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Sundubu Jjigae.
トマトジュースがベースの
『スンドゥブ』
エビチリソースに近い味わい。
土鍋に映える真っ赤な
スープは
食欲をそそります。
具沢山でとてもヘルシーな仕上がりに。
お写真はレシピの料理撮影及び
フードスタイリングのものを
引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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ご飯が進む！旨味たっぷり韓国風レシピをご紹介！
韓国🇰🇷豚じゃが鍋：https://www.tastemade.jp/videos/vdypb9r42e3n567kwjlzxm8q
もちもちインジョルミトースト：https://www.tastemade.jp/videos/lv35dxwk69og1j0peq78r2m4
骨付きチーズカルビ🧀：https://www.tastemade.jp/videos/4a9gvrln7p5zxky2o6bmed8q
韓国のりのがっつり肉丼🥄：https://www.tastemade.jp/videos/jvmrxl94wag27ozekp653d8q
『からだポカポカ 旨辛プデチゲラーメン』
インスタントラーメンをアレンジして楽しもう！
【材料】 1人前
インスタントラーメン（みそ味） 1袋
豚バラ肉（薄切り） 100g
キムチ 100g
ウインナー 2本
ニラ 30g
長ねぎ 1本
しいたけ 2個
ごま油 大さじ1
①付属のスープ 1袋
①すりおろしニンニク 小さじ1
①一味唐辛子 小さじ1/2
水 500ml
ピザ用チーズ 40g
【手順】
しいたけの軸は切り落としておきます。
長ねぎは根本と青い部分を切り落としておきます。
1. ニラは4cm幅、長ねぎは2cm幅の斜め切り、しいたけは薄切り、ウインナーは斜めの2等分、豚バラ肉は一口大にします。
2. 鍋にごま油を入れ中火で熱し、1の豚バラ肉、キムチ、①を入れ炒めます。
3. 豚バラ肉の色が変わったら水を加えます。
4. 沸騰したら、1の残りの具材を周りに入れます。中央に2等分に割ったインスタントラーメンを入れ、パッケージの表記時間より1分短くゆでます。
5. ピザ用チーズを入れ、蓋をして1分程煮たら完成です。
【コツ・ポイント】
・お好みの味噌味のインスタントラーメンでお作りいただけますよ。
・すりおろしにんにく、一味唐辛子の量はお好みで調整してください。
・今回は直径18cm、高さ7cmの鍋を使用しています。
【レシピの紹介】
旨辛プデチゲラーメンのご紹介です。寒くなり始める季節にぴったりなプデチゲをクラシル流にアレンジしました。調味料が多い韓国料理ですが、味噌味の付属のスープを使えば簡単においしく仕上がります。ピリ辛な味付けがやみつきになりますよ。
Sponsored by 一般社団法人 日本即席食品工業協会
韓国で人気‼︎痩せる？魔女スープ［ダイエットにおすすめ］
韓国で人気の「魔女スープ」
以前から人気の「脂肪燃焼スープ」と同じレシピなんですが、ダイエットになると再び人気が出てきました
７日間かけて食べるという「魔女スープ」の作り方を紹介します
材料
トマト缶 １つ
コンソメ 約10g
キャベツ 1/4
玉ねぎ 2個
セロリ １本
ピーマン 1個
水
塩
コショウ
作り方
野菜を食べやすい大きさにカットします
お鍋に野菜、トマト缶、コンソメ、ひたひたになるくらいの水を入れます
塩コショウを入れます
蓋をして加熱します
野菜が柔らかくなったら出来上がりです
＊味を変えるためにカレーパウダーなどのスパイスを入れても良いです
脂肪燃焼スープダイエットのルール
1日目「フルーツと脂肪燃焼スープ」
「バナナ以外のフルーツ」と「脂肪燃焼スープ」を食べます
1日目は、果汁100％のジュースを飲んでも良いです
2日目「野菜と脂肪燃焼スープ」
「野菜」と「脂肪燃焼スープ」を食べます
豆とトウモロコシ以外の野菜を、油を使わない調理法（蒸し・焼きなど）で食べます
3日目「フルーツ、野菜、脂肪燃焼スープ」
「フルーツ」「野菜」「脂肪燃焼スープ」を食べましょう
1日目と2日目のルール通り、フルーツはバナナ意外、野菜は豆やトロコシ以外のフルーツと野菜を選びましょう
4日目「バナナ、スキムミルク、脂肪燃焼スープ」
「バナナを3本」と「スキムミルクを水で溶いたもの500ml」、「脂肪燃焼スープ」を食べて良いです
水を多めに飲むように心掛けましょう
5日目「肉、トマト、脂肪燃焼スープ」
「赤身の牛肉を350gから700g」と、「トマトを6個まで」「脂肪燃焼スープ」を食べて良いです
お肉はシンプルに塩胡椒で焼くだけでがベストです
6日目「肉、野菜、脂肪燃焼スープ」
「赤身の牛肉」と「野菜」「脂肪燃焼スープ」を食べて良い日です
野菜は6日目も、豆やトウモロコシ、ジャガイモを避けてください
7日目「玄米、野菜、フルーツジュース、脂肪燃焼スープ」
「玄米」と「野菜」「果汁100％のフルーツジュース」「脂肪燃焼スープ」を食べる日です
玄米が苦手な人は、脂肪燃焼スープに玄米を入れて煮込み、リゾット風にアレンジしても良いかも
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オレンジいいね～～～！！
オレンジいいっすな～～！！！！
肌白く見えるしいいっすな～～～！！！
レイヤーカットと合って
本当に今見てもいい色っすな～～！！
今日朝ご飯をインスタのストーリーに
あげたんですけども
みんなから「なにそれ？？！」って
質問があったからここでお答えしますと...
麺豆腐クリームパスタでした。
私最近炭水化物の代わりに
豆腐とかこんにゃくとか
色々食べてるんですけど
ヘルシー料理！！そう！
ヘルシー生活してるんですよ！！
で、今まで麺豆腐で
・ペペロンチーノ
・生トマトからのトマトソースパスタ
・生クリーム使わないクリームパスタ
・プルコギ炒め
とか作って食べてるんですけど...
レシピ需要あります？笑
とりあえず動画は撮ってるんですけど
動画にするかは未定でございましてですね...笑
もう少しヘルシー料理の
レパートリーが増えると良いなぁ。
あ、家にニラあったわ！
ニラのおかずでも作ろうかしら。
(超料理してそうなこと言ったけど)
(この前塩と砂糖普通に間違えました)
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日本でも大人気のヤンニョムチキンのレシピをご紹介♪!ヤンニョムチキンとは、カリカリに揚げたフライドチキンに甘辛いコチュジャンタレで味付けした韓国のソウルフードです。より辛い味ががお好みの方は、粉唐辛子を追加してお作りください。作り方をマスターしてお家で韓国気分を味わいましょう！
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
■材料 (2人分)
・手羽元 8本(480g)
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
☆下味
・塩こしょう 少々
・酒 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1
★調味料
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・コチュジャン 大さじ2
■手順
(1)手羽元は骨に沿ってキッチンバサミで切り込みを入れる。
(2)ボウルに入れ、☆を加えてもみこみ、片栗粉をまぶす。
(3)鍋に底から4cmほどのサラダ油を入れて170°Cに熱し、2を入れて肉に火が通り、こんがりと色付くまで6〜7分揚げる。
(4)フライパンに★を入れて混ぜ、中火で煮立たせ、3の手羽元を加えて全体にからめる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/149353704875622889
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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