【千迴百轉,活出辣味人生】屏東枋寮
~防疫儲糧推薦,宅配到你家
~無辣不歡,田園新風貌
充足的陽光,徐徐的海風,乾燥的冬天與春季,都是辣椒最喜愛的生長環境。
屏東枋寮的「蘭欣辣汗花果休閒農場」,是另類的辣椒樂園。戴輝榮老闆軍人退伍後,成為民宿老闆兼職水電師傅,幾年後,他思考著轉型,決定投入務農的生活,當時要種辣椒時,戴大哥為了與市場區隔,他選種了臺灣市場較少見的品種,死神、毒蠍椒、鬼椒、巧克力辣椒、紅色殺手等等,其中,死神辣椒製成的醬,還榮獲了SGS辣度王比賽的冠軍。
重視食農教育的戴大哥,更將農場轉為觀光,透過生態導覽,讓消費者能了解農場如何管理種植蔬菜,也開放遊客到溫室,自己採收白菜、青江菜等,為自己的農人鍋加食材,徹底實現產地到餐桌的安心飲食!
📍認識蘭欣農場
http://expert.chineseink.com.tw/client/story_page.aspx?no=1367
⚠近來疫情延燒,宅配也受些許影響,建議可先向店家確認寄送、到貨時間,再決定是否下訂。
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農場請洽:蘭欣辣汗美食景觀餐廳、蘭欣辣汗花果休閒農場、蘭欣山莊、蘭榮民宿
訂購地址︰屏東縣枋寮鄉中正大路666-8號
訂購電話︰08-8717370
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青江菜 品種 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
☞獨創鴨肉握壽司 打響烤鴨宴名聲
宜蘭的傳奇烤鴨,主廚挑選的是英國品種,肥美多汁的櫻桃鴨,一天最高紀錄,賣出450隻鴨子,要吃到一鴨五吃的烤鴨宴,必須要等上三個月。
☞母子聯手蔥花捲 蔥多味濃巷弄飄香
台北一位家庭主婦,為了補貼家用,做蔥花捲來賣,樸實無華的香氣,搭配著餅皮的香味,公家單位往往一訂就是好幾百個。
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台北有一家包子專賣店,裏頭的蔥肉包餡料紮實,包子皮非常Q彈,
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新北市石門的石梯水田,原本已經荒廢,有一支阿公農夫團積極復耕,利用無毒栽種的方式,種植日本品種越光米,希望振興農村之後,兒孫們有機會可以回鄉接棒。
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台北市大稻埕,附近的永樂市場,有一個飄香近半世紀的傳統好味道,一碗20塊的米苔目,好多顧客都說 ,從小吃到大而且百吃不膩。
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石油業者為了回饋社會,特別舉辦夏令營,所有國小學童,都可以免費參加,學習了解全球能源的運用,也成了盛夏一場,寓教於樂的開派對。
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青江菜 品種 在 耐热大棵青江菜Sanfu,杆子爽脆多汁,生长快速,推荐品种! 的推薦與評價
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青江菜 品種 在 農是為著恁- 原來青江菜也有很多品種啊 - Facebook 的推薦與評價
原來青江菜也有很多品種啊~ 行政院農業委員會臺南區農業改良場歷經9年的努力,推出符合市場需求的耐熱長葉柄型青梗白菜新品種「臺南3號」,口感鮮甜青脆,將可提供消費 ... ... <看更多>