🌰堅果燕麥美人棒(高纖、無精緻糖)
居家隔離期間嘴饞很想要吃零食嗎?想邊吃邊變美,又增加便便排出的機會嗎?
這道美人棒我用燕麥、堅果、非精緻糖去製作。高纖及好油可以幫助排便,好油更能幫助你製造好的「荷爾蒙』,荷爾蒙平衡、排便順暢,你才會擁有平靜心情、美好的膚質。燕麥富含B群,讓你感到精力充沛!非精緻糖能讓你的血糖不穩定不飆高。
🌟但小小提醒,燕麥、堅果還是有熱量喔,一天不建議超過兩塊喔!
『乾料』
✔️堅果 (無調味)250克(=1量杯 )先把堅果敲的有點碎碎的,我用了杏仁、腰果、核桃(註1&2)
✔️無調味大燕麥 250克(=1量杯 )
✔️爆藜麥花125克(= 1/4 量杯 )(可省略或用南瓜籽代替)
✔️奇亞籽 1 大匙
✔️亞麻籽 1 大匙
✔️初榨橄欖油 2 大匙 (可用椰子油代替)
✔️海鹽 1 茶匙 (註2)
(註1: 如果你有美善品,可以設 『轉速6/兩秒』把堅果絞碎)
(註2:如果你的堅果是調味過的,已經鹹鹹的,就請不要再加海鹽,不然會太鹹)
『濕料』
100%純楓糖1/3 量杯(或是蜂蜜代替)
無添加純蔓越莓乾 1/4 量杯
去核椰棗乾 7 顆 (如果找不到,也可以將以上糖漿增加到1/2量杯)
🌰Vita‘s muesli bars (High in fibre & no refined sugar)
『Dry ingredients 』
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1 cup of any kind of raw nuts you like, I used organic activated almonds & cashew nuts.
1 cup of rolled oats
1/4 cup of puffed quinoa
1 tbsp of chia seeds
1 tbsp of flax seeds
2 tbsp of extra virgin oil
1 tsp of sea salt
『Wet ingredients』
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1/3 cup of 100% pure maple syrup or honey
1/4 cup of dried cranberries (no added sugar)
7 pitted dates
*If you couldn’t find dates, just increase syrup to 1/2 cup.
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同時也有164部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 巨無霸肉桂卷 對於無數...
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#黑糖奶酪
幾個月前,某天我煮了一鍋珍珠並泡進黑糖,接著沖入熱鮮奶,要做成黑糖珍珠。忽然靈機一動:「或許可以試著加幾片吉利丁,做成黑糖奶酪。」
一收到 #糖鼎 寄給我的秋冬補貨包裹,馬上執行💪
<食譜>
鮮奶 560ml
糖鼎原味 #黑糖磚 2塊(=60g)
吉利丁 3.5片 (可依喜好增減0.5片,事先以冷水泡軟)
<做法>
↓加熱鮮奶至微微冒煙。(不要煮到滾喔!我總覺得加熱過了頭的鮮奶,有股腥味🤦)
↓加入兩顆黑糖磚(可以事先略切碎)
↓攪拌,靜待黑糖融解。
↓再次加入黑糖鮮奶,直到微微冒煙。
↓加入泡軟,擰乾水分的吉利丁,攪拌至融解。
↓分裝至容器內,冰隔夜至凝固。
如果你喜歡焦糖布丁的那層焦糖,一定要試試這個黑糖奶酪‼
天然的黑糖,不用費勁煮糖就自帶焦糖香,同時又沒有焦糖那麼甜。採用非精緻糖,富含礦物質的黑糖製成的奶酪,讓孩子吃也更安心。💕
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非精緻糖 在 妞仔大驚小怪廚房日記。neochai's kitchen Facebook 的精選貼文
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流浪在異鄉的人都有鄉愁食物,「台灣黑糖」絕對算是我的「鄉愁食材」,每次回台灣我都會隨手(便)買個幾包帶回英國泡珍珠,做珍奶。台灣黑糖的特殊香甜,再怎麼類似的糖類,那滋味誰也比擬不上。
大家有聽過「#黑糖是糖界模範生」的說法嗎?
除了有特殊風味外,還飽含豐富的鐵、鈣、鎂...礦物質。
愛嚐甜頭,更要慎選糖品!
糖鼎黑糖磚(還有冰糖磚)系列,使用在地材料、純手工、不加防腐劑、無香精、無農藥,通過各大產品檢驗,可以喝的很安心。
這次開團是 #新包裝、#減糖,#更容易泡開,
共有八種口味: (原價250/包,任選四包888,滿1200免運)
原味、冰糖菊花、冰糖牛蒡、黑糖烏龍、桂圓木耳、桂圓紅棗、玫瑰四物、四合一薑母。糖磚都能直接泡成冷、熱飲,每顆糖磚皆是獨立包裝,保存、攜帶更簡易。
熱飲我最喜歡「四合一薑母」,除了老薑,還有紅棗、枸杞跟桂圓調味,所以稱為四合一,口感上較不辣。不過,我個人覺得已經算是有辣度了。
冰飲則是最愛「冰糖菊花」,我一向喜愛菊花茶,做成冰糖磚,把花香砌進磚裡。
另外,「原味黑糖」是基本款,方便變化成各式料理與甜品,以及「桂圓紅棗」裡頭是真的大片桂圓果肉喔!
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接下來跟大家分享我最喜歡的食用方法:
★#紅茶
快速飲一杯紅茶,不只是下午茶王國-英國人的特好,更是全球媽媽的小確信。以往喝茶,我是不太加糖的,總覺得加了糖的茶,喝了嘴裡會泛酸。
但其實我。超。嗜。甜。啊!
有了糖鼎黑糖磚,我嘗試在紅茶裡加了「原味黑糖」(一杯馬克杯份量的紅茶+⅛塊糖磚),整個茶味變得更突出提升,就像小時候喝過的#古早味紅茶。
★#冰糖菊花果凍
這次試喝/嚐的四種糖磚中,我對於「冰糖菊花糖磚」的風味最著迷。泡開的冰糖菊花茶,可以看見菊花花瓣,伴隨濃濃的菊花香氣。
每次開食品團,我都會希望能加以應用,變化出簡單的甜點。這次嘗試了冰糖菊花果凍,放進冰箱凝固一夜,隔天冰箱整個充滿香氣。
★#義式濃縮咖啡
人生真的好需要咖啡因啊!(到底有多想睡又不能睡?)
喝濃縮咖啡,是我「上輩子」爽爽吃遍米其林餐廳,養成的嗜好。飽餐一頓後,想來杯咖啡,但胃袋殘存的空間有限,#加糖的濃縮咖啡 是最佳選擇。
「這輩子」育兒為要,米其林餐廳是什麼(?),不過我依然維持在家喝義式濃縮咖啡的習慣。nespresso一顆膠囊,搭配⅛顆的糖磚,「原味黑糖」試用於各個咖啡品種,能增添溫潤的焦糖香甜,或是「冰糖菊花」讓厚重的咖啡飄著清雅花香。
★#珍珠
珍珠、粉圓,絕對是離家在外的鄉愁食物第一名!煮一鍋珍珠,瀝乾,連同一顆黑糖磚放進碗裡吸收糖份,接下來加奶茶就是各種口味的黑糖珍珠,我熱愛珍珠,有時奶茶都免了,直接舀著吃。
★#黑糖櫻桃果醬
去籽櫻桃直接整顆不切下去煮,果實:糖比例是2:1,其中糖的部分採用砂糖與黑糖各半,熬煮到濃稠。意外發現,加了黑糖熬的原粒櫻桃,居然有點「蜜餞感」,非常特別。
★#黑糖奶酪
一天製作黑糖珍珠時,忽然靈機一動「加幾片吉利丁,做成奶酪。」,過幾天再和大家分享食譜與超簡易做法。採用非精緻糖,富含礦物質的黑糖製成的奶酪,讓孩子吃也更安心。
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非精緻糖 在 有口福 Youtube 的精選貼文
5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜
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1. 巨無霸肉桂卷
對於無數愛吃甜食的人來說,肉桂卷是必不可少的。但是,甜食的份量往往都很小。如果有一個巨大的甜點,那真的很棒?完整食譜:https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4
2. 酥皮蘋果肉桂派
這個食譜將會是喜歡蘋果肉桂組合粉絲的最愛。它將美國傳統的蘋果派與歐洲肉桂麵包相結合。 其結果是一個精緻的甜點,辛辣水果的內餡,沒有人能抵擋。
3. 咖啡慕斯肉桂捲
無論是咖啡、濃縮咖啡、拿鐵瑪奇朵還是卡布奇諾:含咖啡因的熱飲,是無數人日常生活中的芳香液體。然而,咖啡已不在以單純的飲料形式出現,而是進化為「食用的形式」,例如咖啡巧克力或咖啡甜點,它們亦以無比美好的味道而令人印象深刻。所以這個非常特別的食譜,非常適合黑咖啡愛好者!
4. 蘋果肉桂卷
如果你喜歡蘋果和肉桂的美味組合,那麼我們為你準備了一份芬芳的驚喜。打開烤箱並推出酵母麵團 ,準備好了試試這個蘋果和肉桂的美好組合,滋味一定會讓你驚艷!完整食譜: https://youtu.be/N0N3LuWPE18
5. 焦糖胡桃肉桂卷
今天的這道食譜,是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時,享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料,然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中,享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說,就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧!.
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► Crown西班牙點心棒
該史..把吉拿棒做成餅干怎這麼好吃啦!!
► 沒搶到法朋的蛋黃酥
就試試傳說中非常受歡迎的老奶奶檸檬蛋糕,
小巧精緻的法式甜點更吸引人
► 中秋節的柚子就是要撥好大口大口吃
加上海鮮一起也太爽口
搭配生活良好胡麻醬吃出一個新高度
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00:00 重點剪輯
00:12 #吉拿棒餅乾
03:44 焦糖蕾絲餅
05:57 #法朋甜點
08:10 海鮮柚子沙拉
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本次介紹CASTEM 微型工具組 做工非常細緻 主要的功能性都有保留 非常適合喜歡精緻小物的玩家收藏使用
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棒棒糖也能做成工具?職人工廠設計一款不得了的工具了!?棒棒糖手工具
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2021年砂輪機未來新趨勢!從未體驗過的快速更換砂輪片系統!
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