【週一開工不憂鬱，國涵要來報好康】
你們去過世界上最快樂的國家嗎？
位於北歐的丹麥🇩🇰
是全世界社會福利最完整的國家，
從小到大學費全免、貧富差距小、治安良好，
那邊的美食更是讓人難忘。
ULV 是丹麥文「狼」的意思，
狼是台語「人」的意思，
位於台北東區的ULV餐廳，
是丹麥籍主廚 Kirk+Maarbjerg跟團隊相遇的地方，
這群年輕人在丹麥人身上，
學到了對待食材還有客人的不二法門，
就是真誠。
現在主廚離開台灣後，
他們想要延續這個丹麥精神，
繼續做出台灣新現代料理。
如果你們也喜歡北歐的乾淨極簡跟自然，
也願意給創業的年輕人一個機會，
#有專屬好康要送給大家🔜
現場秀出手機按這篇介紹文讚，
ULV招待一杯特調飲品喔🍸
#現場按讚追蹤也算喔
#優惠即日起為期一個月至5月15日喔
招待飲品：
風乾黑醋栗特調🍸
無酒精，用半風乾的黑醋栗加上洛神花脆餅，有獨特木質香氣，微酸口味，很適合初夏。
🌟國涵推薦菜單：
Fermented Potato Bread, Sour Cream and Trout Roe
發酵馬鈴薯餅/ 酸奶與鱒魚卵
🔜雖然是澱粉但是加了酸奶真的好吃到讓人破戒
Squid, Kombu and Scallion
炭燒小捲/ 昆布與蔥
🔜炭燒的海鮮是很少見的口味
Pork Heart “flamebé”, Cepe Consomé, Water Spinach and pickle Bamboo
油淋式豬心/ 牛肝蕈清湯, 水蓮與醃漬潖白筍
🔜豬心居然吃起像牛舌
Charcoal Iberico Pluma, Fermented Sweet Rice, Prune and Baby Cabbage
炭燒伊比利豬老饕肉/ 甜酒釀, 洋李脯與高麗菜苗水泡菜
🔜當天我吃到🐂🐷🐟三個都推但我自己喜歡🐷
#ULVRestaurantandbar
#20190415就是今天正式營業
📍台北市大安區敦化南路一段160巷18號
🈺️週一至週12:00-15:00.18:00-01:00
☎️02-87710828
🔜歡迎臉書搜尋ULV ULV Restaurant And Bar
#非業配文單純分享創業故事
#食物好吃真心推薦
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