🥪🍝🍖
-
🔎 Minimou Brunch
📬 台南市中西區中正路一號南門路面段出入口
☎️ 06 221 4618
⌚ 9:00-18:00
📆 公休日為「星期一」
-
_
大概幾百年才會去一次的台南😝
除了牛肉湯…還有知名布丁
我還真不知道台南早午餐的部分😳
還好我有好妹妹喜歡早午餐！
那時候找了幾間最後選擇這間！
位於國立台灣文學館，進駐於台文館1樓
外觀很有文藝氣息 ~
其實經過會微找不太到😅
進入店家直接氣質起來有夠美的啦
走一個純白色系風格🤩
用餐起來整個都變得氣質🤭
-
_
🔔飲品擇一「咖啡香紅茶 | 烏龍茶」
🚩 松露青醬菌菇義大利麵💲275
🚩 雞肉咖哩飯💲275
🚩 香煎嫩烤雞腿組合餐💲295
🚩 慢烤溫體豬里肌起司三明治💲275
-
📌 松露青醬菌菇義大利麵(可蛋奶素)
這一道有驚豔到我🤩
不止是有飽足感吃起來也很夠味！
青醬的味道香濃郁，讓人一口接著一口😋
📌 香煎嫩烤雞腿組合餐
料多實在很豐富👍🏻👍🏻👍🏻
烤雞腿烤的焦香美味
吃起來不會太柴（推推）♥️
🚩 慢烤溫體豬里肌起司三明治
( 附水果沙拉 | 手工薯塊 | 炒蛋 )
一上來直接視覺享受！
令人食指大動啊 ~~~~
其實我很想吃🙈
但這道是舅舅要吃的我就不搶食了，嘿嘿🤭
附的飲品我選烏龍茶我認真很愛！❤❤❤
很清爽還帶回甘
-
_
往左滑過查看更多照片👀
早午餐隱身在臺文館古蹟內
在這邊想用美味的早午餐
是一件放鬆的事情🌿
窗邊位置更美我們原本坐窗邊
但太陽直射的太可怕
我們最後選擇遠離太陽😂
最後…
我終於明白台南的熱
讓我想馬上躲在冷氣房
但我還是很喜歡台南的美景
（以上非常矛盾的內心戲…）
-
_
#minimoubrunch #breakfast
#brunch #popyummy台南
#popdaily #wowforfood
#poptour台南 #wantogo
#girlstalk美食 #girlstalk打卡
#sharelife #likeforlikes
#yummy #foody #foodie
#igfoodie #igfood
#國立臺灣文學館
#台灣 #台南 #台南美食
#台南早午餐 #台南餐廳
#ig打卡熱點 #網美 #網美景點
#友莉玩台南
#中西區美食
#中西區
青醬 起 司 義大 利 麵 在 [問題] 大失敗青醬義大利麵一問- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小弟依照版上分享的綠蓉醬食譜九層塔30g 帕馬森起司60g 大蒜10g 橄欖油300毫升
少許鹽 胡椒 烹煮青醬義大利麵 其中因沒有松子及核桃改用花生30g代替
依序先將大蒜九層塔及部分橄欖油加入打碎隨後再加入剩餘橄欖油及起司攪拌均勻
然後再將洋蔥加入一點橄欖油爆香 再加入煮過的義大利麵攪拌
隨後再加入前面所製作的青醬攪拌起鍋 以上是我所製作的青醬義大利麵
但成品與外面所吃的義大利麵卻不大相同 產生以下幾點問題
1.義大利麵過乾 不像外面餐廳的青醬會有點醬汁 是否是最後收汁的動作有錯誤或
者是少了甚麼 有聽過最後再加入鮮奶油收汁
2.義大利麵夾起之後會發現鍋底的油有點多 隨時間越久盤中的麵越來越多油浮現
請求各位高手解答 thx
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.164.48.244
※ 編輯: s25516 來自: 1.164.48.244 (10/01 20:14)
... <看更多>