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在巴黎掏錢買甜點我可以😍！
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青木定治的創作充滿節制卻又帶著獨特的繽紛色彩，但對我來說是個太溫和安全的檸檬塔🍋，也許在不帶明顯酸味的檸檬塔裡面它屬於很和諧的，好吃但少了一點新鮮的味道跟亮點🤓。相較之下可能朋友覺得還好的Thierry Marx我都更喜歡！
現在心目中巴黎檸檬塔第一名還是Jacques Genin，那一股檸檬清香超fresh，因為實在很驚艷特別有記憶點😋。另一個甜點是玄米茶閃電泡芙，因為青睞它的美貌所以決定買來試試看哈哈哈⚡️，吃下去第一口不知道為何像海苔口味，鹹甜鹹甜真的很東方😂。
青木定治就是很多從巴黎紅回日本的人其中之一，在競爭激烈的巴黎可以被人看到真的很厲害。在我學校附近的六區分店，就是當年他展露頭角的第一個店舖。現在才知道青木定治在台灣已經全部撤櫃了😥，可惜呀！
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📍Sadaharu Aoki
🔗35 Rue de Vaugirard, Paris
大家去過東區龍門門市的星巴克了嗎？
和青木定治合作後第一次去 真的吃得到好多Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris (Taiwan) 青木定治（台灣）的甜點耶😍
自從bellavita撤櫃後就沒在吃了⋯好想念法國吐司喔可是吃不到了嗚嗚嗚
晚上跑來吃Danny's WhatsGrill
干貝燉飯好好吃喔！！
買了食材想要自己做 不知道會不會成功⋯買一買好像在外面吃還比較划算（很愛找麻煩😅）
今天是沒有哈波的放！假！日！🍻🙌🏻🎉
好想念青木定治馬卡龍 台灣撤櫃後，去了一趟東京店，才吃的到！最大收獲還看見大師本人剛下✈️就到店舖巡店❤️. 4 mos Report. Bigmt Tseng, profile picture. ... <看更多>
... 原本google到新光的LADUREE但此品牌似乎已經撤櫃請問台中有沒有類似LADUREE的馬卡龍？ ... 34 F 推Juder: 以前吃過青木定治，現在台灣好像只能網購 01/03 22:41. ... <看更多>
青木定治撤櫃 在 [心得] 巴黎甜點Sadaharu Aoki,抹茶控的法式甜點 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文好讀版：https://ladymoko.com/patisserie-sadaharu-aoki/
文字版：
巴黎甜點懶人包推薦必點名Sadaharu Aoki青木定治，是巴黎裡擁有最多抹茶法式甜點的法式甜點店品牌店家，馬卡龍、巧克力、常溫蛋糕、冷藏蛋糕等等，通通有抹茶口味，這次吃了蚊香造型的抹茶焦糖塔，到底好不好吃呢？跟著毛毛一起來品嚐巴黎法式甜點吧！
「Sadaharu Aoki青木定治」對台灣人來說不算是太陌生的品牌，因為之前在台北信義區的Bellavita樓下設有櫃位，當時毛毛有去買過一次甜點，後來想再去的時候就撤櫃了，今天終於來到法國巴黎朝聖。
「Sadaharu Aoki青木定治」在巴黎就有至少6家分店，毛毛這次來到了位於拉法葉（Galeries Lafayette Haussmann）的櫃位。
身為抹茶教主，在巴黎尋找過那麼多甜點，發現「Sadaharu Aoki青木定治」是唯一推出最多抹茶口味法式甜點的店家，其他法式甜點店比較難見到抹茶口味的甜點。
不是抹茶控也沒關係，也有很多其他口味的甜點。
也有抹茶口味的餅乾和很多常溫小點心。
「Sadaharu Aoki青木定治」的馬卡龍也是唯一有看到抹茶口味的店家。
拉法葉（Galeries Lafayette Haussmann）的櫃位只提供外帶，沒有內用位子，所以當天早上我們就從飯店走過去拉法葉，外帶再走回飯店拍照吃甜點，這兩天毛毛住的這家飯店Villa La Parisienne
Tarte caramel salé matcha 5.9歐元
身為抹茶控，當然很想把「Sadaharu Aoki青木定治」櫃位上的所有抹茶甜點全部掃過一遍，但其實當天我們還另外買了三家甜點，怕吃不完（笑），所以其他的等下次再來品嚐，這次先選了這款。
抹茶的塔皮配上蚊香螺旋的抹茶白巧克力甘納許。
上面的甘納許甜度偏高但不死甜，抹茶濃郁度表現佳，塔皮100分沒得挑剔，就是最愛這種薄透到不行的厲害塔皮，香脆卻又不搶走內餡的戲份。
焦糖餡超濃郁，看起來會黏牙，實際是輕鬆的在齒間游走，讓味蕾充分感受它的細緻感，濃郁的焦糖味竟然完全沒有蓋掉抹茶的香氣與味道，超讚！
＊「Sadaharu Aoki青木定治」 整體小小評價＊
在巴黎眾多甜點中，其實「Sadaharu Aoki青木定治」不算是表現最優秀的，但卻是抹茶控絕對不能錯過的一家抹茶法式甜點店。
毛毛的巴黎甜點地圖，每個地點都是毛毛去吃過的，點進去都會有毛毛的食記分享文連結喔！
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