11月28日 星期二
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樹下霜淇淋口味：白毫烏龍 / 柚香檸檬
雪花店依手抄菜單為妙。
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台中有一間冰店叫做散水さんすい，幾次有上台中時都想順道去看看。但是礙於這間店只開假日，而我去台中又幾乎都是平日，所以一直沒有機會。上個六日我終於有機會去台中，並且去了一趟散水さんすい。裏頭的組合是一對中年夫妻，大部份在光復新村裏的店家都是年輕人吧，笑。這間店大概是最老的，包括裝潢的木料及物件都是吧。大哥告訴我：沒有生鏽的東西我們不使用。
這間店的大哥跟食いしん坊的大哥，你一眼就能夠辨別出他們是父子關係（如果你兩間都去過的話），笑。
我一直以為，自己開一間店，應該就會住在店裡或者住在店的附近。但有趣的是大哥說他們住在新竹，每個禮拜五他會開車帶著太太來台中霧峰開店，然後週日在開車回新竹。
「噯，美麗的錯誤。」大哥是這樣形容的，然後雙手一攤。大哥非常健談，然後他開始講起了故事。
「那時候光復新村摘星計畫的時候，我兒子那麼剛好就抽中了。也不知道是幸或不幸，通通整理好開始營業了以後才發現平日不會有人來。噯，你知道他假日還要顧另外一間甜點店。難道要把這裡頂讓出去嗎，實在是無計可施了，所以只好請我們這兩個LKK來當工讀生。我們才剛退休哎。」
大哥一邊感歎一邊把黑膠唱片改老歌，因為太老了我分不出是誰唱的，像是鄧麗君那年代的音樂迴盪在空氣裡。我去的時候已經是週日的晚上，其他店家幾乎都打烊了，特別寧靜，音樂就這樣在樑柱間迴旋著。
「我們店比較不一樣，開到很晚，八點！」（不懂在驕傲什麼，笑。）
離開前大哥還特地走出來像我介紹了，拍婚紗必來的景點，笑。
有一些店，會讓你還想再去下一次。我想除了東西好吃或是有拍婚紗必去的場竟以外，大概還必須要有相同頻率的經營者在裏頭陪你說故事吧，笑。
p.s.
雪花店有：
太妃糖巧克力蛋糕（激推）、布朗尼、抹茶起士蛋糕、烤布蕾，以及我。
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p.s2
要不要來看去年大家寫給自己的履歷，然後寫今年的呀？（我把履歷放在雪花冰店，可以來看。）
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