今天帶來第四個影片是辣椒醬燉雞蛋,香甜辣辣的醬汁和有彈性的半熟蛋搭配,不可能不好吃的,醬汁吃起來有一點像辣炒年糕,但是比較像配菜的感覺,試做過的朋友說一次可以吃5個,哈哈,做菜後直接吃很棒,可是放在冰箱裡一天後雞蛋比較入味更有彈性,熱熱吃冷冷吃都好吃,快來動手一起做吧
📌 請注意看三點小技巧 1. 怎麼做半熟的雞蛋,2.在不炸開軟蛋黃的情況下剝雞蛋,3.醬料的比例
✔️#4/100日🙌 在FB的一百天挑戰(平日的每天食譜影片上傳)
🍀 不知道你有沒有要試試看的韓式料理呢?歡迎來建議你要看的菜哦~期待平日(週末我會做一些備份視頻)的每天見哦!
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https://www.youtube.com/watch?v=Zxr9tTZC1ro
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,【免去韓國排隊也吃的到爆漿滋味|爆漿大蒜貝果】 #天然酵母18小時恆溫發酵手作貝果 - 前幾週收到@無毒農-友善環境的安心水果 提供的貝果,請我幫忙想大家會喜歡的貝果食譜,最興奮的就是我自己。我從小就超愛吃麵包的,每天放學都會跟家人一起去麵包店選明天的早餐,在我心目中第一名就是大蒜麵包。 所以~...
韓式辣椒醬食譜 在 在台北的韓國餐桌 Facebook 的最佳解答
早安,當#3/100日的菜,我帶你低熱量營養的減肥菜,當小菜,點心,配菜都適合。用微波爐簡單快婿做的,香香甜甜,煮熟的青椒口感和軟軟舒服的蒸雞蛋非常好的搭配,希望你喜歡,本來今天想上傳辣椒醬燉雞蛋,但是編輯太慢,我最好今天早上上傳這道,明天帶著雞蛋菜回來分享
https://youtu.be/1HReeeSOuE0
✔️#3/100日🙌 在FB的一百天挑戰(平日的每天食譜影片上傳)
🍀 明天食譜的主材料是辣椒醬和雞蛋,可以猜到是哪個菜呢?明天見喔!我不知道你有沒有要試試看的韓式料理呢?歡迎來建議你要看的菜哦~
期待平日(週末我會做一些備份視頻)的每天見哦!
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韓式辣椒醬食譜 在 在台北的韓國餐桌 Facebook 的最讚貼文
#2/100日的菜是大蒜烤肉,可以用牛肉或是雞肉。韓國食譜分享平台「萬個食譜」上超過9999+次保存的「라마테이블辣媽餐桌」的超人氣菜,評論評分也是5 分滿分,我開始試做看看,做法超簡單,味道鮮甜滿分,是一吃了就停不下來的美味,這是一道當你感覺身體不太舒服,想要多吃一點大蒜提高免疫力時,或是當客人忽然要來,需要迅速做菜的時,非常適合做的好菜,口感像beef jerky 牛肉乾一樣令人愉快的耐嚼,你也快來試試看吧!
📌 要抓住的重點:怎麼用平底鍋為了做出像火烤的味道
✔️#2/100日🙌 在FB的一百天挑戰(平日的每天食譜影片上傳)
🍀 明天食譜的主材料是辣椒醬和雞蛋,可以猜到是哪個菜呢?明天見喔
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https://youtu.be/IIgOUcUayjI
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📌 要抓住的重點:怎麼用平底鍋為了做出像火烤的味道
✔️#2/100日🙌 在FB的一百天挑戰(平日的每天食譜影片上傳)
🍀 明天食譜的主材料是辣椒醬和雞蛋,可以猜到是哪個菜呢?明天見喔
我不知道你有沒有要試試看的韓式料理呢?歡迎來建議你要看的菜哦~
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https://youtu.be/IIgOUcUayjI
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韓式辣椒醬食譜 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
【免去韓國排隊也吃的到爆漿滋味|爆漿大蒜貝果】
#天然酵母18小時恆溫發酵手作貝果
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前幾週收到@無毒農-友善環境的安心水果 提供的貝果,請我幫忙想大家會喜歡的貝果食譜,最興奮的就是我自己。我從小就超愛吃麵包的,每天放學都會跟家人一起去麵包店選明天的早餐,在我心目中第一名就是大蒜麵包。
所以~今天就來做爆漿大蒜貝果吧!
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Q:甚麼是爆漿大蒜貝果?
風靡韓國,大人小孩都愛吃的爆漿大蒜貝果熱潮襲捲臺灣啦!以酸乳酪搭配香濃蒜頭,小火熬製成香濃大蒜奶油醬,再放入香酥柔韌的貝果之中,兩者簡直是味蕾絕配,香氣滿盈,令人食指大動。
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要做出美味的爆漿大蒜麵包,蒜頭我選用雲林的良蒜,麵包體則用味覺の感動的手作貝果,有別於咬一口就感到口乾舌燥的乾硬貝果,他們的貝果吃起來鬆軟又濕潤,非常適合拿來自己下廚製作各種美味的麵包!
你們還想知道甚麼貝果的食譜嗎?可以留言告訴我們唷!
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好物推薦➡️ https://go.greenbox.tw/32LFzxN
Q:這個貝果哪裡不一樣?
無毒農這邊有兩個口味,原味跟蔓越莓乳酪,都是強調天然健康,用自家培養酵母18小時發酵,保留天然麵包的香氣,不需添加任何香精跟乳化劑。我第一次試吃的時候其實有驚豔到,而且蔓越莓乳酪直接吃就很好吃了!大家有機會可以試試看~~
#土曜日廚房
#食譜在影片說明欄喔
#無毒農-友善環境的安心水果
#味覺的感動手作貝果
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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韓式辣椒醬食譜 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
#懶人必學韓式拌飯!!
沒辦法出國吃到正宗韓式拌飯,只好發揮美食家精神自己在家做一下了!
最喜歡的就是那有些人喜歡有些人不喜歡的鍋巴!(好繞口~)
喜歡的就多煮一下,不喜歡的就直接拌下去就好了~
用不沾鍋來做石鍋拌飯其實滿方便的,有鍋巴又不會黏在鍋邊刮不下來!
材料都滿簡單的!只要能夠炒出夠味的辣炒牛肉加上好吃的泡菜
其實就已經完成了一大半!最好再加上韓式的芝麻油那就真的滿分了!
#平底鍋料理
還要一支不沾平底鍋就行🍳
這次用哪隻鍋➡️ https://momo.dm/QAvyiq
▣材料(2人份)
﹒白飯 600g
﹒牛肉片 170g
﹒韓式辣椒醬 1T
﹒醬油 1.5T
﹒砂糖 1/2T
﹒紅蘿蔔絲 半根
﹒豆芽菜 3顆
﹒菠菜 半把
﹒韓式泡菜 適量
﹒雞蛋 1顆
﹒蒜泥 1t
﹒芝麻油 適量
﹒芝麻 適量
▣怎麼做?
1.平底鍋下油放入⽜⾁片炒到變⾊,加入韓國辣椒醬、醬油、砂糖炒到入味起鍋備⽤。
2.起⼀鍋熱⽔燙熟紅蘿蔔絲、⾖芽菠菜,燙熟後把⽔分擠乾後加入蒜泥、芝⿇油調味拌勻。
3.拿出乾淨的平底鍋下些許芝⿇油,把2碗量的飯鋪平在上頭,
再擺上剛剛炒好的⾁與蔬菜,⽤⼩火 煎5分鐘,最後撒上⽩芝⿇打⼀顆蛋就完成
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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