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抗疫第27日。
嘗試做韓式小菜。
菠菜買回來洗乾淨。放進滾水裡燙熟。放進冰水裡保持綠色。然後擠乾淨水分，加入醬汁（麻油，蒜蓉，醬油，芝麻曬面）。
現吃或放進冰箱，配著其他菜餚吃也可以。
#我買一大把的菠菜做出來才這樣而已
#平日想隨手加菜都可以
#小朋友ok這個口味
#stayhome #staysafe #dudukrumah #dudukrumahchallenge
#韩式凉拌冬粉食谱 #韩国小菜 #韩国餐
这道N年前做过一次后就再也没有出现过了。老公投诉很多菜肴都是这样，做过一次后就不做了，害他没得吃。哈哈哈！我是看心情的啦。
这道韩式凉拌冬粉真的非常容易做 ，而且你自己可以放其他的食材哦，不一定要和我的一样。通常呢，大家都会放菠菜，萝卜丝，香菇，鸡蛋的搭配。可是刚好我有红绿灯，所以就用他们了。你也可以放一些肉丝增加香气，只是我就不放了 - 吃多点蔬菜。肉类另外煮好了哈哈！
食材：
1. 红绿灯（各1颗）
2. 萝卜丝（半条萝卜）
3. 鸡蛋（2颗）
4. 黄洋葱（1-2颗）
5. 韩国冬粉（supermarket都可以找到的，比较粗和Q弹，和一般的绿豆粉丝不一样哦）
酱料：
1. 姜末（少许-因为我们不爱姜，我放是为了一些味道而已）
2. 蒜末 （超级多，5-6瓣）
3. 酱油（4大汤匙）
4. 糖（3-4小汤匙）
5. 白胡椒粉 （少许）
6. 麻油 （2大汤匙）
做法：
1. 把红绿灯，萝卜，黄洋葱切丝；鸡蛋打散
2. 所以食材炒一炒；鸡蛋煎了切丝
3. 烧一锅开水来煮韩国冬粉 ；煮熟之后过冷水
4. 准备酱料
5. 之后把冬粉，食材，鸡蛋和酱料放在一起，搅拌均匀就可以了
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【2打2激戰首爾 EP4】首爾兒童職業城 KidZania＋樂天世界 宮廷菜「大長今」
今次首爾嘅重頭戲係首爾兒童職業城 KidZania，地鐵2號線蠶室站4號出口行大約5分鐘就到。KidZania 同樂天世界好近，所以我哋上午玩KidZania，下晝就去樂天世界玩。
今次出發前，我就喺 Travelababies - 親子旅遊資訊平台 網站買定晒飛，我就一次過訂咗KidZania 同樂天世界嘅門票，KidZania每日分為兩場，首場是上午10時至下午3時，第2場是下午3時至晚上7時半，亦都有全日門票。
KidZania 有三層，總共有90幾個的職業，裏面有銀行、醫院、消防局同埋不同食店，當中以空姐、機師、消防員同埋醫生就最受歡迎，喺職業體驗城內會分為打工賺錢同消費兩類型工作，做消防員、醫生、售貨員個啲職業就會賺取到KidZos，而DIY體驗活動，例如整Burger、Donuts、雪糕就要俾KidZos，令小朋友明白賺錢同消費嘅概念。
而包包玩咗超級市場售貨員，流浪狗護理員，雪糕甜品DIY等。
我覺得只玩上半場，真係唔夠喉，過多兩年等阿波都識玩呢啲時候再嚟玩過！！
首爾兒童職業城 KidZania
地址：首爾特別市松坡區奧林匹克路240（蠶室洞）（ 서울특별시 송파구 올림픽로 240 (잠실동)）
電話：02-1544-5110
網址：www.kidzania.co.kr（國外遊客可以電郵預約，電郵：[email protected]）
時間：第一場上午10時至下午3時；第二場下午3時至晚上7時30分
收費：第一場40,000W（3-16歲）、18,000W（17歲以上）；第二場36,000W（3-16歲）、16,000W（17歲以上）；全日場59,000W（3-16歲）、19,000W（17歲以上）
年齡:3至16歲
交通：地鐵2號線蠶室站4號出口步行約5分鐘
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下午我哋就過隔離嘅樂天世界，建議大家可以玩KidZania 大半日，傍晚去去樂天世界玩會仲好！！
樂天世界相信大家都好熟識啦，樂園有好多小朋友啱玩嘅機動遊戲
同埋仲有好多影相位，各位個體力上同相機都要叉夠電先好嚟呀！
樂天世界
地址：首爾特別市松坡區奧林匹克路240樂天酒店樂天世界
電話 : +82-2-1661-2000
網址：http://adventure.lotteworld.com/
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另外我夜晚去咗出名食韓國御膳料理嘅《大長今》，大長今대장금位於樂天世界購物中心的5樓轉角，金碧輝煌的門口，好易揾到。
我就最喜歡食韓國嘅前菜，呢間有好多小碟前菜，各式豐富的小菜
豆芽、菠菜、韓式泡菜、醃芝麻葉、明太子等等，而價錢屬中價，唔算話好貴，平均每人20000W左右，推介！！
大長今대장금韓式宮廷御膳料理
電話：02-3213 4534
地址：首爾特別市松坡區奧林匹克路300號（樂天世界購物中心5樓）
營業時間：AM10：00~PM24：00
官方網站： www.daejanggeumkorea.com
交通：首爾地下鐵2號線216蠶室站1號出口，樂天世界購物中心5樓
下集會同大家介紹另一間親子酒店Line friends迷，留意喇！！
再殺入南大門最大嘅童裝商場Mama，瘋狂shopping！！
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【2打2激戰首爾 EP1】弘大酒店推介 Jumbo taxi初體驗????
https://bit.ly/2mvgYf0
【2打2激戰首爾 EP2】米田共和國＋血拼玩具街＋潮影韓服家庭照????
https://bit.ly/2VDGmfT
【2打2激戰首爾 EP3】玩盡兒童大公園 嘆巨型龍蝦海鮮鍋????
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#StayHome and cook #WithMe
菠菜的做法常熱食為主，如帶便當上班，蔬菜再經返熱的話，可能會釋出有害的物質。那不如做一個涼拌小菜吧，那便可以在午餐中吃多一點蔬菜了。
現在買到的小菠菜，香甜而沒有澀味，加點醬油和芝麻油已經非常好吃呢。
材料
一人份
菠菜300克
鹽一茶匙
調味料
蒜蓉一湯匙
麻油一湯匙
豉油一茶匙
芝麻一湯匙
菠菜用水洗乾淨，在菠菜頭的一邊用小刀界開十字，然後撕開，用水沖乾淨底部
在一個拌碗內，準備冷水或室溫水
燒開一鍋熱水，加入鹽一茶匙，水滾後下菠菜，煮2分鐘立即撈起，並放入預先準備的冷水內，待一分鐘，瀝乾水份
用手輕按菠菜，擠出多餘水份
在一個拌碗內，放入菠菜和所有調味料，拌勻後，便可以上桌
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影片拍攝 FILMING
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 PHOTOGRAPHY
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
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