#在家就能吃到餐廳口味的韓虎嘯韓式料理DIY料理包
團購連結:https://p3.groupbuyforms.tw/xreth?openExternalBrowser=1
團購時間:8/23~8/29(23:59:59
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防疫期間在家好思念韓國
尤其追完韓劇後
我真的好想吃韓式料理
韓虎嘯DIY料理包
只需要3~4個步驟
讓韓式料理新手在家變出跟餐廳口味一樣的韓式料理
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#大醬火鍋 (不辣)
我個人超喜歡這系列10分鐘就可以上桌的韓式料理,除了倒地的口味及醬料包之外,套組裡面有綜合蔬菜、肉類、魚板,蟹肉條、讓我驚訝到不行的嫩豆腐(整盒送來)、韓式年糕、不倒翁拉麵,自然發酵的大醬,口味很溫順,不死鹹、湯頭超好喝,做法也都會附贈給大家,讓你們在家做出最好吃的韓式料理
#部隊火鍋 (小辣,辣包可以自行調整)
部隊鍋一直是韓國料理店必點,真空包裝的設計,食材真的保持的很新鮮,不需要上市場或超市,真空壓縮的包裝,放到冰箱也很節省空間,連起司片都幫大家附上,很讓人感動,我覺得加排骨超好吃,還有一個小撇步,快吃完的時候,倒入白飯煮滾收汁熄火,爆炸好吃,你們可以試試看
#辣炒年糕 (小辣,辣包可以自行調整)
由韓國兩個廚藝團隊研發的辣炒年糕,到韓國必吃的辣炒年糕,也很有代表性,最怕吃到很辣很甜的口味,或者年糕一點都不Q,除了年糕之外,還有釜山魚板跟酥炸紫菜卷,甜甜辣辣的超開胃,加上韓國不倒翁泡麵很讚
除了鍋物之外這次組合還有很好吃的牛小排,乾煎後倒入調配好的醬汁,再配上蔬菜洋蔥,讚讚讚
吃韓式料理怎麼能沒有泡菜呢?
這次也幫大家加入「韓式泡菜」跟「韓式蘿蔔」,我週末回家的時候,我媽說,他們已經吃完兩罐,我嚇到欸!😂我們家的都還沒吃完
微辣微辣的,很開胃,口感很脆口,真的會一口接一口,任選4罐$1040,任選6罐$1500,任選12罐$2820,任選20罐$4400,任選30罐$5970
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#運費
部隊鍋、牛肉大醬鍋、辣炒年糕、LA牛小排,滿$1200免運
韓式泡菜、韓式蘿蔔,滿$1500免運
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#出貨提醒
8/23開團後依匯款順序出貨,由黑貓宅急便冷凍配送,預計5個工作天全數出貨完畢
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#高雄美食 #台南美食 #嘉義美食 #彰化美食 #台中美食 #桃園美食 #台北美食 #宜蘭美食 #新竹美食 #花蓮美食 #台東美食 #屏東美食 #韓食料理 #韓國料理 #韓虎嘯
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅E家愛吃愛旅遊,也在其Youtube影片中提到,近期在家看了很多韓劇 海鮮煎餅,韓式嫩豆腐鍋,安東雞,石鍋拌飯,各種大醬湯跟烤肉, 不斷透過螢幕被韓國料理攻擊。 今天要跟大家分享如何簡單解鎖在家煮出超道地的韓式料理! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...
「韓廚韓式嫩豆腐鍋料理醬」的推薦目錄:
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韓廚韓式嫩豆腐鍋料理醬 在 Juling's Blog Facebook 的最佳貼文
瓠瓜五吃~瓠瓜豆腐蒸、瓠瓜肉丸、瓠瓜大阪燒、鱈魚香絲炒瓠瓜、瓠瓜海鮮羹
上星期妹妹拿了一顆瓠瓜給我,因為她知道老爸最愛吃絲瓜及瓠瓜 ,這顆瓠瓜真大,我秤了一下,居然快1400g,如果全都清炒,量又有點多,而且天天都吃清炒瓠瓜,我想老爸也會腻,再愛吃也需要多些變化,於是想做瓠瓜五吃給老爸嚐,我已很久沒做五吃料理,比較偷懶,做是很容易,就是寫文章較費時,五道菜在同一篇文章裡,要花的時間當然也加數倍,這次做的瓠瓜五吃是以老爸做考量,不只好入口,菜也儘量清淡不油膩,而且做法要簡單,才能在短時間做好5道菜,四菜一湯適合一家四、五口人吃。
我用電鍋做了瓠瓜豆腐蒸及瓠瓜肉丸,這兩道可同時入鍋蒸,另外三道在瓦斯爐上做,在煎瓠瓜大阪燒及炒瓠瓜的同時,另一個爐子就可煮湯,電鍋及瓦斯爐同時動工,就可在短時間做好5道菜,我將一顆瓠瓜分成4部份,先對半切,半顆拿來切片,切成不同的大小,大片拿來做瓠瓜豆腐蒸的圍邊及鋪底,小片就拿來炒,先醃再快炒,不只可縮短烹煮時間,瓠瓜也可保持脆綠及口感,搭配一樣秘密武器來炒,瓠瓜味道美極了,秘密武器就是鱈魚香絲,我買寬條的,炒過後的鱈魚香絲,比直接當零食吃還好吃,比韓式的薄片魚板,還更鮮嫩,這道掛保證的好吃,另外半顆瓠瓜,刨了一些細長絲做了大阪燒及瓠瓜肉丸,刨剩下的瓠瓜,就是中間較軟又帶籽的部份,這部份已不適合刨絲或切片,所以切丁加蝦仁及魚肉煮海鮮羹,這部份的瓠瓜,就算煮到軟爛成糊,反正要煮羹也沒差,軟軟糊糊也不會影響羹的口感,瓠瓜籽在羹湯裡也不會覺得很唐突,這就是我做的五吃,疫情期間大家較少出門,也減少外食,所以都在家自己煮,如果你正在煩腦不知該煮些什麼?可以試試瓠瓜五吃,材料簡單,做法更是容易,除了瓠瓜,還有很多食材也適合做多吃料理。延伸閱讀格內的文章分類~ 多吃料理系列
瓠瓜豆腐蒸
材料: 絞肉 100g 蛋豆腐 1盒(要用嫩豆腐或板豆腐也可以) 瓠瓜片 300g 紅蘿蔔泥 1Tbsp(裝飾用可不加) 蒜 3瓣(切末)
調味料: 萬家香壽喜燒露 2~3Tbsp(依加入的水調整用量)
瓠瓜肉丸
材料: 瓠瓜絲 150g 絞肉 250g 蝦米 2tsp 香菜梗末 1Tbsp(可不加)
調味料: 萬家香壽喜燒露 1Tbsp 鹽 1/4tsp 胡椒粉 太白粉 2tsp
瓠瓜大阪燒
材料: 瓠瓜絲 150g 高麗菜絲 75g 洋蔥丁 1/4顆 蝦仁 70g 魚肉 80g 蛋 2顆 低筋麵粉 80-95g 無鋁泡打粉 1/2tsp(可不加) 鹽 1/4tsp 烹大師柴魚粉 1tsp 植物油 1~2tsp
其他材料: 沙拉醬 甜醬油(我用醬油膏加點糖和烏醋拌一拌,讓醬油鹹味降低) 海苔粉 柴魚片
鱈魚香絲炒瓠瓜
材料: 瓠瓜片 350g 寬條鱈魚香絲 30g 川耳 1小撮(或用新鮮木耳) 紅蘿蔔 1/3條(切片)
瓠瓜海鮮羹
材料: 瓠瓜丁 300g 蝦仁 70g 魚肉 120g 太白粉或玉米粉 2Tbsp
調味料: 鹽 烹大師柴魚粉 1tsp 胡椒粉
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/558324717-%e7%93%a0%e7%93%9c%e4%ba%94%e5%90%83
**鍋寶萬用316分離式不沾電鍋
https://bit.ly/3m6xLOG
**鍋寶御廚不沾鍋鍋3件組28cm
http://bit.ly/3aa0MTK
韓廚韓式嫩豆腐鍋料理醬 在 Facebook 的最佳貼文
🚩 I'm Kimchi|高雄鼓山、前金
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只要在網路上搜尋75公分,出現的幾乎都是
I'm Kimchi的75雞SET,這道浮誇料理真的很紅
在瑞豐夜市附近及新田路上都有店面
目前防疫期間雖然吃不到浮誇的75雞SET
但可以吃到除了防疫外帶餐點以外,還有真空
包裝的調理包,從開賣以來就受到熱烈迴響
⚠️ 7/12前菜單全品項「外帶自取」85折優惠唷!
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✨ 野餐組合💲679
(內容物:起司河辣炒雞排+三樣小菜+拳頭飯)
✨ 去骨甜辣炸雞💲430
·
外帶居然也能吃到起司河辣炒雞!超幸福~
分量超大可以3-4人分食,幾乎沒什麼辣度
裡頭有嫩嫩的雞肉、蔬菜、年糕等,重點是
中間的牽絲起司!即使涼掉也會牽絲,很強!
裡頭最喜歡年糕的部分~軟硬適中口感超讚
配上爽口的三樣小菜:泡菜、魚板、醃蘿蔔
以及超香的海苔拳頭飯,真的很享受餒!
泡菜值得一提,口味很像我在韓國吃到的
是酸味>甜味,非常清爽脆口,適合解膩
去骨甜辣炸雞也必須推一下!店家用韓式
辣醬調製的醬汁做成,辣度有分甜辣和偏辣
我吃到的是甜辣口味,醬汁非常入味很涮嘴
更不用提雞肉很嫩~上頭還有堅果增添風味
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✨ 調理包系列:
辣炒雞、辣炒年糕、養生人蔘雞、韓式辣豆腐鍋、炸物組合(海苔冬粉卷+黃金元寶+洋蔥圈+薯條)
·
這種真空包裝的調理包真的是懶人福音耶
對於像我這種幾乎0廚藝的女子很友善
不需要自己調味,只要把配料準備好
就可以吃到像店內的口味,真的很方便!
在I’m Kimchi的官網就有在賣了((連結在下方
等我之後做好餐點再到限動跟大家分享喔~
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🛍 I’m Kimchi官網:
https://www.imkimchitw.com
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✒️美味:🌝🌝🌝🌝🌘
✒️再訪:🌝🌝🌝🌝🌚
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📍 新田店
🏛 高雄市前金區新田路242號
☎️ 07-550-7881
🕒 11:00-22:00
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📍 高雄總店
🏛 高雄市左營區南屏路297號2F
☎️ 07-522-9116
🕒 11:00-14:30 / 17:30-22:00
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🔍 #丸子吃高雄
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#高雄 #高雄美食 #苓雅美食 #苓雅區 #苓雅區美食 #高雄美食地圖 #外帶美食 #防疫美食 #外帶推薦 #高雄必吃 #炸物 #高雄炸物 #popyummy #popyummy高雄
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韓廚韓式嫩豆腐鍋料理醬 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的精選貼文
近期在家看了很多韓劇
海鮮煎餅,韓式嫩豆腐鍋,安東雞,石鍋拌飯,各種大醬湯跟烤肉,
不斷透過螢幕被韓國料理攻擊。
今天要跟大家分享如何簡單解鎖在家煮出超道地的韓式料理!
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MOMO 韓國週 2021/8/1-8/31:
*EDM抽獎門檻如下(活動期間8/1-8/31)
第一檻-單筆消費滿 $599 登記抽$200 mo幣*375名
第二檻-單筆消費滿 $999 登記抽LGA9+快清式無線吸塵器A9PFLOOR(市價$15,900)*1名
*momo韓國館:https://bit.ly/3eJHPvU
*EDM連結:https://bit.ly/3iYGxOH
#momo購物網 #農林畜產食品部 #at韓國農水產食品流通公社
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E家 facebook:https://www.facebook.com/beanbeandiary/
E家 Instagram:https://www.instagram.com/efamily.vlog/
\ E家熱門影片 \
*Cuisinart氣炸烤箱烤,超真實開箱實測! : https://youtu.be/v2QqZPwBf9U
*租屋族的房間改造DIY大挑戰!豆爸新工作室開箱!! : https://youtu.be/Of_3-uATLjA
*京都錦市場10樣激推美食!!:https://youtu.be/Nu_MtZGsE88
*星耀樟宜Canopy Park遊樂區全面開放 : https://youtu.be/rmBwInURRjE
\ 旅遊影片系列 \
*日本26天完整看 ( 未完結 ):https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CePJSlk9uLxk11-zzkmPEnth
*2019遊星加坡:https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CeO7mguIUyYZ-D2Fb4lwvF4m
*台灣旅遊 ( 持續更新中 ) : https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CeNiPriOlriGNnhC4m86IpV0
\ E家廚房美食 \
*好吃到流淚的溏心蛋!!! 零失敗作法公開 : https://youtu.be/c1fypDcBX2o
*Cuisinart2020全新升級氣炸烤箱開箱 : https://youtu.be/tvpcTk3_A4A
*在家做出肉味滿滿正統美式漢堡 : https://youtu.be/H8ovU5m-3RE
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影片合作/商業製作: jepvidz@gmail.com
訂閱頻道:https://pse.is/9HU2Q
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#E家愛吃愛旅遊
韓廚韓式嫩豆腐鍋料理醬 在 ab‘走跳生活 Youtube 的精選貼文
如果你也正好在迷惘居家防疫期間要吃些什麼、煮些什麼的話,就跟我一起看下去吧!
喔對了!這集有CC字幕可以搭配服用哦💕
別忘了訂閱🆎、開啟小鈴鐺🔔、按讚👍🏻及追蹤我的IG:
https://www.instagram.com/abeats_traveler/
天天分享美食給大家~🧡
哈囉大家!居家防疫期間還好嗎?
這次拍攝的主題是我很平常很愛看的烹飪類Vlog
可以把煮飯過程記錄下來很開心
全職上班族的我平常很難像這樣自煮三餐,儼然化身小廚娘!
所以能把影片剪出來真是太好了!
也希望大家會喜歡這次的影片✨
00:00 開場
00:42 海鮮干貝醬天使麵
02:04 小黃瓜炒豬肉&韓式泡菜豆腐鍋
04:28 好市多柚子酒+氣泡水
05:43 全民跳繩運動
06:05 520吃拿坡里炸雞披薩
06:46 一鍋到底の嫩煎鮭魚、炒菠菜及味噌湯
08:12 最近在追轉學來的女生,怕爆
08:42 忙碌週五の午餐簡單快速起司肉蛋土司
10:33 要看什麼劇好呢?
10:55 直擊現磨手沖咖啡案發現場
11:23 又吃快手泡菜豆腐鍋&雞胸燜菜!搭配燒啤啊嘶~
12:39 週日簡單吃:椒芝拌麵&印尼營多泡麵
14:20 台灣特有種!酪梨布丁牛奶🥑🍮🥛
16:41 泡菜豬肉亂炒炒飯
17:49 酪梨鮪魚蛋吐司
18:08 超好喝の白菜剝皮辣椒雞
19:50 飯後甜點:超好吃Cream tea司康🥮
👀本次參考食譜:
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
簡單快手菜:小黃瓜炒豬五花!!好吃、下飯!吃過會想再吃!
https://www.youtube.com/watch?v=uNNlTrV8kyw&t=269s
TheKellyYang
減重系列第二集來了!一日三餐吃什麼、熱量紀錄app✏️🧡
https://www.youtube.com/watch?v=jw7ihpOicyU
👉🏻亂炒炒飯是清冰箱的快手懶人料理!
👀近期片單|有任何推薦也歡迎下面跟我分享!
Girl from Nowhere 轉學來的女生
Move to Heaven:我是遺物整理師
Mouse 窺探
Dr. Romantic 浪漫醫生金師傅2
📷拍攝器材
CANON G7X mark iii
🎵本集音樂
Chris Haugen - Fresh Fallen Snow (Cinematic Background Music) - https://www.youtube.com/watch?v=k9rsgxDEgac
Reneé Dominique - It's Been A Long Long Time (cover) - https://www.youtube.com/watch?v=Bs6BLyTO4d8
Music by clay house - if you never try, you'll never know - https://thmatc.co/?l=8FACF891
Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=D73AC469
Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=C4FDF521
Music by Chinsaku - Blossom - https://thmatc.co/?l=39DD8F63
Music by Eric Reprid - Basement - https://thmatc.co/?l=49B7C664
Music by Emi Choi - Stranger's Sweater - https://thmatc.co/?l=A47C01E3
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韓廚韓式嫩豆腐鍋料理醬 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!」介紹
訪問作者:林玉樹、高世達
內容簡介:
強強聯手!
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式!
上班日的午餐,為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶,替自己準備美好的一餐
說不定,在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真.命.天.菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當,30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡,不鏽鋼便當盒外,舊報紙包著。和同學、同事分享,你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味:紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時,若手邊剛好有饅頭或是麵包粉,也可以加入肉料中一起拌勻,完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做:海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力,活力滿點!用雞湯取代雞油,做成水炒豆苗,有滿滿胺基酸,熱量也更低唷!
✦有肉有魚有蝦,太膨湃的西式便當,10款提案菜色
如果你是肉食愛好者,那你一定會喜歡西式便當提案,偶爾配飯、時而搭義大利麵,帶便當,成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己,來個豪華便當:德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段,皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠,可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式:白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味,今天便當吃得很日韓,15款提案菜色
喜歡日式清爽?還是偏好韓式香辣?享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍:一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎,但鯖魚油脂豐富,少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜,幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁?:唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉,能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞,可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉,吃菜更好的蔬食便當,5款提案菜色
週一無肉日,那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐,今天,吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體:尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介:林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介:高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團: #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁: 出色文化
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韓廚韓式嫩豆腐鍋料理醬 在 我愛全聯-好物老實説| 有人也愛韓式豆腐鍋嗎 - Facebook 的推薦與評價
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圖文步驟版:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/314113794
還記得嗎?
每次去韓式餐廳隨便點一個鍋,至少也要一兩百塊錢
現在!!!現在老闆跑路,打折打到骨折~200元!! 不要~100元不要
六十塊就好
讓你吃鍋吃爽爽
(六十元不含醬料的錢,我懶得算醬料多少錢)
材料:
嫩豆腐一塊
蛤蠣:一斤
洋蔥:1/4個
辣椒適量
青蔥:1/3根
水適量
調味料:
辣椒粉適量 (我是用一大匙,有一點辣)
醬油一大匙
魚醬適量(沒有也沒關係)
薑末少許
蒜末1/2大匙
米酒1/2大匙
將調味用的材料全部混在一起備用
蒜頭去掉前面黑黑的地方
切成末
把蛤蠣洗乾淨,稍微泡一下清水去腥
水燒開之後
把洗好的蛤蠣丟進去,鍋蓋蓋起來
約一兩分鐘,蛤蠣殼就打開了
把蛤蠣撈起來備用
蛤蠣煮太久就不甜了!
將調味料放入鍋中
洋蔥切絲放入
開小火把他們拌一拌 (覺得苦手的朋友可以略過這步驟)
豆腐切一口適合的大小丟下去
剛剛那個蛤蠣湯(只放入湯)倒進去
稍微煮一下就可以起鍋享用了~
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※ 編輯: mamaway (223.143.186.159), 12/17/201
※ 編輯: mamaway (223.143.186.159), 12/17/2015 09:02:06
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