(今天照片解析度有點不夠
因為我的原檔不見,只能從部落格載)
韓式料理在台灣也算大宗
舉凡吃到飽、炸雞或是燒烤都隨處可見
安平附近的 #瑪西達 走的是真材時料路線
就是要讓顧客吃好吃滿
目前我心目中第一名的韓式料理就是他
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店家提供小菜免費續,包含豆芽、海帶等
除了單點之外也有提供二~六人套餐
店家有免費提供冰涼的麥茶
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#海鮮煎餅 $200
煎餅是店家熱銷產品之一
份量還不小塊,很適合多人一起分享的料理
表皮煎到酥脆,但卻完全不油膩
煎餅稍有厚度,裡面夾章魚、蝦子、洋蔥等
餅皮酥酥脆脆的,調味也很剛好
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#起司蒸蛋鍋 $150
這也是店家招牌,特別是起司控趕緊照過來
滿滿起司混著蒸蛋,牽絲無極限
蒸蛋口感滑順細緻,蛋澎澎的夠濕潤
挖開後不僅滿滿起司還有海鮮,價值感更提升
起司鹹香不膩口,整體搭配起來超好吃
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#辣炒中捲 $250
辣度可調整,愛吃韓式卻怕辣的人也能享用
但辣度本來就不高,是大眾都能接受的辣度
中捲的口感很有嚼勁,QQ的很有彈性
醬汁不會太鹹,跟所有食材搭配起來相當和諧
非常下飯的料裡,靜香一個人完食都沒問題
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#人蔘雞腿湯 $300
自從在COSTCO吃過人蔘雞湯就對這味熱愛不已
這個SIZE根本就是主餐的量,實在太低估了
裡面除了超大隻雞腿還加入一些米熬成粥
雞湯喝起來人蔘的香氣非常濃郁
是我目前喝過最美味的人蔘雞湯,不誇張~
甚至因為人蔘味道太濃郁,朋友還喝不習慣
裡面的粥口感非常好,且讓湯多了米的香氣
肉質吃起來非常軟嫩,好咬卻不過爛
重點是雞肉吸附滿滿湯汁,吃起來不乾不柴
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#海鮮泡菜鍋 $200
這是店家韓式鍋物的部份
裡面的料超豐富,從畫面就可以看出來
泡菜的風味有表現,但湯喝起來是清爽的
裡面的料給得豪邁,吃起來飽足感十足
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#韓國原味豬腳 (小)$280
靜香還滿愛吃豬腳,台式、德式都是我的菜
但還真是頭一次吃到韓國豬腳
點豬腳會附上新鮮生菜、洋蔥、蒜泥和醬汁
韓式豬腳以洋蔥和蒜泥取代酸菜
洋蔥吃起來新鮮而且甜度高,非常提味
韓式豬腳的皮吃起來是Q的,不像德式是脆的
但吃起來不肥膩 入口相當有嚼勁
肉的部份稍帶筋,吃起來不會乾但也不夠軟嫩
這對我來說較普通些
我個人超喜歡這家店的起司蒸蛋鍋和人蔘雞腿湯
如果有機會到台南玩一定要試試
身邊的朋友幾乎都被我推薦過這家店
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瑪西達韓式料理
台南市安平區文平路347號
06-298-2577
週一~週日11:00~14:30 17:00~21:30
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靜香吃台南 在 美食鐵粉靜香兒 Facebook 的精選貼文
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學區附近總是有很多cp值超高的店
這樣才能吸引學生上門拜訪
台南成大後面的育樂街就有一家很厲害的漢堡
不僅便宜大份量,而且餐點是真的用料大方
除了賣漢堡之外,店家還有串燒、墨西哥捲餅等
難怪可以擄獲學生們的芳心
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只要點漢堡🍔都會附一份薯條🍟
可以免費更換成薯塊
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🍔#水牛城酸辣雞翅 $100
這個是cp值超高而且調味非常厲害的開胃菜
連不愛吃雞翅的男友都被攻略!!
雞翅表皮烤到金黃再擦上一層美式水牛辣雞翅醬
吃起來微酸微辣,不刺激卻相當開胃
重點是完全沒有油膩感,讓人想一支接一支
雞肉非常細緻多汁,真的讓人愛不釋手
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🍔#鳳姐烤雞堡 $180
北部的朋友看到這個份量和價格會掉下巴
上頭放了洋蔥、鳳梨、青菜、起司等等
配料豐盛下手不手軟
搭配的柳橙醬汁酸酸甜甜超對味
即便肉很大塊也完全吃不膩
兩大塊雞腿排看起來賞心悅目
帶皮料理,所以吃起來非常香
雞肉厚實且肉質細緻多汁
搭配起司和橙醬超美味,我超愛這個口味
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🍔#牛魔王肉慾堡 $240
這款漢堡也是放上兩大塊手打漢堡肉
中間夾入雙色起司,一層香濃一層牽絲!!
牛肉相當厚實,而且非常多汁
一切開或咬下,肉汁立刻汨汨流出
牛肉鹹香夠味,雖然稍帶筋影響口感
但整體口感並不遜色,仍算得上好吃的漢堡排
搭配一些美生菜和番茄,增加清爽度
整體搭配起來真的棒棒噠~
店內的餐點表現都滿有水準
唯一比較可惜的是漢堡皮吧!
因為使用五穀的,所以有時候咬到穀類覺得硬
這部分稍稍影響口感,不然裡面放的料都厲害
可以排上心目中前五名的漢堡
如果是成大的學生或是有在附近閒逛可以試試
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🍴肉慾熊
📬台南市東區育樂街200號
⌚17:00~22:00
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台南巷弄內躲了一家義式三明治專賣店
老闆對自己的產品很有想法和堅持
使用的原料也都不隨便
如果懶得出國,可以在這邊享受到義大利經典味
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🍞#聖沛黎洛氣泡礦泉水 $65
🍞#聖沛黎洛氣泡水 - 葡萄柚 $65
我平時比較少喝氣泡水,但拜訪當他剛好有優惠
氣泡水的泡泡不會太粗糙,所以喝起來還算順口
個人覺得葡萄柚口味的不錯
味道不會太甜,淡淡葡萄柚香氣,意外順口
氣泡水用來搭配義式三明治還滿不錯
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🍞#黑松露醬薯條 $120
店家的薯條滿特別
不僅頭尾帶皮,而且相當細長酥脆
比我之前吃過的任何薯條都還要細
如果喜歡酥脆口感薯條的朋友,一定要試試
黑松露醬味道很棒,雖然微偏鹹但夠味
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🍞#黑森林派對 $200 (黑森林火腿)
店家的義式三明治都是選用酸種麵條的法棍
雖然對我稍微偏乾些,但是口感還不錯
因為店家使用的肉品都是歐洲進口煙燻肉
所以風味相對來說比較濃郁鹹香
這款就是適合不那麼重口味的我品嚐
中間的起司和豬肉夠味但不過鹹
芝麻葉不會苦,但味道出色,也增加清爽度
整體搭配起來相當耐吃
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🍞#煙燻牛肉派對 $200
這款就是屬於比較重鹹重口味的肉品
即便肉在視覺上看起來沒有那麼霸氣
但是相當鹹香夠味,對我來說甚至偏鹹些
我自己無法吃掉一份,但男友倒是很愛
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🍞#巧克力派對 $100
這個是店內甜的口味,而且是必吃
滿滿巧克力醬遇熱融化,還有鮮紅草莓排滿
草莓經過熱壓過後,釋出香甜果汁
和巧克力結合在一起不僅微酸微甜不膩口
而且口感相當棒,一定要試試
如果對經典味的熱壓三明治有興趣
不妨造訪巷弄小店品嚐看看吧
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🍴Self Serve
📬台南市中西區新美街125巷10號
⌚12:00~20:00
週五、六 12:00~21:00
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