的啦

就來先說說廚房大概樣子
一側是煮食區流理台上方吊櫃的收納還有電器櫃
中間隔著帶有電磁爐和收納的中島
另一側冰箱以及茶水台還有個零食區

在流理台這側的最右邊
是2*3的「可拉抽」電器櫃
後側建議都要備有插座
目前我是上方兩咖烤箱
中層飯鍋還有不可少的大同電鍋
電鍋格側邊用掛鉤可以掛些蒸網
最下側為烘焙收納以及垃圾桶區
垃圾桶後方是醬料囤貨區

層層可拉真的很方便
使用時蒸汽就不怕傷害到上層的層板
垃圾桶規劃在流理台旁邊
有時候備料時丟垃圾真的很方便
使用上真的很順手
最下方的踢腳處規劃兩格抽屜
可以收納一些烤盤跟烘焙用具
比較可惜的是因為整個櫃體屬於開放的空間
所以都有積灰塵的困擾
就只好勤勞打掃啦

流理台區就是能往上能吊起來就不要落下
在流理台以及電器櫃的牆面
使用洞洞板
把一些必須瀝水以及洗碗精洗手乳放上
然後雖然有烘碗機
但有時候餐盤也能上瀝水籃（宜家購入）
反正就是保持乾燥就對了

然後爐具側邊有調味抽
裡面放可不冰的調料罐、瓶
不過有些人覺得很難使用
瓶瓶罐罐東倒西歪
或是醬料都習慣放檯面
所以這抽就看個人習慣了
因為我喜歡也習慣檯面淨空
所以能收起來的空間對我來說很推

爐具下方空間
最上層其實是接油盤
有時候湯湯水水煮飯殘渣會從爐下滴落
這時候有這個盤接著就不怕髒汙直覺掉下碗盤區
但我不知道是不是當初跟廠商溝通不清楚
他幫我留了好厚的一個空間
以至於中層的碗盤無法立起來
又我煮食習慣不太有髒汙
所以乾脆就把第一層改為餐具抽
大大小小的餐具藉由宜家餐盤收納格就可以很清楚
中間層因為高度不夠
所以碗盤只能向上疊
但我目前使用上不會覺得困擾
所以就還行
最下層放些小鍋及碗盤
總之就是做完菜直接拿盤

喔對了
我建議下方都用網抽
不要用實收
比較通風也不易壞嘿

中島這側因為剛好面對我的爐台
所以一些常用的鍋子就使用掛鉤掛此側
不會佔空間拿取也方便

當初設定中島在廚房中間
但我家兩個小伙子都給我繞著跑
我覺得很煩很危險
所以就乾脆讓中島靠牆
至於與牆面中間的縫隙就用縫隙抽
可以放些擦拭爐台的東西還有隔熱墊
滿推薦這種小空間的利用抽屜增加空間的方式喔

中島的檯面靠牆側有微波爐、氣炸鍋跟水壺
使用可伸縮可調高的微波爐架
就可以把空間向上延伸堆疊
這種向上延伸的方式我很常使用
因為可以讓平面的空間增加
如果有好好收納分類
看起來不會比較雜亂喔

另一側茶水台、冰箱以及零食收納區
這一側是我最常移來拍移去的地方
目前使用上還順手
但覺得還可以更好

茶水台右側一樣向上堆疊
下方是雞蛋擺放處上面一個熱水壺以及咖啡機
正面靠牆側就是一大堆玻璃瓶瓶罐罐
有餅乾、咖啡豆、茶葉、糖漿
吊櫃收納籃也很推
向上收納後
與上方吊櫃中間的還有的空間處
就可以用收納籃再增加收納的空間
左側依然是微波爐架
分出上下兩層空間後
就能放更多的東西囉

冰箱區塊
如果可以再來一次
我絕對不會把這個區域規定死
因為冰箱會越換越大是一定的
這樣侷限住的範圍對於未來換大冰箱
可能就只有拆裝潢一途了吧

再來的一側
真的真的很讓我困擾
因為原先麻煩廠商幫我們留酒櫃
但是從我以前提到的
非設計師所規劃的裝潢
就是你要什麼他給什麼
所以白癡如我根本沒想到
這個空間會如此的深
所以後來把酒區移至其他區域後
這邊就變零食收納
白色的拉抽是宜家購買的
整個深度整整有61公分深
就是個深喉嚨櫃體
還好平時還有黑玻可以關起來
不然常常讓我越看越憂鬱啊

大致上就是這樣
我只能說
所有的空間分配以及使用
都要實際使用過後才知道怎麼擺放是最方便好用的
收納的方式也是
我習慣淨空
所以我依賴很多收納的櫃體來擺放東西
但如果妳習慣東西擺在看得到的地方
那就是用順手以及看順眼的方式去擺放
當然收納的第一點
就是把所有的東西規劃好一個家
怎麼拿他就怎麼放回去
習慣這樣空間就會清楚明瞭
所以亂中有序也是一些人的收納法啦

正因為有自己習慣以及喜歡的空間
所以待在這裡的時間更長
就更能好好研究煮飯這事囉

以上小小的分享
希望你們喜歡

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為什麼選這台空氣清淨機作為陳寗嚴選中價位的新成員？原因有以下四項：

1. 阿肥 A4 缺貨了，而且不知道何時才會再有。
2. 這台品日子沒有電漿、沒有負離子、沒有光觸媒，所以沒有臭氧疑慮。
3. 超低耗電，最低檔運轉只要 6W
4. 能讓我信服的次氯酸殺菌塗層製程與運作原理

先前很多朋友跟我反應，他們希望有一台好電量超低，且完全沒有臭氧疑慮的空氣清淨機。雖然我覺得臭氧這種東西…就跟電磁波一樣，就是看個人信念問題的東西。但既然有人不喜歡，那我就來幫大家找一台完全沒有這種疑慮的機器吧！但我個人認為殺菌是非常重要的環節，如果沒有任何殺菌功能，那麼空氣清淨機也只不過是一台細菌培養皿而已，根本超噁。所以要沒有任何主動殺菌，但又要有殺菌功能，怎麼辦呢？以前我說過，很多空氣清淨機會用殺菌濾網來攔截細菌，但一來他們空隙通常都很大，二來會有細菌堆積的問題，因此我並不看好這樣的作法。

那麼品日子為什麼能讓我信服？請看影片囉～


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1. 開箱零業配：
真實使用過後才發表心得，通常試用至少 1 個月，所以你通常不會看到我最早發表，但哥真性情的評論，保證值得你的等待。

2. 理性討論：
我有自己的偏好，你也有自己的好惡，我們互相尊重，時時用大腦，刻刻存善念，不謾罵，不矯情。可以辯論，不可以沒邏輯。

3. 我團購我驕傲：
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品牌敘述：
Neoflam致力於推出能對環境和人體無害的創新廚具，並外銷至全球的60多個國家！
在韓國原州工廠，為世界上最大的陶瓷塗層鍋具廠，擁有全球第一的鑄造鍋具生產效能！
創新的產品受到全球的認可，運用了最新的理念、技術、材料，努力開發具有時尚性及色彩鮮豔的產品！

Neoflam與KOREA FINE CERANIC合作研發的「Ecolon」陶瓷塗層技術應用到鍋具上，不同於特氟鐵龍塗層的是Ecolon完全不含對人體有害的物質（PFOA，PTFE），安全健康的廚具為消費者對Neoflam產品的傳播帶來了絕對優勢！

而且Ecolon陶瓷不沾鍋系列以及自然大廚系列，更贏得了2012年德國的IF鍋具設計大賞＆紅點設計大獎！！！

目前Neoflam在全台各大百貨公司都有販售據點：高雄大統、高雄夢時代、台南新光三越中山店、台南新光三越西門店、台南遠東百貨、嘉義耐斯松屋、台中太平洋、台中大遠百、台中新時代、台中新光三越、中壢大江購物中心、板橋遠東、台中廣三SOGO、台中中友～

⛔影片中的商品敘述：
🔹30cm炒鍋（含強化玻璃蓋）
長：500mm 寬：300mm 高：110mm 重：954g
特殊合金含鈦，內外陶瓷塗層
流線型手把，更好握！

🔹24cm湯鍋（含強化玻璃蓋）
長：336mm 寬：240mm 高：139mm 重：1573g
特殊合金含鈦，內外陶瓷塗層
鍋身為鎔鑄一體成形，不同於市面上鍋具由多片壓鑄而成，鍋身更堅固！

🔹強化玻璃蓋
有專利隱藏式超大蒸氣孔，在鍋蓋頭側邊，排氣量為一般原孔的2倍，不但能防止沸騰時溢出，也能防止蒸氣燙傷～
與鍋具一起使用，不但鍋內熱對流好，水份也不易蒸發喔！

🔹天然抗菌竹砧板（附磨刀器）
長：390mm 寬：280mm 高：19mm
100％天然竹子以三層高密度壓製而成，無空隙不吸水，好清洗！
並有貼心導流槽設計，避免液體流出，桌子不再溼答答！
有專利抗菌材質「KLEON」，通過SGS及Intertek認證

🔹繽紛原木矽膠鍋鏟（灰色）32cm
32.2×7.8cm 重：112g
耐溫度：-20°C～+220°C
食品級矽膠製成，無毒耐高溫，不染色不卡味道！

☡以上4項商品原廠原價8900元，歐拔拔獨賣組合，年前下殺只要💲2680❗❗❗
只有限量200組，要搶要快啊！！！
➡下訂單時只要備註「我愛雞獅頭」
再送一個《韓國原產4號陶鍋》內徑約15cm～

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【歐拔拔韓國好好買】
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官網或是LINE都可以訂購唷！
但請記得下單註明「我愛雞獅頭」才有送韓國陶鍋唷😗

ℹ2680元不但免運費，還宅配到家啊！
這個年前誇張的下殺價，不買你真的對不起自己，對不起婆婆媽媽，對不起老婆、女朋友！
換個好鍋，帶著輕鬆愉快的心情做桌年菜給家人吃吧！
不要怪我們沒告訴你特惠活動，不然也可以去百貨公司買啦，單一個鍋子就大約2～3千吧，而且沒有這個組合價，因為就是歐拔拔獨賣啊😜😜😜

注意事項：
🔸鍋具商品導熱速度快，建議使用中、小火即可，還可節省30％的瓦斯！
🔸可適用於瓦斯爐、電陶爐（黑晶爐）、鹵素爐，不適用於電磁爐！
🔸建議使用絲瓜布或海綿清洗，不適用鐵刷or含砂菜瓜布！
🔸鍋具皆為陶瓷塗層，請勿敲打碰摔！
#8分鐘5菜1湯
#廚具大對決
#獅姐上菜啦