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🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書：《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

🎀 贈獎獎品 ｜萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/6/28（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/6avLoy
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最想在家自己做的館子菜，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

🌸 和菓子中獎小技巧：
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
https://www.instagram.com/jpfoods/

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一鍋二道不藏私大公開！

素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來

不可思議的超簡單步驟，手殘天兵變身星級餐廳大廚

嫌外面太油太膩，對家人飲食健康不好？

想要自己下廚又怕煮不好吃，會被大家嫌棄？

或者身為媳婦或女兒的妳，老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢？

有朋自遠方來家裡玩時，又怕端不出什麼好料？或煮飯老是忙半天？

有以上這些煩惱的人，其實只要自備這一鍋，再出個手指頭，煎煮炒炸兼熬煮燜燒，甚至烘焙料理，通通幫你搞定！無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會，甚至幫忙坐月子都ＯＫ！

不只鍋子智慧，連人也智慧，一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步，讓你的每道菜，都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味！！

吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
喝好湯》》醃篤鮮
食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
宴客菜》》花雕醉拼盤
異國味》》印度素咖哩
甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶

＜重點訴求＞
1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例，更做TIPS提點，零失敗做料理。並以圖例方式，解析萬用鍋的使用方法，讓你看圖操作，用STEP BY STEP的方式，馬上學會操作。

2．一鍋做二道，讓你即便是料理新手，也能30分鐘辦一桌！
3。透過萬用鍋的相同烹調設定，延伸更多菜色料理，讓你舉一反三。
4。難易度指標，可以依自己程度，由簡至難地學習各種料理方式。
5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等，可以快速找到並搭配，滿足需求。

＜精選菜單＞
［寫在前面］秒秒懂萬用鍋操作，蒸煮燉滷難不倒

PART1 元氣滿滿吃早餐
厚蛋烤肉三明治
延伸食譜／玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
烤雞里肌水波蛋沙拉
延伸食譜／糯玉米白花椰菜沙拉
迷你韭菜盒
鮮蝦腐皮卷
延伸食譜／高麗菜卷
青花椰菜濃湯

PART2 暖心暖身喝好湯
黑蒜白木耳烏骨雞湯
延伸食譜／山藥黑豆羊肉湯
白胡椒豬肚雞湯＆紅油肚絲
醃篤鮮
蓮藕雞腳花生豬軟骨湯＆沙茶蓮藕燒軟骨
水梨沙參玉竹排骨湯
延伸食譜／紅蘿蔔柿餅豬腱湯
牛尾羅宋湯
鮮魚番茄豆腐湯
素魚翅羹
青木瓜竹笙栗子素湯

PART3 零負評粥粉麵飯
櫻花蝦米糕
麻油栗子鴨肉飯
虱目魚野菇炊飯
延伸食譜／芋頭地瓜飯
山藥排骨糙米粥
延伸食譜／滑蛋牛肉粥
蒜泥白肉＆小卷米粉湯
乾炒牛河
延伸食譜／白菜肉絲炒年糕
番茄鮪魚通心麵
韓國烤肉雜菜冬粉

PART4 賓主盡歡宴客菜
筍絲蹄螃
延伸食譜／紅燒肉
白菜獅子頭
黑胡椒牛柳
南瓜粉蒸排骨
花雕拼盤：醉雞、醉蛋、醉蝦
滷大腸＆大腸紅麵線
港式腐竹羊腩煲
延伸食譜／菜心蛤蜊羊肉爐
宮保雞丁
延伸食譜／左宗棠雞
豉油雞
山東燒雞 　　　　
延伸食譜／香茅雞翅
酸菜魚
XO醬百花蒸豆腐 　　
延伸食譜／鮭魚彩蔬豆腐煲
韭黃叉燒炒蛋 　　
延伸食譜／菜脯蛋
蛤蜊蒸蛋 　　　　
延伸食譜／芙蓉蒸蛋
羅漢上素
乾煸四季豆 　　　　
延伸食譜／合菜戴帽

PART5 新食感異國風味
越南番茄燉牛肉
德國香腸酸菜燉豬腳
紅酒燉豬腱
日式醬滷鮭魚頭
延伸食譜／紅燒魚下巴
佃煮秋刀魚
西班牙香辣蝦
延伸食譜／西班牙蒜香蘑菇
印度素咖哩
延伸食譜／紅咖哩南瓜彩蔬

PART6 療癒滿點甜食味
磅蛋糕
紅豆栗子羊羹
延伸食譜／抹茶羊羹
杏仁南瓜紅糯米甜粥
蘋果無花果菊花茶
延伸食譜／紅棗蓮子銀耳湯
黑糖珍珠奶茶
延伸食譜／檸檬薏仁水

作者簡介：
JJ5色廚（張智櫻）
朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學，婚後到台，一直從事時尚行銷。第二十年的時候，毅然跳出舒適圈，決定擁抱心底的最大夢想－－全職當料理人。JJ沒有進過料理學校，靠的是天天為家人做菜，還有閱讀中外飲食資訊和食譜，繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度，為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。

JJ最擅長做中、韓和歐美料理，端出的食物和她本人一樣，顏色繽紛，暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來，用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面，每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎，現在是人氣部落客及料理老師。

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立刻把《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》幸運帶回家❤️

🌸布克文化臉書：
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

【Wota Share｜茹絲葵仲夏三部曲】

以滋滋作響頂級牛排與無微不至服務聞名的茹絲葵經典牛排館，今夏推出仲夏三部曲活動，除限定期間的夏季新餐點外，父親節檔期與七夕情人節檔期皆有優惠滿滿的特別套餐可供選擇，今夏就讓茹絲葵用美食陪伴，讓煩悶的情緒一掃而空。

#仲夏一部曲－夏日暖陽，全新四款清爽料理限時供應
今夏，茹絲葵推出四款新料理，包含適合夏季的蟹肉酪梨芒果塔，以夏季盛產甜美多汁的芒果粒、酪梨與黃瓜沙拉搭配，酸香多汁的風味搭上滿滿的蟹肉塊，一入口屬於夏季的海洋風味席捲而來。另一道重磅前菜－香煎干貝佐檸檬燉飯，以獨家檸檬奶醬佐鮮甜的香煎干貝，豐裕的美味在嘴裡漫延。此外，全新蘆筍沙拉，爽脆的青蔬與特製醬汁，酸爽輕盈的風味，嚐一口胃口盡開。甜點部份則推出夏日杏桃雪酪，甜香不膩口的清爽的美味限時供應至八月底，不容錯過。

#仲夏二部曲－夏風拂拂，來場與父親的真摯饗宴
7月31日(五)至8月9日(日)，一連十天，茹絲葵共規劃了四款美味父親節套餐，兩款海陸雙享套餐，有新鮮活龍蝦及獨家配方香料蟹肉可供選擇，搭配上經典的菲力牛排，一次滿足味蕾。另有菲力佐香酥松露套餐及最受歡迎的美國頂級肋眼或紐約牛排套餐，除了茹絲葵獨家滋滋作響的美味主菜，套餐中包含多種前菜選項－頂級生菲力牛肉薄片、鮮蝦凱薩沙拉或經典龍蝦湯品開啟饗宴序幕；多樣的配菜選擇也絕對可以滿足不同消費者喜好。活動期間，搭配嚴選餐酒優惠，更讓父親與家人能夠在美食與美酒中暢所欲言，共享美好時光。

#仲夏三部曲－仲夏夜晚，與情人來場浪漫食光
8月21日(五)至8月25日(二)，七夕情人節期間，與情人相邀至茹絲葵共度浪漫夜晚。活動期間特別推出優惠的雙人饗宴，新鮮的整份活龍蝦搭配精選2%的U.S.D.A Prime等級牛排外，還有各式不同的經典套餐絕對能滿足每個人的需求。在七夕情人節期間，凡點情人節套餐更可以獲得一份時尚精品甜點品牌青木定治特製禮品，讓浪漫的夜晚更增添甜蜜。

ℹ️ 茹絲葵仲夏三部曲
📍 午餐: 11:30-15:00
📍 晚餐: 17:30-22:00
📍 餐酒優惠：任選2杯＄580; 任選3杯＄840
📍 訂位用餐請洽茹絲葵各分店

Photo Credit @ Ruth's Chris Steakhouse, Taipei

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【Wota Share｜茹絲葵珍愛母親活動限時開跑💖】

以美國U.S.D.A. Prime #頂級牛肉與無微不至服務為名的茹絲葵經典牛排館，在將到來的 #母親節👩 期間準備好最頂級的寵愛，消費者只需與最愛的家人來到茹絲葵即可輕鬆體驗最道地的美式牛排風味、精選美酒搭配及獲得獨家禮品🎁乙份。

茹絲葵珍愛活動共規劃了4款套餐，包含國人最愛的兩款海陸雙饗套餐、一款獨家松露套餐及一款最受歡迎的經典牛排套餐滿足不同喜好。菲力牛排搭配半份新鮮活龍蝦及菲力佐香料蟹肉，兩款套餐選項讓想吃肉與海鮮的消費者一次滿足。

凡活動期間點珍愛套餐即可獲得茹絲葵獨一無二的 #專屬伴手禮，由風靡巴黎的 #甜點大師青木定治(Patisserie Sadaharu Aoki Paris)特製的 #手工蛋糕乙盒 🍰，特別挑選新鮮草莓製成口感綿密的慕斯與果凍，搭配特製鮮奶油微酸微甜的甜蜜滋味限定供應。

ℹ️ #茹絲葵珍愛套餐 特點推薦

📍 活動時間：05/01 - 05/10
📍 價位：$2,890～$3,500（不含10%服務費）
📍 餐酒搭配優惠：任選兩杯$580；任選三杯$840
📍 午餐 Lunch: 11:30-15:00 / 晚餐 Dinner: 17:30-22:30

📷 Photo Credit @ Ruth’s Chris Steak House

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