▷店名:#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址:屏東市重慶路89之2號
●營業時間:11:00-21:00
●公休:🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室
———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏,淋上些許單純醬油,鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜,能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後,飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜,建議點配菜一起吃
▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯;口感粒粒分明飯炒的不錯,能吃到蛋香和微微蔥香,配料有臘腸和蝦仁
▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉;米粉偏細,咖哩香氣算濃郁,吃起來帶咖哩粉沙沙感,配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊
▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念;麵條比平常的泡麵粗,口感軟Q,沙茶香氣十足,洋蔥偏生帶甜味,半熟荷包蛋帶微微蛋香,雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種;我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂
⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮),內層糯(帶點臭腸味),淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末,再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好,但黃芥末太搶戲
▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香,沒什麼辣度,頂多後勁微微微微辣感,4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯,但味道不保證,至少增加濕潤度🤣
⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度,內餡沒有流沙屬於半固態狀,帶沙沙口感,而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的,應該沒有很蒸很熟,或者蒸熟後放一段時間,沒有流沙燙口感有點小可惜🥲
▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足,糯米部分沒有很多,大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的,說真的這珍珠丸價格偏高🤣
⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡,尾韻稍微苦,但順口好喝
▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜,搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦,西米露好Q,口感偏稠,撇除苦味挺好喝的
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
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#12L旋風溫控智能氣炸烤箱
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這陣子幾乎在家煮飯居多,讓原本不擅長料理的Ms珊,廚藝進步許多,之前常遇到的問題,下班後回到家已經七點多,煮完飯後都快八點半,總覺得煮菜時間超久,無法做別的事情,後來決定選購一台居家料理神器,除了加快煮菜的速度之外,還能擁有自己的時間,到底是什麼料理神器這麼厲害?除了當氣炸鍋、同時能當烤箱,重點還能一機多功能來使用!今日來介紹SANSUI山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱(文章內分享三道料理) https://ppt.cc/feDXkx
✨SANSUI山水旋風溫控智能氣炸烤箱優點:
►外型採高質感設計,內層使用304不銹鋼
►採觸控面版(共有16種預設菜單模式),只需一鍵就能輕鬆操作
►是氣炸鍋也是烤箱、麵包機、電烤盤、乾果機…等多功能合一,若是新手爸比、媽咪剛學做菜,使用這台可以馬上上手
►360度旋轉,能使食物全面均勻加熱,鎖住食材原味
►氣炸烤箱外部使用透明的超大窗口設計,可隨時看見食材烹煮的狀況
✨Ms珊食譜料理:
一、海鮮干貝焗烤PIZZA
準備食材:高筋麵粉(記得先發酵)、干貝三顆(可先燙熟)、蝦四隻(可先燙熟)、花枝一條(可先燙熟)、起司、洋蔥、青椒
二、蒜味起司蝦
秘訣:為了提升蝦子吃起來的口感,先將蝦子去腸泥、開背,處理完後,灑點胡椒、加上些許起司、特調蒜味醬汁
三、檸檬鹽烤鯖魚
零廚藝也能馬上上手(新手必會):先將鯖魚洗淨後灑點胡椒,放入氣炸烤箱即可
★烹煮的過程中完全不需使用油,吃的健康美味
★擺盤後讓整個菜色加分許多,完全不輸給五星級飯店餐廳
★雖然疫情無法經常到餐廳用餐,居家時買新鮮的海鮮食材也可以享受五星級的美味
👩🦰Ms珊小姐總結:
後疫情時代,居家煮菜已成趨勢,如何煮出美味的料理除了靠手藝之外,還需要一台多功能的料理神器,操作功能簡單之外(只需按下一鍵就能運作),除了縮短煮菜時間,還能讓爸比媽咪有更多時間做家事,就算是零廚藝也能馬上上手~
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🍢聚餐小酌配串燒🍢
✨台北柒息地串燒居酒屋長春店✨
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梅花豬肉串 $45
秘製燒花枝丸 $35
秘製燒雞腿 $30
秘製燒百頁豆腐 $30
秘製燒豆皮 $25
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
店內明亮寬敞乾淨
店外供有食材可以自行選擇想吃的串燒
三五好友聚餐很適合👌🏻
🎉IG,FB打卡免費送紅蝦/ 生蠔
🎉椒鹽粉味道很讚!店家還有另外販售唷
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🍢柒息地串燒居酒屋長春店
📍10491台北市中山區長春路128-1號
⏰週一-週六 17:30-02:00
⏰週日 17:30-00:00
🍢延吉店 台北市延吉街99號
📞02 27771157
⏰17:30-02:00
🍢士林店 台北市士林區小北街3號
📞02 25671770
⏰17:30-0200
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青椒 價格 在 泥泥汝 Youtube 的精選貼文
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是我想的企劃
現在想想都覺得後悔呢
人生好難
謝謝陪我拍片的兩個好朋友
你們真善良
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青椒 價格 在 有口福 Youtube 的最佳解答
來自阿根廷的美食 - 阿根廷牛肉卷 (Matambre) — 牛肉卷 (Matambre) 是阿根廷的美食。傳統上是用牛後腹肉排來燒烤。但在這裡,我們使用牛臀部位的牛排,因為它更容易取得,而且價格更便宜。 “Matambre” 這個名稱來自於 “ mata hambre”,即是 “飢餓殺手” 的意思。顧名思義,它能徹底地消除飢餓。牛肉卷裡面的餡料因地區而異,但通常包含了水煮蛋、甜椒和非常重要的阿根廷青醬 (Chimichurri)。以下食譜將帶你體驗美洲大陸南部的美食。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/matambre/
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所需材料:
阿根廷青醬部份:
60 ml 橄欖油
5 瓣大蒜 切碎
10 g 香菜 切碎
10 g 香芹 切碎
1/2 茶匙鹽
1/2茶匙粗粒黑胡椒粉
1/4茶匙辣椒粉
牛肉卷部份:
約 1 kg 牛臀部位牛排
2 顆水煮蛋 切成4等分
1/2 顆甜椒 切條
1/2 顆青椒 切條
配菜部份:
1 kg 馬鈴薯
4 湯匙橄欖油
鹽
黑胡椒
作法:
1.) 首先,準備阿根廷青醬。將大蒜、香菜和香芹切碎,並與橄欖油、鹽、胡椒粉和辣椒粉混合攪拌。
2.) 將牛排攤平後倒入阿根廷青醬,並把醬分散均勻。
3.) 將水煮蛋整齊地在肉上排成三排。
4.) 將甜椒和青椒切成條狀,並排在水煮蛋旁邊。
5.) 現在將牛肉捲起來,並用線把牛肉卷綁起來,以避免在煎它時打開來。在煎鍋中加入油後,放入牛肉卷,並將雙面煎成金黃色。在煎的同時,用鹽和胡椒粉調味。
6.) 將馬鈴薯切成長條狀,然後用油、鹽和黑胡椒粉拌均。將馬鈴薯加到煎鍋中的肉旁,然後將煎鍋放在160°C的烤箱中烘烤25分鐘。建議使用已經煮過的馬鈴薯。或者,將馬鈴薯放在另一個烤盤上,讓它在烤箱中烤久一點。等待時可將牛肉卷用鋁箔紙包裹著以免涼掉。
在將美味的巨型牛肉卷送上桌之前,記住要先去除綁在上面的線。阿根廷牛肉卷是所有肉食者的美食。它結合香辣的青醬和美味的餡料,這個巨型牛肉卷讓我們做了一個阿根廷的美夢。
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青椒 價格 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的最佳解答
這集3道牛肉類的料理!
都是簡單好吃又營養,準備起來也不麻煩的,第一道紅燒牛肉如果小朋友要吃,也可以把辣豆瓣醬改成不辣的。
但如果只加一匙我家小朋友是可以接受這種辣度的
我通常會買牛腱肉和牛腩肉一起燉
牛腩的油脂比較多也比較好吃,但價格就貴了點
所以我為了增加肉量,會加牛腱。
用壓力鍋煮。一樣可以燉到很軟爛好吃
第一天可以直接加麵條就是紅燒牛肉麵我已經煮過好幾次了。
和外面買的差不多呢…
第二天就加點太白粉水勾芡,就可以變成一道牛肉燴飯
我喜歡加洋蔥,整個甜味會增加,很好吃
加番茄或是蔥結味道都會變不一樣四
總之學起來,基本的做法,再自已稍加變化
就會有很會做菜的感覺!哈
我和媽媽朋友吃飯的餐廳是這家:柚子 Pomelo's Home
地址: 300, No. 84號文化街東區新竹市300
好吃喔!推推
MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1:
https://www.youtube.com/watch?v=vMYAFWvWrmg
NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2:
https://www.youtube.com/watch?v=9zS1zVA12R0&t=92s
kitchen tour ︳我的白色系廚房 (上):
https://www.youtube.com/watch?v=uAMH0xubcOo&t=3s
kitchen tour︳我的白色系廚房(下):
https://www.youtube.com/watch?v=pvrud2Crits&t=123s
合作邀稿信箱📬:
kaori@pressplay.cc
追蹤我ig:mypink0911
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青椒 價格 在 [閒聊] 青椒價- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
話說很少買青椒的我
不是我要吃的
今天買青椒的時候
我問我從沒有買過的攤販
怎麼賣
一斤五十五元
他問我要多少
我說一斤大概多少個
他說秤了才知
我說那二個就好
老闆娘:86元
我說怎麼那麼貴...............
付了錢離開
之後到全聯二個42元
縱使小一點點,差價差到二倍
然後我開始愈想愈奇怪平常做料理會量食材的重量感覺不到一斤
我回到家用秤秤了重量472克
覺得很生氣
換算價格,等於一斤110元
拿回去找店家理論
店說說我聽錯了:半斤55元啦......一斤110元
我說這樣子唷!我下次買東西要帶錄音機+秤
生意只做一次的啦~~~~~~~
最後店家退了我錢,可能我在那邊不爽很難看
然後說他們家的青椒和別人家的不一樣較好怎能和全聯比
退了錢之後
我在整條街上問了兩家,一家一斤65元
一家三條算我50元......................
對於你說你家青椒特別好
整條街大概你家的最好XDXDXDXDXDXDXD
對於從來沒有買過的食材
最好還是在大賣場逛一逛再到傳統市場去
心裡有個底
也許就是沒經驗才會被騙
但店家覺得沒有騙我
所以沒有買某項食材經驗的:帶個秤吧XDXD
覺得貴的就不要買
沒有標的:有時候我懶的問
而且我還覺得傳統市場沒有標的通常賣的較貴
想想我當下也有夠蠢
86元可以買一個便當了.....................
還付錢給老闆,我簡直當時智障+數學白痴
若菜價這麼貴,買菜做什麼?不如買肉XDXD
附註:
本人本來習慣在大賣場買東西但家人偏向傳統市場居多。
所以家人臨時要什麼我就會去傳統市場買。
在大賣場買東西我一向很有自信就算菜價貴也有個底
今天透過大家的回答我思考到為什麼我會忽然變的和白痴一樣
原因是去大賣場或傳統有貼看價錢=眼+腦在思考,不會動口馬上反應
去傳統問價錢:被人牽著走
(口對話,腦來不及思考慢半拍的結果+自信心可能被強勢販商言語眼神打擊+可能攤商有
拜拜旁邊很多無形的讓人思考變白痴乖乖付錢(這點開玩笑啦~啦)+當下不好意思就跑走說
不買了(我回家後爸爸有叫我不要再去還說別人會承認嗎?回到家後爸還不高興的說我:
沒經驗唷!!當下覺得貴就不要講話錢就不要付離開就好,我爸都這樣的XD以後學起來~
去傳統市場誰跟你不好意思~不過話說回來為什麼後來我好意思去換呢?可能愈想愈不甘
心吧~覺得不去換不去講下一次他們還是會這樣對待人,反正不會回來換,不會想奇怪的
人大有人在吧!這樣就算他們賺到了....)
這段附註的重點是:大家可以思考自己是那一種人決定要去一種地方購物。
因為反應來不及的人都很有可能被攤商牽著走。
當然買久了訓練反應能力超快也不是不無可能XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 101.3.33.62
對於吃起來口感差不多的魚我都寧可買便宜的魚種
有些高檔魚不知道為什麼我也吃不出來他的美味XD
我目前很對魚很敗..大概只認得鮭魚、吳郭、紅尼龍(吳郭鯛變種)、黃魚、白昌、鱈魚、
草魚、吻仔魚,其他的有些我都覺得超像,又沒特別顏色或特色
只差有沒有人會和我們一樣真的去量重量
真的很想看有沒有那種衣服只印這條因果經的:
第四四章 雷打火燒為何因?大秤小斗不公平,去傳統市場買菜的時候穿給販商看XD
原來我今天的青椒真的是買到天價...上價也不過66元..置底的網站真的不錯
※ 編輯: koala8363813 來自: 101.3.33.62 (11/06 19:55)
人愈多愈有人買的愈便宜用搶的XD好比百貨公司週年慶一樣
今天的大白菜一顆二十元搶成一團,可能最近高麗菜太貴我家也轉吃大白菜
會付錢都要排隊,結帳的人連喝水的時間都沒有,塑膠袋還我自己拿來裝
回想我去的青椒攤沒有人...我只是因為騎機車很多攤都把青椒藏在裡面不易看到
他家正好把芭樂放外面,我把芭樂看成青椒,然後沒想到他家也正好有賣青椒
懶的下來走多問幾家的下場.....
※ 編輯: koala8363813 來自: 101.3.33.62 (11/06 20:57)
如果是小蛤就便宜有可能,一斤就不會像大蛤一樣較貴
大賣場的蛤,100g12元,換算一斤要價72元,五六十元的算便宜XD
但我還沒有買過兩顆八十的洋蔥!!!!
有些東西在傳統買有些東西適合在大賣場,像豆類食物我幾乎就會在傳統市場買
講他騙我,他若要說我誣告誣說,我也不能怎樣呀~所以我才和攤商說要帶錄音機+秤XD
若人人這麼搞工,攤商還敢說謊嗎?但我相信很少人願意這麼搞工的啦~~~
儘管科技再怎麼發達,雖然現在手機錄音很簡單了!!!
但蛋也有分品種,極優蛋賣貴我不意外,但我是不大會去買。
沒錯,傳統市場欺負新手,以後新手不爽去傳統去賣場
我覺得新手去傳統市場自覺已經改變思維或要試著接納習慣傳統市場的髒亂或感覺
但又用這種態度去對待新面孔,簡直就是不想做生意
以後愈來愈少人去傳統市場買東西一點也不會意外!!
※ 編輯: koala8363813 來自: 111.235.196.35 (11/07 10:39)
一個五元我昨天能買十個耶!!!!青椒一個五元那是超級特價的店吧!!
五元也絕對不是常態現象~未免懸殊太大~~
※ 編輯: koala8363813 來自: 111.235.196.35 (11/07 13:48)
但一般情況下,消費者會希望自己買的到的價就算沒有被促銷也不該被當凱子削
也許正如你所說的需要有競爭的菜商,價錢較易有破盤價
魚貨部份不好找攤商,因為一般家庭主婦去買菜除非有去認真問或口耳相傳才會知道
到大賣場就沒這個問題價直接標在上面,當然新不新鮮多久不知道也要會挑會看XD
※ 編輯: koala8363813 來自: 111.235.196.35 (11/07 16:01)
但可能不是每家都有!!你姑姑也超好玩的竟然大喊!!!可能和我一樣覺得大聲嚷嚷
會讓店家悔改或識相一點吧!!因為不想別人和我們一樣當受害者!!
※ 編輯: koala8363813 來自: 111.235.196.35 (11/07 17:01)
謝謝各位讓我知道原來我買的蛤價錢都不大便宜!!!!!!!!!!
貴的除非他家的東西別人沒有,要不然有兩家競爭會挑薄利多銷的進去買
※ 編輯: koala8363813 來自: 111.235.201.46 (11/08 00:28)
大蛤通常更貴,所以上述四、五十的人是小蛤嗎?如果是中蛤我就哭哭了XD
※ 編輯: koala8363813 來自: 111.235.194.78 (11/09 10:50)
問了價錢-我買青椒的第三家攤商,算我三個五十元的..
一開始我問多少錢,不說話
拿了塑膠袋裝好了說算你三個五十元,我沒有答應
拿起來看看有一點點黑黑的,我說我挑一下,就換三個沒黑的
給他五十元,我離開之前和他說放外面標價幾個多少錢可能比較好賣唷
我不知道他心裡有沒有不爽,但我要說的是
攤商幫忙裝算便宜的有時候也很恐怖
會把有一點點不好的算便宜讓客人以為賺到XD但當下不眼明手快回家才發現就會知虧了..
那天因為我覺得比前面二家都問的便宜,三個五十已經很便宜了所以就買了~~~
※ 編輯: koala8363813 來自: 111.235.203.161 (11/09 19:01)
傳統市場是不是要民眾自己帶秤上街呀XDXD 數學要好、反應要快、器具要全XDXD
※ 編輯: koala8363813 來自: 101.3.33.55 (11/14 19:24)
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