✎ 台中↠日韓
👣 金川kanekawa 👣2021/05/13
二訪！初訪食記傳送門 #黛咪ʏᴜᴍ金川
韓籍主廚坐鎮，開幕沒多久就吸引好多饕客前往，在今年初改為日本和牛燒肉專賣店~ 多了單點跟燒肉拼盤選項，喜歡和牛的你們又多一家選擇囉！
🔹#綜合泡菜 NTD130 🔹#綜合涼拌小菜 NTD110
🔹#韓式生菜沙拉 NTD95
▫️ 泡菜跟白蘿蔔頗有辣度滿夠味的，很接近韓國吃到的味道喔！涼拌小菜有四種，爽脆可口又解膩，都是店家自己做的，不敢吃辣可以選這個，份量點來一起分食很足夠。韓式生菜沙拉有大量我愛的海帶芽，推薦跟燒肉配著吃~
🔹#生蛋拌生和牛 NTD350 🔹#生和牛握壽司 NTD165
🔹#和牛卷佐鮭魚子握壽司 NTD185
▫️ 一系列的生牛肉！切成細條的和牛拌生蛋黃有夠療癒，口感滑順毫無腥味。握壽司也很有水準，淋上特製醬汁不用沾取芥末醬油的新鮮口感，牛肉帶有些Ｑ度，咀嚼幾下後很快就軟化，與壽司米完美結合，配上鮭魚子的爆漿更豐富！
🔹#厚切生牛舌 NTD900
🔹#赤身和牛四品組合 NTD1200
▫️ 這輩子吃過最厚的牛舌，有夠誇張的肥美，喜歡嫩口的烤個3~5分熟，也可烤至外脆內彈，兩種風情都是萬般迷人~ 四品組合這天吃到：肥瘦比例適中、肉汁豐富的牛臀蓋、帶筋但柔嫩不油膩的和尚頭心、肉味濃郁的牛臀肉、以及脂肪量低較為緊實的內側腿肉，每種都各有特色，大口滿意～
🔹#鮮蝦韓式嫩豆腐鍋 NTD200 🔹#韓式拌飯 NTD
▫️ 想來點飽食類的也有提供，料好豐富的韓式豆腐鍋，湯頭濃郁但不死鹹，超級適合配飯。韓式拌飯上面有好多蔬菜，我會刻意等久一點再拌，因為我愛硬硬脆脆的鍋巴，上面也有生蛋簡直太幸福~
★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市北區英才路387號1樓
♡ 11:30–15:00, 17:30–22:00
♡ 0905 552 931
♡ 晚餐低消500（不含白飯飲料）
韓國和尚吃肉 在 Re: [討論] 日本和尚為何可以吃肉,結婚生子,喝酒? - 看板Buddhism 的推薦與評價
※ 引述《magyver ()》之銘言：
: 如題
: 為何日本和尚可以吃肉,結婚生子,喝酒抽煙?
: 結婚生子如果是為了傳承佛教,這我可以接受
: 那吃肉又是為何呢
結婚生子這部分 前幾天請教過某位比丘 不確定是否正確 聽聽就好
據說其實佛法剛開始傳到日本的時候
也是跟台灣一樣 要嚴守戒律的 但因為日本在第二次世界大戰開啟戰端
男丁通通被調去當兵了 日本就剩下女生 男生只能在寺廟找到
就像現在的烏克蘭狀況一樣 男女生比例嚴重的失衡 當時的政府為了解決這個問題
因此下令和尚要娶妻生子 不是為了什麼傳承佛教...
（就像當年毛澤東在文革期間 下令要出家人還俗一樣 迫於政府的規定）
因為如果不解決這個問題 日本可是會亡國的！！！
但解決了一個問題 就會衍生另一個問題
沒有了「戒律」 「出家」就變成"職業" 既然都可以結婚生子了
喝酒抽菸吃肉只是剛剛好罷了...
就像現在對岸的佛寺 方丈是政府指派的 香油錢要上繳給政府
出家人只是外貌上是出家眾 而沒有實際上的遵守戒律
據那位師父說 起初對岸有邀約過去參訪 後來就予以婉拒了
我也曾經在網路上看到淨空法師也曾提過
老法師講得很含蓄 實際上就是對岸向"錢"看齊 口袋有錢就拿去增加國防預算
買飛機大砲 忽略掉嚴重的貧富差距以及環境污染
老法師勸了無效 只能搖搖頭 後來也不想回大陸了...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.178.135
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Buddhism/M.1443978287.A.58E.html
※ 編輯: s8402019 (114.24.104.80), 10/05/2015 10:04:37
那這樣應該稱呼「宮主」 而不是「出家人」 嚴格說起來應該不能說是佛教
算是宮廟之類的 只是建築物外觀長得很像佛寺 裡面的人很像出家人...
唉末法時期見怪不怪...
※ 編輯: s8402019 (114.24.108.150), 10/06/2015 00:22:36
... <看更多>