關於 電 木 英文 縮寫 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

預購已截止囉🥰🥰🥰

時代力量高雄黨部 #募款小物 ，正式上市前 #最後優惠！！！​
​
此次　#僅開放單品預購​
上市後，全部品項將回復原價！​
喜歡的朋友，請把握最後的機會！​
※此次無開放組合套組優惠，敬請見諒※​
​
購買期限：從現在開始至3/31 止　(數量有限,售完為止)

​
▲限量港都NPP閃電紀念款外套▲預購特價$2000▲數量有限▲​
NPP MA-1 Bomber Jacket -Limited Edition-／​
​
嘿！夥伴！讓我們一起穿上這件象徵改革的外套，帶著堅定著理想去框架開創全新的局面。​
​
胸口NPP閃電刺繡圖案分別取自時代力量英文黨名NEW POWER PARTY的縮寫​
圖案中，最下面的P融合黨徽「力」，呈現帥氣的俐落感。​
​
手臂處的港都新時代臂章，象徵著在這關鍵的時代裡，浪潮一波波席捲而來，心中的民主燈塔堅定我們的信心與信念，高雄人就是要驕傲，就是堅持走自己的路，就是堅持肩負責任開創出自己的時代與未來。​
​
背后的時代力量黨徽，提醒著我們秉持初心「公平正義 改變台灣」​
​
更多紀念款外套細節👉：https://reurl.cc/raRn4N​
​
​
▲「公平正義 改變台灣」秉持初心限量紀念黃銅袖珍鋼筆 ▲預購特價$4000▲數量有限▲​
NPP Brass Fountain Pen -Limited Edition-／委託SKB製造​
​
「公平正義 改變台灣」這一句口號來自 2020年的選舉，這也是時代力量的核心價值之一。​
在即將邁入五周年時推出秉持初心限量鋼筆，向大家宣示我們始終相信「只有堅持公平正義，才能真正改變台灣。」​
​
秉持初心限量筆款上的手寫字，請到黃國昌提字，整體設計走簡約路線，選擇耐磨的黃銅材質，意味著時代力量在經歷許多風雨後，仍然堅持初衷，屹立不搖的走在改變的路上。​
​
筆尖：M尖​
筆身：12 公分​
附：原木筆盒，吸墨器，說明書​
​
更多鋼筆細節圖👉：https://reurl.cc/1gmpqY​
​
​
▲時力Logo紀念徽章▲預購特價$225▲前100個附包裝盒▲​
NPP Metal Pin ​
​
時力Logo紀念徽章使用金屬材質加以噴砂製作。​
1公分的大小可輕鬆配戴製上衣或包包上，低調展現支持時代力量的熱情。​
​
更多徽章細節圖👉：https://reurl.cc/bzEyAl​
​
——————————————————————————————​
​
⭐購買注意⭐​
1. 請於規定時間內付款，逾期未付款將直接取消訂單，恕不另行通知。​
2. 「只開放線上下單」，如有任何不便，敬請見諒。​
3. 恕不接受任何私下訊息追加，一律線上填單購買。​
4. 我方保有取消與更改訂單之權力。​
5. 小物按付款順序出貨，可接受再下單。

法國廚藝界的尤里西斯 – AM par Alexandre Mazzia

去年沒喫到幾家餐廳法國就封城了. 沒想到米其林還是照樣發佈2021的指南, 而法國今年唯一新三星餐廳AM竟然是我趕上封城前去的, 所以要趕快出來趁熱蹭米其林.

下文原本發表在2020年4月號的「旅人誌」

位在南法馬賽的AM數年前憑空出世，在美食圈爆紅．本來以為只是又一個IG臉書網紅個案，過兩年就會退燒．然而餐廳主廚名聲卻一路爬升，嘗過的人嘖嘖稱奇，食評家讚聲連連．

去年法國重量級的美食指南Gault Millau推波助瀾，再冠一個年度主廚的頭銜給他．今年米其林給他兩星（去年一星），以一年一星的速度讓Alexandre Mazzia不只是一家知名餐廳主廚，而是一個現象了．

在法國媒體上很難不看到他的作品照片，因為實在很美．造型漂亮，顏色鮮麗，非常誘人．而且，讓人猜不出滋味和材料．這也是讓我對他的料理帶著戒心的原因：難保不是又一個只重盤飾外型，博取自媒體聲量的潮流餐廳．

以所在城市馬賽來說，實在不像會出現AM這樣的餐廳．幾乎在各方面都反骨的AM也刻意遠離人潮，避開商業精華，選在一個平凡僻靜的小巷裡．

門面和裡面的裝潢也同樣簡約，僅有24個位子，有6個還是吧台．粗磨水泥牆，百年橡木吧檯也是出菜台，唯一的一點裝飾是大廳中央柱子上的樹皮與附生綠色植物．

因為整面玻璃窗而有著明亮舒適的採光，吧檯是用餐位置也是出餐區，後面是開放廚房，都是年輕臉孔的廚師忙碌著．

AM一如當下流行的無菜單餐廳，根據套餐價位來選擇道數，從午餐的10道到晚餐25道都有．

出餐動線則是一場服務人員來回穿梭，流暢悅目的華爾滋．

先上來的是一組四道僅僅一口的小點：一塊圓潤光滑的木頭上透明紙捲住一小坨紫色的東西；一塊軟橡木上兩朵碧綠色旱金蓮葉，上面還有兩顆幾可亂真的仿擬露珠；綠色地衣上一塊紅色鮪魚；一片脆餅裡有不知名的艷紅與鵝黃花…

細巧，精美，清雅，典麗．每一道以3-4種材料組成，無論記不記得住，這個開場確實令人驚艷．

接著下來以每次三四道同時上桌的方式，節奏不快不慢，但也讓人目不暇及．每一種組合都是對現代法國料理的反叛：鮭魚卵-煙燻慕斯、煙燻鰻魚-巧克力、蟹肉-甜菜-草莓、生青花魚-淡菜-辣油、鮮花鮮草蔬菜派、柴魚-酸漬denti生魚、抹茶-小螯蝦餃-紅蘿蔔泥、菠菜-炸粉絲、覆盆子-harissa阿拉伯辣椒醬、香蕉-金棗-爆米香、南瓜-咖啡-糖片、百香果片-芒果-檸檬草、白巧克力-芥末-酪梨．．．

中間還上了兩種麵包和奶油，其中一款是黑炭麵包與金桔奶油．無論是顏色和味道都讓人耳目一新．

這些看似詭異的材料組合單是想像都難，何況要將之揉合出一個和諧新穎的味道．以媒體最常提到的一道代表作品來說：煙燻鰻魚-黑巧克力來說，以外表來看不過是一個夾心餅乾大小，墨褐黝黑，不甚起眼的小東西．然而入口卻能造成不小的驚奇感．鰻魚的醃燻與黑巧克力有著奇詭的契合，濃郁苦澀的黑巧克力扮演香料般的配襯角色，提供鰻魚某種味覺深度．

一道道上桌的作品沒有前菜－主菜－甜點的分野，沒有鹹食甜品的界線，所有的作品穿梭在酸甜苦辣鹹之間，也在醃燻漬烤的各類工法中交換互動．AM提供一個舒適而流暢，輕鬆且愉快的美食經驗．

創意天馬行空卻又非常紮實踏實．魔術師般的巧手與巧思，食材在主廚手裡幻化成一道道嘗起來美妙的滋味．介在即興與深思之間，自由精神成了他作品真正的靈魂．很多廚師談創意，談自由，可是只有在他手裡，會讓人覺得＂自由＂有一個具體的存在感．

最可貴的是，品嘗美味的愉悅感藏在每一道作品裡．

AM-是主廚Alexandre Mazzia的名字縮寫，同時是英文＂我＂的第一人稱be動詞，有存在的意味．AM同時是上午的縮寫．AM亦可以和法文的＂靈魂＂發音依樣，只是拼法少了個E．多重意義的名稱看你如何解讀了．

一如主廚Alexandre Mazzia的料理風格，有很多的詮釋空間．在每個木頭石頭製成的小碟小盤裡，顏色優雅對撞，味道簡約又複雜，看似悠迴旋繞，卻也常常直接單純．他把兩極的風格微妙地銜接上來，幾乎沒有痕跡．

造成他沒有派系地域脈絡可循的料理藝術是他的學成背景．

幼時祖母告訴他：廚師不會餓死．鼓勵他做廚師．在非洲剛果度過童年，拿到一張科學文憑，這個1.90公尺的高大個子卻進了餐旅學校．學習中，先在法國旅行，後遍及世界．一度跟著西班牙已世三星主廚Santi Santamaria身邊．

他的第一份廚師工作是當富豪私廚，並隨著到處旅行，見識學習全球最好的食材和料理文化．2009年他落腳法國南部馬賽，接手一家餐廳，開始發展自己風格的料理．2014年獨立開了AM．

短短不到五年間，他不僅在法國美食界有一席之地，還成了一方之霸．食評家認為法國有以自有風格，獨特創意行走江湖的廚師，北方有Alexandre Gautier，南方就是他Alexandre Mazzia．但他不為了炫技，不為了討好媒體，不為了媚俗潮流．他的作品裡有真誠，有靈魂，有一顆稚子之心．

為了達到一致而順暢的效率和節奏，內外場的服務人員幾乎是客人的一半．這在看似裝潢擺飾餐桌都極簡的餐廳卻需要很強的組織：一份20多道套餐下來，不斷更換的餐具刀叉，數量相當驚人（表示餐廳也需要有相對的儲存餐具空間）．

然而服務生的出菜節奏有條不紊，井然有序；菜色的解說清晰有條理，很考服務人員（和食客）的記憶力．

他的食材理念也是徹底在地化，季節性，絕多數來自馬賽地區的蔬果，魚鮮，油品，當然也有來自世界各地如中東，印度，亞洲的奇異香料．

他喜歡使用燻烤香氣．燻，燒，烤，煙．使用不同木材，稻草，榆樹，橄欖木，葡萄藤．單是一種煙燻，他表現不同香氣的濃淡深淺，輕巧飄渺．

不過香料可能是他玩弄得最精巧流暢，最精確大膽的．超過45種辣椒：乾燥，醃漬，泡椒，鮮椒，辣椒粉末… 鮮，亮，灼燒而不起火．

調味極為清淡，味道卻非常均衡優雅．套餐20多道菜下來，沒有兩道是類似雷同的，不論是外型還是內在．然而不累人，視覺味覺都不疲乏．

一場凌霄煙花後，留下滿空的煙霧，久久不散．感動後來是一步步湧上來的．

當法國廚藝界已經疲現老態，沒有創意激情．當法國傳統料理尷尬地卡在年輕廚師的不屑和老派的冥頑不化進退兩難時，Alexandre Mazzia橫空出世，給法國廚藝界帶來一股新意．

品嘗這家餐廳最好的方式是不要預先知道招牌菜或是知名作品，那會壞了難得的驚喜感．

他的料理難以界定，無法歸類，自成一派．唯一與之精神上有點暗通款曲的是Pierre Gagnaire，但是兩者又全然迥異．是法式料理中一個奇特而令人驚喜的存在．

他是法國美食界的尤里西斯，遊歷時空異域歷險歸來的人．

AM par Alexandre Mazzia
住址：9, rue François Rocca, 13008 Marseille. 法國
電話：+33(0)4-9124-8363
www.alexandremazzia.com

#Michelinguide2021
#法國米其林2021
#Michelin2021
#法國新三星
#AlexandreMazzia
#AM
#NouveauTroisEtoule

[時事英文] Trees can talk!
　
今天是地球日，讓我們了解一下我們的星球吧。太神奇了，我從來不知道樹有可以跟彼此溝通的網路，而且竟然是透過真菌！最神奇的是，樹還能透過這個系統幫助彼此，甚至排擠不受歡迎的植物。
　
在閱讀的同時也享受一下森林的照片，來深呼吸！
　
Forest Sounds：https://youtu.be/d0tU18Ybcvk?t=280
　
★★★★★★★★★★★★
　
《ＢＢＣ報導》：
　
It's an information superhighway that speeds up interactions between a large, diverse population of individuals. It allows individuals who may be widely separated to communicate and help each other out. But it also allows them to commit new forms of crime.
　
1. the information superhighway 資訊高速公路
2. speed up（使）加速；提高（……的）速度
3. diverse 多種多樣的
4. help each other out 互相幫助
5. commit a crime 犯罪
　
這是一條資訊高速公路，可使龐大且多元的族群互動加速。這讓相距甚遠的個體得以交流並相互協助。但這也使它們犯下新的罪行。
　
★★★★★★★★★★★★
　
No, we're not talking about the internet, we're talking about fungi. While mushrooms might be the most familiar part of a fungus, most of their bodies are made up of a mass of thin threads, known as a mycelium. We now know that these threads act as a kind of underground internet, linking the roots of different plants. That tree in your garden is probably hooked up to a bush several metres away, thanks to mycelia.
　
6. fungus 真菌*
7. mycelium 菌絲體
8. A be made up of B Ａ是由Ｂ組成的**
9. act as 充當；起⋯⋯作用
10. be hooked up to 連接
11. thanks to sb/sth 幸虧；由於
　
不，我們不是在說網際網路，我們說的是真菌。儘管蘑菇可能是真菌中最為人熟知的部分，但它們的主體大部分是由許多被稱為菌絲體的細絲所組成。如今，我們知道這些細絲就像地下網路，聯繫著不同植物的根。得益於菌絲體，你花園中的那棵樹可能已與幾公尺外的灌木叢相連了。
　
*「fungus」為單數名詞，其複數形在英式英文中作「fungi」，在美式英文中則為「funguses」。詳參《劍橋詞典》：https://bit.ly/3cRxoTt
　
**在「A be made up of B」中，Ｂ通常為複數，表示Ａ是由許多Ｂ所組成，如「This group is made up of 40 girls.」。而「A be made of B」則為「Ａ是由Ｂ製成的」，意即物理變化，在製作過程中原料的本質不變，可以從成品Ａ中辨認出原料Ｂ，例如：「木椅」顯然是由「木頭」製成的——「This chair is made of wood.」。
　
★★★★★★★★★★★★
　
The more we learn about these underground networks, the more our ideas about plants have to change. They aren't just sitting there quietly growing. By linking to the fungal network they can help out their neighbours by sharing nutrients and information – or sabotage unwelcome plants by spreading toxic chemicals through the network. This "wood wide web", it turns out, even has its own version of cybercrime.
　
12. the more…the more… 愈⋯⋯愈⋯⋯
13. nutrient 養分
14. sabotage 蓄意破壞
15. toxic chemical 毒性化學物質
16. it turns out 原來；結果表明
17. cybercrime 網路犯罪
18. wood wide web 森林資訊網*
　
我們愈瞭解這些地下網路，便愈需改變對植物的想法。它們並不只是靜靜地坐在那裡長大。透過真菌網路的連接，它們可藉由共享營養與資訊來幫助它們的鄰居——或者利用此一網路來散播毒性化學物質以破壞不受歡迎的植物。原來這種「森林資訊網」甚至有它們自己的網路犯罪版本。
　
*由於網址總以「World Wide Web」（全球資訊網）的縮寫「www」開頭，作者遂以「wood wide web」為諧音，來形容植物間的溝通網路。
　
★★★★★★★★★★★★
　
It has taken decades to piece together what the fungal internet can do. Back in 1997, Suzanne Simard of the University of British Columbia in Vancouver found one of the first pieces of evidence. She showed that Douglas fir and paper birch trees can transfer carbon between them via mycelia. Others have since shown that plants can exchange nitrogen and phosphorus as well, by the same route. Simard now believes large trees help out small, younger ones using the fungal internet. Without this help, she thinks many seedlings wouldn't survive.
　
19. piece together 拼湊
20. Douglas Fir 黃杉（道格拉斯冷杉）
21. Paper Birch 美洲樺（紙皮樺）
22. nitrogen 氮
23. phosphorus 磷
24. by the same route 藉由相同的途徑
25. seedling 幼苗；苗木
　
拼湊真菌網路的作用已花費數十年。１９９７年，溫哥華英屬哥倫比亞大學的蘇珊・西馬德發現了首要證據的其中之一。她證明黃杉與紙皮樺可藉由彼此間的菌絲體轉移碳。此後，其他人證明了植物亦可以相同途徑交換氮和磷。西馬德現在認為，大樹可以真菌網路幫助年紀較輕的小樹木。她認為，沒有這種幫助，許多幼苗或將無法生存。
　
★★★★★★★★★★★★
　
Another report suggests that tomato plants can 'eavesdrop' on defense responses and increase their disease resistance against potential pathogen. So not only do the mycorrhizae allow plants to share food, they help them defend themselves. It's not just tomatoes that do this. Broad beans also use fungal networks to pick up on impending threats – in this case, hungry aphids. It was found that broad bean seedlings that were not themselves under attack by aphids, but were connected to those that were via fungal mycelia, activated their anti-aphid chemical defenses. Those without mycelia did not.
　
26. eavesdrop on 竊聽
27. defense response 防禦機制
28. disease resistance 抗病性；抗病力
29. pathogen 病原體
30. mycorrhizae 菌根（複數）；mycorrhiza 菌根（單數）
31. broad beans 蠶豆
32. pick up on 注意到（他人未注意到的事物）
33. an impending threat 迫近的威脅
34. aphid 蚜蟲
35. under attack 遭受攻擊
36. chemical defense 化學防禦
　
另一份報告顯示，番茄植物可以「竊聽」防禦機制，並增強它們對潛在病原體的抗病力。因此，菌根不僅可使植物共享食物，還可幫助它們保護自己。不是只有番茄能做到這點。蠶豆也會利用真菌網路來探知即將來臨的威脅——在此一情況下，是飢餓的蚜蟲。蠶豆幼苗本身並不會受蚜蟲攻擊，但藉由真菌的菌絲體與受到襲擊的蠶豆相連接，則會啟動其抗蚜蟲的化學防禦。那些沒有菌絲體的植物並無此一機制。
　
★★★★★★★★★★★★
　
But just like the human internet, the fungal internet has a dark side. Our internet undermines privacy and facilitates serious crime – and frequently, allows computer viruses to spread. In the same way, plants' fungal connections mean they are never truly alone, and that malevolent neighbours can harm them. For one thing, some plants steal from each other using the internet. Some of these plants, such as the phantom orchid, “steal” the carbon they need from nearby trees, via the mycelia of fungi that both are connected to.
　
37. have a dark side 有黑暗的一面
38. undermine 損害
39. facilitate 促使
40. in the same way 同樣地
41. never truly alone 從未真正獨自一人
42. malevolent 有惡意的；歹毒的
43. for one thing 首先；一方面
44. steal from 偷竊
45. the phantom orchid 雪蘭（幻影蘭花）
　
但就像人類的網路，真菌的網路也有黑暗的一面。我們的網際網路破壞了隱私並助長了嚴重的犯罪——使電腦病毒經常得以傳播。同樣地，植物間的真菌連結意味著它們並非形單影隻，因此歹毒的鄰居便可傷害它們。一方面，一些植物透過網路相互偷竊。其中如雪蘭，藉由連接彼此的真菌菌絲體從鄰近樹木「竊取」自身所需的碳。
　
★★★★★★★★★★★★
　
Overall, these fungal networks make communication between plants, including those of different species, faster, and more effective. We don't think about it because we can usually only see what is above ground. But most of the plants you can see are connected below ground, not directly through their roots but via their mycelial connections.
　
46. overall 總體而言
47. fungal networks 真菌網
　
總體而言，這些真菌的網路使植物（包括那些不同種類的植物）之間的通訊更快、更有效率。我們沒想過，因為通常我們只能看見地面上的東西。但多數你可見的植物並非逕由根部而是透過菌絲體的聯繫在地底下相互連接。
　
《ＢＢＣ報導》： https://bbc.in/2zCsLOR
　
圖片出處：之前在溪頭和阿里山拍的 🙂
　
★★★★★★★★★★★★
　
我們的星球是不是超棒的！下次可以試著跟樹木說話。
　
Video：https://youtu.be/yWOqeyPIVRo
　
★★★★★★★★★★★★
　
CLIL（Content and Language Integrated Learning）是將學科內容和外語學習相結合，用外語教授科學、地理、歷史、藝術等內容，從而促進語言和學科知識的雙重學習：http://bit.ly/2K5l3PM
　
CLIL英文詞彙——Math：https://bit.ly/2YdERbc
　
Earth Day 2019：https://bit.ly/2ShSjY4

《兄弟同心 共創奇蹟》
TXO是取自中文「同心」的英文TONGXIN縮寫。不論是遊戲內或遊戲外，只有團隊的大家都能團結一心，才能創造更大的力量。

《官方資訊》
►TXO 官方粉專：https://www.facebook.com/TXOCreative/
►TXO 官方 IG：https://www.instagram.com/txocreative/
►合作邀請：txoservice@txo.name

00:00 開始
00:17 技能講解
01:38 接技
03:03 什麼情況下適合出場
03:56 裝備
06:36 精彩操作

#兄弟培訓班 #克里希 #HANZO #中路 #法師

《兄弟同心 共創奇蹟》
TXO是取自中文「同心」的英文TONGXIN縮寫。不論是遊戲內或遊戲外，只有團隊的大家都能團結一心，才能創造更大的力量。

《官方資訊》
►TXO 官方粉專：https://www.facebook.com/TXOCreative/
►TXO 官方 IG：https://www.instagram.com/txocreative/
►合作邀請：txoservice@txo.name

《兄弟同心 共創奇蹟》
TXO是取自中文「同心」的英文TONGXIN縮寫。不論是遊戲內或遊戲外，只有團隊的大家都能團結一心，才能創造更大的力量。

《官方資訊》
►TXO 官方粉專：https://www.facebook.com/TXOCreative/
►TXO 官方 IG：https://www.instagram.com/txocreative/
►合作邀請：txoservice@txo.name