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在5/19(五)和6/17(六)帶你新的料理課
主題是韓式常備菜做出豐盛家常菜,
會介紹韓國代表媽媽味道的六道菜:
五花肉泡菜湯,烤牛肉,小香腸炒蔬菜,炒馬鈴薯絲,煎蛋捲,
涼拌黃豆芽,還有準備韓國餐桌時每道菜要怎麼搭配組合,
相同內容的課一天在平日一天在假日,根據你的方便自由選擇,
現在學學的網站開始報名,如果你有興趣,快把日子在你的行事曆記下來,
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為什麼韓國家常菜呢?用好的材料和用心,為家人加油,
媽媽準備的代表菜組合,健康和幸福的餐桌從小時候開心吃,
在困難有壓力的時候給你溫暖力量,在很忙碌的生活中,
雖然有很多華麗的料理,可是在韓國家常菜卻越來越受歡迎,
現在外送家常菜的新公司很熱門,還有更多新餐廳推出
家常菜組合,人人都想念健康美味媽媽的味道,
歡迎來試試我準備的韓國媽媽味道吧~
課程日期: 2017.5.19( 五),6/17(六)
課程時間:11:00-13:30
地 點:學學文創志業 / 2F
價 格:2800 元
2017.5.19( 五)課程
http://www.xuexue.tw/institute/inst_course_detail.asp…
6/17(六)課程
http://www.xuexue.tw/institute/inst_course_detail.asp…
【課程大綱】
「五花肉泡菜鍋」
韓國人超愛吃湯料裡,如果想要吃得很滿足,那麼那一餐一定要有湯。泡菜湯是韓國是受歡迎的湯料理之一,開胃的泡菜加上有彈性的豬肉,一起吃下肚的感覺會讓人感到心滿意足。
「煎蛋捲」
覺得一般的煎蛋捲太單調嗎?試試加入了海苔,讓味道、營養、外型都升級的韓式煎蛋捲,只要15分鐘內就能快速完成,並加入切碎的蔬菜,讓不喜歡吃蔬菜的孩子也願意一口吃光。
「烤牛肉」
這是一提到韓國料理就會想到的代表菜,甜甜鹹鹹的醬汁,薄切的軟嫩牛肉片,入味香甜的洋蔥,脆脆的紅蘿蔔和鮮美的香菇,炒一炒上桌,是男女老幼都喜歡的人氣料理,也是一道好下飯的料理,讓你一口接著一口吃,完全停不下來。
「炒馬鈴薯絲」
馬鈴薯的大變身!四季都可以吃的代表家常菜,用簡單的材料及實惠的價錢,享受馬鈴薯天然的滋味,做出零負擔的清爽小菜!
「小香腸炒蔬菜」
在口裡彈牙一咬爆出肉汁的Q彈香腸,和各種顏色、口感的蔬菜炒在一起,加上帶有濃濃果香及辣辣鹹甜的醬汁,熱呼呼吃很滿足,放冷以後吃也很棒,這是一道當小菜和下酒菜都很受歡迎、便當菜也很適合的料理。
「涼拌黃豆芽」
教您如何在10 分鐘內,輕鬆做出兩種不同口味的涼拌小菜,豆芽的黃豆子口感清脆,吃起來有堅果香,但要怎麼做才可以消除腥味及保由美味及口感呢?豆芽裡含有天然胺基酸,可以幫助恢復身體疲勞,還可以消除宿醉,是一道好吃方便又營養的韓式小菜。
韓國餐桌 飯 捲 在 在台北的韓國餐桌 Facebook 的最讚貼文
在韓國旅行時,你有沒有在餐廳或市場
吃到好好吃的泡菜,令你驚豔的味道,
和我們平常在超市買的味道完全不一樣。
想知道怎麼做嗎?如果害怕不知道從何下手,
或是做了幾次泡菜,還無法掌握味道的人,
快來參加泡菜專題料理課,我會分享輕鬆
不會失敗的好辦法,有四道道地的泡菜料理
會在現場做:是白菜泡菜,蘿蔔泡菜,還有
用泡菜做部隊鍋和海苔飯捲。一起試吃我的
料理,有任何問題都可以直接發問,你們看
一次就會做了,包括從最基本的內容到進階的
小技巧,自己做泡菜不止味道好,而且可以
選擇安心健康的食材,很棒!這是很小的
料理課,人數有限,趕快報名喔,馬上就額滿了~
上課日期:2016/09/24(六)
上課時間:11:00-13:30
講 師:金自然Kim Ja Youn 《在台北的韓國餐桌》作者
地 點:學學文創志業 / 2F
價 格: 2800元
泡菜專題料理課報名,請點這
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韓國餐桌 飯 捲 在 在台北的韓國餐桌 Facebook 的最讚貼文
*已額滿了,很感謝!*
在台北的韓國餐桌開課囉!
在學學我會有一堂料理課,是難得的機會給來參加的
人習得怎麼輕鬆做美味的四道韓國菜(辣炒年糕,
韓式無骨炸雞(原味,辣味),韓式海鮮煎餅和
韓國傳統市場海苔飯捲),這些是很實用的食譜,
吃了以後,你的家人和客人都一定會印象深刻,
有任何料理問題都可以直接問我,這是很小的
料理課,人數有限,課額滿前趕快報名喔!
韓國餐桌的料理課,請點這
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